疫情期間大家好好保重。

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(本文同步發表「SJKen 的浮光掠影」與SJKenFB粉絲」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。

 

 

一年最美的秋天來臨,季節變換時刻,又有許多新鮮當令的食材,在用心的店家主廚巧手創意下美味一一上桌,10月初和家人找一晚前進位於新北市板橋區縣民大道二段3號6樓的「藝奇新日本料理-板橋麗寶店」,享受「藝奇新日本料理-板橋麗寶店」新近推出多款「名物賞」、「大蟳祭「活動等秋季新菜美食饗宴。

 

 

搭乘台北捷運板南線,從三鐵共構的板橋站出站,沒多遠就來到位於鄰近車站附近麗寶百貨6樓的「藝奇新日本料理-板橋麗寶店」,不管自行開車、騎車或搭乘大眾捷運工具都十分便捷,享用美食之後,還可到樓下逛街看電影,休閒娛樂一把抓!

 

 

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現在到全台的「藝奇新日本料理」都可享用到以栗子、柚子、履歷鱸魚等當令食材入菜的秋旬新套餐,全台13家分店的「藝奇新日本料理」共同推出秋限定活動「大蟳祭」,2016年09/30(五)至12/15(四)活動期間點套餐可享加價購主廚精選當旬秋蟹料理150元起,享受品嚐金黃秋蟹的飽滿美味!

 

包括有每日新鮮現撈,原味清蒸秋蟳及萬里蟹(萬里蟹為北部分店限定),讓饕客一品嚐秋蟹的鮮美滋味!

 

嚴選來自澳洲當季盛產旭蟹,清燙後冰鎮,肉質飽滿清甜,以及來自日本三大名蟹之一的北海道毛蟹,生長於無汙染的深海環境,肉質極為細緻,道道讓人垂涎欲滴,心動不如馬上行動!

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「夢裡相逢人不見,若知是夢何須醒。

縱然夢裡常幽會,怎比真如見一回。」 ---小野小町和歌集

 

2016年即將進入尾聲,10月與《追逐繁星的孩子》日本動畫導演新海誠最新力作「你的名字」(きみのなは/ Your Name),來一場今年最動人的戀愛奇遇,一起在茫茫人海中,尋找命中註定,你卻從未見過的他()

 

 

由吉卜力動畫《神隱少女》《霍爾的移動城堡》、《借物少女艾莉緹》御用明星,橫跨廣告、電視、電影能演擅配音的全才人氣演員神木隆之介,與《窈窕舞妓》上白石萌音攜手幕後配音獻聲,《神隱少女》《魔法公主》《火影忍者》幕後創作團隊全力打造最新動畫作品《你的名字》(きみのなは/ Your Name)

 

電影講述一位與奶奶妹妹住在沒落的深山小鎮,卻一心嚮往前進東京的高校女孩三葉,一夜醒來突然發現自己在夢中,跟一個完全不認識、從沒見過面的東京城市高中男孩立花瀧互換身體與靈魂,當兩人嘗試透過線索,想找到對方時,漸漸對彼此產生好感,進而發展出一段少男少女極富奇幻氛圍,青澀動人浪漫動心的愛情奇遇故事。

 

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你的名字(きみのなは/ Your Name)2016826日在日上映後,短短28天,票房就突破百億日元,打破動畫大師宮崎駿創下的百億票房不敗神話,也寫下2016年日本電影票房總冠軍,新海誠成了日本年輕新生代最具票房實力的動畫導演,引爆全日本千萬人次淚眼推薦的代表神作!

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時序入秋,天氣轉涼季節變換的關鍵時刻,為摯愛的家人準備滋養補身的滴雞精,不管是單喝,或是加入火鍋與菜湯中,都能溫潤全家的身心,所以9月下旬,如期收到冷凍宅配到府,由台灣土雞專家「立瑞畜產」(Leadray Livestock)出品的「放漫穀雞滴雞精」禮盒包裹,外箱印有「放漫穀雞滴雞精」(Favorite Kitchen Chicken Seasoning)的中英文品牌標誌,朝氣蓬勃的土雞圖案,讓人印像深刻一目了然!

 

打開外盒裡面有這次試吃,由「立瑞畜產有限公司」旗下研發出的產品 ---「放漫穀雞滴雞精」禮盒( 10包/盒,定價NT$1800)、 公司簡介、產品DM與禮盒提袋。

 

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在「立瑞畜產」(Leadray Livestock)官網介紹中,2004年創立的「立瑞畜產有限公司」,是由擁有30多年經驗,被譽為「養雞界達人」的薛總領軍,以最專業的養雞技術,全面透明化的一條龍作業,從堅持90天的熟成台灣土雞養殖、嚴選立瑞雲嶺鮮雞土雞肉開始,經過黃金18小時慢火細燉鮮萃滴取而成,全程不加一滴水,一包包高營養、低熱量與零負擔,可以滋補養生天然純淨的「放漫穀雞滴雞精」就完成,產品並通過HACCP、ISO22000、產銷履歷集團驗證等各項驗證,這麼繁覆仔細一絲不茍的生產監控過程,終極目的就是要讓購買與食用的客人備感安心。

 

除了這次品嚐的「放漫穀雞滴雞精」外,「立瑞畜產有限公司」共有15項商品,分成「雲領鮮雞系列商品」(包括清胸肉、去骨雞腿、全雞腿分切、全雞腿、三節翅、半雞盤分切與全雞共7種),以及「放漫穀雞系列商品」(包括滴雞精、燻雞、雞肉酥、雞肉貢丸、猴頭菇烏骨雞、人蔘雞湯、油雞半隻與醉雞半隻共8種),喜歡吃雞的朋友,到「立瑞畜產」(Leadray Livestock)官網,所有產品圖文介紹一目瞭然,喜歡就直接上網訂購,放入購物車選擇結帳方式後,就可在家安心等候宅配到府的產品,方便又有保障!

 

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(以上圖片引用自官網)

 

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對看電影的觀眾而言,同樣一部電影,常常會因著不同年紀、時空與成長背景的差異,而有著深淺不同的體會,一如看同一本書、吃同一道菜,感受也因人而異。

 

那麼對於同樣身而為人的導演,看著同一個人的人生故事,又會有著怎樣迥然不同的感受呢? 因著這樣的差異,系出同門的真人真事,在他們的編導下,又會拍出怎樣峰迴路轉的曲折? 在鏡頭下的作品,又會呈現出怎樣的情感氛圍,帶給觀眾關於人生悲喜情愛深淺的感受呢?

 

預定20161014日在台上映的法國電影「巴黎走音天后」(Marguerite),與另一部早在今年5月就已在台上映的英國電影「走音天后」(Florence Foster Jenkins)(影評請見「走音天后」--- 社交名媛天籟「驚」聲,唱出生命最後光采!  ),或許是最好的例證,讓觀眾明白,即便是同一則真人真事,在不同導演的改編詮釋下,能綻放出風格各異的人生風采!

 

兩部電影的原型,同樣都是取材自20世紀二戰末期,美國社交名媛樂壇奇葩佛羅倫絲‧佛斯特‧珍金絲(Florence Foster Jenkins1868 ~ 1944)真人真事。

 

有趣的是,在國外,由法國導演札維耶賈諾利編導,《巴黎御膳房》法國影后凱特琳‧芙蘿(Catherine Frot)、《愛情未來安德烈馬肯、《印象雷諾瓦克莉絲塔特瑞特主演的「巴黎走音天后」(Marguerite),其實早在201594日,便在義大利威尼斯影展首映登場,但遲至20161014日才引進台灣上映。

 

而搶先在今年5月在台上映,由《黛妃與女皇》史蒂芬‧佛瑞爾斯(Stephen Frears)執導,梅莉‧史翠普(Meryl Streep)與休葛蘭(Hugh Grant)領銜主演的「走音天后」(Florence Foster Jenkins),首映則在2016423日獻給了英國Belfast電影節。兩部電影的導演跟領銜主演的演員都是來頭不小,全都是演技精湛、享譽歐美影壇的影帝后,同樣掀起媒體與影迷的追捧熱議。  

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國慶日起了大早,想說好久沒吃麥當勞早餐,就前往位於南港路2段16號1樓的「麥當勞南港店」,點了「豬肉滿福堡」套餐,一共是NT$75,等沒多久就拿到,一看,天啊! 「豬肉滿福堡」怎麼大幅縮水了?

 

後來看了發票上的金額分配,NT$75的分配,竟然是「熱咖啡」(NT$35) +「薯餅」(NT$28) +「豬肉滿福堡」(NT$14),也難怪「豬肉滿福堡」變得這麼小,只好邊用早餐邊仔細欣賞麥當勞的環境裝潢與餐墊紙上的廣告,因為付出的錢有一大部份都到那邊去了,外帶的朋友就享受不到麥當勞硬體設備比外面街頭早餐推車小販的優點了!

 

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首先品飲的是麥當勞的「熱咖啡」(NT$35) ,這也是三道中唯一我覺得比較有感的,熱騰騰的美式咖啡,口感不錯還可以喝很久。

 

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其次是品嚐麥當勞的「薯餅」(NT$28),大小當然沒法跟外面街頭早餐店的薯餅相提並論,但口感的確不錯,一邊吃一邊欣賞麥當勞室內環境舒適的裝潢,不用在淒風苦雨中的秋晨站在街邊等候,這樣想心裡就平衡了許多!  

 

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謝謝愛評網,9月底很幸運兌換到「2016招牌料理:秋季美食饗宴『石窯屋』四人免費體驗!」口碑券,上週五晚上,在國慶連假開始,跟朋友相約前往這家位於新北市蘆洲區長興路158巷1號,主打窯烤披薩、半月烤餅與義式道地料理的人氣義大利菜餐廳「石窯屋  Forno Pizzeria-No.1」,由擁有十多年的餐飲歷練的年輕老闆吳仕傑,率領一群愛做菜的年輕創業伙伴,於 2011年11月26日共同創立的餐廳。

 

五年來以絕佳的行銷手法,不斷精進充滿巧思與創意的料理研發,與始終不忘初心認真打拼的服務態度,成功地打響了這間隱身在蘆洲靜巷中的「石窯屋  Forno Pizzeria-No.1」,讓許多愛好義大利美食的饕客,不遠千里前來嚐鮮。

 

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除了開車或騎車前往外,搭乘大眾交通工具的朋友,也可選搭捷運或公車前往,上週五晚間搭乘中和新蘆線,從蘆洲站1號出口出站後,過了中正路與三民路交叉口的馬路,沿著三民路直走到長興路口左轉後,靠右前行一路直走,約莫15分鐘的步程即可抵達「石窯屋  Forno Pizzeria-No.1」。

 

當晚天空飄著細雨,位於新北市蘆洲區長興路158巷1號路口的 L 型建築與義大利文圓型店招「Forno Pizzeria No-1」,在暗夜中顯得特別明亮,吸引著秋夜飢寒的饕客前來享用,店家新近推出的「石窯屋秋季版菜單」(2016 Autumn Version)美食料理饗宴。

 

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換一個角度隔街相望,L形建築的另一側,就可看到中文店名石窯屋」三個大字,與英文 Forno Pizza  And Pasta 在夜間閃閃發光,兩側店門口都有機車停車格,方便騎車前來的朋友停放開車前來的朋友則可將車停放到長興路 60號對面,長興路 7號旁的收費停車場,從店家步行前往只要 6 ~10分鐘,十分方便

 

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經過這家位於台北市南京東路五段123巷37號的「真味肉圓」,一直沒機會進去品嚐,因為123巷好吃的小店非常多,上星期終於找到機會去品嚐,雖然有店面,門口還是擺了小吃攤車,我點了招牌「清蒸肉圓」(2顆 NT$40)、與綜合四神湯(豬腸與豬肚 NT$55),一共NT$95,比我常吃的「真味肉圓」永吉路30巷的分店總價便宜NT$5,店家也提供外送。

 

一邊吃一邊跟老闆娘聊天,才知道這家是「真味肉圓」的創始店,創始人是老闆娘的父親,永吉店是她的叔叔親戚開的,一開始我以為全台的「真味肉圓」分店都是加盟店,後來聽老闆娘說才知道,除了幾家是她親戚開的之外,其餘並非我們熟知的加盟店,而是對方跟她父親學習,她父親只收一點拜師費,並未收加盟店的權利金,就允許對方掛「真味肉圓」招牌,也容許對方可以因當地消費客人的飲食習慣微調。

 

這點從我在南京東路五段133巷吃的,跟永吉店吃的差異就可理解,從菜單、醬料、容量到訂價都有些許的不同。

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首先上來的還是「清蒸肉圓」(2顆 NT$40),永吉店只提供紅醬,南東創始店則提供黑醬與紅醬,這家的「清蒸肉圓」起來口感,介於彰化炸的肉圓跟清蒸肉圓之間,跟永吉店較軟的口感不太一樣,內餡倒是一樣都只有紮實鮮嫩的豬肉,黑醬鹹一點,份量吃起來很有飽足感。

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混搭豬腸與豬肚的「綜合四神湯」(NT$55),份量較永吉店大碗,豬腸與豬肚用料更是豐富,薏仁熬煮得軟硬度剛好,湯頭更清潤爽口! 

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真味肉圓(南京東路五段店)

電話:0926-130-997/0922-856-023

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隔了大半年,週末六訪這家位於台北市信義區忠孝東路五段141號的「珍品九如湖州粽專賣店」,下午時段客人少一些,整個空間佈置很乾淨明亮。每次來都會點店內CP值比較高的「超值套餐」,這次看到店內推出了新菜「泡菜炒飯」,我就點了「超值套餐」中的「泡菜炒飯」「鮮肉餛飩湯」原價NT$160,特價NT$130

 

 

店家主打江浙小吃,除了超值套餐,還有提供單點的菜色,,單點菜單分成「飯類」、「麵類」、「湯類」、「炒年糕」、「小菜類」、「粽子」與「湯圓」七大類,每項分類底下又分成不同口味的料理,都是大家耳熟能詳的大陸南方與台灣小吃包括「湖州鮮肉粽」、「紫米豆沙粽」、「酒釀湯圓」、「肉絲白菜炒年糕」「餛飩」湯圓,種類多選,充份滿足饕客不同的需求!   

 

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首先品嚐的是店內推出的新菜「泡菜炒飯」,泡菜輕脆爽口,入口不會太酸,肉絲放得不少,蛋炒飯很香,一整個吃得清爽輕盈好味道

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接著就是品嚐店內的招牌菜色之一的 「鮮肉餛飩湯」,一碗五顆餛飩皮薄餡飽實,湯頭鹹淡剛剛好,喝完一整個回味無窮!

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珍品九如湖州粽專賣店
電話:02-2765-9816
地址:台北市信義區忠孝東路五段141號

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上一篇文章(台北中山住宿 / 商務旅館 / 松江南京站)「洛碁大飯店建北館」(3-2)住房篇 --- 寬敞舒適,多功能設施先進方便,景緻怡人!介紹了這次住的「豪華雙人房」(一大床,定價 NT$6,500)的房間先進完善功能周全的設備,與實際入住後的感受,這一篇要跟大家分享的是當天下午完成入住登記後,所享用的下午茶與隔天早餐品嚐的早餐。

 

碁大飯店建北館」的下午茶時間從11:00 ~ 18:00,早餐用餐時間,從06:30開始,09:00結束,當天下午3點多將行李放入10樓房內後,便下樓享用下午茶,這裡的下午察與早餐用餐的地點在同一處,就位於一樓電梯出口右轉,一走進去就被整個佈置十分典雅尊貴的裝潢,與寬敞的用餐空間所吸引,除了室內大廳佈置得很有家居溫馨感,裡面還別有洞天,有個露天小陽台,像是一處引人入勝的城市桃花源,在其中用餐一整個很舒適放鬆。

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一進門就可看到一面貼牆的餐點擺放櫃台,入門左手邊有一台靠窗的四人桌,隔著白紗窗可以感受到午後陽光散發的光亮,又不會太刺眼,坐在其間一整個溫馨放鬆。

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正中央則擺放了白桌、橘色與紫色的大沙發,靠近餐點處還有一排隱藏的用餐區,沙發上都有靠枕坐起來特別舒服。

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入口右手邊則擺放了好幾張2人或4人座的圓桌與方桌,再往裡走推門出去就是露天用餐區,規畫十分完善。

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再換不同的角度環視欣賞整個餐廳室內的擺設,最上層是台北城市風景的圖片集,靠近門口的一側左邊則是冷熱飲的調配區,有咖啡機、冷熱水、茶包、糖包與奶精一應俱全,牆上還掛有鹿的模型,十分吸睛。

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往上看是一面充滿設計感的圓頂與明亮的球型吊飾,散發著溫暖迎賓的氛圍。用餐桌上都擺放好餐巾紙、調味瓶與牙籤,方便客人使用。

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上一篇文章「(台北中山住宿 / 商務旅館 / 松江南京站)「洛碁大飯店建北館」(3-1)環境篇 --- 裝潢時尚優雅,周邊交通便捷觀光美食豐富,商務健身設施政周全完善。 」跟大家分享了這間隸屬「洛碁飯店集團(GREEN WORLD HOTELS)旗下的「洛碁大飯店建北館」整棟建築環境特色,一樓迎賓大廳環境,與飯店周邊的觀光美食景點資訊,這一篇緊接著要跟大家分享當天入住「洛碁大飯店建北館」的「豪華雙人房」(一大床,訂價NT$6500)的房型,房號 103的住房環境,以及飯店其它相關設施與功能,「洛碁大飯店建北館」全棟有12層樓,住在10樓居高臨下,窗外還可遠眺台北101,視野風景真的不錯,在本文將一一跟大家分享。

 

當天完成住房登記後,拿到兩張房卡後就搭一樓的電梯上到10樓,飯店平日入住時間為下午3點後,隔天中午12:00前退房,完整資訊請上「洛碁大飯店建北館」官網,參看「訂房須知」與「線上訂房」相關資訊說明。電梯內保養得十分乾淨,牆上還有台北城市剪影的圖案,時尚而簡約。

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出了10樓電梯,兩門中間就懸掛有該樓層的「緊急逃生圖」,讓人一目瞭然,右手邊有消防栓箱、出水門與滅火器,自動警報逆止閥與制水閥標示等高樓逃生注意相關規範一應俱全,讓人入住更安心。整個樓層設計很特別,出電梯右轉還出樓梯還有一間房間,窗外可以看到不錯的風景。

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電梯正前方與地面都有10樓標示一清二楚,電梯間還擺放有一張沙發椅跟電話,方便客人等候電梯時稍適休憩,如有任何需求也可撥打飯店內線電話連絡,左手邊就是住房101 ~ 107,也就是這樓層一共只設了8間房,之後看到房間從寬敞舒適度,就知道這樣的空間規畫與安排有其完善的考量。

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順著甬道往前直行到底,左轉第二間就是當天入住的103房,走道兩側牆面裝飾簡單大方,擺設也充滿藝術感。

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飯店提供的是感應式門卡,入房前輕輕一觸門口開關,大門就會自動開啟,進房後,門口也有門鍊可上鎖,門後同樣懸掛有緊急逃生指示圖,再一次提醒住客留意。依照官網說明,豪華雙人房一大床的客房設備如下: 

 

*部分房間可提供加床服務(付費、需事先預約)
 
*禁止攜帶寵物
 

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