SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

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每次搭乘北捷淡水線，從石牌站出站後，到北投石牌逛，傍晚經過石牌路二段、裕民一路、二路構成的商區夜市，有數不盡的台灣、中式、韓式、日式小吃店與小吃攤，吸引著往來饑腸轆轆的旅人，其中一家位於台北市北投區裕民二路14號，店面外觀並不華麗的台式小吃店「味興炒飯麵粥蚵仔煎小菜」，店內菜單主打炒飯、炒麵、粥類、湯、湯麵與小菜六大類，每種類別底下都有多種不同口味的餐點可以選擇，價格帶除了乾煎馬頭魚是時價計算外，其餘餐點落在NT$10 ~ NT$120之間，經濟實惠CP值蠻高，所以內用外帶客人的人潮不斷，總是座無虛席，生意非常好! 

當晚我點了一盤「三鮮炒飯」(NT$85/盤)、一盤「吻仔魚蔥蛋」(NT$50/盤)與一碗「花枝湯」(NT$50/盤)，一共NT$185，就吃得好飽實! 首先是這盤一端上桌就讓人覺得色香味俱全的「三鮮炒飯」(NT$85/盤)，炒得米粒軟嫩熟度都掌握得恰到好處，上面看得到蚵仔、蝦仁與花枝，拌上蔥香與蛋香，入口一整個好美味。

接著品嚐這盤「吻仔魚蔥蛋」(NT$50/盤)，這家老闆的炒蛋功力非常好，簡單的吻仔魚、蔥與蛋，就能炒出一盤讓人入口餘韻綿綿的熱菜。

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一隻鴿子，一瞬凝眸，一段記憶隨風，

一首歌，兩段感情來去，無處閒愁，

前些時候在颱風來臨前，無意間拍到的一張影像，

一隻鴿子靜靜地佇立著，凝望著眼前的蒼穹，

我不知道那一刻，牠在想著甚麼?

在城市愛情的荒島上，有時，人們也跟鴿子一樣，

像謝安琪2013年原唱，2017年展瑞翻唱，阿滴鋼琴伴奏的那首歌「我們都被忘了」，

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時序入秋，總不免讓人思緒紛飛，原本城市生活的人們，

偶而路見飄零的花落葉黃，在「荒島」裡平添了幾分相思，

懷緬起那些早已事過境遷，舊時回憶的的人與事…

在愛裡的人心，有時，比沁涼如水的秋夜，讓人更覺清冷寂涼，

成長尋愛的過程中，有些緣分，註定要失去的，才會讓人懂得從愛中成長；

有些愛戀，終究要飄零的，只有失去的遺憾，才會讓人學會對愛感恩 。

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時序入秋，又是吃火鍋的旺季，忙碌的工商社會，愛吃火鍋的朋友，也不見得每回都約得到好友一起聚餐共食，這家由王品企業「石二鍋」於2018年推出的副品牌「12MINI 經典即享鍋」全台門市，提供一個人也能獨享火鍋的美妙滋味，今年七月初搭乘台北捷運，從南京復興站一出站，旁邊的「慶城街1號」百貨新改裝不久的B1美食廣場，一下樓梯右手邊，便可以看到這間「12MINI經典即享鍋-台北慶城店」窗明机淨，配色明亮的迷人身影，偌大的品牌廣告、新穎的櫥窗設計與排隊線路安排，顯得井然有序，店門口也有清楚的解說牌告知店內點餐的流程，店家也提供APPQRCode 快速點餐神器與外送餐點服務。

全店採用自助式服務，客人點完餐結完帳之後，就等候叫號自行到廚房取餐，已不復見王品品牌老董在的年代，周到體貼的服務，連在入門門口點餐時，店員明明已經看到我站在點餐櫃台前，還忙著跟認識的朋友敘舊聊天，整整聊了一分鐘，直到對方離開，才大夢初醒的招呼我，與過往王品品牌被人讚譽有加的服務態度與水平大相逕庭!   

當天我點了一份「小紅番茄豬肉鍋」(NT$155/鍋)，麵條可以自由搭配，我點了「烏龍麵」(NT15/碗)，加點一杯大杯去冰的大炭焙紅茶飲料(NT$25/杯)，一共NT$195，當天用餐的人蠻多的，等了一段時間才叫到我，乖乖地自動前往廚房領餐。 

大杯紅茶大小，跟一般連鎖速食漢堡店的大杯飲品相同，入口清涼不甜!  

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首訪這家位於台北市松山區長春路490號，主打生魚片、丼飯、手卷、握壽司、炸物、烤物、清酒多款美食的日式餐廳「The 春」是在今年四月，當時Covid-19在台灣疫情還很嚴峻，晚餐時間造訪整家店入內用餐的客人只有一位，大家都乖乖外帶美味回家。

二訪這家日式餐廳「The 春」是在今年七月初，台灣疫情已完全受到控制，同樣是晚餐時間，這回可是全餐廳座無虛席，一整個客滿，師傅們個個忙得不可開交，從北捷文湖線/松山新店線南京復興站7號出口出站後，順著慶城街一路直行到長春路口右轉，步行約莫5分鐘就抵達! 

店面設計融合了傳統日式居酒屋與餐廳的特色，從店前到店內，從傳統的迎賓門簾、竹藤造型燈俱，到別具特色的木雕門牌地址號碼，門前擺放的迎賓椅與等候桌，都讓人感受到日本傳統精緻典雅風與時尚擺設的特色!   

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在熟悉的城市，陌生人總在日子裡擦身而過，

各自擁抱著信仰的「荒島」，放入了或深或淺的情感意含與傳說； 

秋天裡，與你一起聽一首徐佳瑩早期的音樂創作歌曲，聽我說一個由人性、歲月與容顏交錯的故事，

結局如何不重要，精彩的是時間長河漂流的過程中，紅男綠女的較量與對峙，

關於愛的自尊、記憶與輾轉，聽完了故事，也許你就能明白「不難」其實很難。 

徐佳瑩 LaLa " 不難 " 官方版，影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=jCYm_qzcMYw

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<一分鐘影評>    

不論東西方，以貌取人是人性所趨社會常態，影響所及往往決定了一個人的人生走向，

愛美是天性不分男女，但天下沒有不勞而獲的事， 為了變美，你願意付出多大的代價? 

知人知面不知心，隱藏在亮麗美貌外表的背後，藏著怎樣不為人知的貪念欲望與禍心?

如果有瓶「整容液」可以讓你捏出絕世容貌，但要你付出的不只是金錢，它要得更多... 

人造美無法長久保鮮，成效只是一時，但身心因此付出的慘痛代價，卻讓你永生難忘 !   

變美的代價，短暫的喜悅過後，一連串觸目驚心，絕對後患無窮，遠遠超出你所能想象!

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<一分鐘影評>    

小村、死亡、出殯、行動宣傳花車與不供水的水壩，暗藏著血色的寧靜， 

被開槍漏了水的運水車，暗夜失控的群馬奔騰、白天牧場無辜枉死的村民，誰是兇手為何而來因何而殺? 

村裡遭到斷水斷電，手機沒有訊號，Google地圖找不到小村，種種現象啟人疑竇， 

空拍機、摩托車、觀光客、基地、外籍傭兵的背後，將引爆怎樣的血腥殺戮?

2020年9月25日在台上映的電影電影《殺戮荒村》(Bacurau)，是新聞系科班畢業，記者出身轉戰，長期關注巴西政治民生議題的導演克雷伯‧曼東沙‧費侯(Kleber Mendonca Filho)，繼2016《水瓶女人心》(Aquarius)之後，再一部風格獨具的寓言電影，藉由一段發生在貧困小村的血腥故事，點出巴西政客、國外干預勢力，與生活在貧困最底層人民之間的生死對決，前者是為了金權；中間是為賺快錢、後者是為了土地保衛生存而戰，懷抱著迥然不同出發點的三方，打造出一部充滿懸疑、血腥暴力與官逼民反，劇情發展峰迴路轉的政治寓言電影，讓觀眾在享受片中痛快淋漓的血腥殺戮之餘，也進一步反思導演想藉由電影表達的深刻意涵。

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<一分鐘影評>  

乖巧的時候，她聰明體貼，她的最愛是媽媽， 因病無法與媽媽同住，是她心中最大的遺憾；

幼時的創傷，臉，成了她的罩門，不能讓任何人碰到，否則，就是一連串失控的言行!

發作的時候不分日夜，小自尖叫、吐口水、説慌、尿床、隨地小便、逃家，大至爆怒破口大罵羞辱他人、暴力攻擊、自我傷害與情緒勒索， 

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<一分鐘影評>  

天地之間，山與海，原是最自然最遼闊的風景，一如「愛」無所不在； 

只是「人性」，卻有如山海之間忽然湧現的雲霧縹緲，美得夢幻卻讓人迷途； 

當「無私的愛」遇上「自私人性」，一場罪與罰、愛恨糾纏的拉扯就此上演， 

同志性向，便成了「欲加之罪，何患無辭」最好的藉口， 

掩蓋了「愛」的純粹與無私，遮斷了「愛」的去路 !