Squid soup & dry noodle , 「士林無店名魷魚羹」, Taipei , Taiwan, SJKen, Nov 28, 2020.Squid soup & dry noodle , 「士林無店名魷魚羹」, Taipei , Taiwan, SJKen, Nov 28, 2020.

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這家隱身在士林夜市周邊,位於小東街27號的「無店名魷魚羹」,搭乘北捷淡水信義線,從劍潭站1號出口出站,順著文林路直走,到小東街左轉,約莫5分鐘可抵達,店面不大很不顯眼,一個不小心就會忽略走了過去,店家又別出心裁不取店名,但如果你幸運找到了店家,就能入內一嚐酷酷店主人用心販賣的魷魚羹(NT$65/碗)與乾麵(NT$45/碗),傳統古早味的美食。

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首先品嚐的是這碗古早味乾麵(NT$45/碗),麵條選的是細白麵,吃上一口就能讓人感受到麵條的Q勁,油蔥拌乾麵一整個充滿滋味,加點香菜簡單的提香,簡單的古早味,就讓人吃得津津有味,搭配店家招牌的魷魚羹(NT$65/碗),一口麵一口湯乾濕兩搭一整個絕配!

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接著品嚐這碗招牌的「魷魚羹」(NT$65/碗),魷魚外面裹上了肉,入口紮實份量足,湯頭有點勾芡,加上白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切絲與香菜,讓口感變得更溫潤暖心,下回逛到士林小東街,不妨來「無店名魷魚羹」嚐鮮! 

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無店名魷魚羹
 
地       址 : 111 台北市士林區小東街27號
 
電       話 : (02) 2882 4200
 
 
 
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