001-P_20190207_150610.jpg

(本文同步發表「SJKen 的浮光掠影與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,感受因人而異不具任何商業促銷意圖。)

 

農曆春節假期全下南下台中一賞花博後,一路北返過程,路經竹北光明商圈,有美食一條街的文田街上,街道兩邊一字排開各國餐廳雲集,被這家位於新竹縣竹北市文田街50號,外觀鮮黃明亮二層樓挑高的建築所吸引,靠近一看是一家主打日式豬排與創意風味豬排與日本料理專賣店「芝麻柚子豬排專賣店」,在光明一街與文田街口還設有巨大的立招,可見這附近商家競爭十分激烈。

002-IMG_1212.jpg 003-IMG_1204.jpg004-IMG_1203.jpg 005-IMG_1211.jpg 006-IMG_1210.jpg008-P_20190207_143232.jpg 009-IMG_1206.jpg010-IMG_1205.jpg

芝麻柚子豬排專賣店建築裡裡外外都可見創意巧思,門前中日文的招牌設計、經營理念、選用日本越光米與營業時間說明板,讓來客一目瞭然。

011-IMG_1208.jpg 012-IMG_1195.jpg

016-IMG_1207.jpg013-IMG_1194.jpg014-IMG_1199.jpg015-IMG_1200.jpg

店門右側圖文對照的店內主打招牌美食,讓人食欲大開,馬上想推門進入一探究竟!

017-P_20190207_143242.jpg018-IMG_1192.jpg

因為造訪當日正值農曆春節期間,店家也應景地貼上史努比造型的「諸事大吉」春聯,中、日、美三種異國文化完美融合在此,讓人備感親切。

019-IMG_1196.jpg020-P_20190207_143246.jpg 021-IMG_1193.jpg 023-IMG_1201.jpg024-IMG_1202.jpg

推門進入整家店都是以日式裝潢常用的木材為主建材,當天下午陽光普照,照進屋內顯得特別明亮溫暖,入門左手邊是迎賓櫃台,左手邊是產品樣品展示櫃,開運招財小物與裝飾滿掛在櫃台,顯得喜氣洋洋。

025-P_20190207_153625.jpg026-P_20190207_153618.jpg 027-IMG_1191.jpg028-P_20190207_153212.jpg 029-P_20190207_153533.jpg030-P_20190207_153543.jpg

031-P_20190207_153555.jpg032-P_20190207_153603.jpg

一樓空間十分寬敞,最裡面是廚房,前面中央與左方是用餐區,長桌一字排開,頂上的長形燈飾垂降而下,照亮了整個用餐區,桌上都已整齊擺放好用餐相關器具,收拾得十分乾淨。

033-P_20190207_153607.jpg034-P_20190207_144328.jpg 035-P_20190207_153153.jpg036-P_20190207_144337.jpg 037-P_20190207_153121.jpg038-P_20190207_144340.jpg

 順著寬敞平穩的樓梯往上到二樓,樓梯間還有應景的萌豬擺飾十分吸睛討人喜歡。

039-P_20190207_153615.jpg041-P_20190207_153148.jpg042-P_20190207_153500.jpg043-P_20190207_153520.jpg 044-P_20190207_153143.jpg 045-P_20190207_153452.jpg

 上了二樓還看到兒童專用餐椅,店家的來客應該是親朋好友,家庭與商務客群皆有,二樓的空間格局規劃跟一樓又不一樣,靠窗的一排長桌,陽光迤邐而進十分明亮,整個用餐空間十分寬敞。

046-P_20190207_153507.jpg047-P_20190207_153225.jpg 048-P_20190207_153442.jpg051-P_20190207_153422.jpg

049-P_20190207_153408.jpg 050-P_20190207_153427.jpg 

052-P_20190207_153342.jpg053-P_20190207_153346.jpg 054-P_20190207_153337.jpg055-P_20190207_153340.jpg 056-P_20190207_153351.jpg057-P_20190207_153358.jpg

當天我們被安排在一樓入門左手邊靠牆,店員送上圖文並茂的菜單,我們點了「芝麻柚子招牌套餐」(NT$350/套)2套、「里肌肉豬排套餐(NT$330/小套)、「綜合野菇里肌豬排鍋膳」(NT$380/套)、「生薑燒鯖魚套餐」(NT$370/套)、「草蝦腰內豬排套餐」(NT$380/套)、「酥炸鮮牡蠣」(NT$330/份),加一成小費,一共是NT$3124,每份套餐都含一份甜點、一份飲品、高麗菜絲、茶碗蒸、味噌湯、三樣日式小菜、紫米飯,份量十足美味又超值! 

060-P_20190207_144154.jpg 061-P_20190207_143549.jpg 062-P_20190207_143756.jpg 063-P_20190207_143815.jpg

桌上已放置用餐相關餐具與不同食品的調味沾醬,供客人使用。

064-P_20190207_144117.jpg 065-P_20190207_145015.jpg 066-P_20190207_153415.jpg067-P_20190207_144212.jpg

068-P_20190207_145454.jpg 069-P_20190207_145438.jpg

用餐前先送上一杯溫潤的綠茶潤喉暖心開胃。

070-P_20190207_144106.jpg

 再送上一盤新鮮的高麗菜絲,可佐以豬排一起吃,爽口又滋潤。

071-P_20190207_145010.jpg 072-P_20190207_145044.jpg

等待豬排套餐上桌前,每個客人都會分到一碗白芝麻,讓人用山椒棒在碗裡將白芝麻用力磨,一直磨到芝麻碎裂香氣撲鼻後,再淋上醬汁調勻,就是最好的豬排沾醬。

073-P_20190207_145217.jpg 074-P_20190207_145219.jpg 075-P_20190207_145545.jpg

接下來就介紹當天吃到的幾道套餐,第一道是「芝麻柚子招牌套餐」(NT$350/套),搭配高麗菜絲、茶碗蒸、味噌湯、三樣小菜、紫米飯,份量十足道道美味!

076-P_20190207_150602.jpg 078-P_20190207_150734.jpg

079-P_20190207_150621.jpg

紫米飯煮得香軟粒粒分明好入味。

080-P_20190207_150641.jpg 081-P_20190207_150705.jpg

茶碗蒸用料實在,蛋花又香又潤入口好消化。

082-P_20190207_150646.jpg 083-P_20190207_150701.jpg 084-P_20190207_152033.jpg099-P_20190207_152038.jpg 085-P_20190207_152055.jpg

味噌湯溫熱剛剛好入口,跟豬排一起吃也能去去油膩。

086-P_20190207_150749.jpg

盤三碟組合的日式小菜,鹹的辣的吃起來很開胃。

087-P_20190207_150628.jpg088-P_20190207_150932.jpg

主打的日式豬排外酥內嫩,份量又大吃起來很過癮,一點都不輸其它吃過的知名連鎖品牌,不管是吃原味,還是沾著特調的醬吃一樣都好好吃。

089-P_20190207_150756.jpg 090-P_20190207_150803.jpg 091-P_20190207_151032.jpg 092-P_20190207_151208.jpg   095-P_20190207_151729.jpg 096-P_20190207_151430.jpg

這個小圈圈用料紮實,入口也挺好吃的。

097-P_20190207_150759.jpg

「草蝦腰內豬排套餐」(NT$380/套)可以一次品嚐到炸蝦與豬排,蝦肉與豬肉都很外脆內嫩,份量又大一整個好滿足。

077-P_20190207_150818.jpg 098-P_20190207_150839.jpg 

 

「生薑燒鯖魚套餐」(NT$370/套)的鯖魚好大一尾沒太多刺,燒得剛剛好,入口蠻好吃。

100-P_20190207_150831.jpg

 「酥炸鮮牡蠣」(NT$330/份)  一盤四大顆來自日本廣島的新鮮牡蠣下去炸,搭配洋蔥、檸檬切片與醬汁,入口十分肥美。

101-P_20190207_152658.jpg

除了主餐外,還附有飲品與點心。

102-P_20190207_154151.jpg

飲品的部份包括熱抹茶(熱)、亞麻仁堅果飲(熱)、黃金柚子茶(冰)與水果茶(熱),不管是冷是熱都很爽口溫潤,飯後吃完喝杯飲品可以解膩。

103-P_20190207_153738.jpg  105-P_20190207_153824.jpg 106-P_20190207_153827.jpg 

甜品的部份包括抹茶紅豆與杏仁豆腐,甜度剛剛好,吃起來甜而不膩很清爽,下次有機會再到竹北旅遊,一定要再來嚐嚐店內其它美味餐點。

104-P_20190207_154044.jpg

107-P_20190207_154050.jpg

 

 

108-P_20190207_154102.jpg

 

109-P_20190207_154112.jpg 110-P_20190207_154118.jpg 111-P_20190207_154121.jpg  

 

芝麻柚子豬排專賣店
地     址:302新竹縣竹北市文田街50號
電     話:(03)5587360
營業時間:
週一到週五11:10–14:00, 17:10–21:10
週六到週日11:10–21:10
FB粉絲頁:芝麻柚子豬排專賣店

(註)歡迎載明出處後轉載分享本文,本文圖文版權歸屬SJKen個人所有,如需移作商業使用,請與本人連繫合作細節,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,盜用必究,謝謝。

全站熱搜

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()