不過一碗飯,不過一念間。
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HK style fried rice at 「南港燒臘殿」, Taipei, Taiwan, SJKen, Nov 13, 2020.HK style fried rice at 「南港燒臘殿」, Taipei, Taiwan, SJKen, Nov 13, 2020.

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

 

去年四月在疫情中開張,位於南港路一段152號之3號的南港「燒臘殿」,是燒臘殿」首家在南港插旗的首殿,就在捷運板南線南港展覽館站附近,從2號出口出站順著南港路一段直行,步行約莫3分鐘就抵達,與一般專賣港式燒臘店家不同,這家南港「燒臘殿」從除了賣每日限量提供至尊燒鵝、燒臘皇帝飯、鹹魚雞粒炒飯等正宗港式料理外,還可以在這吃到福建炒飯、揚洲炒飯、東南亞美食干炒牛河之類的平民小吃,炒飯、臘飯與粥一應俱全,店外招牌很醒目,巨型菜單讓客人一目瞭然,每到用餐時間,總是排隊人潮絡繹不絕,內用外帶兩相宜,還有免費的附湯讓客人自行舀取裝碗內用,或裝袋外帶。

HK style fried rice at 「南港燒臘殿」, Taipei, Taiwan, SJKen, Nov 13, 2020.HK style fried rice at 「南港燒臘殿」, Taipei, Taiwan, SJKen, Nov 13, 2020.HK style fried rice at 「南港燒臘殿」, Taipei, Taiwan, SJKen, Nov 13, 2020.HK style fried rice at 「南港燒臘殿」, Taipei, Taiwan, SJKen, Nov 13, 2020.HK style fried rice at 「南港燒臘殿」, Taipei, Taiwan, SJKen, Nov 13, 2020.HK style fried rice at 「南港燒臘殿」, Taipei, Taiwan, SJKen, Nov 13, 2020.

去年十一月中旬,特別來到南港「燒臘殿,老闆娘跟員工輪流站櫃,內用先在門口櫃台點餐結帳後,就可以入內自行選位坐下,先喝上一碗熱湯暖暖身子,接著就等待廚師快手料理,然後親自送餐出來到客人桌上,當天點了一盤「XO醬蝦仁炒飯」(NT$110/盤),米飯選得是泰國長米,炒飯用料豐富,有蝦仁、燒肉、蛋花與韮菜,炒得色香味俱全,熱騰騰的上桌,讓人看了食指大動! 

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XO醬辣勁十足,喜歡吃辣的朋友絕對要來嚐鮮,選用的去殼蝦仁顆顆碩大有份量,炒得鮮紅軟嫩Q彈有咬勁,讓人吃得飽足暢快,下回經過南港路一段一段152號之3號燒臘殿不妨進去嚐鮮,店內餐點種類多選,乾的、湯的、飯麵粥通通都有,一定可以選到你愛吃的!

HK style fried rice at 「南港燒臘殿」, Taipei, Taiwan, SJKen, Nov 13, 2020.HK style fried rice at 「南港燒臘殿」, Taipei, Taiwan, SJKen, Nov 13, 2020.HK style fried rice at 「南港燒臘殿」, Taipei, Taiwan, SJKen, Nov 13, 2020.

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HK light dishes of " Steamed Rice Roll with pork meat, shrimps & egg" at 「石牌第一家張記廣東腸粉」, Taipei, Taiwan, SJKen, Oct 7, 2020. 

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每回去榮總看完病,總會順著石牌路二段一路直行,散步走回捷運淡水線石牌站,沿路會經過許多小吃店家與攤販,從榮總第三門診新大樓門口走出,不到一分鐘就會看到這家位於台北市石牌路二段189號之一的「石牌第一家張記廣東腸粉」,不大的店面裡外都坐滿客人,而門口蒸腸粉的櫃子蒸氣瀰漫,外圍就站滿了等著外待的顧客,生意之好,讓人很想找一天進去嚐鮮!

HK light dishes of " Steamed Rice Roll with pork meat, shrimps & egg" at 「石牌第一家張記廣東腸粉」, Taipei, Taiwan, SJKen, Oct 7, 2020.HK light dishes of " Steamed Rice Roll with pork meat, shrimps & egg" at 「石牌第一家張記廣東腸粉」, Taipei, Taiwan, SJKen, Oct 7, 2020.HK light dishes of " Steamed Rice Roll with pork meat, shrimps & egg" at 「石牌第一家張記廣東腸粉」, Taipei, Taiwan, SJKen, Oct 7, 2020.HK light dishes of " Steamed Rice Roll with pork meat, shrimps & egg" at 「石牌第一家張記廣東腸粉」, Taipei, Taiwan, SJKen, Oct 7, 2020.HK light dishes of " Steamed Rice Roll with pork meat, shrimps & egg" at 「石牌第一家張記廣東腸粉」, Taipei, Taiwan, SJKen, Oct 7, 2020.HK light dishes of " Steamed Rice Roll with pork meat, shrimps & egg" at 「石牌第一家張記廣東腸粉」, Taipei, Taiwan, SJKen, Oct 7, 2020. 

「石牌第一家張記廣東腸粉」開業已將近五年,主打腸粉與手工辣椒醬,腸粉有七種,以豬肉、玉米、蝦仁、廣式臘腸、煙燻辣腸、蛋與綜合選擇,價格從NT$50 ~ NT$80不等,內用的話還可加點店主人親自調製的鹹蘿蔔乾與手工辣椒醬(分成大辣與小辣),手工辣椒醬每瓶NT$150,喜歡吃辣的朋友,如果在店內吃得喜歡合胃口,就可以外帶一瓶回家慢慢享用!

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當天我點了一份「綜合腸粉」(NT$80/),在腸粉中加入了豬肉、蝦仁 、青菜、油蔥與蛋,熱騰騰地端上桌,一整個很吸引人,一般腸粉都是將料捲起來,包裹在其中,這家倒是有些是捲起來,有些則是外露看得一清二楚,它的腸粉Q軟好咀嚼,豬肉、蝦仁與蛋用料都很新鮮,吃起來很有飽足感,喜歡吃腸粉的朋友,如果路過要認明招牌去嚐鮮!

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Michelin guide Macau dishes "澳門陳光記燒味餐廳" ( Chan Kong Kei Casa Depasto),July 30, 2020 , at Taipei by SJKenMichelin guide Macau dishes "澳門陳光記燒味餐廳" ( Chan Kong Kei Casa Depasto),July 30, 2020 , at Taipei by SJKenMichelin guide Macau dishes "澳門陳光記燒味餐廳" ( Chan Kong Kei Casa Depasto),July 30, 2020 , at Taipei by SJKen 

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每回到西門町看電影回家途中,總會經過這家位於台北市萬華區昆明街80號,一整棟鮮黃紅字招牌的「澳門陳光記燒味餐廳」,光是「四代傳承,百年燒味」就很吸引人,更別說這一家是連續9年榮獲澳門米其林美食推薦,跨海來台在台北西門町開設的台灣第一家總店,主打多款風味不同的燒鵝燒鴨、首創黑椒鴨、黑椒蝦雲吞麵、咖哩魚丸與咖哩滷蛋等精美小食。 

 

風味與大家熟悉的香港鮮蝦雲吞麵和台式茶葉蛋,入口風味口感都迥然不同,2020上半年因為Covid-19疫情的關係,生意大受影響;但老店咬緊牙根苦撐,終於在下半年迎來久違的店內來客,我也在7月30日中午,進去店內用餐一解等候已久的米其林推薦美食。  

 

整棟建築雖然只有一樓營業,但老板大手筆從大樓外觀、巷內側門、正門柱子到店門門口左右兩側,都打了用色鮮明的廣告,路過的饕客經過很然不被吸引,上面詳細地以圖文介紹店家的起源,以及創始人陳樹光先生,細數一百多年前,原住在中國廣東的祖父,因中日戰亂舉家輾轉到了澳門,經過了四代傳承,一路創業過程,對於飲食的想法與用心。

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八月中旬搭乘捷運板南線,從市政府站4號出口出站後,潛入永吉路30巷附近的巷弄內覓食,無意間發現這家店名與美食獨具特色,位於台北市永吉路30巷157弄13號,主打多款創意手作港式腸粉, 台式極品涼麵 、日式丼飯、拌麵、小菜滷味 、湯品及西式甜點,巧妙融匯台、港、日與西式特色餐飲的「龍袍加身腸粉台北永吉店」,總店設在新莊,台北永吉店甫於2019年7月22日全新開幕,目前還在試營運期間。

 

走進巷內,遠遠就能看見閃亮的直招「腸粉」,抵達門前橫式黑底金黃字的招牌,上面印著濃濃中國皇室風的「龍袍加身」四字,賣的卻是「港式腸粉」,自然引人好奇一探究竟。

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一推門進入,整家店的裝潢洋溢著濃濃中國風,窗明几淨收拾得十分乾淨,入口在右邊,左邊靠街的一邊是一排長桌,適合單人前去時,一邊坐享美食一邊欣賞街景,店內寬敞明亮的空間,以雙人與四人桌為主,不管是一個人、三兩好友、親子家庭,或是商務聚餐都很適合。

 

兩邊牆上裝飾都很典雅,以中國宮殿建築為底色的牆面,左邊牆上是關於「腸粉」的起源傳說介紹,原來還跟清朝乾隆皇帝下江南,與大臣紀曉嵐有關,有興趣的朋友可以邊用餐邊研究。右邊則是懸掛著四幅花鳥國畫鑲上木框,顯得端莊典雅,給人一種低調奢華的皇家風範。

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五月下旬週末在永吉路周邊巷弄內逛街,無意間發現這家隱身在台北東區巷內,位於台北市信義區永吉路30巷158弄11號,鬧中取靜的「吃好啲香港茶餐廳」,外觀像是咖啡廳,推門進入別有洞天,別具港式與南洋風食堂的餐廳裝潢,整間店分成兩個用餐空間,不管是個人、三兩好友、親子家庭,或是商務餐聚,大宴小酌都很適合。

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口味重喜歡自行調味的朋友,店家很貼心在結帳櫃台旁的長桌上,擺放了不同的調味瓶,還有店家獨門特調的醬汁

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往內走另一間懸掛著較中國風燈具的裝潢的用餐空間,沙發與靠背椅的座位感覺更舒服。

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在台北的港式飲茶、茶餐廳、咖啡廳與小吃店本來就不少,隨著這幾年不少港澳朋友移居台灣,也開起餐廳,讓台北人有更多的選擇,但真正道地香港風味又好吃的,還是要精挑細選過,因為不是所有掛名香港茶餐廳的店家餐點,都名符其實。

 

偶然間逛到這家位於台北市大安區敦化南路一段232巷16號,靠近遠東Sogo台北敦化館的「香港老友記麵館」,搭乘台北捷運板南線,就位在忠孝復興站與忠孝捷運站中間,如果走地下街,從12號出口出站最近,只要一分鐘就抵達。

 

店內廚房師傅全都操粵語口音,烹調出的燒臘、粥飯特別的美味,也累積了一大票死忠客人,我個人獨愛店內的雲吞麵與腸粉,非常道地的老香港風味,價格又不貴,能不用飛到香港,就能以十分經濟的價格,吃到這麼好吃的香港小吃,當然多次造訪飽餐一頓。

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一走進店內也是很有香港店家的擺設裝潢,暈黃的護貝菜單也是店內一大特色(另有大厚的菜單),內用外帶的客人都不少,看了看菜單,點了個人最愛的「鮮蝦雲吞麵」(NT$100/碗)與「叉燒腸粉」(NT$85/盤),一共NT$185,就能吃到非常美味的香港小吃。

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這家開設在台北市南港區興中路12巷21號的「樂天茶餐廳」由香港一家人頂下前台式餐廳的店址,齊心協力開設了這家專賣道地港式料理與飲品的茶餐廳,搭乘台北捷運板南線,從南港站出站後,過了南港路二段,順著興華路一路直走,到了興中路12巷左轉,不到一分鐘就抵達。

 

「樂天茶餐廳」一轉眼開業至今也快半年,生意也蒸蒸日上,年輕老闆夫婦炒得一手好菜,之前外帶吃過幾次,道道都美味,某晚造訪華燈初上,白底綠橘字在黑夜中閃閃發光,吸引著往來饑腸轆轆的旅人。

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店內販售的,從大家耳熟能詳的「鹹魚雞粒炒飯」、「乾炒牛河」、「咖哩魚蛋」、「碗仔翅」、「煎釀三寶」、「蠔油青菜」、「時令老火湯」、「香滑奶茶」等等平價港式美食應有盡有,不管在店門口的看板上,還是入店內也有完整菜單可勾選,內用外帶都很方便。

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這晚時間較晚,見店內客人稍減,就入內用餐,店內經過重新裝潢擺設,充滿了港式小吃店的風情,桌椅餐具都收拾得十分乾淨整齊。

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 (本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。

 

隱身在國泰醫院後方巷內,位於台北市大安區仁愛路四段300巷26弄31號,是一家融合了正宗港式美食、手工精品咖啡與相機主題複合式餐廳「徠一咖啡」,店主人夫婦都是道地香港人,記者出身,美國學習攝影 ,自學精通財經、美食,泡得一手好咖啡,與源源不絕的創新點子的老板,在台四年創業有成,「徠一咖啡」成了愛喝手工創意咖啡與正宗港式家常料理朋友的聚會好去處。

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從捷運信義安和站1號出口出站‧沿著安和路一段前行,走路8分鐘的距離就抵達,這回二訪「徠一咖啡」,外帶了8個「港式手工蛋塔」(NT$48/2顆)、4顆「迷你蘋果派」(NT$78/2個)、一份「港式火腿西多士」(NT$ 148/份)與一份「雙拼三明治」(NT$ 98/份),一共NT$594。

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<港式火腿西多士>(NT$148/份>

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之前幸運抽中「台北 精緻港點套餐【徠一咖啡】2至4人免費體驗!」愛評體驗券,六月下旬週末夜與好友三人相約,搭乘淡水信義線捷運,從信義安和站1號出口出站後左後轉,沿著安和路一段一路前行,約莫5分鐘的腳程,就會抵達這家位於台北市大安區仁愛路四段300巷26弄31號,主打港式家常料理與精緻手工咖啡的複合式相機咖啡廳「徠一咖啡」。

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店家就位在國泰醫院後方,將喧囂完全隔離,鬧中取靜的巷弄內,低調靜謐的店面,在夜色中印有中德文店名「徠一咖啡」與「KAFFEE & FOTO HOUSE」招牌,與主人家攝影作品融為一體,門口兩側的柱面燈箱,都是精選老闆個人多年的攝影作品,以香港為主題,從黑白的彩色的攝影,不僅打造出獨一無二的店面特色,在華燈初上的夜色中,更散發出一種迷人的氛圍,吸引著經過饑腸轆轆的旅人,推門進入一探究竟。

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店主人夫婦都是道地香港人,賣的是源自母親手藝的家常港式料理,記者出身,美國學習攝影,自學精通財經與料理美食烹調,又泡得一手好咖啡的老闆,秉持著多年來走訪多國,所累積的豐富人生視野與創意,於2014年4月30日開創了這家別具特色的複合式相機港式美食餐廳徠一咖啡,至今剛好滿四年。   

 

老闆夫婦熱情好客又健談,來這不只品嚐體驗到多道美味的港式料理,與手工精品咖啡,更能在享用美食飲品之間,聽著見聞廣博的店主人,娓娓道來每一道餐點飲品的特色由來,而在等候餐點上桌前,從門前到門內,琳瑯滿目的擺設與多款珍貴的相機收藏,都成了到訪「徠一咖啡」豐富新知的收穫,只要你悉心觀賞,就能在這隱身巷弄間的「徠一咖啡」中,感受挖掘這家融合了港式美食、手工精品咖啡與相機攝影作品中,獨幟一格的風格特色。

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前兩天搭乘台北捷運板南線從南港車站出站後,順著環球百貨南港店地下美食街,經過銜接通往高鐵、台鐵與Citylink的門口右側大排長龍,原來是一家專賣香港傳統小吃雞蛋仔,搭配專為雞蛋仔設計的低甜度飲品的商家「品品雞蛋仔&品品茶」,這位置是臨時攤位,只有2018/06/01 ~ 2018/08/31 兩個月租期,等同是限時專賣,之前印象中從賣耶誕禮品、台灣傳統小吃粉粿,到黑白木耳養生飲品都有,買氣都是零零散散,只有這家每回經過都看到不少客人在排隊,買氣強強滾。

 

看了菜單內容,雞蛋仔餅皮部份分成四種口味(原味雞蛋、朱古力(粵語說法,就是巧克力)、OREO(含少量煉乳)、與抹茶),配料同樣有四種(蜂蜜、煉乳、棉花糖與巧克力),單點價格前兩者NT$80,後兩者NT$90,搭配飲品套餐則為NT$130與NT$140,飲品三選一,包括「鹹魚翻身」(鹽漬檸檬氣泡飲)、「道士下山」(檸檬、馬鞭草與蜂蜜水)與「富士山下」(黑糖奶泡薩蘭紅茶),我點了「OREO品品雞蛋仔」(煉乳棉花糖) +「富士山下」(黑糖奶泡薩蘭紅茶),一共NT$140,店員還使用德國名牌吹風機Dyson來吹餅皮,真的蠻認真,整個製作時間約4分鐘,我就先去逛逛其它商家,時間到才回來領取美麗的成品。

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一路邊拿邊走,吸引了不少人關注,回到家首先品嚐的是份量十足的 「OREO品品雞蛋仔」(煉乳棉花糖),雞蛋仔烤得金黃發亮,店員灑上香軟的棉花糖粒,以及煉乳,外皮吃起來鬆Q有彈性,口感香綿甜得剛剛好,趁熱吃最好吃!

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(本文同步發表於「SJKen的浮光掠」,與「SJKen的美食與旅行手FB粉絲專」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)  

 

順應近年湧現的單人用餐食尚風潮,位於台北市中山區林森北路369號,華泰王子大飯店2樓「九華樓」中餐廳,引領時尚搶先推出「九華港點集精緻套餐」,只要NT$580 +10%,一人成行,也能歡樂獨享包括前菜、煲湯、點心、主食、甜湯等多道店家多年來堅持「正統粵菜,道地港點」的原創料理。

 

在端午節假期前夕,上週五中午一人就前來這家鄰近捷運雙連站與中山國小站,愛吃粵菜料理的饕客朋友,對這家絕對不陌生的華泰王子大飯店2樓「九華樓」中餐廳,主廚擅長廣式頂級精緻料理,嚴謹細膩展現經典粵菜精華,多年好口碑遠近馳名。

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當天一進飯店大廳,有兩種方式可抵達二樓的九華樓」中餐廳,行動不便或年紀較長的長輩可搭乘一樓大廳電梯直上二樓,門一開便看到裝潢典雅大方,挑高空間充滿中式風情的九華樓」中餐廳

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(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。

 

這週幸運抽中「台北信義必吃港點【花漾點點(光復店)】雙人免費體驗!」愛評體驗券,週四晚上與朋友相約,搭乘台北捷運淡水信義線,從信義安和站出站,大約步行十分鐘,即可抵達這家位於台北市大安區光復南路578號,一家結合藝廊展覽與港式美食的創新複合式餐飲空間。

這家創新複合式的餐飲空間,結合了一樓茶餐廳 「花漾點點(光復店)」,主打點心、港式料理、下午茶與中西宴席,提供超過百道港式美食,與 B1「揚曦藝文空間」則配合藝文展演,提供港、歐、美、日等多國料理桌菜迎賓,價格平易近人的餐點,不管是大宴小酌,都能這兒一次滿足。

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當晚走到光復南路與延吉街口,就能看到紅底白字 L型的店招,在夜間閃閃發亮,靠近延吉街這側是 B1「揚曦藝文空間」的入口,透過玻璃窗已經能感受到藝廊的文化氣息,當晚也有活動正在舉辦,隔壁一樓的茶餐廳「花漾點點」(光復店),店面寬敞明亮,還可看到店家異業結合的展品櫥窗。

 

店家一直以來秉持著「用心本味,童叟無欺」的經營理念,從去年底開幕,經過試營運到正式開賣,一樓茶餐廳「花漾點點」(光復店),特別聘請香港資深老師傅駐店,不僅提供超過百道港式點心料理,充份滿足不同年齡層與口味需求的朋友。每3個月還會調整菜單,讓老顧客保持新鮮感,店內醬料與肉品都是師傅親自手作,以確保品質,饕客吃得到正宗港式美味小點與料理的同時,更吃得安心。 

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謝謝愛評網,之前幸運兌換愛評網「新幹線送餐【点心道-西門店】港點料理雙人免費體驗」口碑券,聽聞西門町又有新鮮事,原來是爭鮮創新品牌「点心道」港點料理,選在西門町,作為「点心道」第三家門市西門店新開幕,不但餐點做法技術師承香港人氣名店「籠太子點心專門店」,還採用「平板點餐、新幹線送餐」的酷炫點子,要讓喜歡享用港點,又追求新奇時尚的潮人們,在点心道(西門店)吃喝玩樂一次搞定! 点心道(西門店)提供超過40道正宗港式點心,一處滿足不同口味的饕客需求。

 

當然不能錯過這嚐鮮的好機會,馬上和好友相約,搭乘捷運板南線到西門站6號出口出站後右轉,点心道(西門店)就在成都楊桃冰的樓上,巨幅的L形招牌,與大樓門前黑的、紅的繽紛多彩的龍門旗、門口的接待台、與樓梯間的活動立牌,沿途一路熱情指引來客,前進位於台北市萬華區中華路一段152號2F的点心道(西門店),只要1分鐘就抵達!

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活動布旗上有完整的店家營業時間、新開幕優惠促銷活動等訊息,一路讓人看得充滿期待,一整個心情激昂興奮不已! 

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當天循著指標一上樓,就看到門口側邊牆上最上方有「顯示入內用餐號碼顯示器」,下方則是燈箱,輪播介紹店家用餐的「三步驟點餐攻略」、「八大經典港點菜色」與「開幕慶促銷活動」,爭鮮餐飲於2016年創立新品牌「点心道」,主打「港點新吃法」,強調客人入座後採用平板科技完成點餐確認後,店家立即進行「現點現蒸」,並利用新幹線高科技送餐軌道,迅速將每道點心熱騰騰的港點美食,送上每一位點餐的客人面前,港點單價定價從58元~128元不等。

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上週一逛到了台北轉運站附近的華陰街,發現在華陰街69號有一家「王記港式撈麵館」,因為好奇就進去嚐鮮,點了一碗「乾拌疙瘩」(NT$60) +「鮮蝦雲吞湯」(NT$50) ,一共NT$110。

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首先品嚐的是「乾拌疙瘩」(NT$60),手工疙瘩香Q有咬勁,上面放了豆芽與香菜,灑了一些滷肉,攪拌過後蠻好吃的!

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接著品嚐的「鮮蝦雲吞湯」(NT$50) ,跟香港吃到的雲吞外型不同,但內餡一樣充滿鮮嫩的蝦仁,湯頭還可以不會太鹹不錯喝。

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雅苑粵菜港式飲茶」(另稱是「雅苑粵菜海鮮樓」)於民國 731228日來台開業,以石板建材和房地產生意起家的澳門老板,最早在澳門開雅苑當副業經營,後來分別在中港台都開設了分店,台灣是開在台北市中山區長春路26號 2樓,雅苑粵菜港式飲茶長春店一開就是30年,老板當年特別以高薪禮聘港澳名廚主理,跳脫一般台式港式飲茶餐廳,常見以推車穿梭桌邊,叫賣港式小點的窠臼,主打「現點現做」的即蒸點心,「現撈現煮」的海鮮料理,因為主廚藝高超群,料理美味有口碑,加上服務周到親切細膩,一路引領台北粵菜、港式飲茶業的潮流至今不墜。

 

30多年來,雅苑粵菜港式飲茶不僅接待過不少名人,如電影「五億探長雷洛」中的真實人物,前香港總華探長呂樂、曾志偉的父親曾啟榮,以及許多香港移民台灣的警長等貴賓,更從平日商務宴客、親友聚餐、生日賀宴、到年節節慶如媽祖誕、師傅誕宴,有口皆碑名傳中外,累積了不少忠實老顧客!

 

以致去年329日,雅苑粵菜港式飲茶原長春店因租約期滿,吹了熄燈號之後,在各界極度關注,老客人百般不捨的頻頻呼喚中,接棒的第二代老闆決定覓地重開,經過一年的尋尋覓覓,終於選擇 20167月在台北市大安區光復南路2022樓重新開業,好消息一傳開,兩個月來許多忠實老客人陸續回歸,還有不少三代同堂的家庭,扶老攜幼再次前來捧場,就是忘不了「雅苑粵菜港式飲茶」老店,傳承30多年的絕妙好滋味 !

 

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港式飲茶大家常吃,但全素食的港式飲茶就不多見,今年的父親節聚餐,選在台北市第一家全素食的港式飲茶餐廳,位於台北市中山區松江路128號樓的「養心茶樓蔬食飲茶」,就在滿穗台菜餐廳的樓上,兩家生意都非常好。

 

搭台北捷運新店線從松江南京站8號出口出站左轉就到了,父親節前一天的週日下午,人滿為患,預約13:30第二輪,一進門上樓梯一堆人排隊等候,有的人在樓梯間忙著抓精靈寶可夢,一整個很熱鬧!

 

「養心茶樓」結合了老闆娘的素食品味和老闆的飲茶興趣,2013年6月在台北市中山區捷運松江南京站8 號出口旁隆重開幕,轉眼也已經3年多,在主廚詹昇霖師傅的率領下,匯集了五星飯店具精湛廚藝的數十名廚師,從中華美食各大菜系及外國料理中汲取創作靈感,集思廣益下轉化成一 道道嶄新的料理。

 

 

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