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(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)

 

晚餐來這家鄰近台北捷運板南線市府站附近,隱身在永吉路301575號的「齋之傳說-傳說食堂素食餐廳」永吉店,上網查了官網,原來這是由一家元之素食品有限公司,在全台開設的「齋之傳說素食餐廳」分店之一,原店名為「福慧素食館」最早於1995年3月20日以小吃店麵攤的形式創立,致力於推廣素食餐飲,也提供素食方便包、便當外送、宅配、外燴、開運年菜等,讓喜愛素食及健康的朋友,更方便快速享用到齋之傳說的獨家口味。

 

「齋之傳說-傳說食堂素食餐廳」永吉店,最早於2013724日開張,中間可能有過休業,2018112日在FB粉絲頁宣佈重新開張,至今1個多月,整個店面設計新穎明亮,跟傳統素食店大不同,店內使用電腦點菜,與以往素食自助餐型態不同,吸引更多的年輕族群。

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走進店內右前方是負責烹調餐點的廚房,門口還懸掛著藍底白字的店名「傳說食堂」,牆上則懸掛著大型菜單,從鐵板類、飯麵類、炸物、小菜、湯類與可買回家吃的素拌醬與素肉鬆,餐點種類多選,滿足不同口味需求的素食客人需求。

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店內的桌椅從雙人桌、四人桌到六人桌都有,店內用餐採自行取用與歸還餐具的方式,客人一用完餐,便有店員前來收拾桌面,方便後來的客人繼續用餐。

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從廚房大型透明櫥窗玻璃,可以清楚地看到廚房內作業的流程,讓人吃得安心。

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點餐與結帳櫃台旁邊是小菜展示架,共有五種不同風味的小菜,現在只要到店用餐按讚打卡後,就送一盤小菜,由客人任選,老闆真是佛心來著,。

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當晚點了碗「傳說魯若飯」(NT$40)與「素佛跳牆湯」(NT$90),一共NT$130,從豐富多選的菜單中,我點了這兩道飯湯打卡按讚後,老板送了小菜「海帶素肉」(NT$30),還主動加熱十分貼心,餐點不管哪一道,全都用料十足,真的很美味。

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先從這盤免費的小菜「海帶素肉」(NT$30)品嚐起,海帶紮實中帶點咬勁,搭配素豆腐皮十分美味。

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 接著品嚐的是 「傳說魯若飯」(NT$40),其實就是素魯肉飯,有素肉鬆、鹹菜與豆類,香香甜甜鹹鹹的很下飯。

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最後這道與「素佛跳牆湯」(NT$90),其實就是綜合青菜湯,用料真的十分豐富,除了滿滿的青菜與豆類食材外,還有南瓜、芋頭、栗子、紅棗、青花椰與紅蘿蔔,一整個美味又養生,喜歡吃素食的朋友,找機會來這家隱身在台北市永吉路30巷內的「齋之傳說-傳說食堂素食餐廳」永吉店嚐鮮。

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「齋之傳說-傳說食堂素食餐廳」永吉店

地  址:110台北市信義區永吉路30巷157弄5號 (近捷運市府站4號出口)

營業電話 :  (02)87805318

營業時間 : 週一~週六10:30 ~14:00/16:30 ~ 20:00(週日公休)

官     網 :  https://www.veg-legend.com.tw/Veglegend.html

FB粉絲頁 : 齋之傳說•永吉店



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