(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)
繼去年11月初首訪這家位於西園路一段194號,龍山寺捷運站旁的「兩喜號」西園店後,12月底再次造訪,上回吃了「經典魷魚羹」(NT$65/大碗)、「乾麵」(NT$35/碗)、「滷油豆腐」(NT$30/盤)與「現炸牛蒡天婦羅滷油豆腐」(NT$35/盤)(文章請看(北捷龍山寺周邊美食)「兩喜號」西園店 --- 迎接創業百年老店換新裝,傳承四代古早味小吃,遠近馳名芳香四溢! ),這回再點店內其它招牌小吃「米粉炒」(NT$35/盤)、「現炸鮮蝦捲兩條」(NT$35/盤)、「酥炸赤肉塊」(NT$50/盤),以及只有在「兩喜號」西園店才吃得到的新菜色「清湯瓜仔排骨」(NT$60/盅),一共NT$180,再次見識到百年老店古早味的美食風采!
店內每道小吃都用心烹調,用餐環境乾淨、上菜有效率,服務態度也很棒,這幾點非常值得一提,因為台灣大部份傳統小吃名店,除了餐點好吃外,其它都有待改進,「兩喜號」西園店 樹立了很好的指標,不僅是為了慶祝創業百年重新裝潢,也在上菜效率,服務態度上都有所改善,最重要的是,大部份的店員都是中高齡,證明只要有心都能做到以客為尊的成效,年齡真的不是問題。
首先品嚐的是「米粉炒」(NT$35/盤),它家的米粉炒以油蔥、豆芽菜與蒜汁調味,米粉不會太多湯汁過濕,入口清爽多層次!
接著品嚐的是這盤 「現炸鮮蝦捲兩條」(NT$35/盤),自從去年電影「孤味」票房大賣後,一時之間全台掀起蝦捲潮,台北當然也有很多賣蝦捲的小吃名店,「兩喜號」西園店的蝦捲一盤兩條,份量不算多,現點現炸斜切上桌,看得到內餡飽滿的蝦仁,外皮炸得香酥脆,佐以獨門調醬,吃來別有一番滋味!
第三道品嚐的是「酥炸赤肉塊」(NT$50/盤),五條炸得脆脆的赤肉塊,搭配同樣的調醬,入口有咬勁,份量十足!
最後品嚐的是這道只有在「兩喜號」西園店才吃得到的新菜色「清湯瓜仔排骨」(NT$60/盅),它的湯色看起來濃郁,喝入口卻十分清甜不死鹹,一盅內好幾塊已燉到幾近入口即化的排骨十分軟嫩,搭配瓜條更顯湯鮮味美,讓人喝到身心暢快滿足!
官 網 : https://liangxihao.com/
FB粉絲頁 : 兩喜號 Liang Xi Hao 與 菜單
留言列表