疫情期間大家好好保重。

「艋舺夜市東港旗魚黑輪」(Sword fish fried Oden), Banka night market, Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 2, 2021.「艋舺夜市東港旗魚黑輪」(Sword fish fried Oden), Banka night market, Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 2, 2021.「艋舺夜市東港旗魚黑輪」(Sword fish fried Oden), Banka night market, Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 2, 2021. 

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

 

走進艋舺夜市,一路沿著廣州路前進,來到台北知名老店「頂級甜不辣」前,同樣也有一家由中年夫妻經營的人氣排隊小吃攤「艋舺夜市東港旗魚黑輪」,每回經過總能看到人潮,單賣一種產品,來自東港的旗魚黑輪,一支只賣12元,買十還送一。老闆負責炸,老闆娘負責裝袋與收錢,兩人合作無間,生意就一整個嚇嚇叫,也吸引了不少媒體前往拍攝,同時也跟四家支付公司合作,遊客不用現金一樣能享受美食。

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一支12元,買十還送一,當晚買了五支回家吃,剛炸起看起來還蠻大的「艋舺夜市東港旗魚黑輪」,經過舟車勞頓回到家,已經散熱縮小,但一口咬下熱度夠,內外皆軟嫩,吃到一半,發現裡面還塞了切片的熟蛋,更添口感的豐富性,沒吃完放到冰箱保存,隔天用電鍋蒸過,不但個頭又變大,吃起來也很軟嫩,搭配店家附的兩種醬汁,吃起來特別過癮! 

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店家因為生意好,還開放加盟,在不遠處靠近兩喜號總店旁,也有一家加盟小吃攤,賣的品項還比創始攤來得多,除了東港的旗魚黑輪外,還主打來自澎湖的炸花枝丸,與來自基隆的甜不辣,還提供五種不同的調醬供客人自行選用,生意同樣好到要排隊等候,下回經過也去買來吃吃看。

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艋舺夜市東港旗魚黑輪
地 址: 108台北市萬華區廣州街
電 話: 0929-427-565
營業時間:週一到週日14:00–01:00
開放加盟:0916-098-951蕭先生

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「艋舺夜市豐原清水排骨麵」(Pork Spare Ribs noodle) at Banka night market, Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 2, 2021.「艋舺夜市豐原清水排骨麵」(Pork Spare Ribs noodle) at Banka night market, Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 2, 2021.「艋舺夜市豐原清水排骨麵」(Pork Spare Ribs noodle) at Banka night market, Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 2, 2021.

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每回到龍山寺拜拜過後,就會順行到艋舺夜市去覓食,因為夜市裡有太多好吃的店家或攤位,通常就很久才可能回訪同一家,五年前造訪過這家位於廣州街180號的「艋舺夜市豐原清水排骨麵」,這次趁著清明連假去龍山寺拜拜完,就到訪這家店,除了門外直與橫形招牌顯得更明亮,騎樓還多了「豐原清水排骨麵」招牌以及圖片燈箱,門口左手邊就有小菜櫃,騎樓也擺了一些桌椅,方便裡面都坐不下時,也可選在店外騎樓享用美食。 

「艋舺夜市豐原清水排骨麵」(Pork Spare Ribs noodle) at Banka night market, Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 2, 2021.「艋舺夜市豐原清水排骨麵」(Pork Spare Ribs noodle) at Banka night market, Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 2, 2021.「艋舺夜市豐原清水排骨麵」(Pork Spare Ribs noodle) at Banka night market, Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 2, 2021.「艋舺夜市豐原清水排骨麵」(Pork Spare Ribs noodle) at Banka night market, Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 2, 2021.

走進店內長方形的用餐空間,燈光明亮,牆上有巨大的菜單,桌上則擺有菜單、筷子與湯匙桶與辣椒醬,桌面收拾得還蠻乾淨,五年前造訪時點了碗「滷肉飯」加顆魯蛋,再加上一碗「排骨酥湯」,這回則點了一碗招牌「排骨酥麵」(NT$90),與一盤「香熱油豆腐」(NT$30)與一顆滷蛋(NT$10),一共NT$130。 

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首先享用的是這盤「香熱油豆腐」(NT$30)與一顆滷蛋(NT$10),咬上一口油豆腐內餡不夠軟嫩,滷蛋也有點冷掉,如果店家在端上桌前再稍稍加熱,讓客人吃起來會更暖心。

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接著就品嚐店內招牌「排骨酥麵」(NT$90),味道跟印象中一樣好吃,排骨酥入口軟嫩,麵條Q彈,湯頭溫潤,果然老店的美味傳承力量還是持續發光發亮! 下回造訪時再點碗招牌滷肉飯來回味! 

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艋舺夜市豐原清水排骨酥麵
地 址: 108台北市萬華區廣州街180號
電 話: (02)2302 - 4200
營業時間:週一到週日10:30–01:00
FB 粉絲頁:艋舺夜市
外賣訂購: Uber Eat

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「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」(Hungry Dogs Healthy meal box restaurant),Taipei, Taiwan, April 1, 2021.「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」(Hungry Dogs Healthy meal box restaurant),Taipei, Taiwan, April 1, 2021.「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」(Hungry Dogs Healthy meal box restaurant),Taipei, Taiwan, April 1, 2021.「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」(Hungry Dogs Healthy meal box restaurant),Taipei, Taiwan, April 1, 2021. 

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隨著南港四鐵共構帶來的商機與人潮, 北捷南港站周邊的巷弄裡面也進駐了不少特色餐飲店家,今天跟大家分享這家位於台北市南港區興中路44巷28號,目前還在試營運的新店家「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」,主打多款風味餐的健康餐盒、米克斯風味碗(Mix Bowls)、輕食與飲品,跟位於興中路28巷,只有一巷之隔,另一家同性質又更簡約的「享蒔健康餐盒」南港店,顯然有異曲同工之妙,但Hungry Dogs 二犬健康餐飲多了讓客人入內用餐時,較寬敞舒適的內用空間。

 

Hungry Dogs 二犬健康餐飲整家店面採落地窗設計,路過的客人可以清楚看到餐廳內的擺設與用餐情形,店門外圓形招牌「Hungry Dogs Healthy Diet 二犬健康餐飲」在暗夜中特別的明亮,吸引著飢腸轆轆的客人入內用餐。

 

「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」(Hungry Dogs Healthy meal box restaurant),Taipei, Taiwan, April 1, 2021.「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」(Hungry Dogs Healthy meal box restaurant),Taipei, Taiwan, April 1, 2021.「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」(Hungry Dogs Healthy meal box restaurant),Taipei, Taiwan, April 1, 2021.

推門進入餐廳,主視覺落在左手邊幾乎佔了整個室內空間一半的餐飲吧台廚房,點餐結帳都在此,用餐的桌椅則順著餐飲吧台廚房兩側成 L型放置,用餐空間設計走極簡風,從點餐到用餐餐具取用,到完成歸位全採自助式,因為創業維艱,成本人力有限,這似乎也成了創業小店經營必採的節省之道,客人被迫養成從點餐、付錢結帳、取餐用餐到吃完清理,全都自己來的流程,連外帶都要自備提袋,這樣的對價關係CP值高不高,感受可能因人而異,當然要這樣做的前提,就是商品力要夠強,也就是餐點風味要夠吸引,才會有回頭客。

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清明連假前晚上,我特別外帶了一盒「炙燒風味嫩雞」餐盒(NT$110/盒)與一杯「荔枝玫瑰氣泡飲」(NT$75/杯),原價NT$185,目前店內試營運優惠,看了看菜單,任點一份餐盒/風味碗/輕食 +飲品可折價NT$10,所以一共付了NT$175,因為已接近關店時間,客人不多,很快就拿到了我點的餐飲,開心回家慢慢品嚐。 

 

Hungry Dogs 二犬健康餐飲「炙燒風味嫩雞」餐盒(NT$110/盒),跟另一家「享蒔健康餐盒南港店」的「紐奧良舒肥雞胸肉」(NT$110/盒)同價位,也都是主打雞肉,之前已吃過另一家,這次就買回家細細品嚐,看看兩家的差別在哪?

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首先品嚐的是Hungry Dogs 二犬健康餐飲」的「炙燒風味嫩雞」餐盒(NT$110/盒),打開餐盒發現主食雞肉份量多達8片,還多了一小盒醬汁盒,蔬菜部份有切半白煮蛋、小番茄切片、玉米筍、青花椰、高麗菜、紅蘿蔔切絲與豌豆,配飯方面可任選地瓜泥、米飯或混搭各半,跟另一家競爭對手的內容大同小異各擅勝場,兩家在擺盤跟用色上同樣用心,讓人賞心悅目勾起滿滿的食欲感!  

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「炙燒風味嫩雞」的主食雞肉,入口軟嫩微微焦香,一口咬下多汁,淋上店家附贈的醬汁更加分,兩家的雞肉同樣軟嫩,都讓人驚豔,風味不相上下,雞肉份量上Hungry Dogs 二犬健康餐飲」的「炙燒風味嫩雞」餐盒(NT$110/盒)則略勝一籌,讓人吃得很飽足!

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另外兩球冰淇淋勺大小的地瓜泥,也是配菜一大特色,也是另一家沒有的,地瓜泥熱度夠入口綿密軟嫩,吃起來特別溫潤。

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「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.

 (本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

 

清明連假第一天,搭乘北捷板南線,從府中站2號出口出站右轉,順著府中站一路前行,過了文化路一段,看見正在整修的慈惠宮對面宮口街右轉,進入黃石市場,一路前行看到紅豆餅攤位後面長長的排隊人潮就到了這家位於新北市板橋區宮口街28號,由「高記生炒魷魚」與「炸蘿蔔糕、芋粿巧與糯米腸」兩家小吃攤組成的超人氣排隊店,「高記生炒魷魚」一碗只要NT$45,雖然不大,但料多實在,「炸蘿蔔糕」(NT$20/份)、「芋粿巧」(NT$15/份)與「糯米腸」(NT$10/ 份)更是便宜到驚人,但份量十足,一般客人內用,都習慣點上一碗「高記生炒魷魚」(NT$45/碗)與一份「炸蘿蔔糕芋粿巧糯米腸炸物綜合拼盤」(NT$45),兩個銅板價有找,平價份量足又美味,難怪從早到晚都是人氣鼎盛爆棚!

「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.

週二到週日08:00 ~ 17:30 任何時間都有人在排隊,以我在4月1日下午約莫4點抵達,整個店內座無虛席,外帶與內用都得排隊慢慢等,因為炸蘿蔔糕、芋粿巧與糯米腸都是現點現炸,生炒魷魚則是事先裝好一袋袋,讓想外帶的客人直接取用,想內用的就得乖乖地排隊,等內用的客人吃完才能進去一嚐美食!

「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.

排隊人潮分兩邊,如果兩種都想要外帶的客人,先排「炸蘿蔔糕芋粿巧糯米腸」炸物攤,結帳付清拿到現點現炸的美食後,再到「高記生炒魷魚」說要外帶,老闆娘就會從裝滿一整箱,已分裝好的袋給客人結帳,而要內用的客人,就排在「高記生炒魷魚」攤位前等有空位再入座,賣生炒魷魚的老闆同樣忙得不可開交,一直在煮再舀還要親自送到客人桌上,好的地方是兩家的美食可以一起叫,內用客人吃完再結帳即可。

 

人潮雖多兩家動作都很快,沒等多久就來到攤前,第一眼看到的是這家炸物攤,店內有三寶「炸蘿蔔糕」(NT$20/份)、「芋粿巧」(NT$15/份)與「糯米腸」(NT$10/ 份),黃底紅字的招牌十分醒目,老闆切炸物的手從沒停過,老闆娘則負責裝袋淋汁收錢。

「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.

當天是首訪,自然跟著大家一樣,點上一碗「高記生炒魷魚」(NT$45/碗)與一份「炸蘿蔔糕芋粿巧糯米腸炸物綜合拼盤」(NT$45),一定是生炒魷魚先上桌,然後等一段時間,炸物綜合拼盤才會上桌。 

「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.

這碗「高記生炒魷魚」(NT$45/碗)碗不大,跟我在龍山寺吃過的「蘇家肉圓油粿」的碗大小差不多,但用料實在,入口滿滿新鮮Q彈的生炒魷魚,厚度口感都跟士林夜市的生炒魷魚大不同,還有勾芡的高麗菜,甜中帶點微辣,覺得喜歡吃甜的台南朋友來這家吃的話,應該很合胃口,對我來說除了甜了點外,的確很好吃。

「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.

接著就來品嚐這份由「炸蘿蔔糕」(NT$20/份)、「芋粿巧」(NT$15/份)與「糯米腸」(NT$10/ 份),組成的炸蘿蔔糕芋粿巧糯米腸炸物綜合拼盤」(NT$45),真的是份量十足,一個男生搭配生炒魷魚一起吃,都有點過飽,CP值真的超高,「炸蘿蔔糕」(NT$20/份)跟「芋粿巧」(NT$15/份)炸得外酥內軟,一口咬下出乎意外地美味十分推薦,「糯米腸」(NT$10/ 份)相較之下硬了點,但一樣好吃。 

「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021.「板橋宮口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕」(Raw fried squid & fried radish cake booth), Hsinpei city, Taiwan, April 2, 2021. 

 

高記生炒魷魚與蘿蔔糕芋粿Q糯米腸 
地 址:新北市板橋區宮口街28號(板橋黃石市場內) 

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Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.

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三月下旬二訪這家位於虎林街131號的主打牛肉麵、炸醬麵、蕃茄麵與手工水餃的「牛味牛肉麵專賣店」,搭乘北捷到永春站,從4號出口出站後沿著忠孝東路五段往東走,到虎林街口右轉約3分鐘腳程即抵達,首訪時點了小碗的牛肉麵(NT$130/小碗,NT$160/大碗)嚐鮮,真心美味的口感令人驚豔,這回二訪要嚐嚐店家自豪的另一道招牌「炸醬麵」(NT$70/小碗、NT$100/大碗),以及「酸辣湯」(NT$30/小碗,NT$50/大碗)與隨你夾到滿小菜(NT$35/小盤, NT$55/大盤)。

 

原本我看「炸醬麵」與「酸辣湯」大小碗價差都不大想點大碗,老闆娘還好心勸我點小碗就夠,因為大碗真的很大碗,店家做生意不光為了賺錢,還幫客人胃納量與荷包著想,真的很貼心,所以那晚我點了小碗的「炸醬麵」(NT$70)與小碗的「酸辣湯」(NT$30)與大盤的小菜(NT$55),一共NT$155,等麵湯端上桌,就知道老闆娘真的沒說錯!

Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.

當晚點小菜,店內是分成大小兩個盤子,大盤(NT$55)小盤(NT$35),所有小菜區的小菜任你夾到滿,只限定一次,我當晚雖是第二次造訪,但卻是第一次夾小菜,因為首訪時太晚接近關門,小菜區已經空空如也,老闆娘看到就跟我說夾太少,特別容許我回去夾第二次,我就很努力地再多夾一些,選了海帶絲、豆干、豆干絲與小黃瓜,每一種小菜都很新鮮好吃,特別是小黃瓜入口爽脆清新宜人!  

Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021. 

接著就品嚐這碗小碗的招牌「炸醬麵」(NT$70),炸醬一般來說是選用豆瓣醬加上甜麵醬去調配,熱油炒炸過後逼出香味,再淋上醬油、酒、香油、糖調味而成,這家的炸醬也看得到的豆瓣醬、豆干丁與絞肉,滿滿的粗麵條上灑滿炸醬,搭配豆芽菜與清菜,攪拌過後吃下麵條Q彈有咬勁,青蔬爽口去油膩,很棒的搭配。

Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.

最後在來碗小碗的「酸辣湯」(NT$30),滿滿一大碗湯稠料多,蛋花、黑木耳、筍絲、芹菜丁、蔥末、豬血,喝上一口酸味濃過辣味,正是我喜歡的味道,喝完一整個身心暖和舒暢! 

Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.Fried noodle & Hot sour soup , 「牛味炸醬麵酸辣湯與小菜」, Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 24,2021.

 

 

牛味牛肉麵專賣店

地       址:11085 台北市信義區虎林街131號

營業時間:週日到週五11:30 ~14:00/ 17:00 ~ 20:30(週六休息)
 
訂餐電話:0966-759-110

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「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021

 (本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。) 

 

上週六327日家人生日除了選擇到台北遠百A13用餐團聚外,更買了在台北遠百A13一樓設櫃,來自美國紐約的頂級甜點品牌「Lady M New York9吋伯爵紅茶風味的精品級法式千層蛋糕,定價N$T2,800回家慶生,從提袋到蛋糕外盒內裝與附件,樣樣精緻講究,白底藍字的Logo與緞帶包裝,簡約而優雅的設計品味,讓人印象深刻。

 

2001年創立於美國紐約的Lady M New York ,迥然不同於美國甜品給人過甜的傳統印象,Lady M New York的蛋糕特色講究的是高品質、清新不甜膩的奢華口感,品牌不只是販售甜點,更想引領全求前衛時尚,以傳遞生活美學為指標,開店至今不僅生意鼎盛門庭若市,更被美國飲食雜誌《BONAPPETIT》選為「美國十大蛋糕」,其中雲朵起司蛋糕,更被《NEW YORK MAGAZINE》冠上「紐約最佳起司蛋糕」美名。

 

2017年1月,Lady M New York 正式進駐台灣,目前除了位於光復南路的台北旗艦店外,在台北晶華酒店、台北遠百A13與台中新光三越店都設有專櫃,讓台灣饕客也有機會品嚐來自紐約,頂級精品千層蛋糕的美妙風味。 

「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021

隨蛋糕附贈的配件,又精美製作的蛋糕叉、銀色蠟燭、紙巾、生日賀卡、Happy Birthday 插牌、蛋糕保存提醒說明牌與杯墊,但沒有附盤子。 

「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021 

打開盒裝,是一款淡黃色與淺咖啡色的「Lady M New York 」伯爵紅茶9 吋精品級千層蛋糕,極簡的造型沒有過多的裝飾圖案,讓焦點回到蛋糕的風味本身。 

「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021

唱完生日快樂與壽星許願後,將來自美國紐約的頂級甜點品牌「Lady M New York9吋伯爵紅茶風味的精品級法式千層蛋糕,一一切分成一小塊一小塊的蛋糕,從側面就可以看到法式經典千層蛋糕的特色,店家融合了傳統法式糕點技藝與日本和風,由鮮奶油與焦糖組成的千層蛋糕,蛋糕外表簡約,內蘊風味和層次細膩豐富,超過20層薄如紙的細緻蛋皮,每一層的薄度細緻幾近吹彈可破,都在店家嚴謹地把關下,以最完美的狀態呈現在消費者的面前,而吃入口的滋味每一口都讓人口舌生香綿密優雅,甜入心頭又不膩,迥然不同於過往吃過的西點蛋糕,真的非常非常地美味。

「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021「9吋LADY M NEW YORK 伯爵紅茶千層蛋糕」(9 inches Birthday cake with Earl Gray Mille Crepes flavor from Lady M New York), Taipei, Taiwan, Mar, 27, 2021  

 

Lady M (New York )Taiwan台北遠百信義A13店

地 址: 11073台北市信義區松仁路58號1樓 / 遠百信義A13 1樓

營業時間:週日至週四 11:00 - 21:30 / 週五、週六 11:00 - 22:00

客服專線:02-7730-8660 ( 不提供電話訂位/訂蛋糕/保留蛋糕服務 )

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Movie posters & stills of Malaysia movie馬來西亞電影《南巫》(The Story of Southern Islet) will be launching from Apr 1, 2021 onwards in Taiwan.  

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<一分鐘影評 

親情,是家人之間一生綿長的牽繫,思念,是離鄉遊子永世無悔的繾綣; 

降頭,是荒島偏鄉黯黑人心的咒詛,唯有愛因為黯黑,所以更綻放清明! 

拿督公、田伯爺、暹羅巫降、鬼仔與山神婆婆,人、邊界與巫界的糾葛, 

荒島、偏鄉、降頭,時空的緩慢靜默,見證邊界被遺忘深沉幽微的人心  

 

★第 57 屆金馬獎最佳新導演 

★第 57 屆金馬獎最佳原創劇本獎提名 

2020國際影評人費比西獎、奈派克(NETPAC)獎、亞洲電影觀察團推薦獎 

 

202141日在台上映的馬來西亞電影《南巫(The Story of Southern Islet),是導演張吉安第一部長片,就拿下去年第57屆金馬獎最佳新導演的桂冠肯定,改編自導演張吉安童年的記憶,從一段關於他父親被下降頭,原本不信鬼神的母親為救摯愛,四處奔波拜托,到最後終於得救復原的過往家庭故事為引子。

Movie posters & stills of Malaysia movie馬來西亞電影《南巫》(The Story of Southern Islet) will be launching from Apr 1, 2021 onwards in Taiwan.  

電影《南巫》(The Story of Southern Islet)娓娓道來一段發生在1980年代,馬泰邊界,象嶼山下稻田村落裡,關於華人、馬來人民族、歷史、語言隔閡的人心輾轉的故事,全片以極其低調晦澀,卻直指人心深處的手法,融合種族衝突、宗教信仰語言落差、神秘降頭黑巫術,離鄉邊界,與為愛奮戰幸福歸位,愛情與親情同心等多重元素,拍出了一部極簡又充滿深刻意涵的奇幻愛情故事,是前所未見的原創片型,讓人看過後對於馬來西亞華人所處的歷史文化充滿好奇,也引人深思身處那樣時空年代的人們的身心安定。

 

57屆金馬獎最佳新導演《南巫》中文預告,影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=Cfn4JPyx4K0&t=26s

   

不同於一般電影多變繁複的色彩的影象,在《南巫》這部電影裡,儘管是彩色呈現,講述的故事也綿延跨越多年,但全片卻給人一種近乎黑白影片特有的靜默氛圍,時空在本片彷彿被凝固壓抑到了極點般,鄰居爭吵聲、祭祀施法聲、暗夜車行的鬼魅、大樹下的詭譎,到小舟上的思鄉吟唱,都以一種內斂的手法展現。

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Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.

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一向很愛吃胡椒餅與蟹殼黃,也常往大街小巷去找尋,前些時候無意間搭北捷板南線,從永春站4號出口出站後,往虎林街222巷逛,吃完牛肉麵後,意外發現了這家位於忠孝東路五段372巷27弄77-1號的「那對夫妻胡椒餅」,不只賣我喜歡的傳統風味的烤餅更是中西式糕餅全都有,中式的除了胡椒餅與蟹殼黃外,還有蘿蔔絲餅、各種風味的酥餅(叉燒、黑糖、白糖、紅豆、芋泥、奶油與德式臘腸)、蝸牛蔥餅、老婆餅與鳳梨酥,西式的還有曲奇餅乾、葡式蛋撻、瑪格麗特、水蜜桃千層蛋糕與布朗尼乳酪,而且每回去都能看到老闆推出新品,創意研發能力十足,店鋪不大但老闆做餅的本事還真大,融匯東西方風味,讓人看得目不暇及,加上老闆娘服務周到態度親切,夫妻一做一賣默契十足!

 

第一次去那對夫妻胡椒餅」,因為時間太晚,沒買到胡椒餅(有豬肉與牛肉)與蟹殼黃,這次二訪全買到之外,又一口氣加買了叉燒、紅豆、芋泥、與德式臘腸四種鹹甜風味酥餅帶回家慢慢品嚐,也跟老闆娘請教隔夜復熱的方法,都獲得很熱心的解說與服務,店內產品單價從NT$18 ~ NT$70不等,也提供手機、LINE預訂餐與UberEat外送訂餐服務,接著就來分享吃過的感受。

Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.

首先品嚐的是分成牛肉與豬肉兩種內餡的胡椒餅,我當天選的是豬肉胡椒餅,外層的餅皮薄軟沾滿白芝麻,入口有微微的焦香,內餡飽滿吃得到滿滿的豬肉香,又不會過油,邊享美味也吃得安心。 

Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.

接著是品嚐蟹殼黃,密密麻麻的白芝麻,一整顆包覆了整個蟹殼黃,一口咬下就是熟悉的酥脆感,不過這家更注重健康取向,外皮不會烤得過焦,內餡也不會過鹹,想吃傳統美食又注重健康的朋友,真的可以來嚐鮮!

Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.

接著品嚐由上而下由右到左,德式臘腸、紅豆、芋泥、與叉燒、四種鹹甜風味酥餅,一份都是兩個,餅皮上面以白芝麻、素餅、黑芝麻與黑白混合芝麻區分,德式臘腸酥餅是新品,叉燒是店內招牌,兩種是鹹味,紅豆與芋泥酥餅是甜味,可依個人口味偏好任選,或是像我一次都不挑全買足,吃個過癮! 

Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.

首先品嚐的是黑白芝麻相間的新品德式臘腸酥餅」,餅皮一咬裡面是一整條的德式臘腸塞滿了酥餅,入口扎實Q彈有咬勁! 

Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.

接著是外皮鑲著黑芝麻,入口鬆軟,內餡填滿紅豆泥的紅豆酥餅,同樣的也不會過甜,對於非螞蟻人的我恰到好處。

Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.

第三種吃到的酥餅是芋泥酥餅,芋頭的獨特芳香,甜而不膩,吃起來唇舌生香好滋味。 

Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.Pepper cake & roast cakes at 「那對夫妻胡椒餅」,Taipei, Taiwan,SJKen, Mar 19,2021.

 最後品嚐的店內招牌「叉燒酥餅」,果然名不虛傳,鹹得恰如其分的叉燒,與帶點白芝麻的餅皮焦香,是完美的組合,一口咬下芳香四溢,讓人回味無窮。 

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snapper lunch box at Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 22, 2021snapper lunch box at Taipei, Taiwan, SJKen, Mar 22, 2021 

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三月中旬首訪這家新開張,位於南港區興中路28巷25號,主打現點現做,真空低溫舒肥料理方式,讓客人吃得到營養與美味的「享蒔健康餐盒」,口感令人驚豔,立馬再度回訪,這回買了「舒肥香蒜鯛魚」餐盒,定價NT$130,因為我自備餐盒,就立享折抵5元的優惠,只要NT$125就能享受美味餐點,一整個很開心。

 

回家一打開「舒肥香蒜鯛魚」餐盒,第一眼映入眼廉的就是五彩繽紛的季節時蔬與剖半水煮蛋上面,放著一條碩大的「舒肥香蒜鯛魚」,讓人食指大動胃口全開,偌大煮熟的鯛魚上面撒上香蒜粉、海鹽與橄欖油,入口魚肉肥美軟嫩滑溜,香氣十足輕輕咀嚼,就讓人語吐芬芳口口生蓮,好吃的讓人自在又神往 

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吃掉了主食「舒肥香蒜鯛魚」,中間的季節時蔬(番茄、四季豆、南瓜、杏鮑菇與高麗菜)與水煮蛋,與底層的三色米飯(白米 +糙米 + 黑米)便綻放在眼前,紅的、綠的、橘的、白的、黃的,一整個色彩繽紛閃閃發光,輕嚼慢嚥細細品嚐,一整個餐盒落在400 ~ 420大卡,晚餐吃來恰到好處,下回再點點其它風味餐盒與大家分享。

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享蒔健康餐盒南港店

地      址:台北市南港區興中路28巷25號

營業時間:週一到週五11:30 ~14:00/ 17:00 ~ 20:00(週六日休息)
 
訂餐電話:0919-195-998
 

 

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Movie poster & the stills of Romania Movie 羅馬尼亞紀錄片電影《一場大火之後》(Collective) will be launching from Apr 9 onwards, in Taiwan. 

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<一分鐘影評>

貪官機心愚民當道,清官難鳴!

 

老實說,看完了短短109分鐘,入圍2021年奧斯卡金像獎的羅馬尼亞紀錄片電影《一場大火之後》(Collective)之後,除了佩服羅馬尼亞新聞媒體,與政治獨立操守廉潔的官員,所作一切不畏威權,勇於揭弊貪腐政府真相的道德勇氣外;真正讓人瞠目結舌的是出乎意料的收尾,電影最後的大選結果,被官媒洗腦的大多數愚民,在暗夜一場大火,造成多人死傷的重大慘劇後,竟然在短短一年內,從抗議執政的社會民主黨下台,到投票支持讓其在大選大勝收場!

 

電影《一場大火之後》(Collective)全片緊湊,看不見的良心新聞與貪腐政府之間諜戰,讓人看得繃緊神經,然後出乎意料的結局轉折,又引人深思民主政治選舉的本質,新聞媒體與醫護從業人員的道德勇氣良知,與人民的抉擇意涵。

 

全球愚民當道的年代,在官媒煽風點火指鹿為馬的長期洗腦下,竟然真的有選民不辨是非,用珍貴的選票將自己與全國人民的身家安全,送進了貪腐無能的執政黨手裡,親手斷送了去腐反貪的權利,那就是「天作孽猶可違,自作孽不可活。」。

 

媒體能載舟亦能覆舟,但如果世道人心愚昧至此,清官與良媒也無力回天!

 

羅馬尼亞紀錄片電影《一場大火之後》(Collective)中文預告,影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=eORrAMUwNJk

他山之石可以攻錯,只是我們學到的是什麼 ?

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