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(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

 

昨晚去逛全新開幕的「誠品生活南西店」,在B1美食街逛了一圈,國慶日前夕的人潮,將整個美食廣場擠得水洩不通,讓人有種空間壓迫感,所以就趕緊往外面的巷弄內逛,來到了中山北路一段140巷的巷內,巷中商家林立,從日式、義式、韓式、中式、港式、台式風格的餐廳與小吃,平價到高價的店都有,一些知名的店家如福大蒸餃門前都是大排長龍,除了本地客人外,還有遠從日本、香港慕名而來的客人。

 

逛了一大圈後,決定在這家有招牌沒店名的「香菇肉羹」享用晚餐,店內收拾得蠻乾淨的,不管牆上的大小菜單,還是桌上的小菜單都沒寫店名,小菜單也沒標示單價,餐點以麵、飯、湯為主,選項不多不少,廚房在店前端,以玻璃隔出後半段用餐區,所以沒有油煙困擾,還能清楚看到前方廚房作業的忙碌情形,儘管晚餐時間人聲鼎沸,但店前一隻狗完全不受干擾,在兩張竹椅併起的平面上呼呼大睡,實在有趣。

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看了店內大小菜單後,點了一碗「香菇赤肉湯」(NT$45/碗)、「蔭瓜魯肉飯」(NT$40/大碗)、「魯豆腐」(NT$20/盤)與「油豆腐」(NT$20/盤),一共花了NT$125,除了招牌「香菇赤肉湯」(NT$45/碗)份量夠外,其它餐點端上來時,跟其它地區同類型傳統小吃店餐點相比,份量都偏少,但一想這是中山區最熱鬧的百貨巷內,租金一定不便宜,如餐點果單價不漲,當然只好在份量上調整以取得平衡,也就能理解,只要餐點夠好吃就好。

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首先品嚐的是「魯豆腐」(NT$20/盤),就是一般常吃到的白豆腐一塊,切成小碎塊,淋上醬油糕,跟一般印象中的魯豆腐滷到顏色都變成醬油色不太一樣,但入口口感還不錯。

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接著品嚐的是「油豆腐」(NT$20/盤),一盤四小塊,入口鹹度剛剛好耐咀嚼。

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招牌之一的「蔭瓜魯肉飯」(NT$40/大碗),除了大家熟悉的魯肉外,還多了蔭瓜,但整體入口鹹度竟然拿捏得恰到好處,除了肉燥份量少一點外,整體是蠻好吃的。

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最後當然就是品嚐這碗店內的招牌「香菇赤肉湯」(NT$45/碗),用得是不裹粉的赤肉,赤肉羹給的份量十足,入口扎實蠻有咀嚼感,還有竹筍與小蔥末,湯頭也潤喉,一整個蠻好吃。

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香菇肉羹
地     址: 台北市中山北路一段140巷21號
營業時間:週一到週日· 11:30–14:00/ 17:00–21:00
電       話:(02)25223353

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