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(本文同步發表「SJKen的浮光掠影」與SJKen「FB粉絲頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)

 

記得之前去逛饒河夜市，總會看到「程班長牛肉麵」的攤位擠滿了人，後來路邊攤不見了! 又新出現這家店面「齒留香牛肉麵」，上網查發現兩者之間過往還有些牽扯，不過如今分道揚鑣各奔西東，這家已經是第二次去吃，還是點了「紅燒牛肉麵」(NT$120/碗)

 

這家牛肉麵屬於傳統做法，喜歡肉香湯濃口味偏重的朋友來這家吃就對了! 它的牛肉塊不大，有一定的厚度還帶筋，吃起來很有咬勁!  麵湯之外還灑上些青蔥調味，整體口感還不錯!

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除開湯肉，它的麵條看起來像是手工麵條，算細麵入口滑溜有咬勁，也不錯吃!

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湯頭就是油光發亮偏重口味，喜歡傳統牛肉麵又紅又香又濃的朋友不妨前來一試!

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齒留香牛肉麵

地      址： 105台北市松山區饒河街104號

營業時間：  週一到週日 11:00–01:00

電      話 : (02) 27467206



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