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週日下午與好友來到這家位於台北市大同區保安街11號,的「Starbucks Coffee 統一星巴克保安門市」,這棟華麗的3層樓巴洛克風格的建築,前身是始建於西元1926年,耗時三年於1929年落成葉金塗古宅」,豪宅的主人是人稱「鳳梨王」的葉金塗,當年以生產鳳梨罐頭致富,他經營的商行「金泰亨商行」,從建築外觀繁複華麗的花玻璃雕刻,樓頂天台上還有佔地廣闊的假山花園,可讓人散步觀賞,是20世紀30年代建築最華麗代表作之一,由於屋主葉金塗早逝,他的後代也都遷居美國洛杉磯,一開始曾租給新中華大酒樓,華麗門面成了當時大稻埕最著名酒家餐廳之一,與大稻埕著名酒樓「江山樓」與「蓬萊閣」鼎足三立互別苗頭,後又租給自立晚報、徐外科醫院,與一家茶葉外貿公司見證了大稻埕曾有過的黃金歲月與風華。

 

民國78年以後建築荒廢,還一度淪為流浪漢佇足場所,直到民國86年,北福建設買下,原本想改建為全新大樓出售,經台北市政府多次與建商協商後,終於以獎勵容積及補助方式,成功地保留住這棟已將近百年歷史的古蹟建築。北福建設最後決定,保留了面向保安街上的三層樓立面建築,並在面向重慶北路上,建造一面仿古立面。

 

民國88年3月動工,民國91年10月正式落成啟用,命名為「北福、大稻埕」,老建築變身成一棟地下三層、地上十四層的辦公大樓,地面上1到3樓是巴洛克式風格的古建築,目前由星巴克承租,4到11樓是由灰色花崗石材所砌成的全新建物,也有旅館進駐,統一星巴克門市也因為2014年9月承租到這棟充滿歷史與巴洛克式風格的建築,並開始營業,因此「Starbucks Coffee 統一星巴克保安門市」躍升成全台九家最美統一星巴克門市之一

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當天由面向重慶北路二段的門市開口推門進入,挑高的建築,明亮的燈飾,給人一種新舊交融的美感氛圍。

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由於老建築本身的結構有一定的規範,在一樓訂餐取餐後,還得由面向保安街這邊的門市入口出去,往右走到底開門進入建築的二、三樓,周日的下午客人幾近滿座,我們很幸運地找到了三樓靠窗一處六人座的木桌皮椅,一樓一樓上樓的過埕,可看見高懸而下的華麗水晶燈飾,與格窗與雕花扶梯相互映照,午後陽光迤邐透過窗台灑進室內,風格不同的桌椅,人多卻靜謐的品飲空間,讓人充份感受那一分安心自在與舒適悠閒。

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 一路走到了三樓,門口左邊是飲品餐具檯,中英文說明書與相關刀、叉、調味粉、糖包、奶油球、冷熱飲品吸管等等一應俱全,還有中英文使用說明與注意事項,讓人備感周到。

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三樓的室內裝潢一樣走古典風,左邊的牆上一字排開懸掛著尺寸大小不同的風景、水果靜物畫與攝影作品,十分壯觀。室內兩側沿著窗邊與柱子一路擺放雙人、四人與六人桌不等的桌椅,搭配白牆與水晶燈飾,散發著迷人的氛圍。

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走過拱門,來到了別有洞天的雙人與六人桌椅區,在此與好友邊閒話家常,邊喝著好友請的熱茶,度過了愉悅輕鬆的週日下午美好時光,特別是兩杯讓好友等了好久才拿到的咖啡與茶飲,上面寫著「午安」與「久等了」的筆跡,人與人之間那份陌生卻貼心的交流,或許就是星巴克除了美味的飲品之外,特有的品牌魅力所在。

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Starbucks Coffee 統一星巴克保安門市
地     址 : 103台北市大同區保安街11號
電     話 : (02)25578493
營業時間 : 週一到週日 07:00 ~ 22:30
FB專頁 : 星巴克保安門市



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