SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

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《神之鄉》(The Summer Temple Fair) EP01預告：同門師兄弟的恩怨情仇！影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=avvNhRQFetA 

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微解封第一檔2021年7月14日歡樂上映

<一分鐘影評>   

全片巧妙點出新加坡馬來人與華人，不同種族兩家人之間的愛與親情，因著迥然不同的種族、文化禮俗、宗教信仰與食物差異，衍生出一連串的情感輾轉，小倆口不只要誠實以對心中真愛的呼喚，更要想盡辦法消除周邊擔心反對的聲音，從初識的爭執磨擦不對盤，到中間轉為互有好感的鬥趣歡笑，引爆一連串熱鬧非凡妙趣橫生專屬異族之間的喜慶婚戀，讓人捧腹大笑之餘，也沾沾喜氣!

婚禮載歌載舞的畫面瑰麗多彩，視覺效果極為吸睛，看過本片將一掃新冠疫情久積的陰霾，2021年5月7日起在台上映，母親節檔起就帶著全家人一起開心看這齣別具南洋風情的愛情喜劇電影《媽哩媽哩烘》，陪媽媽度過一個歡樂開心的母親節!

《媽哩媽哩烘》(Not My Mother’s Baking)中文預告，影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=uTv3iUTru4g&t=28s

這幾年包括新加坡與馬來西亞在內的星馬電影，屢屢在金馬影展或入圍或拿下佳績，從以《爸媽不在家》在2013年第50屆金馬獎，榮獲最佳新導演獎的新加坡導演陳哲藝，以《分貝人生》入圍2017年第54屆金馬獎最佳新導演獎與及最佳攝影獎的馬來西亞籍導演陳勝吉，以《菠蘿蜜》入圍了2019年第56屆最佳新導演的馬來西亞導演廖克發，到去年2020年以電影《南巫》拿下第57屆金馬獎最佳新導演獎的張吉安，不管是跨海來台，還是在台唸書學藝，都讓台灣觀眾對近年崛起，探討多元文化與主題的星馬電影新浪潮，留下了深刻的印象。

即將在本週五(2021年5月7日)在台上映新加坡電影《媽哩媽哩烘》(Not My Mother’s Baking)由鬼才導演雷米‧沙里(Remy M Sali)執導，莎拉‧愛麗芬(Sarah Ariffin)、、西蒂‧馬斯特拉(Siti Mastura Alwi)與張丞禮領銜主演的愛情喜劇，拍出了濃濃南洋風情特有的異族婚戀風，導演雷米‧沙里(Remy M Sali)擁有20多年創作長短片的豐富經驗，從音樂MV到拍攝電影，以突破馬來內容框架的風格而聞名，擅長透過影像作品展現馬來民族特有的魅力!

電影《媽哩媽哩烘》(Not My Mother’s Baking)巧妙融匯了馬來人與華人的特有美食、服裝與宗教習俗，勾劃出一部喜氣洋洋，散發南洋魅力的愛情喜劇，故事描述一位家境富裕，卻一心想透過拍攝Youtube影片自創烘焙事業，走出名廚媽的陰影，創造屬於自己風格的馬來小公主，在工作中遇上了家境小康，有攝影修片專長的兼職影片部落客，同時也是家傳燒臘店的小開華人，但愛情悄悄降臨，往往沒有任何道理，愛苗，在兩人自然的互動中暗暗滋長發芽，只是兩人家世背景的落差、不同的種族習俗文化，甚至連吃的食物禁忌都大異其趣的兩人，要如何說服雙方家長，已經是一個讓人頭疼的挑戰；更別提小公主身旁，還有一位同為馬來人閨蜜的哥哥鷹朗(Imran)，也火力全開在追她，一女兩男異族婚戀的愛情追趕跑跳碰，讓人看得開心又好笑!

片中飾演西蒂與莎拉母女兩代美食家的西蒂‧馬斯特拉(Siti Mastura Alwi)與莎拉‧愛麗芬(Sarah Ariffin)，在現實生活中也是名符其實的知名美食家，西蒂(Siti Mastura Alwi) 在烹飪界已有20多年的經驗，也贏過無數美食競賽獎項，在馬來西亞家喻戶曉，目前是SSA烹飪學院的首席顧問，從主持自己的節目到成為馬來西亞《廚藝大師》(MasterChef)節目的評審，她在片中的角色與演出，基本上就是本人真實生活的寫照，但除了煮得一手美食烘焙烹飪外，她在片中則將一位因事業繁忙，無暇他顧卻又很關心女兒婚姻大事的母親，演得絲絲入扣，將母女之間的親情詮釋得十分貼切到位。

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《一分鐘快評》

《第三佈局塵沙惑》第三、四集的劇情發展，編劇雖然採用了多線索曝光，但還是像擠牙膏般的，十分考驗著觀眾續看下去的耐心，唯一的亮點就是頭號通緝犯胡大東(由李銘忠飾演)出場，讓人眼睛一亮!但他與今年、三年前的姦殺分屍案手法雷同如出一轍，與23年前的兇殺案之間，似乎有著隱晦難解的關聯，究竟有著甚麼不可告人的秘密? 只能等到第五、六集才可能揭曉出，導演洪柏豪與編劇黃建銘這種剪輯手法，能不能吸引人繼續看下去，就看觀眾的耐心有多大? 

 

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續前兩篇繞行了這間位於台北市南港區昆陽街164號，81年的市定古蹟「松山療養所所長宿舍」外圍環境，包括「舒心木棧道」、「順心心願牆」與「暢心錦鯉塘」一圈後，這篇引領大家走進由文創團隊精心打造成「靜心苑-療癒古蹟」的內部環境，看看規劃設計出的「悉心待客室」、「養心膳食堂」與「靜心養氣坊」，整棟日式建築內部的特色風格。

松山療養所所長宿舍，非位於松山療養所，而是與松山療養所，隔著昆陽街相望，松山療養所所長宿舍興建於1935年(昭和10年)，屬台灣日治時期高等官官舍標準頒布前的日治晚期(1922-1945 年)間所規畫之官舍，建築面積約50坪左右，規模隸屬於第二種高等官官舍。「松山療養所」在日治時期有30年的歷程，經歷過7任所長，任期長達9年短僅1年，都無明確文獻紀載。1945年(民國34年)國民政府改組為省立松山療養院，迄2013年(民國 102年)7月23日「衛生署」依行政院令升格改制為「衛生福利部」，「松山療養所」正式更名為「衛生福利部胸腔病院」，期間也更換過十幾位的院長。

根據「靜心苑-療癒古蹟」官網簡介，「松山療養所所長宿舍」整棟建築保存至今狀況良好，建築平面格局略呈L型，典型日式和洋折衷官舍形式，坪數約45坪，在起居空間使用上共分五處，包括傳統日式建築中的「座敷」、「次間」、「居間」、「茶之間」及「女中室」，椽側或廊下增加防曬、隔絕天熱，「居間」代替中央走廊，連結兩側廊道。 

無論是雨淋板的設置、和式小屋二重樑屋架、空間格局、建材等，大多為日治時期營建技術之展現，其中「室內傘型天花」以及「入口外玄關兩側柱型裝飾」皆為其特殊語彙之呈現，因此，在建築方面具有其文化資產價值。 

屋頂木架構調查時，樑柱得經緯標示清楚，並發現「上棟式」的「幣串」上還留有裝飾紙扇的痕跡，幣串註記日期為昭和十年十二月二日，值得在修復工程進場施工前，仔細檢查細部處理方式，及構造中隱藏的工匠職人留下的註記(如古番付)或年代及簽名，將之紀錄並選擇得以保存續用的部分，讓歷史建築的故事得以延續。

當天在門口就先看到「雨淋板」、「和式小屋二重樑屋架」與 「入口外玄關兩側柱型裝飾」等日式經典建築特色，門前的木質招牌上以書法寫的「松山療養所所長宿社」，與木門、木傘架，散發著典型日式傳統建築的氛圍，門口牆上也有以木板寫著禁外食、禁煙與禁帶寵物入內，提醒來訪客人共同保護這久經歲月滄桑的日式老宅。

推門進去是「悉心待客室」，為維護古蹟建築，除了玄關外，一踏入老宅內須先脫鞋著襪進入，也註明店內使用的豬肉來源，確保用餐的消費者吃得安心。 

除了接待桌前有專人說明「參訪及在室內用餐」與「純拍照不用餐」的收費方式與規則，也可以看到一些活動海報與展品，包括當代藝品拍賣盛宴，廣邀各方收藏人士參與活動共襄盛舉，一些典雅充滿藝術感的擺飾與古物，也出現在「座敷」、「次間」、「居間」的展示廳內，讓大家可以邊享用下午茶或午晚膳的同時，也能四處逛逛，欣賞這些精挑細選的古文物。

像是一些具有歷史感的日本江戶時期官窯、柴窯製品、老式收音機、電風扇、瓦器、瓷盤、裱畫、花瓶、木櫃、擺飾、茶壺、茶碗、茶器等等各具風情的展示品，都讓人在欣賞室內建築不同格局之餘，還能細細端詳品味箇中精髓，有的展品旁還附上專文解說歷史，讓人更清楚這些寶物的特色。 

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續上篇，這篇帶領大家走訪這間位於台北市南港區昆陽街164號的市定古蹟，由文創團隊將81年古蹟「松山療養所所長宿舍」蛻變成「靜心苑-療癒古蹟」的後方主屋，以及美麗的錦鯉池，第一篇走訪了日式老宅格局建築的「松山療養所所長宿舍」門前到門內兩邊空地，再往左邊側巷一路繞行，就看到的這棟老宅寬敞的主屋，松柏、假山、綠蔭、磚瓦、木屋、盆栽，以及主屋旁的錦鯉池，打造了屬於80年老宅的舊日風情。

錦鯉池內的錦鯉色彩多種，白的、紅的、金的、紅黑混搭等等鮮豔迷人，因為長時以循環活水注入池內，所以條條活力充沛，在池內開心地悠游其間，即使造訪時是一月的寒冬，池內的錦鯉活動力超強，一整個生氣蓬勃。

走過了錦鯉池， 繼續繞著日式老宅主屋前行，還可以看到許多日式石建築與奇石，顆顆都值得停下來細細觀察，石頭上的紋路是歷經歲月風化形成的天然刻痕，充滿藝術感，讓人回味無窮，下一篇要帶大家繞回「靜心苑-療癒古蹟」的主屋前門，走進一探這棟走過81年歲月滄桑的日式老宅風華。 

靜心苑-療癒古蹟(原松山療養所所長宿舍)

地    址 : 115台北市南港區昆陽街164號

電    話：(02) 2653- 0033

營業時間 : 週二到週日(11:00 ~ 21:00)

FB粉絲頁 : 靜心苑-療癒古蹟

<如何前往>

搭乘北捷板南線，從昆陽站 4 號出口出站，過紅綠燈班馬線後直 5 分鐘，看見衛福部右轉斜對面。

(註)本篇圖文版權歸屬SJKen個人所有，非商業用途歡迎載明出處後轉載分享本文，如需移作商業使用，請與本人連繫合作細節，未經本人書面同意，不得任意下載、轉載、分享、塗改，盜用必究，謝謝。

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今天要分三篇帶領大家走訪這間位於台北市南港區昆陽街164號的市定古蹟「松山療養所所長宿舍」，首先說說建築背後的歷史典故，等疫情平穩解禁重新開放時可前往感受，這處在文創團隊的修復過後，如從充滿日式古樸風情的「松山療養所所長宿舍」，蛻變成提供「欣賞日式老宅格局建築」、享用特製「養心膳食」，還可報名參加「藝療課程」與「當代藝品文物拍賣活動」，與「場地租借」供企業、社團舉辦會議、聯誼等事宜，多元功能於一身的「靜心苑-療癒古蹟」。

根據維基百科簡介，「松山療養所」別名「松山養生園」，原是台灣日治時期1914年11月峻工設立的「錫口養生院」，是台灣第一間專門治療結核病的醫療院所，位在當時台北市區郊外的內湖莊東新庄子，隸屬於台北廳，最初只設有28個病床，為台灣最早的結核病患收容機構。

1915年，日本赤十字社台灣支部病院（今台北聯合醫院中興院區）也開始設置結核病房。 

1925年，「錫口養生院」改稱為「松山療養所」，並改隸於臺灣總督府，由中央直接管理。

1930年，新增一病棟，總病床增至52床，並新設X光攝影設備和上水道自來水設施。

1934年，「台灣結核預防協會」設立。

1937年3月，日本內地的《結核預防法》沿用至台灣，於台北、台中、台南開始計畫興建州立結核病療養所。後來為了擴充計有醫療環境，在原本的舊館北側興建新館，由總督府營繕課設計。

1937年12月開始整地工程，1938年4月動工、1940年9月完工，包含了本館、診療室、第一病棟（80病床）、第二病棟（20病床）、炊事場、所長官舍（高四種）、職員官舍（丁種）、護士宿舍，總病床增至152床。

1945年11月，國民政府接收後改為「省立松山療養院」，也是「衛生福利部胸腔病院」的前身之一，之後館舍在醫院遷出後，一段時間曾移作榮民住所。

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《一分鐘快評》

看完《第三佈局塵沙惑》第一、二集首播的初印象，就如中文片名給人的感覺一樣，一切都如墜入漫天塵沙的五里霧中，主要人物一一出列，但都只點到為止，沒有過多的著墨剖析，時空穿梭在現在與過往的記憶中，彼此有所關聯但還不清楚是怎樣的因果？第一集因為要先介紹主配角出場，整集劇情步調節奏不是太明快，整齣戲味也還不是很濃，但到了第二集隨著殘忍血腥的暗夜強暴虐殺命案發生，以及警局上下階級警官與警員間的衝突，議員、官員與媒體相生相剋的生態，加上預留了眾多線索伏筆，劇情發展開始變得緊湊一些，也吊足了觀眾的胃口，擺明了要好奇心爆棚的觀眾，耐著性子繼續看下去，至於真相為何，可能還有得等! 

由CATCHPLAY、華納傳媒(WarnerMedia)，以及香港電視娛樂有限公司聯合出品的犯罪懸疑原創劇集《第三佈局塵沙惑》(Trinity of Shadows)，昨晚(2021年6月13日)，《第三佈局塵沙惑》(Trinity of Shadows)由台灣金獎團隊《目擊者》監製唐在揚、《麻醉風暴2》導演洪伯豪與《麻醉風暴》編劇黃建銘共同攜手打造，張榕容、莊凱勛、劉冠廷領銜主演。

第一、二集透過「KTV包廂臨檢應召女郎陪拉K賣淫」、「市議員議會猛攻質詢市警局警察局長」、「變態侵入民宅偷應召女內衣褲」，到「郊區捕捉失聯移工。假證件、吸毒與持槍事件」、「旅館少東遭人挾持事件」，到「荒郊野外午夜強姦分屍兇殺案」六大事件，一一交代張榕容、莊凱勛、劉冠廷三位主角飾演的角色出場，人物之間的關係，以及隱藏在各個角色個性與眼神背後，不為人知的成長心魔與/陰影，而這些看似枝微末節的小線索，將隨著之後集數劇情的展開，有著更多錯綜複雜的人性交錯糾結，讓人備感期待。

《第三佈局塵沙惑》(Trinity of Shadows)正式預告，影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=HODLI4Rgbm8 

導演洪伯豪表示全劇的核心放在人性的糾葛，每個看似完美或輕鬆的角色內心，都藏著不為人知的黯黑，以張榕容飾演的徐梓薇為例，看似疾惡如愁仇不輕易放過壞人，也不肯跟不合理的體制妥協，辦起案來六親不認一心向前衝的後果，就是從原先霹靂特勤小組的成員，因追緝「旅館少東遭人挾持事件」的過程中，為了搶救人質，由莊凱勛飾演的星辰旅館少東，也是後來的市議員楊啟逍，與歹徒的槍戰中左肩被子彈貫穿，因公受傷的被調職到第三分局偵察組擔任小隊長，大都以文書處理內勤為主。

但徐梓薇還是不安於只在室內辦工，多次違抗由王自強飾演第三分局分局長的指令，帶手下前往四處查緝，但也因此在一次「KTV包廂臨檢應召女郎陪拉K賣淫」事件中，遇到了歐陽倫飾演林明傑，原本想將其拘留‧，卻因為林明傑是主任檢察官黃麗之子，對法條十分熟悉有恃無恐，最後也只能放他走，從中點出了善惡對決的過程中，她雖有心要幫由黃薇渟飾演特種行業應召女呂葛如(妮可)，也就是被林明傑狠甩一巴掌，又遭遇變態狂侵入住處偷內衣，雖然徐梓薇利用自己私人時間進行明察暗訪，還有由邱士縉飾演來台讀研究所的香港留學生張敬堯，呂倩倩鄰居的熱心提供線索，無奈在抓到偷內衣變態小偷的同時，應召女呂葛如(妮可)也在午夜的應召途中，成了被姦殺被虐殺的受害人，而她死亡的慘狀，竟然跟發生在23年前一起變態殺人狂的箱屍命案中受害人死法一模一樣，也引發眾人的議論紛紛!

但真兇究竟是誰？為甚麼范瑞君飾演主任檢察官黃麗，要特別叮嚀由王自強飾演第三分局分局長務必破案，分局長又為甚麼不讓徐梓薇介入調查，徐梓薇童年記憶中，由黃志瑋飾演徐梓薇父親徐源，與由林子熙飾演徐梓薇來自香港的母親梁凱莉又跟此案有何牽連，導演與編劇在第一、二集中，預留了許多伏筆線索，只知道整個故事發展穿梭在現在與過往的時間記憶中，卻沒點明箇中真相為何，案與案之間人與人的連結顯得錯綜複雜。 

至於中文片名「塵沙惑」的含意，導演洪伯豪也解釋「塵沙惑」是佛教用語，指的是人心裡有多如塵沙般的煩惱，每個人都有不同的過往，像塵沙一樣積累在心中，影響到每個人看事情的角度和看法，警察辦案在追兇的過程中，也可能會因為自己過往成長的經驗與經歷，對同一件事會產生不同的詮釋，而這可能會導致客觀事實和主觀事實間的混淆，「他看到的兇手可能不是真的兇手，只是他內心的兇手」，像張榕容在劇中性格黑白分明辦案俐落，「徐梓薇」爸爸曾犯罪，身為「罪二代」的她，對於女性受害者的處境就會特別憤慨，這就構成了徐梓薇辦案過程中的「塵沙惑」。