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(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)

 

這家位於台北市南港區南港路二段20巷7號,家樂福南港店旁的餐飲老店「華西街鐤邊趖」,生意可說是一枝獨秀,整個家樂福廣場一樓店家多年來迎新送舊,換了不少店,唯獨「華西街鐤邊趖」生意始終人潮滿滿,去年大手筆停業更新店面,兩層樓的店面門面與內部裝潢設計,都擺脫了過往的老舊簡陋,老闆夫婦與老員工們不用再辛苦地全擠在一個小小空間,進行端菜、夾菜、炸肉、結帳、包裝的窘境,客人用餐的環境,也變得更舒適,排隊訂餐內外帶的流程也比過往流暢,生意當然又更上一層樓,可說是成功創造三贏。

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走進店內大紅燈籠高高掛,同樣的用餐空間,經過專業設計,讓員工與客人處在更舒適的環境工作與用餐,以及讓客人自行取用的餐具,以及湯類,條理分明令人耳目一新,除了原本手寫勾選的小張點菜單外,也新增添了圖文並茂的大型菜單與可外帶的單頁菜單,讓人一目瞭然!

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店家主打飯、麵、湯類,小菜、單點配菜與飲品,還有可外待的手作黃金泡菜伴手禮,除了各種不同風味的便當主菜,與可任選搭配的配菜外,店內的三大招牌小吃鐤邊趖、肉羹與魯肉飯,用料紮實,多年來人氣始終不墜!

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不管內用外帶的客人,都是直接進店走到最裡面點餐,新設計的配菜櫃所有菜色一字排開,客人可以直接看到點選想吃的菜色,不像過往都只能遙望,明亮的點餐台有大型的菜單,方便排隊客人參考直接點,後面就是廚房,裡外分工銜接更緊密。

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當天我同樣點了店內的三大招牌小吃「鐤邊趖」(NT$50/碗)、「肉羹」(NT$50/碗)與「魯肉飯」(NT$45/碗),結帳一共付了NT$145,外帶回家慢慢享用。

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首先品嚐的是魯肉飯」(NT$45/碗),它家的魯肉應該是經過長時間的燉煮,已經完全軟嫩到幾近入口即化,淋在同樣好吃的白米飯上,真的是香氣四溢! 

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其次品嚐的是我個人的最愛「肉羹」(NT$50/碗),它家的肉羹是傳統的豬肉,不會裹太多粉與勾芡,一整碗給的份量十足,肉羹之外,更加上了香菇、筍絲與魷魚,湯頭是一絕,鹹度調到恰如其份,入口順喉又暖心。

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最後是店家賴以揚名立萬的招牌「鐤邊趖」(NT$50/碗),它的在來米粉入口厚實又軟Q,加上蝦仁、肉羹、魷魚、筍絲、韮菜花、湯頭清甜,讓人咀嚼再三回味無窮,喜歡小吃的朋友,有機會造訪家樂福南港店,一定要來嚐嚐這家的招牌小吃與各色便當菜。

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華西街鐤邊趖
地  址:台北市南港區南港路二段20巷7號
營業電話 : (02)26513340, 26510206, 0939766868
營業時間 :週一~週日10:00 ~22:00
FB粉絲頁 : 華西街鐤邊趖

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