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(本文同步發表於「SJKen的浮光掠」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。

 

這幾年因為捷運板南線市府站的開通,加上對面就是人潮聚集的百貨群,台北永吉路30巷與周邊商圈已經從幾十年前的小夜市,蛻變成在巷弄間有許多特色顯明的大小餐廳,競爭十分激烈,大宴小酌到平民小吃,在這兒都能得到滿足。

 

每回造訪永吉路30巷,總會在暮色中看見這家招牌明亮,店內裝潢走日式風格的「勝面台北永吉店」,由台灣人開設,全台都有連鎖店,主打拉麵、泡飯與餃子的台式日風連鎖店,一般打著日風的店家,生意通常很好,但這家每次經過晚上客人都不多,所以有點猶豫,最後在四月下旬某晚經過時,還是決定進去一探究竟,因為拉麵與餃子,都是我的最愛讓人垂涎。

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從外面到裡面的環境裝潢,都可以看得出店家花了不少錢,一進門右手邊是小菜櫃台與飲料櫃,靠窗一列長桌,可讓單人客人自在點餐用餐,店內是長方形的空間,用餐桌大都是四人桌為主,廚房在最裡面。

 

推門進去整個空間光源介於明亮與昏暗之間,沒有一般日式店家,當客人造訪時會精神抖擻地說出「歡迎光臨」,就一位女服務生前來招呼,不知道是客人太少打不起精神,從點菜解說到送菜結帳,整個服務過程給人的感受,就是很制式化的問答,少了讓人賓至如歸的人味溫情,跟店外裝潢那種隱身在小巷中的一處美味小屋的感受迥異。

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桌面上已擺放好印製精美,圖文並茂的菜單,多達10幾種的套餐,與一些加購單點的品項,菜色算是豐富多選,客人可以根據個人口味偏好點選,所有主餐都可任選拉麵、手工麵、細粉或泡飯,加不加蔥只要事先告知都能客製化調整,另有各式小菜可加點,店家也跟foodpanda 合作提供外送服務,喜歡吃但懶得出門的朋友,也可利用這項服務,當然要額外支付一些外送費用。

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看完菜單後,我點選了「KATSU 豚骨拉麵」(含一瓶可口可樂,NT$199) 與一碗「牛骨蛋花湯」(NT$49/碗),一共NT$248,因為份量一般,吃完有種虛空感,價格相較於端上桌的產品略微小貴,CP值不算太高。

 

「KATSU 豚骨拉麵」整體來說不錯吃,豚肉切得很薄口感軟嫩,麵條也有咬勁,湯頭本身撒滿了蔥與白芝麻,調味味道不錯,半熟的溏心蛋也是一大亮點,吃來口感綿密平順。

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至於單點的這一碗「牛骨蛋花湯」(NT$49/碗),端上桌時溫溫的不夠熱,蛋花十分稀少,可能連半顆都不到,牛骨湯喝起來沒甚麼味道,感受不到價值所在,整體品嚐過後的感受,就是招牌裝潢很顯眼,用餐環境收拾乾淨,服務很一般,餐點美味因菜而異,但整體味道還算不錯,cp值不高。

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勝面(拉麵/泡飯/餃子)台北永吉店

地      址:110台北市信義區永吉路30巷158弄3號

電      話 : (02)27656522

營業時間: 平日(週一到週五)11:30 ~ 14:00/17:00~21:00 例假日(週六到週日與國定假日1200 ~ 14:30/17:00~21:30

FB粉絲頁: 勝面-台北永吉店 

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