疫情期間大家好好保重。
目前分類:港澳料理 (17)
- May 07 Sat 2022 23:39
(北捷南港站附近美食)「樂天茶餐廳」--- XO醬肉絲蛋炒飯、咖哩魚蛋、炸韮菜餃與鮮蝦雲吞湯,道地港式美食好滋味。
- Jan 11 Mon 2021 21:54
(捷運南港展覽館站附近美食)南港「燒臘殿」--- 料豐味美芳香四溢的「XO醬蝦仁炒飯」!
(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)
去年四月在疫情中開張,位於南港路一段152號之3號的南港「燒臘殿」,是「燒臘殿」首家在南港插旗的首殿,就在捷運板南線南港展覽館站附近,從2號出口出站順著南港路一段直行,步行約莫3分鐘就抵達,與一般專賣港式燒臘店家不同,這家南港「燒臘殿」從除了賣每日限量提供至尊燒鵝、燒臘皇帝飯、鹹魚雞粒炒飯等正宗港式料理外,還可以在這吃到福建炒飯、揚洲炒飯、東南亞美食干炒牛河之類的平民小吃,炒飯、臘飯與粥一應俱全,店外招牌很醒目,巨型菜單讓客人一目瞭然,每到用餐時間,總是排隊人潮絡繹不絕,內用外帶兩相宜,還有免費的附湯讓客人自行舀取裝碗內用,或裝袋外帶。
去年十一月中旬,特別來到南港「燒臘殿」,老闆娘跟員工輪流站櫃,內用先在門口櫃台點餐結帳後,就可以入內自行選位坐下,先喝上一碗熱湯暖暖身子,接著就等待廚師快手料理,然後親自送餐出來到客人桌上,當天點了一盤「XO醬蝦仁炒飯」(NT$110/盤),米飯選得是泰國長米,炒飯用料豐富,有蝦仁、燒肉、蛋花與韮菜,炒得色香味俱全,熱騰騰的上桌,讓人看了食指大動!
XO醬辣勁十足,喜歡吃辣的朋友絕對要來嚐鮮,選用的去殼蝦仁顆顆碩大有份量,炒得鮮紅軟嫩Q彈有咬勁,讓人吃得飽足暢快,下回經過南港路一段一段152號之3號的「燒臘殿」,不妨進去嚐鮮,店內餐點種類多選,乾的、湯的、飯麵粥通通都有,一定可以選到你愛吃的!
南港燒臘殿
地 址:115台北市南港區南港路一段152號之3號
營業時間 : 週一到週日10:30 ~ 20:00
電 話:(02) 2783-2202
FB粉絲頁 : 燒臘殿
- Oct 24 Sat 2020 17:15
(北捷淡水線石牌站附近美食)「石牌第一家張記廣東腸粉」--- 熱騰騰上桌綜合腸粉,用料新鮮好Q好美味!
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每回去榮總看完病,總會順著石牌路二段一路直行,散步走回捷運淡水線石牌站,沿路會經過許多小吃店家與攤販,從榮總第三門診新大樓門口走出,不到一分鐘就會看到這家位於台北市石牌路二段189號之一的「石牌第一家張記廣東腸粉」,不大的店面裡外都坐滿客人,而門口蒸腸粉的櫃子蒸氣瀰漫,外圍就站滿了等著外待的顧客,生意之好,讓人很想找一天進去嚐鮮!
「石牌第一家張記廣東腸粉」開業已將近五年,主打腸粉與手工辣椒醬,腸粉有七種,以豬肉、玉米、蝦仁、廣式臘腸、煙燻辣腸、蛋與綜合選擇,價格從NT$50 ~ NT$80不等,內用的話還可加點店主人親自調製的鹹蘿蔔乾與手工辣椒醬(分成大辣與小辣),手工辣椒醬每瓶NT$150,喜歡吃辣的朋友,如果在店內吃得喜歡合胃口,就可以外帶一瓶回家慢慢享用!
當天我點了一份「綜合腸粉」(NT$80/盒),在腸粉中加入了豬肉、蝦仁 、青菜、油蔥與蛋,熱騰騰地端上桌,一整個很吸引人,一般腸粉都是將料捲起來,包裹在其中,這家倒是有些是捲起來,有些則是外露看得一清二楚,它的腸粉Q軟好咀嚼,豬肉、蝦仁與蛋用料都很新鮮,吃起來很有飽足感,喜歡吃腸粉的朋友,如果路過要認明招牌去嚐鮮!
石牌第一家張記廣東腸粉
住 址:11267 台北市石牌路二段189號之一
營業時間:週一到週五 07:30 ~ 18:30 週六 07:30 ~ 14:00(週日公休)
電 話:0987856821
FB粉絲頁:張記廣東腸粉 石牌總店
- Oct 09 Fri 2020 16:20
(西門町澳門米其林推薦美食)連續9年榮獲米其林美食推薦「澳門陳光記燒味餐廳」--- 獨創澳門黑椒蝦雲吞麵,風味口感獨特與眾不同。
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每回到西門町看電影回家途中,總會經過這家位於台北市萬華區昆明街80號,一整棟鮮黃紅字招牌的「澳門陳光記燒味餐廳」,光是「四代傳承,百年燒味」就很吸引人,更別說這一家是連續9年榮獲澳門米其林美食推薦,跨海來台在台北西門町開設的台灣第一家總店,主打多款風味不同的燒鵝燒鴨、首創黑椒鴨、黑椒蝦雲吞麵、咖哩魚丸與咖哩滷蛋等精美小食。
風味與大家熟悉的香港鮮蝦雲吞麵和台式茶葉蛋,入口風味口感都迥然不同,2020上半年因為Covid-19疫情的關係,生意大受影響;但老店咬緊牙根苦撐,終於在下半年迎來久違的店內來客,我也在7月30日中午,進去店內用餐一解等候已久的米其林推薦美食。
整棟建築雖然只有一樓營業,但老板大手筆從大樓外觀、巷內側門、正門柱子到店門門口左右兩側,都打了用色鮮明的廣告,路過的饕客經過很然不被吸引,上面詳細地以圖文介紹店家的起源,以及創始人陳樹光先生,細數一百多年前,原住在中國廣東的祖父,因中日戰亂舉家輾轉到了澳門,經過了四代傳承,一路創業過程,對於飲食的想法與用心。
走進一樓店面外面,門口開在左側,右窗可以看見店內用餐的朋友,左窗則是可以看到店內師傅進行燒味美食的料理烹煮,讓路過的行人經過時可以看到店內的用心。
走進店內左手邊圖文並茂地呈現著各種口味的燒鴨燒鵝,店內的裝潢風格,就非常有澳式風格的特色,除了可以內用,也提供電話預訂與外帶,年底公司聚餐都是選在此地享用,右手邊最裡面還有一個半開放式的空間,用餐客人可以親眼看到老師傅,憑藉著多年累積的經驗,在房間進行燒鵝燒鵝現烤的過程,當然也禮數周到地準備了茶水,讓用餐的客人在用餐前,先享用一杯溫潤入喉的熱茶。
- Aug 27 Tue 2019 06:00
(台北捷運板南線市政府站周邊美食)「龍袍加身腸粉台北永吉店」---跳脫傳統獨具特色中西美食,龍袍豬小排腸粉佐多款配菜,創意美食任你自搭選!
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八月中旬搭乘捷運板南線,從市政府站4號出口出站後,潛入永吉路30巷附近的巷弄內覓食,無意間發現這家店名與美食獨具特色,位於台北市永吉路30巷157弄13號,主打多款創意手作港式腸粉, 台式極品涼麵 、日式丼飯、拌麵、小菜滷味 、湯品及西式甜點,巧妙融匯台、港、日與西式特色餐飲的「龍袍加身腸粉台北永吉店」,總店設在新莊,台北永吉店甫於2019年7月22日全新開幕,目前還在試營運期間。
走進巷內,遠遠就能看見閃亮的直招「腸粉」,抵達門前橫式黑底金黃字的招牌,上面印著濃濃中國皇室風的「龍袍加身」四字,賣的卻是「港式腸粉」,自然引人好奇一探究竟。
一推門進入,整家店的裝潢洋溢著濃濃中國風,窗明几淨收拾得十分乾淨,入口在右邊,左邊靠街的一邊是一排長桌,適合單人前去時,一邊坐享美食一邊欣賞街景,店內寬敞明亮的空間,以雙人與四人桌為主,不管是一個人、三兩好友、親子家庭,或是商務聚餐都很適合。
兩邊牆上裝飾都很典雅,以中國宮殿建築為底色的牆面,左邊牆上是關於「腸粉」的起源傳說介紹,原來還跟清朝乾隆皇帝下江南,與大臣紀曉嵐有關,有興趣的朋友可以邊用餐邊研究。右邊則是懸掛著四幅花鳥國畫鑲上木框,顯得端莊典雅,給人一種低調奢華的皇家風範。
左後方是點餐與結帳櫃台,上面一排明亮的菜單燈廂,方便客人點餐,在這點餐結帳後,取得號碼牌等候叫號,即可前來取餐回桌享用。
右後方則是尚未啟用的點餐機與餐具櫃台,未來一旦取用,就更加方便。
店內也有小張的菜單可供客人觀賞勾選,主打著10種不同風味的港式腸粉、涼麵 、 7種丼飯、8種拌麵、10種小菜 、4種湯品、5種飲品與2種甜點,風味上都有創新,腸粉、涼麵 、 丼飯與拌麵都可加料,一共有芋頭、雞蛋、玉米、蝦仁(NT$10/份)、叉燒、牛肉、排骨、皮蛋與杏鮑菇(NT$20/份)八種不同料可選任你自由搭配,想吃巧吃飽由你作主,完全跳脫出單吃傳統腸粉可能吃不飽的疑慮。
另外腸粉可選加獨門特調的滑蛋醬,店內餐點用料新鮮,價格也平實,當天就點了一碗「龍袍豬小排」(NT$130/份),外加三種料(芋頭、雞蛋、玉米各一,共NT$30/份)、一碗「味噌虱目魚丸湯」(NT$45/碗),與一份「烤布蕾」(NT$35),一共NT$240,就吃得一整個很飽足!
首先品嚐的是這碗「味噌虱目魚丸湯」(NT$45/碗),湯濃味鮮虱目魚丸小巧精緻有咬勁!
- Jul 26 Fri 2019 09:04
(台北捷運板南線市政府站周邊美食)「吃好啲香港茶餐廳」--- 多款道地香港小吃湯麵,隱身巷內鬧中取靜用餐空間舒適!
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五月下旬週末在永吉路周邊巷弄內逛街,無意間發現這家隱身在台北東區巷內,位於台北市信義區永吉路30巷158弄11號,鬧中取靜的「吃好啲香港茶餐廳」,外觀像是咖啡廳,推門進入別有洞天,別具港式與南洋風食堂的餐廳裝潢,整間店分成兩個用餐空間,不管是個人、三兩好友、親子家庭,或是商務餐聚,大宴小酌都很適合。
口味重喜歡自行調味的朋友,店家很貼心在結帳櫃台旁的長桌上,擺放了不同的調味瓶,還有店家獨門特調的醬汁
往內走另一間懸掛著較中國風燈具的裝潢的用餐空間,沙發與靠背椅的座位感覺更舒服。
在店員引領入座後,立即送上菜單,菜色種類依小吃類、湯麵/撈麵類、現炒河粉類、公仔麵、蒸飯類、特製飯類、港式點心類、三文治麵包類與熱/凍飲類,豐富而多選,單價從NT$60 ~ NT$240不等,屬中價位餐廳。
小吃類(從XO醬蘿蔔糕、乾炒牛小排到季節時蔬)
湯麵/撈麵類(從牛雜湯到牛腩湯麵/撈麵)
現炒河粉類與公仔麵(從干燒蝦仁伊麵到雲吞公仔麵)
蒸飯類與特製飯類(從鼓椒排骨蒸飯到餐蛋豬扒飯)
- May 25 Sat 2019 15:15
(台北捷運板南線忠孝復興站周邊美食)「香港老友記麵館」---道地香港風味,不只燒臘與粥飯好吃,腸粉與麵都很美味!
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在台北的港式飲茶、茶餐廳、咖啡廳與小吃店本來就不少,隨著這幾年不少港澳朋友移居台灣,也開起餐廳,讓台北人有更多的選擇,但真正道地香港風味又好吃的,還是要精挑細選過,因為不是所有掛名香港茶餐廳的店家餐點,都名符其實。
偶然間逛到這家位於台北市大安區敦化南路一段232巷16號,靠近遠東Sogo台北敦化館的「香港老友記麵館」,搭乘台北捷運板南線,就位在忠孝復興站與忠孝捷運站中間,如果走地下街,從12號出口出站最近,只要一分鐘就抵達。
店內廚房師傅全都操粵語口音,烹調出的燒臘、粥飯特別的美味,也累積了一大票死忠客人,我個人獨愛店內的雲吞麵與腸粉,非常道地的老香港風味,價格又不貴,能不用飛到香港,就能以十分經濟的價格,吃到這麼好吃的香港小吃,當然多次造訪飽餐一頓。
一走進店內也是很有香港店家的擺設裝潢,暈黃的護貝菜單也是店內一大特色(另有大厚的菜單),內用外帶的客人都不少,看了看菜單,點了個人最愛的「鮮蝦雲吞麵」(NT$100/碗)與「叉燒腸粉」(NT$85/盤),一共NT$185,就能吃到非常美味的香港小吃。
首先品嚐的是這碗「鮮蝦雲吞麵」(NT$100/碗),桌上擺放了各種調味瓶,但其實單吃就已經很美味,它的雲吞皮嫩,裡面包著偌大厚實新鮮的蝦仁,廣式麵條軟中帶硬,吃起來口感特別不同於台式麵條,湯頭鹹度適中,吃起來很有飽足感。
接著第一次點的「叉燒腸粉」(NT$85/盤),口感也跟我在香港吃到的一模一樣,沒有為了迎合台灣客人口味偏好而調整,入口外皮軟中滑嫩,裡面的叉燒也很好吃,下一回造訪,還要再點點其它風味來品嚐。
香港老友記麵館
地 址:106台北市大安區敦化南路一段232巷16號
電 話:(02)2731-2269
- Dec 11 Tue 2018 22:00
(台北捷運板南線南港站周邊美食)「樂天茶餐廳」--- 道地港式料理、特色小吃與飲品,平價美味滿客來!
(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
這家開設在台北市南港區興中路12巷21號的「樂天茶餐廳」,由香港一家人頂下前台式餐廳的店址,齊心協力開設了這家專賣道地港式料理與飲品的茶餐廳,搭乘台北捷運板南線,從南港站出站後,過了南港路二段,順著興華路一路直走,到了興中路12巷左轉,不到一分鐘就抵達。
「樂天茶餐廳」一轉眼開業至今也快半年,生意也蒸蒸日上,年輕老闆夫婦炒得一手好菜,之前外帶吃過幾次,道道都美味,某晚造訪華燈初上,白底綠橘字在黑夜中閃閃發光,吸引著往來饑腸轆轆的旅人。
店內販售的,從大家耳熟能詳的「鹹魚雞粒炒飯」、「乾炒牛河」、「咖哩魚蛋」、「碗仔翅」、「煎釀三寶」、「蠔油青菜」、「時令老火湯」、「香滑奶茶」等等平價港式美食應有盡有,不管在店門口的看板上,還是入店內也有完整菜單可勾選,內用外帶都很方便。
這晚時間較晚,見店內客人稍減,就入內用餐,店內經過重新裝潢擺設,充滿了港式小吃店的風情,桌椅餐具都收拾得十分乾淨整齊。
看過菜單,當晚點了一盤「乾炒牛河」(NT$120/盤),還有一碗「時令老火湯」(NT$80)。
首先品嚐的是這一盤「乾炒牛河」(NT$120/盤),跟星馬版的風味不同,不會太過油膩,整盤「乾炒牛河」(NT$120/盤)份量給得十足,牛肉塊塊豐厚碩大,炒得入口鮮嫩,河粉晶亮Q滑彈牙,佐以豆芽、韭菜與番茄醬,單吃美味,沾著吃也別有一番味道。
接著品嚐一碗冬季時令「時令老火湯」(NT$80),用料札實新鮮,蓮藕、玉米、紅蘿蔔、花生與大骨,湯頭清潤,喝起來潤喉又順心,喜歡港式平價小吃的朋友,一點要找時間前來造訪品嚐這家道地港式美食的「樂天茶餐廳」。
樂天茶餐廳
地 址:115台北市南港區興中路12巷21號
- Jul 23 Mon 2018 15:09
(台北大安美食) 「徠一咖啡 」--- 道地港點「港式手工蛋塔」+ 「港式火腿西多士」+ 「雙文三明治」與「迷你蘋果派」
(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
隱身在國泰醫院後方巷內,位於台北市大安區仁愛路四段300巷26弄31號,是一家融合了正宗港式美食、手工精品咖啡與相機主題複合式餐廳「徠一咖啡」,店主人夫婦都是道地香港人,記者出身,美國學習攝影 ,自學精通財經、美食,泡得一手好咖啡,與源源不絕的創新點子的老板,在台四年創業有成,「徠一咖啡」成了愛喝手工創意咖啡與正宗港式家常料理朋友的聚會好去處。
從捷運信義安和站1號出口出站‧沿著安和路一段前行,走路8分鐘的距離就抵達,這回二訪「徠一咖啡」,外帶了8個「港式手工蛋塔」(NT$48/2顆)、4顆「迷你蘋果派」(NT$78/2個)、一份「港式火腿西多士」(NT$ 148/份)與一份「雙拼三明治」(NT$ 98/份),一共NT$594。
<港式火腿西多士>(NT$148/份>
「港式火腿西多士 」兩片烤得焦香的吐司,上下兩層面抹上奶油,中間放入一大片港式火腿,甜甜鹹鹹的香味,在口中交融,然後瀰漫了開來,愈咀嚼愈有味道,吃起來很有飽足感。
<雙拼三明治>(NT$98/份>
雙拼三明治 ,烤得焦香的三明治切成四小片,內夾煎蛋與午餐肉,入口軟熱,開胃小點不錯吃!
<港式手工蛋塔> (NT$48/2個)
香港夫婦家常手工蛋塔 (NT$48/2個),黑糖焦焦的外貌,酥脆恰到好處的外皮,包裹著 飄著濃濃的蛋奶香內餡,大小剛好一口吃,甜入心中精巧香濃滑Q的好滋味!
<手工迷你蘋果派>(NT$78/2個)
不同於連鎖速食店脆皮的蘋果派, 徠一咖啡店主人家,香港夫婦手工製作的 「手工迷你蘋果派」(NT$78/2個),皮軟餡泥酸酸甜甜好入口,跟蛋塔搭著吃軟硬兼得的好滋味,是下午茶最佳甜點好夥伴!
- Jul 18 Wed 2018 21:20
(愛評網體驗券)(台北大安美食)「徠一咖啡」 --- 融合道地港式家常美食與手工精緻咖啡的特色攝影主題咖啡廳,感受店主人香港夫婦的熱情好客與巧手創意美味。
(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
之前幸運抽中「台北 精緻港點套餐【徠一咖啡】2至4人免費體驗!」愛評體驗券,六月下旬週末夜與好友三人相約,搭乘淡水信義線捷運,從信義安和站1號出口出站後左後轉,沿著安和路一段一路前行,約莫5分鐘的腳程,就會抵達這家位於台北市大安區仁愛路四段300巷26弄31號,主打港式家常料理與精緻手工咖啡的複合式相機咖啡廳「徠一咖啡」。
店家就位在國泰醫院後方,將喧囂完全隔離,鬧中取靜的巷弄內,低調靜謐的店面,在夜色中印有中德文店名「徠一咖啡」與「KAFFEE & FOTO HOUSE」招牌,與主人家攝影作品融為一體,門口兩側的柱面燈箱,都是精選老闆個人多年的攝影作品,以香港為主題,從黑白的彩色的攝影,不僅打造出獨一無二的店面特色,在華燈初上的夜色中,更散發出一種迷人的氛圍,吸引著經過饑腸轆轆的旅人,推門進入一探究竟。
店主人夫婦都是道地香港人,賣的是源自母親手藝的家常港式料理,記者出身,美國學習攝影,自學精通財經與料理美食烹調,又泡得一手好咖啡的老闆,秉持著多年來走訪多國,所累積的豐富人生視野與創意,於2014年4月30日開創了這家別具特色的複合式相機港式美食餐廳「徠一咖啡」,至今剛好滿四年。
老闆夫婦熱情好客又健談,來這不只品嚐體驗到多道美味的港式料理,與手工精品咖啡,更能在享用美食飲品之間,聽著見聞廣博的店主人,娓娓道來每一道餐點飲品的特色由來,而在等候餐點上桌前,從門前到門內,琳瑯滿目的擺設與多款珍貴的相機收藏,都成了到訪「徠一咖啡」豐富新知的收穫,只要你悉心觀賞,就能在這隱身巷弄間的「徠一咖啡」中,感受挖掘這家融合了港式美食、手工精品咖啡與相機攝影作品中,獨幟一格的風格特色。
「徠一咖啡」門口擺放著港式料理菜單、手工咖啡飲品海報,以及新近推出的「徠一重量級牛魔王套餐」,包括了「招牌重量級16盎司亂切美國安格斯牛肋條炒飯佐冰滴咖啡」(NT$598),與「清燉16盎司美國安格斯蘿蔔牛腩湯麵/飯」(NT$598)。
推門進入「徠一咖啡」,立刻被店內洋溢「當東方遇見西方」特有的香港風情所吸引,整個店面空間屬於狹長型的空間結構,前半段是用餐區,中段是吧台廚房,以走廊銜接了後半段可舉辦小型研討會的用餐空間。
「徠一咖啡」挑高的空間格局,讓人置身其中用餐,完全不會有壓迫感,從天花板垂降而下的花形特色燈飾,不僅照亮了前半段的用餐區,更巧妙地銜接起整家咖啡廳的前後空間,讓人一目瞭然。
一推門進入「徠一咖啡」的右牆上,懸掛著一輛手工腳踏車,以及多幅老闆的心血攝影作品,從人物到風景十分有特色,不同的影像主題,一樣的引人注目,門口的櫃上擺放著造型獨特的日本招財貓,下方則是擺放著多雙由主人家特別從德國、香港代理引進的時尚鞋款,讓人眼睛一亮!
- Jun 29 Fri 2018 16:04
(台北捷運板南線南港車站周邊美食)「品品雞蛋仔&品品茶」限時專賣--- 用 Dyson 吹出的「OREO品品雞蛋仔」(煉乳棉花糖)與「富士山下」(黑糖奶泡薩蘭紅茶)
(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
前兩天搭乘台北捷運板南線從南港車站出站後,順著環球百貨南港店地下美食街,經過銜接通往高鐵、台鐵與Citylink的門口右側大排長龍,原來是一家專賣香港傳統小吃雞蛋仔,搭配專為雞蛋仔設計的低甜度飲品的商家「品品雞蛋仔&品品茶」,這位置是臨時攤位,只有2018/06/01 ~ 2018/08/31 兩個月租期,等同是限時專賣,之前印象中從賣耶誕禮品、台灣傳統小吃粉粿,到黑白木耳養生飲品都有,買氣都是零零散散,只有這家每回經過都看到不少客人在排隊,買氣強強滾。
看了菜單內容,雞蛋仔餅皮部份分成四種口味(原味雞蛋、朱古力(粵語說法,就是巧克力)、OREO(含少量煉乳)、與抹茶),配料同樣有四種(蜂蜜、煉乳、棉花糖與巧克力),單點價格前兩者NT$80,後兩者NT$90,搭配飲品套餐則為NT$130與NT$140,飲品三選一,包括「鹹魚翻身」(鹽漬檸檬氣泡飲)、「道士下山」(檸檬、馬鞭草與蜂蜜水)與「富士山下」(黑糖奶泡薩蘭紅茶),我點了「OREO品品雞蛋仔」(煉乳棉花糖) +「富士山下」(黑糖奶泡薩蘭紅茶),一共NT$140,店員還使用德國名牌吹風機Dyson來吹餅皮,真的蠻認真,整個製作時間約4分鐘,我就先去逛逛其它商家,時間到才回來領取美麗的成品。
一路邊拿邊走,吸引了不少人關注,回到家首先品嚐的是份量十足的 「OREO品品雞蛋仔」(煉乳棉花糖),雞蛋仔烤得金黃發亮,店員灑上香軟的棉花糖粒,以及煉乳,外皮吃起來鬆Q有彈性,口感香綿甜得剛剛好,趁熱吃最好吃!
接著品飲「富士山下」(黑糖奶泡薩蘭紅茶) ,紅茶上面滿滿的泡沫與黑糖,喝起來真的不會太甜,跟雞蛋仔一起享用,真的蠻搭的!
品品雞蛋仔&品品茶吧(南港車站環球百貨 B1F 臨時櫃位)
地 址: 南港車站環球百貨 B1F
營業日期: 2018/06/01 ~2018/08/31
營業時間 : 週一到週日11:00 ~ 22:00
官 網: https://www.pinpingroup.com/
- Jun 19 Tue 2018 16:39
華泰王子大飯店「九華樓」中餐廳 --- 引領食尚風潮創新推出「九華港點集精緻套餐」,一人成行獨享超值多道正統粵菜道地港點!
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順應近年湧現的單人用餐食尚風潮,位於台北市中山區林森北路369號,華泰王子大飯店2樓「九華樓」中餐廳,引領時尚搶先推出「九華港點集精緻套餐」,只要NT$580 +10%,一人成行,也能歡樂獨享包括前菜、煲湯、點心、主食、甜湯等多道店家多年來堅持「正統粵菜,道地港點」的原創料理。
在端午節假期前夕,上週五中午一人就前來這家鄰近捷運雙連站與中山國小站,愛吃粵菜料理的饕客朋友,對這家絕對不陌生的華泰王子大飯店2樓「九華樓」中餐廳,主廚擅長廣式頂級精緻料理,嚴謹細膩展現經典粵菜精華,多年好口碑遠近馳名。
當天一進飯店大廳,有兩種方式可抵達二樓的「九華樓」中餐廳,行動不便或年紀較長的長輩可搭乘一樓大廳電梯直上二樓,門一開便看到裝潢典雅大方,挑高空間充滿中式風情的「九華樓」中餐廳。
喜歡走樓梯來個飯前小運動的朋友,就可跟著我的腳步,循著前往「九華樓」中餐廳的大廳左手邊的迎賓樓梯,整理得乾淨發亮的大理石台階而上,挑高的大樓建築,明亮的西式水晶燈由天垂降,美得高雅。
一走上二樓,「九華樓」中餐廳寬敞的迎賓空間,右手邊是等候區,兩排古典的中式靠椅讓人坐得舒適自在,中間是男女盥洗室。
左邊就是「九華樓」中餐廳,門口設有接待櫃台以及XO醬禮盒展示桌,兩側則是活動廣宣看板,包括這次要體驗的「九華港點集精緻套餐」,以及餐廳主打的一鴨9吃的「全鴨匯」精緻料理,以及應景的端午節粽香海報,圖文並茂十分吸睛。
在服務人員的引領下進入「九華樓」中餐廳」,寬敞挑高的長方型用餐大廳,可分成開放大廳、半開放包廂與包廂,全樓從天花板上高雅奢華的水晶吊燈燈飾、包廂內的中國古董、雕樑白牆木柱與花崗石地面,處處明亮高雅舒適,充滿藝術氣息的用餐環境,展現了中西合併的港式風情。
- May 12 Sat 2018 14:39
(愛評體驗券)「花漾點點」光復店(港式茶餐廳 + 藝廊宴會廳) --- 大宴小酌百道港點樂迎賓,藝廊宴客多國桌菜好料理!
(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
這週幸運抽中「台北信義必吃港點【花漾點點(光復店)】雙人免費體驗!」愛評體驗券,週四晚上與朋友相約,搭乘台北捷運淡水信義線,從信義安和站出站,大約步行十分鐘,即可抵達這家位於台北市大安區光復南路578號,一家結合藝廊展覽與港式美食的創新複合式餐飲空間。
這家創新複合式的餐飲空間,結合了一樓茶餐廳 「花漾點點(光復店)」,主打點心、港式料理、下午茶與中西宴席,提供超過百道港式美食,與 B1「揚曦藝文空間」則配合藝文展演,提供港、歐、美、日等多國料理桌菜迎賓,價格平易近人的餐點,不管是大宴小酌,都能這兒一次滿足。
當晚走到光復南路與延吉街口,就能看到紅底白字 L型的店招,在夜間閃閃發亮,靠近延吉街這側是 B1「揚曦藝文空間」的入口,透過玻璃窗已經能感受到藝廊的文化氣息,當晚也有活動正在舉辦,隔壁一樓的茶餐廳「花漾點點」(光復店),店面寬敞明亮,還可看到店家異業結合的展品櫥窗。
店家一直以來秉持著「用心本味,童叟無欺」的經營理念,從去年底開幕,經過試營運到正式開賣,一樓茶餐廳「花漾點點」(光復店),特別聘請香港資深老師傅駐店,不僅提供超過百道港式點心料理,充份滿足不同年齡層與口味需求的朋友。每3個月還會調整菜單,讓老顧客保持新鮮感,店內醬料與肉品都是師傅親自手作,以確保品質,讓饕客吃得到正宗港式美味小點與料理的同時,更吃得安心。
中間店門入口前擺放了迎賓櫃台,以及菜單與名片展示架,方便有需要的客人可以隨時取用。
店家先前為慶助營運開張的促銷優惠「消費滿NT$500送NT$50」的活動海報,因為深受來客歡迎,活動將持續進行,以回饋舊雨新知熱情支持。
走進「花漾點點」(光復店)裡面,就發現這是一間顛覆大家傳統港式茶餐廳中式大紅色為主的裝潢,店內裝潢走的是挑高寬敞的藝文工業風格,抬頭看到的不是天花板,而是沿著牆面四處延伸而出的水管與電氣設施,往下卻是懸掛著充滿古典美的雕花燈飾,門口白牆上掛著充滿藝文風的畫作,打造出迥然不同的創新氛圍,全間餐廳有多面玻璃窗,讓客人一邊用餐一邊欣賞街景,還能遠眺台北101。
木質的大門背後,還藏著一整排大家都很熟悉港式料理烹調中會運用到的產品,像是日式食品速食麵品牌之一的「出前一丁」,讓人備感親切。
整間「花漾點點」(光復店)茶餐廳內,正中央是點餐與結帳櫃台,長方型的格局主要以四人桌與八人桌為主,可容納不同來客數的朋友,不管是家人小聚,或是同事共餐都很方便,桌與桌之間也很寬敞,聊天可保有一定空間互不干擾。
- May 02 Tue 2017 10:03
(捷運板南線西門站周邊美食) 点心道(西門店)新開幕 --- 超炫平板科技點餐/新幹線送餐/八大經典超過40道正宗港式點心/免服務費歡樂吃!
(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
謝謝愛評網,之前幸運兌換愛評網「新幹線送餐【点心道-西門店】港點料理雙人免費體驗」口碑券,聽聞西門町又有新鮮事,原來是爭鮮創新品牌「点心道」港點料理,選在西門町,作為「点心道」第三家門市西門店新開幕,不但餐點做法技術師承香港人氣名店「籠太子點心專門店」,還採用「平板點餐、新幹線送餐」的酷炫點子,要讓喜歡享用港點,又追求新奇時尚的潮人們,在点心道(西門店)吃喝玩樂一次搞定! 点心道(西門店)提供超過40道正宗港式點心,一處滿足不同口味的饕客需求。
當然不能錯過這嚐鮮的好機會,馬上和好友相約,搭乘捷運板南線到西門站6號出口出站後右轉,点心道(西門店)就在成都楊桃冰的樓上,巨幅的L形招牌,與大樓門前黑的、紅的繽紛多彩的龍門旗、門口的接待台、與樓梯間的活動立牌,沿途一路熱情指引來客,前進位於台北市萬華區中華路一段152號2F的点心道(西門店),只要1分鐘就抵達!
活動布旗上有完整的店家營業時間、新開幕優惠促銷活動等訊息,一路讓人看得充滿期待,一整個心情激昂興奮不已!
推開門進入左邊是結帳與取號櫃台,中間有專人接待,並有清楚的立牌,介紹說明店內的用餐方式與入座須知,來客須先到櫃台領號碼牌、依燈號顯示進入用參區,用餐時間限定1小時,也備有等候長椅,讓提早前來的客人,能輕鬆打發時間。
當天進入用餐區後,奌心道(西門店)整家餐廳面積佔地 78 坪,共有 98 個座位,店內裝潢以原木裝潢,搭配科技擺設,很有潮流感,透過不同的隔間的號碼標示,區分出包括單人、雙人、四人座位,不管是幾個人來用餐,都能在這裡輕鬆找到適合你或大家的用餐區入座。
當天我們被安排在兩人沙發區,坐起來很寬敞舒適,帶位的年輕女店員笑臉迎人,服務非常親切有禮,讓人如沐春風,一整個用餐過程都很愉快!
- Apr 28 Fri 2017 09:58
(台北轉運站周邊美食)「王記港式撈麵館」--- 美味可口的「乾拌疙瘩」+「鮮蝦雲吞湯」
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上週一逛到了台北轉運站附近的華陰街,發現在華陰街69號有一家「王記港式撈麵館」,因為好奇就進去嚐鮮,點了一碗「乾拌疙瘩」(NT$60) +「鮮蝦雲吞湯」(NT$50) ,一共NT$110。
首先品嚐的是「乾拌疙瘩」(NT$60),手工疙瘩香Q有咬勁,上面放了豆芽與香菜,灑了一些滷肉,攪拌過後蠻好吃的!
接著品嚐的「鮮蝦雲吞湯」(NT$50) ,跟香港吃到的雲吞外型不同,但內餡一樣充滿鮮嫩的蝦仁,湯頭還可以不會太鹹不錯喝。
王記港式撈麵館
地 址: 台北市華陰街69號
營業時間: 週一11:30 –20:00
- Sep 23 Fri 2016 13:00
(台北捷運國父紀念館站周邊美食)「雅苑粵菜港式飲茶」--- 老字號嶄新登場重返榮耀,頂尖粵菜道地港點美味再飄香!
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「雅苑粵菜港式飲茶」(另稱是「雅苑粵菜海鮮樓」)於民國 73年12月28日來台開業,以石板建材和房地產生意起家的澳門老板,最早在澳門開雅苑當副業經營,後來分別在中港台都開設了分店,台灣是開在台北市中山區長春路26號 2樓,「雅苑粵菜港式飲茶」長春店一開就是30年,老板當年特別以高薪禮聘港澳名廚主理,跳脫一般台式港式飲茶餐廳,常見以推車穿梭桌邊,叫賣港式小點的窠臼,主打「現點現做」的即蒸點心,「現撈現煮」的海鮮料理,因為主廚藝高超群,料理美味有口碑,加上服務周到親切細膩,一路引領台北粵菜、港式飲茶業的潮流至今不墜。
30多年來,「雅苑粵菜港式飲茶」不僅接待過不少名人,如電影「五億探長雷洛」中的真實人物,前香港總華探長呂樂、曾志偉的父親曾啟榮,以及許多香港移民台灣的警長等貴賓,更從平日商務宴客、親友聚餐、生日賀宴、到年節節慶如媽祖誕、師傅誕宴,有口皆碑名傳中外,累積了不少忠實老顧客!
以致去年3月29日,「雅苑粵菜港式飲茶」原長春店因租約期滿,吹了熄燈號之後,在各界極度關注,老客人百般不捨的頻頻呼喚中,接棒的第二代老闆決定覓地重開,經過一年的尋尋覓覓,終於選擇 2016年7月在台北市大安區光復南路202號 2樓重新開業,好消息一傳開,兩個月來許多忠實老客人陸續回歸,還有不少三代同堂的家庭,扶老攜幼再次前來捧場,就是忘不了「雅苑粵菜港式飲茶」老店,傳承30多年的絕妙好滋味 !
週一晚上和朋友三人相約前往,這家老字號新店面的「雅苑粵菜港式飲茶」,搭乘台北捷運板南線國父紀念館站下車,從5號出口出站,隔著光復南路,遠遠就可看到 2樓以中英日韓文書寫的「雅苑粵菜港式飲茶」明亮的 L形店招在發光閃耀,吸引著來往飢腸轆轆的旅人。
過了紅綠燈向右轉,步行 1分鐘,即抵達這家有著32年歷史,由港澳創業伙伴一起打拼,所有餐點堅持現點現做的「雅苑粵菜港式飲茶」。大樓樓下是星展銀行,「雅苑粵菜港式飲茶」門口開設在右邊,從大樓門柱四面燈箱都可看到「雅苑粵菜港式飲茶」的歷史與餐飲特色,讓人一目了然!
「雅苑粵菜港式飲茶」一耬入口還有指示牌,對於行動不便或是年長的客人,也有指標引導從後方的花都大樓乘坐電梯上樓,設想十分體貼週到。
「雅苑粵菜港式飲茶」一樓門口的地面擺放了「歡迎光臨」的地毯,讓人備感溫馨,門前左側還擺放了門前立柱,則擺放著菜單,想用餐的客人可以先看其中「主廚特別介紹」與「港式小點」的推薦餐點,作為點餐的參考。
循著樓梯上二樓,大理石的樓梯,懸掛著金碧輝煌的雕畫,顯得氣勢非凡雍容大器,上了二樓有個寫著「雅苑粵菜港式飲茶」的迎賓立台,上樓右後方是結帳櫃台,牆上懸掛著源自於老店熟悉的牌匾「海味珍饈」,讓人有種重返美好舊時光的愉悅。
- Aug 10 Wed 2016 23:30
(台北捷運新店線松江南京站周邊美食)「養心茶樓蔬食飲茶」-- 多款港式精緻蔬食料理,創新風味口感引人入勝!
(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
港式飲茶大家常吃,但全素食的港式飲茶就不多見,今年的父親節聚餐,選在台北市第一家全素食的港式飲茶餐廳,位於台北市中山區松江路128號樓的「養心茶樓蔬食飲茶」,就在滿穗台菜餐廳的樓上,兩家生意都非常好。
搭台北捷運新店線從松江南京站8號出口出站左轉就到了,父親節前一天的週日下午,人滿為患,預約13:30第二輪,一進門上樓梯一堆人排隊等候,有的人在樓梯間忙著抓精靈寶可夢,一整個很熱鬧!
「養心茶樓」結合了老闆娘的素食品味和老闆的飲茶興趣,2013年6月在台北市中山區捷運松江南京站8 號出口旁隆重開幕,轉眼也已經3年多,在主廚詹昇霖師傅的率領下,匯集了五星飯店具精湛廚藝的數十名廚師,從中華美食各大菜系及外國料理中汲取創作靈感,集思廣益下轉化成一 道道嶄新的料理。
店家秉持「食在養心,養心實在」的品牌理念,以用心、誠懇的態度,在喧囂的台北市區提供了一方乾淨明亮、令人安心自在的飲食空間,提供客人產地直送的食材,縮短食材,從產地到餐桌的距離,照顧台灣在地農業。
利用等候時間,翻翻店內的菜單DM,裡面超過80道的熱炒以及30道以上的港點,滿足客人視覺、味覺上不同的需求,開創出精緻、時尚又美味的蔬食港式飲茶新菜系,顛覆了一般人對素食的刻板印象,當天吃過也覺得一新耳目!
當天也在服務生的引導下入座,生意非常好,可容納不同人數,將近30桌不同方桌、圓桌全都坐滿,店內還另有包廂,廚房是半開放式的,可以看到一道道美食,如何在大廚的巧手烹調下變化出來。