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 (本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的旅行與美食手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。) 

 

四月上旬到宜蘭玩,從火車站亂亂逛,無意間逛到了這家位於宜蘭市中山路三段26號,70年傳承老店的「宜蘭土包仔」宜蘭直營店 ,這家是創始店,另有一家在鶯歌,整個店面外面幾乎被橫直式的招牌與得獎看板與橫布條團團包圍,十分醒目想不注意都很難,但真的走到店前,其實店面不大裝潢也很樸實,賣的是均一價每顆10元銅板價,超便宜的包子饅頭,葷的有8種口味,素的有14種口味,這對於早已習慣台北動輒20、30包子訂價的我,實在很好奇,內餡都包些甚麼,才能不管葷素都壓到這麼低的價格。

 

週末當天客人不多,很快我買到了14顆7種不同口味,一共NT$140的包子帶回台北嚐鮮,包裝袋上與名片的資訊印得十分完整,包括宜蘭與鶯歌總店的地址、訂購專線電話、傳真號碼、官網網址、LINE帳號 ID ,還有圖文對照的產品圖,算是非常細心周到。

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回到家就一一品嚐不同風味的包子,首先吃到的外皮純白沒有做任何色彩記號的肉包,外層的皮有一定的厚度,吃起來軟Q有咬勁,中間有豬肉餡,大小以單價只要NT$10來衡量,算是很有誠意,口感紮實不錯吃。

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第二個品嚐的是梅干扣肉包,包子外面以藍色單點做記號,外層的皮不管哪種口味都一樣,差別就是內餡,梅干扣肉給得還蠻多的,吃起來有滋有味很有咬勁! 

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第三種口味吃到的是外表以紅色單點標計的筍包,用料同樣童叟無欺,很扎實吃到筍香味,鹹鹹微酸的口感很特別。

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第四種吃到的是黑胡椒豬柳,口感跟吃肉包近似,只是多了點黑胡椒香味,入口口感也不錯。

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第五種是外表以藍黃兩色圓點標記的泡菜肉包,口感酸中帶辣,喜歡重口味的朋友可以挑這口味嚐鮮。

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第六種是外層以紅藍雙色作標記的菜包,吃不太出來是哪一種蔬菜,入口的滋味還蠻新鮮清爽!  

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最後是紅黃雙色標記的包子,咬開裡面是肉餡,不過即使拿著名片上印的圖文對照,我還真猜不出是哪種口味,如果有誰之前吃過,也可告知解謎,基本上以單價NT$10的包子來說,這家70年傳承老字號的「宜蘭土包仔」宜蘭直營店,算是很有誠意的一家店,難怪又得金牌獎的肯定,生意也是遠近馳名,下回有機會造訪宜蘭市的朋友,不妨前往嚐鮮! 

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「宜蘭土包仔」宜蘭直營店

地       址:宜蘭市中山路三段26號

電       話:(039)325777

營業時間: 週一到週日07:00 ~ 17:00

LINE   ID: @gpy88971

全省宅配專線:0800-325-777

官       網: http://www.0286776498.tw

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