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二訪這家位於台北市松山區永吉路30巷158弄2號的排隊人氣名店主「榮記嘉義傳統豆花」，一家主打豆花與湯圓的古早味老店，每天一大早6:30 就開始營業，到晚上9點才休息，豆花口味有花生、粉圓、綠豆、紅豆、薏仁、蜜豆、綜合豆花與紅豆湯圓，豆花可任選3種配料，店家提供買十送一集點卡，甜度可選正常、半糖、3分與無糖，湯底可選加豆漿、薑汁與糖水，當天我買了綠豆豆花與花生豆花，少糖豆漿底各一碗，一共NT$70。
首先品嚐的是「粉圓豆花」(NT$35)，招牌豆花一片一片洋溢豆香，入口清甜，加了豆漿湯底喝起來甜而不膩很好喝，粉圓小小顆晶瑩剔透好入口，兩者搭在一起滑嫩香Q口感很特別。
接著品嚐的是「綠豆豆花」(NT$35)一整碗的雪白豆花加滿一大把的煮熟綠豆，不管是豆花還是綠豆都很香嫩好入口，真的吃不膩的古早健康好味道!
榮記嘉義傳統豆花
地 址： 台北市信義區永吉路30巷158弄2號
營業時間：週一到週日 06:30–21:00
電 話：0931679933/0917876841
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