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今晚帶著新朋友N訪這家位於台北市忠孝東路五段215巷23號1樓,主打半筋半肉麵、牛肉麵、XO醬麵、麻醬麵、牛肉飯、水餃、小菜等多種餐點菜色的「半島牛肉麵,今年九月半島牛肉麵從眾多競爭對手脫潁而出,順利與其它兩家同業,共同擒下「2018年台北牛肉節秘密客評審特別獎得主」的榮耀。

 

得獎過後的半島牛肉麵生意更是強強滾,週一晚上也翻了好幾翻,店前貼著招募人員的告示,還有得獎的紅布條與印有三大宣示「堅持不加味精、牛精與牛骨粉」的巨幅牛肉麵巨幅海報十分顯眼,展現了店家一直不變的初衷,以及蓬勃發展的未來。

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半島牛肉麵當晚店內,除了年輕第二代老闆外,還多了兩位女助手幫忙點菜送餐,因為生意實在非常熱絡,樓上樓下都坐滿了客人,店內牆上窗上還貼著參賽與得獎的新聞報導圖文,而且還不斷有客人湧進用餐。

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看了新菜單後,當晚好友請客,我們一共點了兩碗大的「半筋半肉麵」(NT$250/大碗)、一碗大碗的「半島牛肉麵」(NT$220/大碗),一碗大碗「招牌XO醬麵附湯」(NT$120/碗)、一盤青菜(NT$40/盤),與四盤小菜(NT$35/盤),三個人一共花費NT$1,020。

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每次來店內用餐,一定要先喝上一杯半島牛肉麵獨有的高山茶,免費讓客人無限暢飲的高山茶,清新爽口的高山茶茶香,享用牛肉麵美食前,先喝上一口可以開胃,大快朵頤店內美食過後,再喝上一杯,解膩去油一飲兩得!

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當晚點了一盤青菜(NT$40/盤),與四盤小菜(NT$35/盤),只拍了其中四樣小菜木耳、花干與鳥蛋、豆乾與鳥蛋與花生米,高麗菜沒拍到。

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撒上蔥花的花干與鳥蛋,滷得又香又多汁,鳥蛋彈牙,花干軟實入口好滋味!

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花生米滷得香軟好咀嚼。

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豆乾與鳥蛋,入口軟中帶Q有咬勁好好吃。

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木耳清脆好爽口。

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這碗「招牌XO醬麵」(NT$120/大碗)用料豐富有干貝、小魚乾、切絲小黃瓜,麵條入口香滑Q嫩,攪拌過後吃起來香氣四溢!

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接著享用的是店內招牌半島牛肉麵(NT$220/大),豐厚大塊熱騰騰的牛肉麵上桌,番茄與白蘿蔔熬煮的湯頭色澤清潤,牛肉入口軟嫩,甘甜的湯頭都來自天然食材本身,入秋食補來吃上一碗,暖胃潤喉又養肺。

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當然還有這碗讓人垂涎欲滴的「半筋半肉麵」(NT$250),帶點筋膠質軟嫩牛肉牛筋,要經過十幾個鐘頭的熬煮,才能讓牛肉肉質如此鮮嫩,如果家中有牙口不好咬不動,但又愛吃牛肉麵的長輩,「半島牛肉麵」的番茄牛肉麵系列產品,絕對值得一嚐!


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入秋食補養肺除燥,呼朋引友前進這家位於東路五段215巷23號1樓的「半島牛肉麵」,來碗每日限量的「半筋半肉牛肉麵」,或是其它牛肉麵飯系列、麻醬麵、XO醬麵、水餃與小菜,道道美味等你來品嚐!

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半島牛肉麵

地     址: 台北市忠孝東路五段215巷23號1樓

營業時間:週一到週六· 11:30–14:00/ 17:00–21:00

電       話:(02)27675085

FB粉絲頁: 半島牛肉麵

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