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梅雨一下暑熱起，又到了吃冰的季節，週末經過台北信義商圈永吉路30巷，發現一家打著手工自製黑糖與米苔目的「林口忠孝米苔目冰」台北永吉店，看起來就很吸引人，上網一查，原來「林口忠孝米苔目冰」是27年前1991年發跡於桃園林口的古早味冰品知名店家，真開心現在在台北東區也能吃得到，沒有讓人看得眼花撩亂花俏到不行的冰品配料，老店強調的是老闆每天一早起來，現場手工磨米，在來米的舊米要先泡上兩小時，再經過手工加水，與機器攪拌現做的米苔目，以及自製的黑糖與其它配料，絕不賣過夜，配料就簡簡單單著幾種包括綠豆、花豆、仙草、粉圓讓客人挑選。
當天買了一碗少糖少冰，加綠豆、花豆、仙草的黑糖米苔目(NT$50)回家吃，碗上面印有品牌名稱，產品特色與訂購電話，讓人一看就懂!
打開蓋子用湯杓一舀，首先品嚐的是Q彈滑溜的古早味米苔目口感，讓人一吃順口就上癮!
配料不管是綠豆、仙草或粉圓，同樣都給人一種天然的沁涼感。加上黑糖冰甜度剛剛好，吃起來爽口一點都不會渴，真的是古早味，一整過清爽!
「林口忠孝米苔目冰」台北永吉店
地 址： 台北市信義區永吉路30巷120號
電 話：0939861836
營業時間：週一到週日10:00~18:00
官 網 : 林口忠孝米苔目冰
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