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上週末到宜蘭市一日遊，逛到了舊城南路，在新月廣場斜對面有一家有37年歷史的台灣小吃店「南館懷念排骨麵店」，宜蘭跟羅東一樣，因為當地人務農為主，生活習慣與台北城市大不同，勞動的人們一早就要吃飽，才有足夠的精力去幹體力活，所以當地的小吃店家營業時間都是一大早就開始，早早開店早早關店，店家還能有自己的時間去經營家庭生活，這樣的生活模式其實也不錯。
以這家生意鼎盛的「南館懷念排骨麵店」為例，營業時間從週一到週三 07:00 ~ 14:00 、週五到週日 07:00 ~ 19:00，然後每週四公休一天，進去店內，其實已經1點多，用餐的人客還不少，菜單以麵食與傳統在地小吃為主，價格都的都好平價，從10元到100元不等，我點了一份別地方吃不到宜蘭知名在地小吃「鴨賞」(NT$40)+「蔥油麵」(NT$35)+「排骨餛飩湯」(NT$90)，每一道都很有特色，只花了NT$165，吃得很滿足。
宜蘭知名在地小吃「鴨賞」(NT$40)一大盤，份量十足，如果在台北，NT$40絕對不可能有這麼一大盤，吃起來肉質鮮嫩有咬勁，鹹度剛剛好。
接著這碗「蔥油麵」(NT$35)在台北也很少吃得到，簡單的細麵，濃濃的蔥油香，簡單的攪拌過後，入口芳香四溢，讓人吃得餘韻飄香唇齒留味。
最後是很妙的把排骨與餛飩融合而成的「排骨餛飩湯」(NT$90)，在台北一樣吃不到，顆顆份量十足，餛飩多達10顆，還有好幾塊排骨與冬瓜，肉質鮮美，一整個湯頭溫潤好好喝，吃完一整個精力十足，繼續我的宜蘭小城之旅。
宜蘭南館懷念排骨麵
地 址 : 宜蘭市舊城南路42號
電 話 : (03)9360013/0911-895-640
營業時間 :
週一到週三 07:00 ~ 14:00
週五到週日 07:00 ~ 19:00
每週四公休
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