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(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)

 

 

前晚從市府捷運站出站後,一路順著永吉路30巷瞎逛周邊的巷弄,到了位於台北市信義區永吉路30巷158弄14號,這家整條暗巷中唯一有明亮招牌的「榮麵館」,創立於1982年,已有30多年的歷史,如今是第二代接手經營,因為時間已晚,客人並不多,看了看以麵食為主的菜單,餐點與小菜價格帶落在NT$15到NT$160之間,當晚,我點了「全餐乾麵」(NT$160),包括「乾麵」(小) + 「燙青菜」 + 「貢丸湯」+「小菜拼盤」(豆乾 +海帶+ 花枝 + 嘴邊肉),多種菜色,一整個份量十足 !

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小盤「燙青菜」 新鮮多汁,灑上點油蔥,入口非常美味!

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「小菜拼盤」(豆乾 +海帶+ 花枝 + 嘴邊肉)精巧四樣小菜,灑點蔥末,與兩種不同的調醬,吃起來很鮮嫩爽口。

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小碗的「貢丸湯」同樣精緻美味,貢丸有咬勁但不會太Q彈,湯溫熱好喝。

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乾麵」(小)的麵條烹煮得十分到位,上面灑了滿滿的豆芽菜,攪拌過後再吃香氣四溢,美味讓人吃得意猶未盡!

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榮麵館

地     址:台北市信義區永吉路30巷158弄14號

電     話:(02)27659819

開放時間:週一到週日11:30 ~ 21:00

FB粉絲頁:榮麵館



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