01-42202469_2116231081768019_6905497252286955520_n.jpg

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。

 

這家位於台北市南港區興中路12巷9號,主打義式披薩、義大利麵、焗烤飯、燉飯與各類飲品的「馬蔬蔬健康自助蔬食披薩」,跳脫傳統「蔬食」給人的印象 ,希望給吃膩傳統素食與蔬食的朋友,特別是愛吃Pizza與其它義式料理的客人,另一種嶄新風味的選擇。

 

店門外觀是木造隔板貼條,給人一種自然清新的氛圍,牆柱上有店家全名「馬蔬蔬健康自助蔬食披薩」的廣告看板,簡稱「馬蔬蔬pizza」好記好叫,店外設有Menu 架,方便經過的來往行人參考。

02-42304070_2115818705142590_2250235947373297664_n.jpg03-42196452_2115818821809245_833101244561096704_n.jpg 04-42203187_2115818951809232_926547367711211520_n.jpg05-42226371_2116231478434646_4095681376106315776_n.jpg

走進馬蔬蔬pizza店內,由紅磚瓦、水泥壁與木紋貼面的地板,簡約狹長方形的用餐空間,一樓入門左手邊是點餐結帳櫃台,中間是自助餐具水杯取用區,還有店家的內用規約。

 

店內座位有雙人、四人與靠邊個人長桌,牆邊的窗開口往外望去一片綠意盎然,質樸天然的擺設,不僅呼應了店主人講究簡單、天然新鮮食材的烹煮概念,也彰顯了主人家巧妙遊走在西方極簡藝術與東方禪意的品味。

 

整間店的用餐環境清幽富氣質走文青風,擺盤講究餐點美味,是喜歡蔬食的同事、朋友、家庭又一好去處,隱身在巷弄中,顯得有種靜謐的悠然。

06-42210192_2115819521809175_3952871248203087872_n.jpg07-42194945_2115819105142550_7410408299025137664_n.jpg 08-42146788_2115819165142544_5009157109636399104_n.jpg09-42145050_2115819048475889_4038020521034514432_n.jpg 10-42309721_2115819395142521_4468153936586473472_n.jpg11-42200163_2115819655142495_6454428091665088512_n.jpg 12-42194200_2115819355142525_5766482753000308736_n.jpg

馬蔬蔬pizza店內有兩種菜單,一份是跟Pizza 相關,另一種跟義大利麵、焗烤飯、燉飯相關(下一篇文章再介紹)。

 

這家店最特別的是,來店客人,除了可以直接點老闆準備的8種不同口味的Pizza(價位從NT$120~ NT$180/份),你也可自行選醬選料,再由店家幫你製作,三步驟就完成個人自助Pizza,不管是點現成,還是自行選醬選料(低消NT$110),每一種價格都標示清楚,讓人一目了然,這是店內的一大賣點,動口不動手,手指點點結帳後,自然有專人代製完成送到你桌上。

 

第一步驟「選醬」: 青醬/紅醬/白醬3選1

第二步驟「選料」: 分成蔬類、料理類與額外起司共19種食材任你選

第三步驟「結帳」: 到櫃台付錢結帳完畢就完成。

 

當晚我點了青醬(NT$40)、四種配料(黑橄欖、茭白筍、花椰菜與嫩G胸,共NT$130),合計NT$170/份。

14-42238233_2116232418434552_4922806555927117824_n.jpg 15-42269573_2115819705142490_3505862927619981312_n.jpg16-42238213_2116232485101212_6698782520734908416_n.jpg 17-42205396_2116232551767872_3208555503160393728_n.jpg

馬蔬蔬pizza店內披薩都是現點現做,主廚在二樓手工現桿餅皮現做 ,所以在尖峰時段人多時候,須等候15-20分鐘,人少時段當然時間自然縮短,以當天吃到的感覺,可以大聲說「美味,是值得等待的。」

 

沒多久就有專人送上桌,我點的這份自選蔬食Pizza,包括青醬與四種配料(黑橄欖、茭白筍、花椰菜與嫩G胸)美美送上桌,所有的食材全部清晰可見一覽無遺,還貼心地切成八小塊,方便取用輕鬆入口。

 

四種配料食材各司其職,黑橄欖入口香鹹、茭白筍入口香脆、花椰菜清香、嫩G胸軟嫩,全裹在彈牙耐咀嚼的薄皮披薩餅皮中,每一口都吃得到青醬的香味,渾然天成的組合完美搭配!

18-42298533_2116231255101335_7349426905952550912_n.jpg 19-42311821_2116231168434677_6760038353627774976_n.jpg 20-42242343_2116231005101360_2035097578067984384_n.jpg 21-42225977_2116231861767941_6625191816645836800_n.jpg 22-42252266_2116230908434703_3244218188577112064_n.jpg 24-42291168_2116232061767921_658895300861100032_n.jpg 25-42357837_2116232195101241_7405219016458895360_n.jpg 26-42287614_2116231968434597_1130038966825779200_n.jpg 27-42289794_2116232345101226_1060731367333036032_n.jpg

這道自助選醬選料的Pizza,鹹度與熱度恰如其份,不會過鹹與燙口,每一種食材的特色都在唇齒之間與舌尖上飄香,然後在喉中整個瀰漫了開來,飄上了心頭,馬蔬蔬pizza不僅讓人吃得驚喜連連,份量更是十足,真是平價高CP值! 愛喝飲品的朋友,店內也有提供不同的飲料讓你搭配。

 

第一次首訪就品嚐到這麼美味的披薩,還是發揮創意自選醬料與配料,當然還要回訪嚐嚐店內其它主打的義大利麵、焗烤飯、燉飯,喜歡蔬食又想跳脫傳統素食的朋友,記得搭乘台北捷運板南線,從南港站出站後,只要3分鐘就能抵達,這家走文青自然風,位於台北市南港區興中路12巷9號的「馬蔬蔬健康自助蔬食披薩」,享受健康天然的美味,你還在等甚麼?

28-42299647_2116230728434721_6320268908364300288_n.jpg 29-42234511_2116230428434751_5250156520707981312_n.jpg 30-42246759_2116230501768077_2931306112844038144_n.jpg 31-42220224_2116231635101297_2137372624970317824_n.jpg 32-42303332_2116231561767971_8217361872882499584_n.jpg 33-42194729_2116230671768060_1411449141069873152_n.jpg 34-42249254_2116231728434621_809491457147666432_n.jpg

 

馬蔬蔬健康自助蔬食披薩
地       址:台北市南港區興中路12巷9號
電       話:(02)26511407
平均價位:新台幣(NTD)180元
餐廳屬性:低消NT$110
餐點素食:奶素,蛋素,蛋奶素
營業時間: 週一、三 ~ 五11:30~20:00/週六 ~ 週日11:30~20:30
公 休  日:週二
用餐時段:午餐、下午茶、晚餐
FB粉絲頁: 馬蔬蔬Pizza 

35-42247788_2115820268475767_7659377580260196352_n.jpg 36-42219121_2115820505142410_8516910054794854400_n.jpg 

(註)歡迎載明出處後轉載分享本文,本文圖文版權歸屬SJKen個人所有,如需移作商業使用,請與本人連繫合作細節,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,盜用必究,謝謝。

創作者介紹
創作者 SJKen的浮光掠影 的頭像
SJKen的浮光掠影

SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()