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逛了三次華陰街,終於買到了跟「脆皮鮮奶甜甜圈」同為華陰街的人氣名店,位於台北市大同華陰街42-19號的「福元胡椒餅」,有趣的是這兩家雖然同為生意鼎盛的人氣名店,前者總是讓客人大排長龍苦等,「福元胡椒餅」卻能在維持好生意的同時,又很能體貼客人,只要客人先付錢,,每個胡椒餅單價NT$45,拿到號碼牌就不用排隊,小店前擺著一個出爐時間表,基本上每隔一小時,時間到憑號碼牌前來取貨就可,老闆賺到錢,客人不用排隊能吃到美食,又不會造成排隊長龍,影響隔壁生意傷和氣,一舉三得真是好睿智。

 

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當天預付了NT$90買了兩個「福元胡椒餅」拿到號碼牌後,就到商圈四處逛逛,一小時後回來取貨帶回家享用,完全沒浪費時間,老闆利用時間將每個客人依訂單多寡分袋裝好,客人取用也方便,跟對面的「脆皮鮮奶甜甜圈」一樣,客群老少都有,一次大量購買的也不在話下!

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打開袋子後發現「福元胡椒餅」(NT$45/個),跟其它饒河街、萬華巷內的人氣名攤胡椒餅相比,除了內餡飽滿紮實,耐咀嚼的碳烤赤肉,加上一點韭蔥調味,入口十分好吃外,外面的餅皮烤得恰到好處,不會太焦黑,也更有健康意識! 真的是一試成主顧!

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紙袋正反面簡單印上產品名與特色,訂購電話,還有地圖與保存方法,麻雀雖小五臟俱全,讓人感到老闆的用心與體貼!

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福元胡椒餅

店    址: 台北市大同華陰街42-19號

電    話: (02)2550-0356

營業時間: 週一到週六12:00 ~ 19:00

FB: 福元胡椒餅



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