SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

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微解封第一檔2021年7月14日歡樂上映

<一分鐘影評>   

全片巧妙點出新加坡馬來人與華人，不同種族兩家人之間的愛與親情，因著迥然不同的種族、文化禮俗、宗教信仰與食物差異，衍生出一連串的情感輾轉，小倆口不只要誠實以對心中真愛的呼喚，更要想盡辦法消除周邊擔心反對的聲音，從初識的爭執磨擦不對盤，到中間轉為互有好感的鬥趣歡笑，引爆一連串熱鬧非凡妙趣橫生專屬異族之間的喜慶婚戀，讓人捧腹大笑之餘，也沾沾喜氣!

婚禮載歌載舞的畫面瑰麗多彩，視覺效果極為吸睛，看過本片將一掃新冠疫情久積的陰霾，2021年5月7日起在台上映，母親節檔起就帶著全家人一起開心看這齣別具南洋風情的愛情喜劇電影《媽哩媽哩烘》，陪媽媽度過一個歡樂開心的母親節!

《媽哩媽哩烘》(Not My Mother’s Baking)中文預告，影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=uTv3iUTru4g&t=28s

這幾年包括新加坡與馬來西亞在內的星馬電影，屢屢在金馬影展或入圍或拿下佳績，從以《爸媽不在家》在2013年第50屆金馬獎，榮獲最佳新導演獎的新加坡導演陳哲藝，以《分貝人生》入圍2017年第54屆金馬獎最佳新導演獎與及最佳攝影獎的馬來西亞籍導演陳勝吉，以《菠蘿蜜》入圍了2019年第56屆最佳新導演的馬來西亞導演廖克發，到去年2020年以電影《南巫》拿下第57屆金馬獎最佳新導演獎的張吉安，不管是跨海來台，還是在台唸書學藝，都讓台灣觀眾對近年崛起，探討多元文化與主題的星馬電影新浪潮，留下了深刻的印象。

即將在本週五(2021年5月7日)在台上映新加坡電影《媽哩媽哩烘》(Not My Mother’s Baking)由鬼才導演雷米‧沙里(Remy M Sali)執導，莎拉‧愛麗芬(Sarah Ariffin)、、西蒂‧馬斯特拉(Siti Mastura Alwi)與張丞禮領銜主演的愛情喜劇，拍出了濃濃南洋風情特有的異族婚戀風，導演雷米‧沙里(Remy M Sali)擁有20多年創作長短片的豐富經驗，從音樂MV到拍攝電影，以突破馬來內容框架的風格而聞名，擅長透過影像作品展現馬來民族特有的魅力!

電影《媽哩媽哩烘》(Not My Mother’s Baking)巧妙融匯了馬來人與華人的特有美食、服裝與宗教習俗，勾劃出一部喜氣洋洋，散發南洋魅力的愛情喜劇，故事描述一位家境富裕，卻一心想透過拍攝Youtube影片自創烘焙事業，走出名廚媽的陰影，創造屬於自己風格的馬來小公主，在工作中遇上了家境小康，有攝影修片專長的兼職影片部落客，同時也是家傳燒臘店的小開華人，但愛情悄悄降臨，往往沒有任何道理，愛苗，在兩人自然的互動中暗暗滋長發芽，只是兩人家世背景的落差、不同的種族習俗文化，甚至連吃的食物禁忌都大異其趣的兩人，要如何說服雙方家長，已經是一個讓人頭疼的挑戰；更別提小公主身旁，還有一位同為馬來人閨蜜的哥哥鷹朗(Imran)，也火力全開在追她，一女兩男異族婚戀的愛情追趕跑跳碰，讓人看得開心又好笑!

片中飾演西蒂與莎拉母女兩代美食家的西蒂‧馬斯特拉(Siti Mastura Alwi)與莎拉‧愛麗芬(Sarah Ariffin)，在現實生活中也是名符其實的知名美食家，西蒂(Siti Mastura Alwi) 在烹飪界已有20多年的經驗，也贏過無數美食競賽獎項，在馬來西亞家喻戶曉，目前是SSA烹飪學院的首席顧問，從主持自己的節目到成為馬來西亞《廚藝大師》(MasterChef)節目的評審，她在片中的角色與演出，基本上就是本人真實生活的寫照，但除了煮得一手美食烘焙烹飪外，她在片中則將一位因事業繁忙，無暇他顧卻又很關心女兒婚姻大事的母親，演得絲絲入扣，將母女之間的親情詮釋得十分貼切到位。

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與父親、叔叔在日本高崎市經營一家拉麵店的年輕師傅，

在寡言的父親驟逝之後，從遺物中發現一本紅色筆記本，

裡面有早逝的新加坡母親，用中文寫滿給他的家傳食譜，

以及母親泣訴與外婆之間，悲傷難解的神秘過往與思念；

帶著這份對母親的思念與記憶，他決定前往新加坡尋親，

找尋失聯多年的舅舅與外婆，與記憶中那美味的肉骨茶，

在一位新加坡久居的美食部落客協助下，一步步地揭開，

關於那段跨越時空距離，一對不被母親祝福的跨國戀人，

與其背後，交錯著二次大戰日本佔領新加坡的歷史情仇，

真人面對難解的親情糾葛，將如何以拉麵茶的創意美味，

再次重繫橫跨兩國三代人之間，共有的親情與美食傳承?

即將於2019年6月6日端午節檔期在台上映，由曾以《魔法阿爸》角逐坎城金棕櫚獎的新加坡名導邱金海邱金海(Eric Khoo)執導的《情牽拉麵茶》(Ramen Teh/Ramen Shop)，是2018年為了慶祝新日建交50周年而拍攝，電影特別以日本與新加坡最具代表的兩項美食「拉麵」與「肉骨茶」美食為引，娓娓道來一段橫跨新日兩國三代，動人親情尋根之旅的故事，細細描摹交錯了關於二次大戰星日的歷史仇恨、對亡母的思念之情，與跨國親戚之間從相認、衝突、寬恕到和解的心路歷程。

電影《情牽拉麵茶》(Ramen Teh/Ramen Shop)，找來了睽違八年再拍電影的日本巨星松田聖子，與日本、新加坡兩地一線實力演員，齋藤工、松田聖子、李國煌、歐萱、伊藤剛志共同領銜主演，故事以時空穿梭交錯的敘事方式，分成兩條主線雙向進行，隨著故事推演，觀眾也逐漸了解，隱身在年輕拉麵師傅山本真人，他的日本父親與新加坡母親之間一段不被祝福的跨國戀情，還有母親與外婆之間愛恨糾葛的母女爭端。

隨著鏡頭流轉，我們造訪了日本高崎市田野，與新加坡觀光景點與街坊的美景，看到了食客享受日本拉麵的美味情境，也了解的新加坡肉骨茶的源起、備料烹調的繁複過程，更跟著片中男主角與美食部落客的腳步，造訪遍嚐新加坡道地的小吃，一部融合了美食與親情的跨時空之旅，片中新加坡老一輩華人對於婚嫁的觀念，其實跟台灣老一輩相去不遠，片中還交錯了日語、英文、國語與粵語等語言，充滿了異國與在地風情，似遠又似近。

 (本片是限制級電影，未滿18歲的朋友請勿進入閱讀影評，本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」，喜歡我的電影文，請幫忙至我的FB粉絲頁「SJKen的浮光掠影」按讚，謝謝。)   

新加坡豪華旅館 The Singapura 酒店 27號房，

1940到1990年代，從繁華亮麗走到了灰黯沒落，

橫跨過60年，靜靜地記載了六段不同國籍、性別、年齡的愛慾故事，

樂團主唱、旅館清潔女傭、日本少婦與馬來小鮮肉，韓國失戀旅伴，

英國與新加坡同性戀人、舞廳大班與旗下女郎、泰國變性情侶，

遙想當年流金歲月，春色似水流光易拋，

光影流轉門外房裡，人鬼殊途愛慾纏綿情未了， 

性與愛的糾纏背後，究竟隱藏著怎樣的人心起伏?  

聰明伶俐的小學生家樂，卻是學校師長眼中的頭痛分子， 

懷孕的母親工作家庭蠟燭兩頭燒，還要為了家樂疲於奔命， 

只好請了菲傭前來幫忙，卻是一場主僕之戰的開始； 

投資股票失敗賠了一大筆錢的父親，卻又面臨被公司解職的困頓， 

亞洲金融風暴下的蝴蝶效應，爸媽老是不在家為錢奔波勞累， 

失衡的家庭，動盪的夫妻、親子與主僕關係，

會為這個家庭掀起一場甚麼樣的情感風暴呢? 

今晚衝去看頭一天上映，這部甫在今年2013金馬獎，一口氣拿下「最佳劇情片」、「最佳新導演」、「最佳原著劇本」與「最佳女配角」的新加坡電影「爸媽不在家」，英文片名「IloIlo」是菲律賓一個省的省名，同時是首府名，請見維基百科介紹:

伊洛伊洛省

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BC%8A%E6%B4%9B%E4%BC%8A%E6%B4%9B%E7%9C%81

伊洛伊洛市

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BC%8A%E6%B4%9B%E4%BC%8A%E6%B4%9B%E5%B8%82)，也是片中菲傭的家鄉所在。 

電影「爸媽不在家」是一部以小喻大的作品，故事由一個新加坡中產家庭的生活故事演變說起，一路擴展視野觸及了夫妻親子互動、學校教育師生的關係變化、主僱種族相處、財務投資、工廠裁員、到亞洲金融風暴多方層面，對一個國家、社會與家庭財富減縮的起落影響。

片中細膩描繪了華人傳統文化根深柢固的排他性，以錢傲人評論人的價值觀，也深入探討了夫妻之間的誠信，主僕之間的情感輾轉，從不信任的高人一等，視幫傭如盜賊，多所懷疑、妒嫉，到卸下心防，再到最終的不捨。