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(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

 

六月下旬某週日上午,與好友一起逛濱江市場,逛了一大圈,也採買了不少新鮮食材與日常用品後,尋幽探訪到了這家隱身在濱江市場巷弄內,位於台北市中山區龍江路370巷48-3號,洋溢著文青氛圍回家吃 Go Home To Eat,一走進巷內,就彷彿闖入了另一個時空,隔絕了原本傳統市場叫賣的喧囂,點些飲品享用,小歇片刻享受浮生半日閒。

 

回家吃 Go Home To Eat、「小時候雞排」,以及新鮮水產攤「李媽媽巷內鮮味市集」都開在同一地址,因為三家店攤分別由年輕的姐弟與媽媽一家人合開,來這兒可以先在弟弟開的回家吃 Go Home To Eat享用手工義大利麵、披薩、三明治、燒肉飯、花雕雞飯、沙拉,與創意刈包等美食,佐以喝咖啡、茶、啤酒,再來份甜點,走之前帶點吐司,然後再跟姐姐經營的「小時候雞排」點些雞排、雞腿排、棒棒腿與雞塊外帶,最後再跟李媽媽買些新鮮水產帶回家,就是一趟完美的美食之旅。

 

可別小看這攤位不大,已在傳統市場,經營超過30個年頭,所有攤上販賣的商品,都是李爸爸每天天沒亮,就出發到基隆親自補貨上架的傳統生鮮美食,種類豐富,包括各類道地炸物、鮮味海鮮、實料魚丸等等,全都是經過李爸爸李媽媽審慎挑選的安心食材,

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這篇先來介紹的是弟弟James經營開設的回家吃 Go Home To Eat,這家從空間裝潢到菜單設計都充滿創意的小店,麻雀雖小五臟俱全,賣的餐點十分豐富,從手工義大利麵、披薩、三明治、燒肉飯、花雕雞飯、沙拉,與創意刈包等中西美食應有盡有,不管想吃巧還是想吃飽,這裡都能一次滿足你,很適合親子家庭與三兩好友前來暢飲品嚐。

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當天好友點了一杯「冷萃冰釀咖啡」(NT$90/杯)與一杯「冰滴咖啡」(NT$150/杯),兩杯喝起來都很有餘韻,兩人邊品飲邊跟店主人姐弟討論到咖啡的細節與韻味,一整個相談甚歡。

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我則點了壺日月潭紅茶「台茶18號」(NT$110/壺),台灣茶文化,從日治時期開始現代化生產,日本人從印度阿薩姆省,引進大葉茶種,因為日月潭氣候、地理環境和印度阿薩姆茶區相仿,試種的效果最好,於是南投魚池鄉,從此成了台灣紅茶培育的溫床,經茶業改良場 48年的辛苦培育,將以台灣山茶和阿薩姆紅茶配種,於1999年成功育種,命名為「台茶18號」,因其「茶湯豔紅」,別名「紅玉」,目前是台灣最具代表性的頂級紅茶,喝起來有淡淡的薄荷香、果香、肉桂香,沒甚麼澀味,慢慢品飲愈喝愈好喝。

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當天離開前,還外帶了店家獨創的刈包美食回家品嚐,曾吸引台灣出生的美籍名攝影師蔡宇,與工作團隊前來拍攝,並在「街是美食」(Street To Kitchen Asia with Yu Tsai)第五集播出裡面蔡宇便造訪並享用了姐姐泡的「紅玉紅茶」,以及弟弟特製兩種特製調醬的手工創意脆皮燒肉刈包,店主人James的想法,是順應現代人追求健康美食的趨勢,刈包裡面夾的燒肉用烤的,跳脫傳統滷肉過油偏軟爛的口感,再佐以獨門特調的兩種風味醬料 --- 海鮮醬與蔥薑美乃滋,影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=0HREMFnmGZ8  (採訪片段從12分25秒開始)

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首先品嚐的是佐以海鮮醬的手工創意脆皮燒肉刈包裡面是夾著切得薄片的燒肉,用烤的咬起來香脆少油,入口有一種微微的焦香,第一口就讓人驚豔,中間再放上店主人親自醃製的紫洋蔥泡菜與小黃瓜,灑上花生粉,最上層外皮裡面抹上中式海鮮醬,一口咬下視覺與味覺的雙重享受,鮮脆多汁的豐富口感,讓人咀嚼再三餘韻綿綿。

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接著品嚐的是佐以蔥薑美乃滋醬的手工創意脆皮燒肉刈包,店主人James將港式燒臘上的蔥油與美乃滋結合而成的清爽風味,中間夾以洋蔥絲、小黃瓜切片、紅蘿蔔切絲與芝麻,咬下去的口感相對清爽,兩種刈包的口感迥然不同於大家熟悉的傳統風味,喜歡嚐鮮的朋友,除了週一公休外,找時間來一趟小巷間尋找創新美味之旅,絕對給你嶄新的感受!

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回家吃 Go Home To Eat
住     址: 台北市中山區龍江路370巷48-2號(濱江市場內)
營業電話: 0916-699-405
營業時間 : 週二到週日08:30 ~ 17:00(週一公休)
FB粉絲頁 : Go Home To Eat.  回家吃

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