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8/16 週二傍晚搭乘捷運板南線,從南港站1號右邊出口後,經過了這家位於Global Mall 環球南港車站 B1美味市集21050攤位的「葡吉手工包子」,一次買齊了造型超萌的「熊貓造型芝麻包」(NT$210/一盒6個,單買1個NT$35)與「豬仔流沙奶皇包(蛋奶素)」(NT$240/一盒6個,單買1個NT$40),一共NT$450,上一篇已經跟大家分享「熊貓造型芝麻包」(NT$210/一盒6個,單買1個NT$35)的食用感受。
這一篇將繼續分享外表粉白相間,內餡金黃閃耀的「豬仔流沙奶皇包(蛋奶素)」(NT$240/一盒6個,單買1個NT$40),可愛程度比「熊貓造型芝麻包」有過之而無不,買回家總要拍上個半天,留下牠們可愛天下無敵的身影後,才依依不捨地放入冰箱或電鍋,找時間慢慢地品嚐!
「葡吉手工包子」環球南港店,每天從7:30 開賣早餐,一機路賣到晚上10點,在這裡可以買到手工包子、燒賣、蒸餃、蘿蔔糕與手切饅頭,豐富齊全的餐點品項滿足不同口味的客群。。
手工包子的特色在於中央廚房裡統一由富經驗的師傅,每日手工製作,嚴選老麵發酵麵皮,不放入任何抗氧化劑與人工添加物,內餡用料紮實,讓客人吃得滿意。
以這盒「豬仔流沙奶皇包(蛋奶素)」(NT$240/一盒6個,單買1個NT$40)為例,六顆大小相當,外皮渾圓飽滿,粉紅的花卉耳朵讓豬仔更加迷人,而放入電鍋蒸熟起鍋後,輕輕將奶皇包從中間一剝開,鹹蛋黃、牛奶、羊奶、蛋、堅果種子類、麩質穀物組成的內餡頓時爆漿流出,流動的熔岩般金黃閃閃發光的色澤渲染到整顆包子的外皮,光看就十分療癒,吃起來更是香氣瀰漫鹹甜交錯,讓人回味再三!
不管你是喜歡「熊貓造型芝麻包」還是「豬仔流沙奶皇包(蛋奶素)」,經過這家位於Global Mall 環球南港車站 B1美味市集21050攤位的「葡吉手工包子」,別忘了買回家犒賞自己與家人,享受色香味俱全的手工包子的歡愉!
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