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2022年6月19日一早搭乘北捷板南線，從忠孝新生站出站後，先逛了華山文創園區荷花池，在露易莎咖啡金山店享用了美味的早餐與手工精品咖啡後，就穿梭在齊東街、金山南路一段，與濟南路二段構成的齊東街日式宿舍，這裡包括了臺灣文學基地（原齊東詩舍）、臺北琴道館與台北書畫院等日式建築，是全臺北歷史建築保存最完整之街區，也是《文化資產保存法》第一批採「面狀保存」的日式宿舍群。
根據維基百科簡介 ，齊東街舊稱為「三板橋街」，在清領時期，齊東街主要肩負城內至臺灣北端基隆運送米糧物資之「米道」，至今在實存空間上留有不同於臺北市棋盤格道路系統之斜曲巷弄，在歷史空間意義上十分特殊，日治時期約1920年代至1940年代，本區興起大量日式宿舍群落建築供作官員使用，因此被稱為幸町職務官舍群，在舊有街道上更為此區添加外來建築形式（日式宿舍）的異國風貌與情調。
而這篇要介紹的，座落在齊東街53巷10號，台灣文學基地七棟日式建築群之一平安京裡的「Matcha One 齊東店」，它有兩處入口，除了齊東街53巷10號的正門口，也可從濟南路二段25、27號修繕後，2014年由國立臺灣文學館接手經營「齊東詩舍」。2020年，「齊東詩舍」轉型為「臺灣文學基地」（簡稱「臺文基」）進入。
「Matcha One 齊東店」是Matcha One 繼忠孝店與永康店外，又進駐一處充滿日式建築風情的甜品茶店，從齊東街10號這一側的正門口，旁邊有一處佔地甚廣的公園，店前可以看門前鑲有有詩人作品的木條版，整家店藏身在綠意盎然的樹木群中，店內引進了風靡日本的Dessert Bar吧台板前手做甜點，以及日本茶、甜點、咖啡與酒，專為洗好日本文化的愛好者，打造的夢幻秘密，日式傳統建築的外表，周邊花草扶疏，推開門彷彿走進了古老的時光甬道，讓暑熱煩躁的心立即靜了下來。
而從濟南路二段25、27號的「臺灣文學基地」進入，則來到了「Matcha One 齊東店」的後門，不管從哪個角度欣賞這棟平安京日式宿舍建築，都能感受到濃濃的日式風情。
這處有著「台北最美的日式甜點茶屋」美譽的「Matcha One齊東店」，進駐台北文學基地百年日式老屋平安京內，結合老屋及日法和洋空間氛圍，主打經典日式抹茶點心，包括抹茶蛋糕卷、抹茶千層、抹茶鬆餅、抹茶提拉米蘇、北海道乳酪蛋糕、特製磅蛋糕...等，開放內用外之餘，也歡迎外帶外送。走進了「Matcha One 齊東店」空間不大，裡面的裝潢融合了日法和洋風格，進門迎賓區的空間典雅而古典。
推開了木窗櫺門，映入眼簾的就是可容納七人座的<板前區> ，也就是一張日式Dessert Bar板前區的長吧檯，提供獨特的「板前盤飾甜點」和經典「日式抹茶點心」，在不同的區域用餐有不同的最低消規定，在<板前區>的個人最低消，享用日法式精緻甜點套餐，每位$450+10% 服務費，如有需要預定板前套餐，每位$1200+10%服務費，用餐時間 : 90分鐘/人，整個空間佈置得十分優雅。
面對長吧檯的最右端是一間可容納六到十人的<洋式包廂區>，在這區的最低消費$1800+10%(4席)，第五人以上每位低消$450+10%。
面對吧檯的最左邊屋裡屋外也規劃了裡外兩處<一般座位區>，一共12席，在這區用餐最低消為每位$350+10%服務費，就能享用日式甜品與茶品美食的座位區，屋內的空間擺設也讓人發思古之幽情。
「Matcha One 齊東店」每週只營業六天，週二公休，每天從中午開店，每天只營業6小時，一般都得先電話預約才能入店享用。那天我很幸運，因為在台灣文學基地逛了一圈下來後，鄰近中午用餐時間，在身為第一位客人沒有預約的前提下，在店員補問手機號碼後，就完成訂位流程，然後引導入座靠近齊東街53巷10號正門口的<一般座位區>內區，邊喝茶享用甜品，邊欣賞窗外美麗雅致的日式風情。
當天我點了一套「和果子套餐/手刷抹茶」(NT$350/人+ 10%服務費)，一共付了NT$385，在夏日的午後，獨坐在平安京日式百年建築房間內，享用著「Matcha One 齊東店」底蘊深濃的日式和果子套餐與手刷抹茶，在甜品與茶品送上來之前，服務生也送上一杯極其精緻的玻璃水杯，一口飲下頓時清爽消暑。
首先享用這杯精緻的手刷抹茶，小小一杯先聞茶香再品飲，在這麼彷彿走入百年歷史的老屋，輕搖一把日式扇，然後一口一口慢慢感受抹茶流經唇舌喉胃的時光沉澱，香氣恆久遠，每一口品飲都是經典的懷想。
接著享用的是這條美得讓人不忍入口的紅白鄉間細細雕繪出的金魚造型和果子，店家將其切半，原來裡面同樣也是濃郁厚實的抹茶內餡，服務生建議最好的吃法，就是一口和果子一口抹茶交叉地細細品嚐慢慢品飲。
夏日午後一人獨坐，看著窗外綠意盎然的風景，與室內日式文化的結晶縮影，我在這處位於台北市齊東街53巷10號，台北最美的日式甜點茶屋「Matcha One 齊東店」度過寧靜而自在的美好時光。
Matcha One 齊東店
營業地址：10023台北市中正區齊東街53巷10號
營業時間：週三到週日 12:00～18:00 (週二休息)
營業電話：(02)2351-8181
最低消費：
<板前區> : 一共7席，提供日法式精緻甜點套餐，每位$450+10%，如有需要預定板前套餐，每位$1200+10%，用餐時間 : 90分鐘/人
**預約時段為12時，14時，16時，18時。
**訂位後請於3天內匯入50%訂金費用(每位$660元)
**若取消訂位，訂金不予退還。
<一般座位區> : 12席，每位$350+10%
** 若一般座位區預約時段已滿，歡迎致電詢問，將安排至板前區座位，低消為$450+10%，用餐時間 : 90分鐘/人
<洋式包廂區> : 最低消費$1800+10%(4席)，第五人以上每位低消$450+10%
*預約時段為12時，14時，16時，18時。
訂金退款
預定7日前取消，退還訂金100%
預定4日至6日前取消，退還訂金50 %
預定3日內取消，不退還訂金
<電話預約須知>營業電話：(02)2351-8181
◉私人或商業包場或其它特別活動，八人(含)以上訂位，價格將有所變動，請先與我們聯繫，訂位才能成立。
◉五人(含)以上訂位，需要酌收訂金
◉店內空間狹小及安全考量，恕無法接待未滿4歲幼兒，造成不便敬請見諒
◉兒童收費 : 四歲(含)以上，未滿十二歲之兒童，半價。十二歲(含)以上，成人計算。
◉座位保留10分鐘，如有延遲抵達，煩請致電提早告知，謝謝您。
預約時段為12時，14時，16時，18時。
訂金退款
預定7日前取消，退還訂金100%
預定4日至6日前取消，退還訂金50 %
預定3日內取消，不退還訂金
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