不過一碗飯,不過一念間。
邀稿請洽sunshinetoday168@gmail.com ,謝謝。 日與夜、光與影、過去、現在與未來的交融,電影世界的開端,往往從我們忽略的城市一隅開啟。

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(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

 

11月初一年一度的北投溫泉季,週日在一連串從早到晚,熱鬧繽氛的溫泉飯店促銷活動、美食攤位、遊街活動與演唱會中,來到了最高峰,街頭也看到了不少穿著日式浴衣的旅人,約莫是剛泡了溫泉出來。一路順著山路往上走,就來到了這家位於台北市北投區溫泉路110號,北投兩大台式拉麵人氣名店之一,原名「滿來滿拉麵」的「滿客屋拉麵」,與位居山下另一家排隊店「滿來溫泉拉麵」,山上山下各安一處,同樣都是饕客滿滿。

 

之前經過好幾回,都被滿街的排隊人潮打消了嚐鮮的意願,週日接近傍晚時分,逛完了久未造訪的地熱谷之後,一路繞過公園涼亭,就來到了這家滿客屋拉麵,因為才剛開始營業,人潮還不算多,數數扣除在屋內與屋前滿座的食客外,在外面排隊的人數只有10人,想想不妨一試,就跟著隊伍排上了店隔壁的石子階梯路。

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沒想到才剛站定位,人潮就迅速往前移動,沒等多久就被安排入內,店門入口左側有營業時間表,週二到週日11:00 ~ 14:00/17:00 ~ 21:00(週一公休),愛吃的饕客別白跑,店內不準拍照,就像所有的人氣老麵店,讓客人像沙丁魚般肩並肩地擠在不大的空間,那天我特幸運,不但因為一人前往嚐鮮,不用像雙人跟多人苦苦等候,入座後從點餐到吃完,旁邊位置都是空著,店家的服務蠻親切殷勤,並沒有因為名氣大,就怠慢了客人,外面也擺著一張張椅子,讓等候的客人稍坐,畢竟有不少家庭客,是一家三代一起來,這點算是考量周到。

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當晚我點了一碗「泡菜叉燒拉麵」(NT$150/碗)、一盤「溫泉豆腐」(NT$30/盤)與一盤「黑豆」(NT$50),上菜的速度快,順序也對,先嚐嚐這盤用北投溫泉製作的「溫泉豆腐」(NT$30/盤),店家在溫泉豆腐上方淋了醬油,撒上了柴魚與蔥末,小小一塊「溫泉豆腐」(NT$30/盤)入口卻意外地清甜甘美,豆腐的口感滑Q一整個很爽口。

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接著品嚐的這小小一盤的黑豆,本來想說有點貴,入口發現黑豆顆顆渾圓晶亮,冰鎮過後黏度恰到好處,吃起來有種說不出的清甜好滋味,大推!

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拉麵單價從100到200上下之間,我點了這碗中價位的「泡菜叉燒拉麵」(NT$150/碗),先喝上一口湯,溫潤的湯水很好入口,叉燒肉只有一大塊,有厚度還蠻耐咀嚼的。

 

麵中的泡菜辣度,對我這種不太能吃辣的客人剛剛好,吃得很過癮,裡面放了半顆溫泉蛋,一般可搭配薄醬油與七味粉一起食用,但我就吃原味,拉麵是台式細麵,但入口有咬勁,吃起來很順口,而且份量不少,帶著愉悅的心情下山去。

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滿客屋拉麵
地     址:112台北市北投區溫泉路110號
營業時間:週二到週日11:00 ~ 14:00/17:00 ~ 21:00(週一公休)
電     話:(02)28937958
FB粉絲頁: 滿客屋拉麵


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留言列表 (2)

發表留言
  • Y.C Liao
  • 感覺是改良過的台式拉麵 ? !
  • 沒錯,就是台式拉麵。

    SJKen的浮光掠影 於 2018/11/17 00:32 回覆

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