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從第一次在光復北路看到這家「馬祖麵館」，後來陸續在不同地點都看到名為「馬祖麵館」的店家，賣的餐點大同小異，主食以麵飯為主，但吃了幾次突然想到那馬祖賣的麵跟台灣賣的麵到底有何差別? 特色在哪? 因為吃了好幾家，我看到都是類似溫州餛飩或是港式撈麵，這家位於台北市和平東路二段311巷16號的分店，搭乘捷運文湖線在科技大樓站出站後，走到和平東路二段後左轉，一路前行到台北教育大學對面的巷子內就抵達，約莫是5分鐘的行程，當晚點的是「培根蛋炒飯」(NT$80) +「鮮蝦餛飩湯」(NT$65) + 「滷味(豆皮+魯蛋)」(NT$30)，一共花了NT$175。
首先上桌的是「滷味(豆皮+魯蛋)」(NT$30)，一顆蛋切開兩半看起來很鮮嫩，豆皮看起來也很軟Q，撒上一些薑絲、蔥末與醬油，看起來很乾淨，吃起來很美味!
接著品嚐的是「培根蛋炒飯」(NT$80)，除了炒飯炒得粒粒分明外，培根給得也不少，還有火腿、玉米與蔥末，鹹淡剛剛好，份量還蠻多，吃得很飽足!
最後來碗「鮮蝦餛飩湯」(NT$65)，一碗有五、六顆的鮮蝦餛，內有一整隻完整的蝦仁跟豬肉餡，還有好多青菜，一碗喝下來身心都暖和了起來!
「馬祖麵館」和平東路二段店
地 址: 台北市和平東路二段311巷16號
電 話: (02)27556262
營業時間：星期一至星期日 11:30～ 21:00
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