109-IMG_8850.jpg

(本文同步發表「SJKen 的浮光掠影與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,感受因人而異不具任何商業促銷意圖。)

 

非常謝謝愛評網,幸運抽中「健康養生月子餐推薦【雙月食品社中和店】2-4人免費體驗」愛評體驗券,於11月下旬週末下午與好友三人,前往這家位於新北市中和區連城路363號,遠東新世紀大樓對面,首屆《米其林指南臺北》必比登推介美食餐廳之一,主打現點現煮的燉湯、健康原味養生料理的「雙月食品社(中和店)」,可搭乘多線公車(214/241/243/244/262區/275/307/625/628/706/793/796/908),在「台貿一村」站下車後,走路約1分鐘即抵達。

002-IMG_8766.jpg

雙月食品社(中和店)」的餐點溫補不燥熱,適合女性月子餐與生理期保養,更有多款風味獨特的中藥滷味特色小菜與飲品,是歲末寒冬全家人享用養生餐飲的餐廳首選!

 001-2018.11-013.jpg

雙月食品社(中和店)」的用餐空間更寬敞,裝潢設計以木質建材為主,給人一種現代暖心時尚的文青氛圍,店前還擺放了好幾排候客椅,以及活動宣傳看板,時近耶誕節,門窗上一排耶誕紅,讓人感受濃濃的歲末歡心暖意,店家營業時間週一到週六11:00 ~ 14:00與 17:00 ~ 20:00,除了內用,也提供外送與外帶自取服務,「雙月食品社(中和店)」的連絡電話(02)22286616。

003-IMG_8909.jpg004-IMG_8768.jpg

店主人傳承自記憶中母親為全家人做菜的真摯情感,使用台灣在地的新鮮食材,以暖心的廚藝與滿滿的愛,為來客呈上每一道適合全家人一起用餐的養生補身餐飲,即使雙月食品社(中和店)」所在的連城路上,店外現正因新北市三環工程被圍籬阻隔,但店內的生意一樣高朋滿座,從台北青島店到新北中和店,雙月食品社美味遠傳飄香,再次以美食點亮每個人心中充滿母愛的暖心記憶。當天去也是客滿,為避免影響其它客人用餐的權益與隱私,有些店內環境照留到中午休息時間客人散去後再拍攝。

005-IMG_8910.jpg 006-IMG_8908.jpg 007-IMG_8771.jpg 008-IMG_8772.jpg 009-IMG_8769.jpg010-IMG_8770.jpg

雙月食品社(中和店)入門右手邊,就是擺滿了各種中藥滷味的小菜,店內的小菜全都是每天用中藥材下去滷製的,絕不便宜行事使用現成的滷味藥包去調味,所以當天吃到的小菜,道道都滷到十分入味,入口就是跟別家的味道不一樣,溫潤而養生,還有中藥滷味小菜價目表,不同食材都有清楚標示。

 

小菜櫃旁邊就是點餐結帳櫃台,內用外帶的客人都可在此取單勾選想吃的餐點與飲品,結完帳取號碼牌,進入店內找空位坐下,將號碼牌放在桌上,等餐點烹調料理好,店員就會憑號碼送餐。

011-IMG_8814.jpg 012-IMG_8773.jpg 013-IMG_8777.jpg 014-2018.11-011.jpg 015-IMG_8786.jpg016-IMG_8781.jpg  018-2018.11-012.jpg

 

雙月食品社(中和店)店內招牌菜之一,每日從嘉義東石運送北上的鮮蚵讓人垂涎三尺,可惜那天抵達時已經賣光光,只能改天再前往品嚐。

022-IMG_8784.jpg

店內還提供「檸檬愛玉」(NT$35/杯)與「冬瓜愛玉」(NT$35/杯)方便客人搭配主餐小菜享用,另外餐具都是自助取用,以殺菌防護箱保存,讓人安心。

019-IMG_8785.jpg020-IMG_8817.jpg031-IMG_8816.jpg

雙月食品社(中和店)店內,從牆上到桌上,也懸掛與擺放不同大小圖文並茂的店內招牌餐點照片,供首次造訪的客人參照選點,當然也有FB粉絲專頁與LINE等條碼掃描,方便客人按讚拍照上傳與加入。

021-IMG_8905.jpg 017-2018.11-007.jpg

雙月食品社(中和店)的餐廳格局以長方形為主,一路向內延伸,高挑的天花板,明亮的燈光,讓全店看起來十分雅緻溫暖,前半區靠近透明的大門門窗,陽光十分充足,邊用餐還可邊欣賞窗外風景與往來的行人。

023-IMG_8873.jpg025-IMG_8866.jpg 024-IMG_8865.jpg

結完帳後往內走,右手邊是廚房區,可以看見店員忙進忙出,左手邊就是一整個長方型的用餐區,還設有一整排的長桌與高椅,方便一個人前來的客人也能自在用餐,店內座位以四人桌與六人桌為主,桌面都已事先擺放了調味瓶組,收拾得十分乾淨,讓人在其中用餐吃得安心,

026-IMG_8875.jpg027-IMG_8896.jpg 028-2018.11-010.jpg 029-2018.11-009.jpg 030-2018.11-008.jpg 032-IMG_8808.jpg 033-IMG_8877.jpg 034-IMG_8882.jpg 035-2018.11-006.jpg

當天我們被安排最裡面靠窗的座位,窗外是學校機關,當天是投票日,還看到不少人在排隊等投票,這一區設計得十分清幽,窗邊也有一字排開的小花盆,洋溢暖暖的文青風。

036-IMG_8902.jpg 037-IMG_8791.jpg 038-IMG_8790.jpg 039-2018.11-005.jpg 040-2018.11-004.jpg

桌上還擺有一罐店家特調的辣椒醬,嗜辣的好友拿起來聞,並仔細地端詳,小嚐一口後說這可是非常天然又高級的辣椒醬,兩人當天用餐當然不會錯過佐餐,吃得特別地暢快!

041-2018.11-001.jpg

在廚房後方還有另一處用餐區,燈飾是一盞盞看似倒懸著的水桶,挺有藝術創意氛圍。

043-IMG_8895.jpg 044-2018.11-002.jpg 

最裡面還隱藏了兩間盥洗室,收拾得十分乾淨,讓人備感舒適。

045-2018.111.jpg 046-2018.11-003.jpg

當天入座後拿取點菜單勾選後,交給店員,並取得號碼牌,開始展開一趟充滿健康風味又養生的料理之旅,餐點就這樣一一上桌,沒多久就擺滿了一整個長桌,菜色超豐盛的,接下來就來跟大家一一分享,當天品嚐後的感受。

047-P_20181124_133055.jpg 048-P_20181124_133100.jpg 049-P_20181124_133104.jpg 050-IMG_8795.jpg 051-IMG_8837.jpg 052-IMG_8839.jpg 053-P_20181124_134511.jpg  054-IMG_8844.jpg 056-P_20181124_134854.jpg

首先點了兩杯「檸檬愛玉」(NT$35/杯)與一杯「冬瓜愛玉」(NT$35/杯),一共NT$105,與好友三人細細品飲,「檸檬愛玉」酸中帶甜,愛玉入口滑順,「冬瓜愛玉」甜度恰到好處,兩種飲品清新開胃好滋味!

057-IMG_8826.jpg 058-IMG_8827.jpg

首先上桌的是「高山高麗菜」(NT$35/盤)與「地瓜葉」(NT$35/盤),前者入口鮮脆,後者翠綠軟嫩,同樣鮮甜帶汁,佐以油蔥拌炒後,讓人吃得十分爽口。

059-IMG_8822.jpg 060-IMG_8823.jpg 061-P_20181124_134534.jpg 062-P_20181124_134533.jpg 063-IMG_8825.jpg 064-P_20181124_134654.jpg 065-P_20181124_134656.jpg

接著送上來的是三碗香氣迷人的「油蔥麵線」(NT$35/碗),麵線乾濕軟硬拿捏得恰到好處,同樣以油蔥拌炒,看似簡單的美味,卻是口舌生香餘韻綿綿。

066-IMG_8832.jpg 067-P_20181124_134547.jpg 068-IMG_8833.jpg

第三道送上的是三碗至今吃過最美味的店內招牌之一,「雙月油飯」(NT$35/碗),一共NT$105,這道可是一道製作工序繁復的工夫菜,事先嚴選優質台灣好米,泡米8小時,蒸上1個多小時後,再手工下去炒料,包括台灣豬肉、台灣香菇與台灣蝦等高成本食材,與炒油飯,每日限量供應,端上來時色澤晶亮,入口瀰漫著一種難以言喻的飯料香,不黏不濕好咀嚼,好友吃得讚不絕口。

069-P_20181124_134625.jpg 070-P_20181124_134635.jpg 071-P_20181124_134632.jpg 072-P_20181124_134628.jpg

然後是五大盤的中藥小菜滷味,如前面提到過的,店內小菜全都是每天由廚師用中藥材下去滷製的,跟一般使用現成滷味藥包去調味的小菜口感大不同,小菜道道都滷到十分入味,讓人吃得口舌生香。

073-IMG_8857.jpg

第一盤是「豆皮」(NT$20/份,點了3份共NT$60),入口香嫩,「米血糕」(NT$25/份)軟Q不黏牙,「豬耳朵」(NT$50/份)帶點膠質入口香脆好咀嚼。

074-IMG_8861.jpg 075-P_20181124_135235.jpg

第二盤是「粉腸」(NT$50/份),入口肥美好香嫩,「甜不辣」(NT$25/份)軟Q份量十足,「豬舌」(NT$50/份)切得厚薄剛剛好,沾點辣椒醬一起吃蠻香的。

076-P_20181124_135232.jpg 077-IMG_8845.jpg 078-P_20181124_135451.jpg

第三盤是「嘴邊肉」(NT$50/份)入口有咬勁,「雞腸」(NT$50/份)入口香Q,「雞胗」(NT$50/份)軟嫩搭配薑絲一起吃,別有一番滋味!

079-IMG_8859.jpg080-P_20181124_135448.jpg

第四盤是「豆干」(NT$20/份)香軟好入味,「海帶」(NT$25/份)脆度恰到好處有咬勁,「百頁豆腐」(NT$25/份) 大塊又軟嫩好吃。

081-P_20181124_134553.jpg 082-P_20181124_134555.jpg 083-IMG_8831.jpg084-IMG_8830.jpg

第五盤小菜是「豆皮」(NT$10/顆,點了3顆共NT$30)香軟好怡人,「雞心」(NT$25/份)一串軟嫩香Q,「花干」(NT$25/份)汁多好味道。

091-P_20181124_135440.jpg092-IMG_8858.jpg

吃完了小菜,又送上了「紅燒虱目魚肚」(NT$80/份),店家嚴選的虱目魚,從養殖到處理都有衛生與SGS檢驗證書,品質有保障,經過雙月食品社(中和店)廚師的巧手烹調過後,沒想到魚肚竟然能處理到如此肉質鮮嫩,一整份厚實入口很有飽足感,「紅燒虱目魚皮」(NT$150/份)同樣厚實清香,魚皮吃起來很爽口。

085-P_20181124_134909.jpg  086-P_20181124_134709.jpg 087-P_20181124_134725.jpg 089-IMG_8841.jpg 090-IMG_8842.jpg  

最後就是四道雙月食品社(中和店)店內的招牌燉湯,碗碗份量驚人,端上桌時都滿到讓人驚豔!

093-P_20181124_134959.jpg 094-P_20181124_134858.jpg

第一道品嚐的燉湯是虱目魚肚蛤蜊」(NT$150/盅),一整盅裝滿了虱目魚肚,加上碩大新鮮的蛤蜊,佐以薑調味,魚肚與蛤蜊肉質肥美軟嫩,湯汁清鮮,讓人喝到整個身心清新舒暢! 

095-IMG_8849.jpg 096-IMG_8855.jpg 097-P_20181124_135226.jpg

第二道品嚐的燉湯是蛤蜊燉雞湯」(NT$150/盅),一整盅裝滿了軟嫩肥美的雞腿肉,蛤蜊、高山高麗菜與老薑虱目魚肚,同樣碩大新鮮的蛤蜊肉質鮮甜,雞肉切得大小剛好可以一口吃下,湯鮮潤喉清嫩迷人,份量十足,讓人吃得眉開眼笑!

098-IMG_8851.jpg 099-IMG_8854.jpg 100-P_20181124_135223.jpg 101-P_20181124_142424.jpg 102-P_20181124_142427.jpg

 

第三道品嚐的燉湯是「麻油豬心湯」(NT$100/盅),一整盅裝滿了彈牙耐咀嚼的豬心,加上高山高麗菜與紅棗,佐以麻油調味,入口香氣四溢,唇邊嘴角一路蔓延到口中喉裡縹緲入身,讓人回味無窮思念再三。 

103-IMG_8848.jpg 104-IMG_8852.jpg 105-P_20181124_135201.jpg 106-P_20181124_135218.jpg 107-P_20181124_140554.jpg 108-P_20181124_140549.jpg

第四道也是最後一道品嚐的燉湯是「何首烏燉雞」(NT$200/盅),店家以多種中藥下去熬煮養身也養氣,一整盅裝滿了嫩香好入口的雞肉,佐以高山高麗菜,何首烏與多種中藥熬成的湯頭,入口溫潤不燥不熱,讓人喝到身心安定好舒暢!  當天在雙月食品社(中和店)的養生美饌體驗,在品嚐這盅養生聖品過後,劃下了圓滿的句點。

  110-IMG_8853.jpg 111-P_20181124_135205.jpg112-P_20181124_135211.jpg  114-P_20181124_140957.jpg 115-P_20181124_141222.jpg

非常謝謝「雙月食品社(中和店)」當天周到體貼的招待,整個用餐過程健康又養生,店內裝潢洋溢著暖心溫馨的自在氛圍,身在其中細細品嚐每一道店主人家用心烹調的養生餐點、燉湯、中藥滷味小菜,與飲品,用料新鮮紮實,豐富多選的養生餐飲,讓人吃得順喉暖身又溫心,再加上店員細膩周到的服務,讓大家如沐春風。 

 

耶誕與新年假期即將來臨,歲末冬寒之際,想要為全家人養氣補身,那麼來這家位於新北市中和區連城路363號的「雙月食品社(中和店)」,讓全家送舊迎新以美食補身養生,親自感受店主人高超又充滿暖心的多道養生料理美味。

116-2018.11.jpg

 

雙月食品社(中和店)
地  址:新北市中和區連城路363號
營業時間:週一~週六11:00-14:00、17:00-20:00|※週日公休
營業電話:02-2228-6616
官方臉書:雙月食品社

117-IMG_8818.jpg 118-IMG_8819.jpg  

(註)本文圖文版權歸屬SJKen個人所有,如需移作商業使用,請與本人連繫合作細節,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,盜用必究,謝謝。

創作者介紹
創作者 SJKen的浮光掠影 的頭像
SJKen的浮光掠影

SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()