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每回造訪中正紀念堂賞花看展過後,如果剛好接近用餐時間,就回造訪這家位於台北市中正區寧波東街15號,來自基隆傳承40年,主打山東大鍋貼與三鮮手工水餃的老店,老店生意非常好,所以為了應付更多客人,裡面的桌椅極盡可能的擺放,人與人的用餐空間非常狹小,美味的餐點是店家唯一的賣點,當天看了菜單後,我點了「巨無霸大鍋貼」(NT$90/一盤六個) +「三鮮水餃」(NT$70/一盤10個)+「酸辣湯」 (NT$40/碗),一共NT$200。

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首先品嚐的是「酸辣湯」 (NT$40/碗),跟其它家的酸辣湯相比,「楊家麵食館」的酸辣湯味道蠻正統的,用料也很豐富,喝上一碗身體整個就溫暖了起來。

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接著品嚐店內招牌餐點之一的「三鮮水餃」(NT$70/一盤10個),用料新鮮,蝦仁、豬肉與韭菜,皮滑嫩有嚼勁,一盤10個整個吃下,也蠻有飽足感的。

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最愛的當然是店內的大招牌餐點「巨無霸大鍋貼」(NT$90/一盤六個) ,幾年前首訪時,對它的鍋貼底邊煎出的美麗雪花嘆為觀止,但這幾回去吃,好像換了師傅,雪花已不復見,偶而還會吃到有得焦的鍋貼,希望店家能好好守住這金字招牌餐點,但整體口味來說,還是蠻紮實好吃。

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楊家麵食館
地       址:100台北市中正區寧波東街15號
電       話:(02)2321-1015
營業時間:週二到週日 11:00 ~ 14:00/17:00~20:00(每週一公休)
FB專頁:  楊家麵食館

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