「阿甘薯叔黃金地瓜燒」--- 金雞報喜迎新春，開運黃金地瓜燒! @ SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)

除夕迎金雞賀新春，先跟大家拜個早年，祝大家金雞吉星高照行大運! 去年到台北世貿三館看2016/12/02 ~ 12/04「2016米穀雜糧精品展銷會」，在入口不遠處，就看到來自雲林水林鄉的「阿甘薯叔」，現場由台灣地瓜發展出一系列多達33項創意商品，現場各種產品琳瑯滿目，熱的、冰的、吃的、喝的一應俱全，讓人嘆為觀止。

雲林縣水林鄉是台灣地瓜的主要出產地，光是栽種地瓜的面積，就高達ㄧ千多公頃，是台灣中部重要的地瓜生產地，也可說是蕃薯的原鄉。水林鄉地瓜，大多是台農57號及台農66號為主，在瓊埔社區發展協會理事長:蘇淵源先生的努力之下，成立保證責任雲林縣瓊埔合作農場。

阿甘薯叔系列，取「地瓜」別名「甘薯」為品牌名稱概念，以象徵台灣人情味、純樸開朗的真性情，融合品牌創辦人阿益師樸實樂天的個性，和雲林縣水林鄉台農57號地瓜產地為聯想，將其品牌取名為：「阿甘薯叔57號」。

阿甘薯叔品牌整體視覺以設計師手繪插畫風格，為地瓜繪製塑造全系列的家族人物與其周邊運用元素，每個地瓜人物都有各自代表的角色(地瓜家族請參看官網 http://www.qiongpu.com.tw/about.php?id=1 )，和不同的國際語言稱謂，整體形象包裝，不僅將水林鄉地瓜的文化，以食尚討喜的手繪方式展現，讓消費者更能貼近了解台灣雲林縣水林鄉台農57號地瓜美味的故事。完整介紹請參看官網 http://www.qiongpu.com.tw/about.php?id=1