「梁記手作豆花」台北大安安東店(Tofu pudding store), Taipei, Taiwan, SJKen, Oct 7, 2022.「梁記手作豆花」台北大安安東店(Tofu pudding store), Taipei, Taiwan, SJKen, Oct 7, 2022.

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。) 

 

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昨天下午經過這家位於台北市大安區安東街50號的「梁記手作豆花」大安安東店，創始店是位於新北市永和區信義路1號的「梁記手作豆花」永和信義店，創辦人賴明志先生是一次在吃到無糖的豆漿豆花十分驚豔，因他個人不想吃糖與隨之相伴而生的肥胖，基於這次經驗，他決定以母親的姓「梁」作為店名，在雙北各開了一家，安東街的這家店，搭乘北捷板南線忠孝復興站1號出口，步行約3分鐘就抵達，招牌黃底黑字與反白字，主打手作豆花甜品與健康無糖，如果你也是無糖一族，找時間可以來此嚐鮮，感受吃甜品沒有負擔的快樂!

 

有趣的是之前經過好幾次但都沒靠近看，所以一直以為門口右邊的那一攤才是「梁記手作豆花」大安安東店，後來與店員聊天中才得知那是租給他們店面的房東擺的攤，兩家生意都好相互幫襯生意共榮。

「梁記手作豆花」台北大安安東店(Tofu pudding store), Taipei, Taiwan, SJKen, Oct 7, 2022.「梁記手作豆花」台北大安安東店(Tofu pudding store), Taipei, Taiwan, SJKen, Oct 7, 2022. 

推門進去寬敞收拾得十分乾淨的店面空間，兩邊牆壁印的是品牌故事，與梁記甜品、飲品與食材篇，還有一位象徵梁記的品牌人物很可愛，靠窗還設了一排長桌椅。 

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「梁記手作豆花」大安安東店的點餐與結帳櫃台廚房就設在最裡面，牆上有巨幅菜單，昨天我點的是一碗「綜合豆漿豆花」(NT$ 60/碗)，店員說可以認點四樣食材，我點了仙草、綠豆、薏仁與珍珠粉圓，無糖去冰的豆漿豆花。

「梁記手作豆花」台北大安安東店(Tofu pudding store), Taipei, Taiwan, SJKen, Oct 7, 2022.「梁記手作豆花」台北大安安東店(Tofu pudding store), Taipei, Taiwan, SJKen, Oct 7, 2022.「梁記手作豆花」台北大安安東店(Tofu pudding store), Taipei, Taiwan, SJKen, Oct 7, 2022. 

沒多久店員就準備好，由我自行端回桌上，真的好大一碗，比之前吃過任何一家的豆漿豆花都還要大碗，豆花與仙草完整大塊入口又鮮嫩，綠豆與薏仁熬煮的很軟嫩，珍珠粉圓Q彈好入口，無糖豆漿很好喝，慢慢品飲享用，度過愉悅無糖甜品的一餐，喜歡吃無糖甜品的朋友，找一天到這家位於台北市大安區安東街50號的「梁記手作豆花」大安安東店來嘗鮮，店員還說等過陣子天氣再冷一點，就會推出湯圓給大家品嚐。 

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「梁記手作豆花」大安安東店
營業地址：106台北市大安區安東街50號
營業時間 : 週一到週六 11 : 30 ~ 21 : 30 ( 週日休息)​
營業電話 : (02) 2778 -2727
FB粉絲頁 : 梁記手作豆花 
 
(註)本篇圖文皆由本人親自拍攝撰寫，版權歸屬SJKen個人所有，非商業使用歡迎載明出處後轉載分享本文，如需移作商業使用，請與本人連繫合作細節，未經本人書面同意，不得任意下載、轉載、分享、塗改，盜用必究，謝謝。
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