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十月初周日中午從伊通街附近隨意走走,逛到了這家位於台北市中山區建國北路一段138巷30號一樓,店名卻叫「陳記松江路77巷老麵攤」的巷口,雖然店址離真正的松山路77巷也不遠,因為好奇就走入巷內一探究竟,偌大的紅底白字直式與橫式招牌很醒目,不管從巷口的那一端走進,遠遠都能看見。

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店門口看起來不大,推門進去卻是別有洞天,十分寬敞的用餐空間,右牆上有一幅圖文說明店名「松江路77巷」的命名緣起,原來是民國66年,40年前,一對馬祖夫妻跨海來台,落腳在台北市松江路77巷,老闆賣麵,老闆娘自製小菜,胼手胝足一路打拼,不僅養活了一大家子,也有了今天的格局,當天去是一位年約50上下的先生在掌廚,20多歲的年輕小伙子穿梭進出,負責點餐收單、跑堂與結帳,按年紀算應該是第二、三代接手。

 

店內的桌子以四人桌為主,如果一大家子前來,只要併桌就能歡聚共享,當天中午就看到有客人這樣做,一整個好熱鬧!

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每桌上都有菜單與筆讓客人自行勾選後,再拿到前台點餐,店家主打各類麵湯小菜,麵食包括有酢醬麵、酢麻麵(雙醬麵)與榨菜肉絲麵、以及傳統的台式麵食如豬肝、餛飩、肝連、貢丸麵,小菜更是琳瑯滿目種類多選,牆上貼有大海報,各種餐點價格一目瞭然。

 

當天我點了「酢麻麵」(雙醬麵 NT$45/碗) 、「餛飩湯」(NT$40/碗)與兩盤小菜「海帶+素雞」(NT$60/盤) 與「油豆腐+魯蛋」(NT$40/盤),一共花了NT$185,當天中午生意不錯,等了一段時間,依序送了上來。

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首先品嚐的是小菜「海帶+素雞」(NT$60/盤) ,海帶與素雞都屬於彈牙有咬勁,不像一般吃到的偏軟爛,吃起來很有咀嚼感,調味鹹度也恰到好處,只是份量有點少。

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接著品嚐的是「油豆腐+魯蛋」(NT$40/盤),兩大塊的油豆腐入口軟嫩,魯蛋清香,店家的小菜都走健康清淡風,當然喜歡重口味的朋友,店家也另外設有調醬區,方便客人自行增減,原則上以不浪費為主。

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再來品嚐的是店家的招牌麵食之一「酢麻麵」(雙醬麵 NT$45/碗) ,白麵上放了些青菜,攪拌一下,酢醬與麻醬的香味就飄了上來,跟傳統油鹹到不行的雙醬麵相比,「陳記松江路77巷老麵攤」的雙醬麵調味拿捏得很剛好,入口麵、菜與雙醬的味道都能吃得到,同樣讓人口舌一新,雖然份量不多,但真的很美味,大推這碗「酢麻麵」(雙醬麵 NT$45/碗)!

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最後品嚐的是「餛飩湯」(NT$40/碗),這道就非常地傳統口味,它的餛飩偏向扁食薄度與大小,入口肉香皮嫩,簡單的青菜湯頭喝起來就是大家常喝到熟悉的味道,有機會逛到這裡的朋友,不妨走進巷內尋幽探訪嚐鮮一番這家不在松江路77巷,卻在建國北路一段138巷30號的「陳記松江路77巷老麵攤」

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陳記松江路77巷老麵攤

地     址: 台北市中山區建國北路一段138巷30號一樓

營業時間:週一到週日· 11:00–14:00/ 17:00–20:00

電     話:0955958545

FB粉絲頁:松江路77巷老麵攤

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