(本文同步發表「SJKen 的美食與旅行手扎 」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)
中秋節前一週的週日中午，和朋友一起前往位於台北市大安區敦化南路一段233巷61號，主打加勒比海料理與精釀啤酒的「ABV% Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館」(http://www.abv.com.tw/)，搭乘台北捷運板南線的朋友，從忠孝敦化站3號出口，約步行3分鐘即可抵達!
在這競爭極為激烈的台北東區一級商圈，「ABV% Bar & Kitchen加勒比海餐酒館」，由 4位 擁有不同專長的專業經理與料理人，同樣鍾情啤酒、熱愛美食、享受旅行的年輕人所共同創辦，他們旅行足跡遍及歐洲、北美、拉丁美洲等全球40幾個不同國家，對於地中海與中美洲加勒比海料理情有獨鍾，於是2015年，先在台北市光復南路260巷39號，開設了第一間地中海料理特色餐廳「 ABV% Bar & Kitchen Mediterranean Cuisine 」，成功打響了第一炮!
2016年6月，趁勝追擊主打加勒比海料理的第二間「ABV% Bar & Kitchen加勒比海餐酒館」，店名中的「 ABV %」 是「Alcohol By Volume 」的縮寫，意謂著「酒精濃度」，這也忠實地呈現店家所提供多達 300種來自全球各國精釀啤酒的用心，跟店內數十道加勒比海經典料理，成就出最具特色的餐酒館料理，店家衷心期待每位訪客能一起來感受海島國家的熱情與豪邁。
當天一走進233巷中，遠遠就看到了大樓圓形店招，一走到店門，入口右邊的方形店招，以及門口擺放的巨大的餐飲介紹看板，包括了加勒比海料理(包括了加勒比海燉肉、火烤料理、路易斯安那香辣飯、開胃下酒菜、湯品與沙拉等)，以及這次特別前去體驗的加勒比海早午餐。
店內提供的加勒比海早午餐料理，共有「古巴三明治 Cubano Sandwitch」(NT$360)、「卡莎蒂亞 Quesdilla」(NT$340)、「加勒比海經典 Caribbean Classic」(NT$360)、「圭亞那燉羊肉 Guyanese Peppernot」(NT$350)與「古巴燉牛肉 Cubano Beef Stew」(NT$350)五種套餐，套餐中有特製烤玉米、莎莎醬、玉米片、凱薩沙拉等配菜，以及飲品(紅茶或咖啡2選1)。
門前圖文並茂的菜單巨形看板，餐點特色與標價都標示很清楚，讓人一目了然，還沒進門口就被勾起了滿滿的食欲。
一般人對中美洲加勒比海的印象，大都跟碧海藍天、陽光沙灘、棕梠樹和衝浪板等元素有關，而這也成了「ABV% Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館」的裝潢特色，從門前由棕櫚樹、啤酒牆、啤酒桶、老電風扇、壁燈；與原木桌椅構成的戶外座位區開始，就可感受充滿加勒比海風的浪漫、舒坦的氛圍，讓人一整個放鬆，大門的玻璃，還貼有中秋節的促銷活動海報。
加勒比海料理，近年來備受各國美食家所推崇。從牙買加的烤肉、古巴的三明治和燉肉、美國南方的Cajun，到各式墨西哥菜，兼容並續的混搭餐點，造就了加勒比海料理獨一無二，蔚為主流的最大特色。
五百多年來，踏上這地域的各個民族，為加勒比海料理注入了各種不同的元素。在這片土地上，歐洲人第一次踏上了新大陸，帶來了法國、義大利和西班牙料理，從非洲運來的奴隸，也在漫長的航行後，首次踏上陸地，重現了非洲的烹 調手法，而來自阿拉伯、印度甚至中國的烹飪手法，也都在此留下了痕跡，於是，我們看到了包括了多香果、辣椒、芫荽、肉桂、荳蔻、茴香、椰汁等食材原料，完美融合出了獨具特色的加勒比海料理。
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