Taipei traditional dessert Tofu Pudding of 「西門町本願豆花店」, , Taipei, Taiwan, SJKen, Aug 31, 2020.Taipei traditional dessert Tofu Pudding of 「西門町本願豆花店」, , Taipei, Taiwan, SJKen, Aug 31, 2020.

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八月底造訪這家位於台北市萬華區貴陽街二段1號，搭乘北捷板南線，從西門站一號出口出站左後轉，順著中華路一段一路前行到貴陽街口，大約3分鐘的腳程，就看到這家「祖傳三代，目前第一代」的「本願豆花店」(Original Tofu Pudding)，春夏主打遵循「谷」法(Google)製作的傳統美味豆花與紅茶，秋冬主打燒仙草與紅豆圓仔甜湯，冬暖夏涼四季都能在這吃得到輕食小吃，全都是銅板價可以享用的超值古早味，聽說是家「正妹都說好吃，帥哥就愛這味」的店，當然得親自前往驗證。

 

店名取名為「本願豆花店」，不知道是不是年輕老闆，某天剛好路過離店址不遠的台北市定古蹟「西本願寺」得到的靈感，「西本願寺」是建於台灣日治時期，台北市新起町的淨土真宗寺院，正式名稱為「淨土真宗本願寺派臺灣別院」，從1900年起建，到1932年本堂才落成，台灣光復後歷經多次火災拆建後，復原為西本願寺的遺址，於2006年2月21日登錄為台北市定古蹟，如果吃完「本願豆花店」還有餘暇，可以散步過去拍照欣賞。

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今年夏天特別熱，八月底一樣豔陽高照，店家從招牌到店內的擺設，處處見到年輕世代創業者的巧思，店內豆花可從地瓜圓、粉圓、小薏仁、綠豆、花生與紅豆中任選兩種配料，對於有選擇困難症的客人，店主人還自備配料口味籤桶，隨意抽出兩支，就不用傷腦筋! 交給你自己的命運之手決定就對了!

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當天我買了兩碗豆花，一碗只加花生一種配料的「花生豆花」(NT$49/碗)，另一碗印象中是加了桂花蜜的「黑糖豆花」(NT$49/碗)，搭配一杯古早味紅茶(NT$35/杯)，一共NT$133，讓我度過了清涼脾透開的盛夏下午，上 Klook 購買，價格比現場購買更優惠喔!「黑糖豆花」(NT$49/碗) 因為當常在店家騎樓吃光光，來不及拍下打開後的樣貌，這篇就只介紹「花生豆花」(NT$49/碗)與古早味紅茶(NT$35/杯)。

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這碗依循「谷」法(google)製作的豆花，光看豆花的形狀就很讓人賞心悅目，搭配煮的軟嫩的花生，舀上一口品嚐，真的是入口滑順好滋味，豆花的咕溜感與花生的香氣，一整個在口中交融爆開，唇齒飄香餘韻綿綿。

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古早味紅茶(NT$35/杯)沁涼不過甜，盛夏喝上一杯消暑身心都療癒，一轉眼台灣已入秋冬，下回再經過就要試試秋冬主打的燒仙草與紅豆圓仔甜湯，再來跟大家分享!

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本願豆花店

住       址： 108台北市萬華區貴陽街二段1號

營業時間：週一16:30 ~ 21:00 週二到週日13:30 ~ 21:00

電       話： 0928 978 980

FB粉絲頁：本願豆花店 

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