SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)
每回到西門町看電影回家途中,總會經過這家位於台北市萬華區昆明街80號,一整棟鮮黃紅字招牌的「澳門陳光記燒味餐廳」,光是「四代傳承,百年燒味」就很吸引人,更別說這一家是連續9年榮獲澳門米其林美食推薦,跨海來台在台北西門町開設的台灣第一家總店,主打多款風味不同的燒鵝燒鴨、首創黑椒鴨、黑椒蝦雲吞麵、咖哩魚丸與咖哩滷蛋等精美小食。
風味與大家熟悉的香港鮮蝦雲吞麵和台式茶葉蛋,入口風味口感都迥然不同,2020上半年因為Covid-19疫情的關係,生意大受影響;但老店咬緊牙根苦撐,終於在下半年迎來久違的店內來客,我也在7月30日中午,進去店內用餐一解等候已久的米其林推薦美食。
整棟建築雖然只有一樓營業,但老板大手筆從大樓外觀、巷內側門、正門柱子到店門門口左右兩側,都打了用色鮮明的廣告,路過的饕客經過很然不被吸引,上面詳細地以圖文介紹店家的起源,以及創始人陳樹光先生,細數一百多年前,原住在中國廣東的祖父,因中日戰亂舉家輾轉到了澳門,經過了四代傳承,一路創業過程,對於飲食的想法與用心。




SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(本文同步發表「SJKen 的浮光掠影 」與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)
八月中旬搭乘捷運板南線,從市政府站4號出口出站後,潛入永吉路30巷附近的巷弄內覓食,無意間發現這家店名與美食獨具特色,位於台北市永吉路30巷157弄13號,主打多款創意手作港式腸粉, 台式極品涼麵 、日式丼飯、拌麵、小菜滷味 、湯品及西式甜點,巧妙融匯台、港、日與西式特色餐飲的「龍袍加身腸粉台北永吉店」,總店設在新莊,台北永吉店甫於2019年7月22日全新開幕,目前還在試營運期間。
走進巷內,遠遠就能看見閃亮的直招「腸粉」,抵達門前橫式黑底金黃字的招牌,上面印著濃濃中國皇室風的「龍袍加身」四字,賣的卻是「港式腸粉」,自然引人好奇一探究竟。


一推門進入,整家店的裝潢洋溢著濃濃中國風,窗明几淨收拾得十分乾淨,入口在右邊,左邊靠街的一邊是一排長桌,適合單人前去時,一邊坐享美食一邊欣賞街景,店內寬敞明亮的空間,以雙人與四人桌為主,不管是一個人、三兩好友、親子家庭,或是商務聚餐都很適合。
兩邊牆上裝飾都很典雅,以中國宮殿建築為底色的牆面,左邊牆上是關於「腸粉」的起源傳說介紹,原來還跟清朝乾隆皇帝下江南,與大臣紀曉嵐有關,有興趣的朋友可以邊用餐邊研究。右邊則是懸掛著四幅花鳥國畫鑲上木框,顯得端莊典雅,給人一種低調奢華的皇家風範。
SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)
在台北的港式飲茶、茶餐廳、咖啡廳與小吃店本來就不少,隨著這幾年不少港澳朋友移居台灣,也開起餐廳,讓台北人有更多的選擇,但真正道地香港風味又好吃的,還是要精挑細選過,因為不是所有掛名香港茶餐廳的店家餐點,都名符其實。
偶然間逛到這家位於台北市大安區敦化南路一段232巷16號,靠近遠東Sogo台北敦化館的「香港老友記麵館」,搭乘台北捷運板南線,就位在忠孝復興站與忠孝捷運站中間,如果走地下街,從12號出口出站最近,只要一分鐘就抵達。
店內廚房師傅全都操粵語口音,烹調出的燒臘、粥飯特別的美味,也累積了一大票死忠客人,我個人獨愛店內的雲吞麵與腸粉,非常道地的老香港風味,價格又不貴,能不用飛到香港,就能以十分經濟的價格,吃到這麼好吃的香港小吃,當然多次造訪飽餐一頓。


一走進店內也是很有香港店家的擺設裝潢,暈黃的護貝菜單也是店內一大特色(另有大厚的菜單),內用外帶的客人都不少,看了看菜單,點了個人最愛的「鮮蝦雲吞麵」(NT$100/碗)與「叉燒腸粉」(NT$85/盤),一共NT$185,就能吃到非常美味的香港小吃。
SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
這家開設在台北市南港區興中路12巷21號的「樂天茶餐廳」,由香港一家人頂下前台式餐廳的店址,齊心協力開設了這家專賣道地港式料理與飲品的茶餐廳,搭乘台北捷運板南線,從南港站出站後,過了南港路二段,順著興華路一路直走,到了興中路12巷左轉,不到一分鐘就抵達。
「樂天茶餐廳」一轉眼開業至今也快半年,生意也蒸蒸日上,年輕老闆夫婦炒得一手好菜,之前外帶吃過幾次,道道都美味,某晚造訪華燈初上,白底綠橘字在黑夜中閃閃發光,吸引著往來饑腸轆轆的旅人。


店內販售的,從大家耳熟能詳的「鹹魚雞粒炒飯」、「乾炒牛河」、「咖哩魚蛋」、「碗仔翅」、「煎釀三寶」、「蠔油青菜」、「時令老火湯」、「香滑奶茶」等等平價港式美食應有盡有,不管在店門口的看板上,還是入店內也有完整菜單可勾選,內用外帶都很方便。

這晚時間較晚,見店內客人稍減,就入內用餐,店內經過重新裝潢擺設,充滿了港式小吃店的風情,桌椅餐具都收拾得十分乾淨整齊。
SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
之前幸運抽中「台北 精緻港點套餐【徠一咖啡】2至4人免費體驗!」愛評體驗券,六月下旬週末夜與好友三人相約,搭乘淡水信義線捷運,從信義安和站1號出口出站後左後轉,沿著安和路一段一路前行,約莫5分鐘的腳程,就會抵達這家位於台北市大安區仁愛路四段300巷26弄31號,主打港式家常料理與精緻手工咖啡的複合式相機咖啡廳「徠一咖啡」。

店家就位在國泰醫院後方,將喧囂完全隔離,鬧中取靜的巷弄內,低調靜謐的店面,在夜色中印有中德文店名「徠一咖啡」與「KAFFEE & FOTO HOUSE」招牌,與主人家攝影作品融為一體,門口兩側的柱面燈箱,都是精選老闆個人多年的攝影作品,以香港為主題,從黑白的彩色的攝影,不僅打造出獨一無二的店面特色,在華燈初上的夜色中,更散發出一種迷人的氛圍,吸引著經過饑腸轆轆的旅人,推門進入一探究竟。

店主人夫婦都是道地香港人,賣的是源自母親手藝的家常港式料理,記者出身,美國學習攝影,自學精通財經與料理美食烹調,又泡得一手好咖啡的老闆,秉持著多年來走訪多國,所累積的豐富人生視野與創意,於2014年4月30日開創了這家別具特色的複合式相機港式美食餐廳「徠一咖啡」,至今剛好滿四年。
老闆夫婦熱情好客又健談,來這不只品嚐體驗到多道美味的港式料理,與手工精品咖啡,更能在享用美食飲品之間,聽著見聞廣博的店主人,娓娓道來每一道餐點飲品的特色由來,而在等候餐點上桌前,從門前到門內,琳瑯滿目的擺設與多款珍貴的相機收藏,都成了到訪「徠一咖啡」豐富新知的收穫,只要你悉心觀賞,就能在這隱身巷弄間的「徠一咖啡」中,感受挖掘這家融合了港式美食、手工精品咖啡與相機攝影作品中,獨幟一格的風格特色。
SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
順應近年湧現的單人用餐食尚風潮,位於台北市中山區林森北路369號,華泰王子大飯店2樓「九華樓」中餐廳,引領時尚搶先推出「九華港點集精緻套餐」,只要NT$580 +10%,一人成行,也能歡樂獨享包括前菜、煲湯、點心、主食、甜湯等多道店家多年來堅持「正統粵菜,道地港點」的原創料理。
在端午節假期前夕,上週五中午一人就前來這家鄰近捷運雙連站與中山國小站,愛吃粵菜料理的饕客朋友,對這家絕對不陌生的華泰王子大飯店2樓「九華樓」中餐廳,主廚擅長廣式頂級精緻料理,嚴謹細膩展現經典粵菜精華,多年好口碑遠近馳名。
當天一進飯店大廳,有兩種方式可抵達二樓的「九華樓」中餐廳,行動不便或年紀較長的長輩可搭乘一樓大廳電梯直上二樓,門一開便看到裝潢典雅大方,挑高空間充滿中式風情的「九華樓」中餐廳。

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
這週幸運抽中「台北信義必吃港點【花漾點點(光復店)】雙人免費體驗!」愛評體驗券,週四晚上與朋友相約,搭乘台北捷運淡水信義線,從信義安和站出站,大約步行十分鐘,即可抵達這家位於台北市大安區光復南路578號,一家結合藝廊展覽與港式美食的創新複合式餐飲空間。
這家創新複合式的餐飲空間,結合了一樓茶餐廳 「花漾點點(光復店)」,主打點心、港式料理、下午茶與中西宴席,提供超過百道港式美食,與 B1「揚曦藝文空間」則配合藝文展演,提供港、歐、美、日等多國料理桌菜迎賓,價格平易近人的餐點,不管是大宴小酌,都能這兒一次滿足。

當晚走到光復南路與延吉街口,就能看到紅底白字 L型的店招,在夜間閃閃發亮,靠近延吉街這側是 B1「揚曦藝文空間」的入口,透過玻璃窗已經能感受到藝廊的文化氣息,當晚也有活動正在舉辦,隔壁一樓的茶餐廳「花漾點點」(光復店),店面寬敞明亮,還可看到店家異業結合的展品櫥窗。
店家一直以來秉持著「用心本味,童叟無欺」的經營理念,從去年底開幕,經過試營運到正式開賣,一樓茶餐廳「花漾點點」(光復店),特別聘請香港資深老師傅駐店,不僅提供超過百道港式點心料理,充份滿足不同年齡層與口味需求的朋友。每3個月還會調整菜單,讓老顧客保持新鮮感,店內醬料與肉品都是師傅親自手作,以確保品質,讓饕客吃得到正宗港式美味小點與料理的同時,更吃得安心。
SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
謝謝愛評網,之前幸運兌換愛評網「新幹線送餐【点心道-西門店】港點料理雙人免費體驗」口碑券,聽聞西門町又有新鮮事,原來是爭鮮創新品牌「点心道」港點料理,選在西門町,作為「点心道」第三家門市西門店新開幕,不但餐點做法技術師承香港人氣名店「籠太子點心專門店」,還採用「平板點餐、新幹線送餐」的酷炫點子,要讓喜歡享用港點,又追求新奇時尚的潮人們,在点心道(西門店)吃喝玩樂一次搞定! 点心道(西門店)提供超過40道正宗港式點心,一處滿足不同口味的饕客需求。
當然不能錯過這嚐鮮的好機會,馬上和好友相約,搭乘捷運板南線到西門站6號出口出站後右轉,点心道(西門店)就在成都楊桃冰的樓上,巨幅的L形招牌,與大樓門前黑的、紅的繽紛多彩的龍門旗、門口的接待台、與樓梯間的活動立牌,沿途一路熱情指引來客,前進位於台北市萬華區中華路一段152號2F的点心道(西門店),只要1分鐘就抵達!




活動布旗上有完整的店家營業時間、新開幕優惠促銷活動等訊息,一路讓人看得充滿期待,一整個心情激昂興奮不已!






當天循著指標一上樓,就看到門口側邊牆上最上方有「顯示入內用餐號碼顯示器」,下方則是燈箱,輪播介紹店家用餐的「三步驟點餐攻略」、「八大經典港點菜色」與「開幕慶促銷活動」,爭鮮餐飲於2016年創立新品牌「点心道」,主打「港點新吃法」,強調客人入座後採用平板科技完成點餐確認後,店家立即進行「現點現蒸」,並利用新幹線高科技送餐軌道,迅速將每道點心熱騰騰的港點美食,送上每一位點餐的客人面前,港點單價定價從58元~128元不等。
SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(本文同步發表「SJKen 的浮光掠影 」與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)
「雅苑粵菜港式飲茶」(另稱是「雅苑粵菜海鮮樓」)於民國 73年12月28日來台開業,以石板建材和房地產生意起家的澳門老板,最早在澳門開雅苑當副業經營,後來分別在中港台都開設了分店,台灣是開在台北市中山區長春路26號 2樓,「雅苑粵菜港式飲茶」長春店一開就是30年,老板當年特別以高薪禮聘港澳名廚主理,跳脫一般台式港式飲茶餐廳,常見以推車穿梭桌邊,叫賣港式小點的窠臼,主打「現點現做」的即蒸點心,「現撈現煮」的海鮮料理,因為主廚藝高超群,料理美味有口碑,加上服務周到親切細膩,一路引領台北粵菜、港式飲茶業的潮流至今不墜。
30多年來,「雅苑粵菜港式飲茶」不僅接待過不少名人,如電影「五億探長雷洛」中的真實人物,前香港總華探長呂樂、曾志偉的父親曾啟榮,以及許多香港移民台灣的警長等貴賓,更從平日商務宴客、親友聚餐、生日賀宴、到年節節慶如媽祖誕、師傅誕宴,有口皆碑名傳中外,累積了不少忠實老顧客!
以致去年3月29日,「雅苑粵菜港式飲茶」原長春店因租約期滿,吹了熄燈號之後,在各界極度關注,老客人百般不捨的頻頻呼喚中,接棒的第二代老闆決定覓地重開,經過一年的尋尋覓覓,終於選擇 2016年7月在台北市大安區光復南路202號 2樓重新開業,好消息一傳開,兩個月來許多忠實老客人陸續回歸,還有不少三代同堂的家庭,扶老攜幼再次前來捧場,就是忘不了「雅苑粵菜港式飲茶」老店,傳承30多年的絕妙好滋味 !
SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
港式飲茶大家常吃,但全素食的港式飲茶就不多見,今年的父親節聚餐,選在台北市第一家全素食的港式飲茶餐廳,位於台北市中山區松江路128號樓的「養心茶樓蔬食飲茶」,就在滿穗台菜餐廳的樓上,兩家生意都非常好。
搭台北捷運新店線從松江南京站8號出口出站左轉就到了,父親節前一天的週日下午,人滿為患,預約13:30第二輪,一進門上樓梯一堆人排隊等候,有的人在樓梯間忙著抓精靈寶可夢,一整個很熱鬧!
「養心茶樓」結合了老闆娘的素食品味和老闆的飲茶興趣,2013年6月在台北市中山區捷運松江南京站8 號出口旁隆重開幕,轉眼也已經3年多,在主廚詹昇霖師傅的率領下,匯集了五星飯店具精湛廚藝的數十名廚師,從中華美食各大菜系及外國料理中汲取創作靈感,集思廣益下轉化成一 道道嶄新的料理。
SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()