「懿品乳酪菓子手造所美術本鋪」--- 低糖低油不加防腐劑，手工餅乾爽口好滋味! @ SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

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這次收到高雄好友的心意好禮中，還有高雄當地的在地日式甜點知名品牌「懿品乳酪菓子手造所」，主打乳酪蛋糕、捲蛋糕、太妃夏威夷塔、乳酪土鳳梨酥、伴手禮盒、彌月禮盒、囍餅禮盒、義式冰淇淋、霜淇淋系列產品，在高雄依專賣的品項與所在地區不同，共有美術本鋪、囍餅禮鋪與大地菓子鋪三個門市，這次收到的是位於高雄市鼓山區青海路163號的「懿品乳酪菓子手造所美術本鋪」，以乳酪蛋糕、小樽冰淇淋、伴手禮、彌月禮盒專賣為主，這次收到的手工餅乾九種口味中的兩種，「焦糖芝麻」與「核桃燕麥」，不管哪種口味都是均一價，一人份NT$85，禮盒NT$480，完整口味可參考專頁介紹。

透明的包裝很簡單，瓶身印有品牌名、瓶蓋上貼有口味名稱、成份、保存期限、有效日期與門市住址電話，一目瞭然，可以直接看到手工餅乾的樣貌。

全店產品特色就是不加防腐劑、不添加色素、人工香料、保鮮劑與反式脂肪，盡量做到低糖低油，首先品嚐的是「焦糖芝麻」口味，成份就只有自製焦糖、黑芝麻與白芝麻，一瓶有12個，如果一人份是NT$85，平均就是NT$7，一顆大小剛好一口可吃下，入口香酥爽脆，甜而不膩。

其次品嚐的是「核桃燕麥」，成份包括海藻糖、發酵奶油、鮮奶、雞蛋、日本麵粉、核桃、燕麥與黑糖，顆顆厚實圓潤，吃起來口感挺紮實的，香脆很有嚼勁! 個人比較偏愛「焦糖芝麻」口味，下回有機會到高雄，再去嚐嚐其它口味，再次謝謝好友的心意好禮。

懿品乳酪菓子手造所美術本鋪(乳酪蛋糕、小樽冰淇淋、伴手禮、彌月禮盒專賣)
地     址：804高雄市鼓山區青海路163號
電     話 : (07)5539896
訂購傳真：(07)5532622
營業時間 : 週一到週日10:00 ~ 22:00
官      網 : https://www.ipin-cheese.com/index.html
FB粉絲頁 :懿品乳酪菓子手造所

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