「炸去啃Chicken 職人炸物」(Fried chicken lunch box ) , Taipei,Taiwan, SJKen, Apr  6, 2021.「炸去啃Chicken 職人炸物」(Fried chicken lunch box ) , Taipei,Taiwan, SJKen, Apr  6, 2021.「炸去啃Chicken 職人炸物」(Fried chicken lunch box ) , Taipei,Taiwan, SJKen, Apr  6, 2021.「炸去啃Chicken 職人炸物」(Fried chicken lunch box ) , Taipei,Taiwan, SJKen, Apr  6, 2021. 

 (本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」部落格與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

 

上星期搭乘北捷運板南線,從市政府站3號出口出站左後轉直行,約步行三分鐘即抵達「新光三越台北信義新天地A11館」,到B2美食地下街覓食,無意間逛到這家甫於101318日,由三位懷抱夢想的年輕人共同創立的「去啃 Chicken 職人炸物」,是由高雄知名炸物店「炸去啃職人炸物」,專為百貨公司所創立的新品牌,目前在台南與台北新光三越信義新天地都有設櫃開賣。

 

創辦團隊表示他們平常就很喜歡跟朋友一起吃鹹酥雞,搭配飲料或啤酒,難忘與好友開心相聚的每一晚,所以決定以創新的手法,為台灣傳統美食---鹹酥雞,注入全新的思維,以多種風味調醬搭配青蔬而成的便當餐盒,目前打著「集團慶生,限時優惠,銅板價便當大爆走」的名號,2021430日前前往消費,多款便當都能以低於NT$100元以下,兩個銅板價之內的超低定價買到,以這樣的超低定價,別說在美食街不曾見過,就算是一般街上專賣便當餐盒的店家,也很少見,非常具有競爭力!

「炸去啃Chicken 職人炸物」(Fried chicken lunch box ) , Taipei,Taiwan, SJKen, Apr  6, 2021.「炸去啃Chicken 職人炸物」(Fried chicken lunch box ) , Taipei,Taiwan, SJKen, Apr  6, 2021.「炸去啃Chicken 職人炸物」(Fried chicken lunch box ) , Taipei,Taiwan, SJKen, Apr  6, 2021.「炸去啃Chicken 職人炸物」(Fried chicken lunch box ) , Taipei,Taiwan, SJKen, Apr  6, 2021. 

當天我花了NT$80,買了一盒 「招牌白酒蒜香雞肉便當」帶回家嚐鮮,百貨公司包裝就跟一般便當店不同,除了便當盒與湯盒兩盒裝本身,還用外面印有「炸去啃」(Friedtogo)紙袋分裝鹽酥雞,再給一個新光三越百貨提袋,方便又環保!

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回家後把「炸去啃」(Friedtogo)紙袋裝的鹽酥雞,倒入便當中滿滿的讓人看得開心吃個過癮鹽酥雞炸得香酥有咬勁,風味自成一格

「炸去啃Chicken 職人炸物」(Fried chicken lunch box ) , Taipei,Taiwan, SJKen, Apr  6, 2021.「炸去啃Chicken 職人炸物」(Fried chicken lunch box ) , Taipei,Taiwan, SJKen, Apr  6, 2021.「炸去啃Chicken 職人炸物」(Fried chicken lunch box ) , Taipei,Taiwan, SJKen, Apr  6, 2021.「炸去啃Chicken 職人炸物」(Fried chicken lunch box ) , Taipei,Taiwan, SJKen, Apr  6, 2021.「炸去啃Chicken 職人炸物」(Fried chicken lunch box ) , Taipei,Taiwan, SJKen, Apr  6, 2021.「炸去啃Chicken 職人炸物」(Fried chicken lunch box ) , Taipei,Taiwan, SJKen, Apr  6, 2021.「炸去啃Chicken 職人炸物」(Fried chicken lunch box ) , Taipei,Taiwan, SJKen, Apr  6, 2021. 

附的盒湯是清湯,喝起來的口感像是白蘿蔔湯。

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除了鹽酥雞外,便當盒內還有半顆水煮蛋、青花椰、玉米筍、豆乾與白飯,有沒有白酒不知道,因為都蒸發掉了,吃起來沒有任何酒味,有點蒜香倒是真的,整盒「招牌白酒蒜香雞肉便當」吃完還蠻飽足的,想在百貨美食街以銅板價就能買到CP值超高的便當盒,2021430日前把握時間趕緊前往消費,多款便當都能以低於NT$100元以下,十分超值

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去啃 Chicken 職人炸物

    : 110台北市松壽路11(新光三越台北信義新天地A11 /B2美食街)

    : 0908-900-810

營業時間 : 週日到週四 11:00 ~ 21:30/週五到週六 11:00 ~ 22:00

FB粉絲頁去啃 Chicken 職人炸物

 

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