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無意間被西門町這家位於台北市萬華區西寧南路167號2-4樓的「福勝亭TONKATSU 幸福幸運的日式豬排專賣」巨形招牌看板所吸引，決定上去二樓一探究竟!
騎樓紅底白字的招牌十分顯眼，樓梯還設有扶手方便長者上樓，整個空間以木質裝潢為主，一上樓點餐櫃台設中間，分成兩個用餐區，牆上有巨幅的餐點海報。
點餐結完帳取號碼牌，自行找座位坐下，店員就會依號碼牌送餐，當天中午完全客滿，我很幸運找到靠近廚房旁的雙人桌的空位，這全空景還是等客人離開後才拍的。
靠左牆牆上貼有巨幅海報介紹店內豬排、白飯、日式醬菜、高麗菜絲與味噌湯的介紹，只要點主餐加NT$50就可升級成套餐，附餐有高麗菜絲、白飯、味噌湯、日式醬菜與甜點，其中高麗菜絲、白飯與味噌湯，都可免費續，櫃台就擺放這些附餐，讓客人自行取用。
桌上擺有調味瓶，還有說明卡方便客人依個人口味選擇。
當天點了一份「厚切活力豬排定食」(NT$220/份)，加付NT$50，一共NT$270，我選了定食升級成套餐，附餐有高麗菜絲、白飯、味噌湯、日式醬菜與甜點，另可無限暢飲店內飲料，我倒了一杯冰紅茶。
高麗菜絲切得十分細膩，入口冰鎮爽口，添加特調醬汁更加美味。
冰鎮的乳酪甜點軟嫩又滋養，十分爽口。
小菜「麻香木耳」除了木耳，還有紅蘿蔔與榨菜絲，入口一樣很開胃。
味噌湯口感一般，就是大家熟悉的湯頭，放入日式小豆腐與蔥末。
白飯上面撒上白芝麻與昆布絲，一整個香醇又美味。
最後是外脆內軟入口肉質甘甜的豬排，底下是滿滿的洋蔥與炒蛋，上面再撒上一些蔥末，一整碗份量十足好美味!
福勝亭西寧店
地 址：台北市萬華區西寧南路167號2-4樓
電 話：(02)23614463
營業時間：週一至週日11:00 ~ 21:30
FB粉絲頁 : 福勝亭TONKATSU 幸福幸運的日式豬排專賣
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