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(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主遊玩後個人主觀感受,感受因人而異。)

 

連日來全台酷熱高溫,讓人馬上想要喝上一杯手搖茶飲解渴消暑,但近年來食安風暴席捲全台,多家茶飲店紛紛中箭落馬,想喝到美味更想喝得安心,這時選對商家才能兼顧美味與健康,上週幸運抽中「台北【三佰斤連鎖茶飲(松山三民)】飲品自取免費體驗!」愛評網體驗券,選了一天前往這家位於台北市松山區民生東路五段202-2號的三佰斤台北松山三民連鎖茶飲店

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台中起家,遍步全台的「三佰斤」連鎖茶飲店創辦人,累積多年在茶廠工作,做茶、品茶、試茶的經驗,一路以來也幫助輔導不少人開店,2005年從台南回來台中後,毅然決然投入手搖茶飲產業,以「茶人精神‧美學綻放」的品牌經營理念,跳脫化學製造濃縮果汁的便利低成本思維,三佰斤強調嚴選用當季新鮮水果,天天一早開店,搭配砂糖下去熬煮成的天然水果果醬,再進一步現點現做的原萃好茶,全程完全沒有任何化學添加物,更致力於研發低糖好喝的茶飲,就是希望滿足來客口味需求之餘,更能喝得安心又實在。

 

當天陽光普照一抵達三佰斤台北松山三民連鎖茶飲店就看到店家在服務好幾位客人,從他們的對談中也能感受到已經有喝出忠誠度的回頭客;綠底白字的招牌店名十分醒目,門前上方與前方還高掛著「黑勢力來襲,無糖概念引品 --- 黑豆水與黑豆拿鐵」的橫布條與龍門旗,是近日主打的商品之一。

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 三佰斤台北松山三民」連鎖茶飲店的店面不大,裡裡外外卻收拾得十分乾淨,店內正中央上方,圖文並茂的產品燈箱高掛,包括「寶島洛神梅」、「芒果拿鐵」、「莓果青茶」、「鳳梨青茶」與「冬瓜膨大海」,杯杯給人生津止渴的清涼感受。

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三佰斤台北松山三民連鎖茶飲店店門右邊,貼有「堅持、獨創與創新」飲品新概念海報、產品通過檢驗報告、「手工自製果醬、新鮮水果與濃縮果汁PK大擂台」說明與好康快訊,店內的茶葉定期送驗,「杜夫萊茵實驗室」是由衛生福利部食品藥物管理署認證通過,合格的檢驗報告,讓人更放心;從店家特色理念、安心證明到好康促銷,完整資訊公開透明,讓人一目瞭然!

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三佰斤台北松山三民連鎖茶飲店店面左邊牆柱旁,一眼可以看到巨幅飲品單的燈箱,從鮮果茶飲「季節特色飲品」、健康好茶、鮮奶茶、原汁甘蔗、奶茶到冬季限定多重產品品名、大小杯、冷熱飲、價格等選項琳瑯滿目,更有加料、甜度、冰量、熱度等資訊說明,讓人容易點選。

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三佰斤台北松山三民連鎖茶飲店,目前營業時間調整為週一至週日10:00 ~ 21:00,店家強調店內除了養樂多、話梅、椰果、愛玉、寒天、阿華田、水果醋、鮮奶、咖啡豆(請專人烘焙),紅甘蔗汁(請供應商新鮮壓榨)用現成品外,其它飲品單上看得到的品項,全都是店員天天一早開店就要自行備料、自煮果醬,前製作業都需要一定的時間與體力才能開店。

 

因為店內食材沒有添加物,為了保鮮一律冷藏保存,客人如果點選熱飲都是現點現做, 客人需要耐心等候才能喝到最好的產品,因為店家堅持新鮮不留隔夜茶,所以過了晚間七點以後,就不再煮茶賣完就關店,以確保品質。

 

另外店面正中央,則貼放多張海報與立架,說明諸如塑膠袋收費及其它團購會員優惠相關規範,避免不必要的誤解。

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當天看完三佰斤台北松山三民連鎖茶飲店的飲品單後,一共點選了六杯,分別是「甘蔗青茶(L)(無糖去冰/NT$50 )、「莓果雙響(L)(無糖去冰/NT$70 )、「冬瓜檸檬(L)(去冰/NT$50 )、「桔香小紫蘇(L)(去冰/NT$49 )、「桂花烏龍(L)(微糖去冰/NT$45 )與「寶島洛神梅(L)(微糖去冰/NT$45),六杯杯上色澤鮮明十分吸睛,杯蓋上貼有小警示,提醒客人因天然食材,高溫下不易久放,最好能在1小時內飲用,才能品嚐到最佳風味! 杯身上也都貼有製作時間與品名口味需求,讓人一看就懂,專業又貼心。

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回家的路上,路過公園,帶著六杯三佰斤台北松山三民連鎖茶飲店,現點現作的新鮮飲品,在園內小歇片刻,一整個陽光燦爛綠意盎然! 店家還備有厚薄大小不同的專用吸管,上面還印有品牌名稱,十分用心。

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接著就來跟大家一一分享當天品嚐,由三佰斤台北松山三民」連鎖茶飲店店員,用心手作的每一杯特色飲品,首先是店內最受歡迎的熱賣商品「甘蔗青茶(L)(無糖去冰/NT$50 ),因為「三佰斤」連鎖茶飲,就是全台甘蔗青茶的創始店,選用「原汁甘蔗」是店家的第一訴求,所有甘蔗系列的飲品,採用的全都是新鮮現搾的甘蔗原汁,過程絕對不添加任何的濃縮汁

 

<「甘蔗青茶(L)(無糖去冰/NT$50 )>

 一般人對甘蔗的刻板印象都是過甜,但只要你喝上一杯三佰斤台北松山三民連鎖茶飲店,主打招牌商品之一的「甘蔗青茶(L)(無糖去冰/NT$50 ),印象就會完全改觀!

 

當天一喝果然名不虛傳,完全顛覆了一般人對甘蔗過甜的傳統刻板印象,店家選用的是鮮食用的紅甘蔗, 紅甘蔗原名為「Badila」1908年從澳洲引進種植至今, 為原生種「高貴蔗」之一品種,水分多糖度低,莖桿表皮為濃紫色;跟加工用水份少糖分高的白甘蔗,有著不同的用途。

 

青茶的部份,根據官網介紹是店家嚴選本地茶農種植的茶葉以綠茶來說,一律熏小花( 茉莉花 )為基底,因為綠茶一年產量只有一次,所以在盛產期,對於花採期便特別嚴格,從茶胚之選定到花采跟熏花的程度綠茶熏焙的作法,採用古早窨花的製作方式,以確保茶的回甘香醇,春冬兩季,在確保品質上的鮮度更有保障,有別於一般進口青茶在口感上的落差


「甘蔗青茶(L)(無糖去冰/NT$50 ), 採用新鮮的紅甘蔗現搾而成的甘蔗原汁, 製過程中完全零添加任何的濃縮汁, 青茶的沖泡過程中,也絕不採用茶精與隔夜茶,入口完全 沒想到甘蔗跟青茶的組合,竟然在口感上如此搭配,紅甘蔗原汁不僅沒有搶走青茶的茶香,更是相互幫襯加分提升,即使點選的是無糖去冰,依然能喝出甘蔗原汁天然純粹的清甜,以及青茶的淡香,從唇邊、舌尖、口中、喉裡漸次瀰漫了開來,滑順淡雅的口感,讓人回味再三。 

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<莓果雙響(L)(無糖去冰/NT$70 )>

第二杯品飲的是三佰斤台北松山三民連鎖茶飲店,店內另一主打招牌商品的莓果雙響(L)(無糖去冰/NT$70 ), 店家選用了山粉圓與野生藍莓,因為店家主打「新鮮鮮搾」,果茶系列的飲品中的果醬,全都是店員一早開店天天手工熬煮製成,完全不添加濃縮果汁,一口喝下,看得到也可以咀嚼得到野生藍莓與山粉圓, 喝起來藍莓的顆粒感,與山粉圓的咕嚕滑溜感,在口中形成絕妙的香味,好喝又有趣! 

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<「桂花烏龍(L)(微糖去冰/NT$45>

 

第三杯享用的是「桂花烏龍(L)(微糖去冰/NT$45),因為新鮮現點現做,可以看到綿密的汽泡逐漸消失,入口有著桂花的清郁,與烏龍茶的芳香,一路清涼入心。

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 <「寶島洛神梅(L)(微糖去冰/NT$45)>

第四杯是個人一向愛喝的「寶島洛神梅(L)(微糖去冰/NT$45),洛神明目,還可以看到梅子的身影,喝上一口微糖去冰的洛神梅原汁,在口中溫潤香醇,細細流轉回甘,喝完一整個神清氣爽,身心好舒暢!

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<「冬瓜檸檬(L)(去冰/NT$50 )>

第五杯品飲的是可以喝得到冬瓜顆粒的「冬瓜檸檬(L)(去冰/NT$50 ),店家使用新鮮冬瓜,純手工自製冬瓜醬,這杯可是台北地區限定的特色飲品,因為是手工熬煮,現點現做,喝上一口冬瓜的清甜,與檸檬的微酸,在口中一整個迸發了開來,交融出一種酸酸甜甜的戀愛心滋味,不管你現在有沒有在戀愛,當然都不能錯過這杯讓人喝入心頭的「冬瓜檸檬(L)」!

 

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<「桔香小紫蘇(L)(去冰/NT$49 )

 

最後一杯品飲的是「桔香小紫蘇(L)(去冰/NT$49 ),一整杯滿滿的小紫蘇羅勒籽,搭配桔香一起調配,喝起來口感很特別,完全不用咀嚼,喝起來暢快濃郁飽滿,為當天的品飲,劃下了歡樂的句點。

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非常謝謝三佰斤台北松山三民」連鎖茶飲店當天的熱情招待,盛夏高溫酷熱想必還會持續好一陣子,想在炎夏保有清新舒暢的身心,從甘蔗青茶、莓果雙響到桔香小紫蘇,都是消暑美味勝品,想要品嚐天然鮮搾的手工果醬茶飲,只要一通電話 0960-980-198  預定,或是親臨位於台北市松山區民生東路五段202-2號  三佰斤台北松山三民」連鎖茶飲店,親切又專業的店員,絕對能滿足你和親友多樣化的口味需求! 

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「三佰斤台北松山三民」連鎖茶飲店

地  址:台北市松山區民生東路五段202-2號

營業時間:週一至週日,10:00~21:00

營業電話:0960-980-198

三佰斤茶飲官網

官方臉書:三佰斤台北松山三民

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