001-2017.05-022.jpg  

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)

 

謝謝愛評網,這次幸運兌換到「千葉火鍋/永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽,雙人免費體驗」口碑券,預約完畢後,上週四晚上和朋友三人前進這家位居新北市永和區中正路249號,搭乘台北捷運中和新蘆線,從永安市場站出站後,搭乘橘2公車,在得和路站下車,沿著得和路走到中正路口,只要1分鐘的路程,過了馬路就抵達這家十分醒目的獨棟兩層樓建築,主打豪華海陸火鍋自助吃到飽的「千葉火鍋/永和尊爵館」, 當晚從傍晚吃到天黑,拍到店家展現日夜兩種不同風情,頂樓的店招「千葉火鍋」閃閃發亮,吸引著飢腸轆轆往來的旅人。

002-DSCN2063.jpg 003-DSCN2075.jpg004-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽90.jpg  

走到騎樓,L型的建築由一片片巨型落地窗所構築的店面,讓人一目瞭然,可以清楚看到十分寬敞的用餐區,店家門口也貼有停車場的相關資訊,與用餐抵停車費優惠的海報,開車來的朋友也能安心幫愛車找到停車位,用餐更安心。

005-DSCN2078.jpg006-DSCN2080.jpg009-DSCN2076.jpg  

「千葉火鍋 / 永和尊爵館」門口也有營業時間與大人小孩消費計價方式,跟其它分店一樣,主打自助式火鍋吃到飽的「千葉火鍋 / 永和尊爵館」,用餐時間以二小時為限,平日中午時段大人每人收費439元,晚上499元,例假日529元,3 ~5歲,身高在90~114公分的兒童每人收費50元,未滿12歲(6~11歲)身高在115~ 149公分的兒童每人收費238元,10%服務費外加。

007-DSCN2081.jpg008-DSCN2101.jpg 當晚一走進千葉火鍋-自助式火鍋吃到飽,櫃台接待的店員便笑容滿面地打招呼,並隨之引領入座,店門口可分向左右兩側延伸,都是用餐區,空間十分寬敞,設計十分時尚,二樓只有假日才開放迎賓,因為一樓已經可容納非常多的客人,桌與桌之間都有一定的距離,各自保有用餐的隱私不受他人干擾。

010-DSCN2082.jpg011-DSCN2088.jpg013-DSCN2084.jpg015-DSCN2087.jpg016-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽80.jpg017-DSCN2083.jpg020-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽06.jpg021-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽79.jpg022-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽78.jpg 023-DSCN2105.jpg019-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽09.jpg 

店門口還有店家名片,與相關會員卡辦卡,以及跟不同發卡銀行信用卡合作的相關訊息,還設有外賣區,喜歡的朋友可以向店家進一步諮詢。

012-2017.052-001.jpg  

千葉火鍋堅持選用最新鮮、最多樣化的食材,不僅肉品、海鮮、蔬果、火鍋料多達100種,還有高達10種以上獨家湯頭,超過5個以上不同菜色餐點料理區,包括熟食料理區、手做茶飲吧、沙拉吧、鐵板燒區,以及飲料、冰品、甜點區,以自助不限量吃到飽的形式提供服務,店內所有的食材堅持用最新鮮且最專業的,不僅肉品海鮮、火鍋料多達百餘種,還有各式料理、飲料吧、沙拉吧和多樣甜點。


不管是與家人前來,或是進行商務宴客都能滿足不同口味賓客的需求,店家還會不定期推出假日歡樂活動,讓前來用餐的客人,都能感受到「千葉火鍋 / 永和尊爵館」以客為尊周到體貼的服務,自助用餐限時不限量,價位十分親民,在 2小時用餐時間,大家可以發揮創意,在不浪費食物的前提下,儘情在店內大快朵貽 ! 當晚一入座,桌上相關餐具都已擺放就定位,店員並進行用餐的說明。

025-DSCN2317.jpg  027-DSCN2357.jpg          

這次「千葉火鍋/永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽,雙人免費體驗」口碑券,我們用餐的時段是晚上,兩人份吃到飽價值NT$1096(服務費已內含),體驗內容及使用規則如下說明,接下來就來跟大家一一分享當晚品嚐多款肉品、海鮮、蔬果、火鍋料與甜點的美味感受。

 

「千葉火鍋/永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽,雙人免費體驗」口碑券體驗內容及使用規則如下說明:

 

內容

時段

數量

【千葉火鍋 / 永和尊爵館】
豪華海陸火鍋雙人吃到飽

【平日午餐】
11:00~16:30

NT.439+10%/

時段
2
1

【平日晚餐】
16:30~23:00

NT.499+10%/

需體驗以下六區餐點(不限餐點品項)
季節熟食區、鍋物區、鐵板燒區、手做茶飲料區、水果區、點心吧

 

 

當晚一入座,店員很快送上火鍋湯底Menu ,除了菜單上圖文對照,包括有日式海鮮鍋、中式素食鍋、成吉思汗蒙古鍋、札幌味噌鍋、元氣雞湯鍋、極品麻辣鍋、韓式泡菜鍋、阿嬤扁魚鍋與義式番茄鍋9種湯底外,還有東北酸菜鍋、壽喜風味鍋、肉骨茶鍋、麻油雞婆與卻達起司鍋共14種湯底。我們挑了壽喜鍋、肉骨茶與麻油雞口味三種鍋底,壽喜鍋湯底清甜,肉骨茶濃郁,麻油雞口味香濃,口感各具特色。

028-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽11.jpg029-DSCN2104.jpg030-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽12.jpg031-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽14.jpg032-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽13.jpg

 

店內有一區上面擺放了多壺可自行補充13種不同風味的鍋底湯頭,壽喜風味下方則是多達10幾種,包括蘿蔔泥、花生粉、白醋、烏醋、醬油膏、醬油、蒜泥、薑絲、辣椒膏與辣椒等多款不同風味的調醬,讓客人依個人口味偏好自行調製,十分方便。

033-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽40.jpg034-2017.05-008.jpg035-2017.05-009.jpg036-2017.05-010.jpg037-DSCN2326.jpg  

店內的餐區眾多,2小時的用餐時間在偌大的空間中想全部吃到很難,所以當晚除了介紹各區餐飲特色外,我們依口碑券上要求,從季節熟食區、鍋物區、鐵板燒區、手做茶飲料區、水果區、點心吧六區挑選愛吃的食物來品嚐。

<鍋物區>

 

首先來到了最裡面的鍋物區,裡面主要盛放的是一盤盤火鍋料,包括各類青菜的蔬食區,以及肉品、海鮮、各類火鍋料多達100種,像是豚肉爆濃球、魚子爆濃球、水晶餃、爆漿海芋球、香菇湯丸包、花生麻吉燒、蛤蜊、白毛肚、牛心管、鴨腸、鴨血、豬血、豬血糕、豬肚、巴沙魚片、白旗魚、淡菜、白蝦、芋頭籤、棒腿丁與牛、羊與豬肉。

038-DSCN2152.jpg039-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽51.jpg040-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽53.jpg041-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽52.jpg042-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽54.jpg043-2017.051.jpg 044-2017.05-001.jpg045-2017.052.jpg046-DSCN2176.jpg

牆邊則貼有提醒珍惜食材,量力而選別浪費的告示,如果吃不完要外帶,店家將酌收費用。

047-DSCN2155.jpg

現場店員還示範用店內專業機器切出包括牛肉、羊肉與豬肉在內漂亮的肉花,光看就覺得賞心悅目,所以鍋物區我們就挑了三種肉品各一盤,回桌上享用,牛肉Q彈、羊肉片有咬勁,豬肉片軟嫩,在不同的火鍋湯底輕涮,再沾不同的醬料,真是人生一大享受!

048-DSCN2290.jpg049-DSCN2177.jpg050-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽59.jpg051-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽61.jpg052-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽64.jpg053-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽65.jpg054-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽68.jpg055-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽67.jpg056-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽66.jpg057-DSCN2316.jpg

<飲料與冰品區>

 

店內有好幾區都提供飲料、冰品,其中在往二樓樓梯旁,有一區是擺放霜淇淋機櫃,裡面有不同的冰品,旁邊則是可口可樂等飲料櫃。

058-DSCN2288.jpg064-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽43.jpg060-DSCN2292.jpg059-DSCN2291.jpg066-2017.05-011.jpg065-DSCN2240.jpg

牆邊還有一處是美粒果與可口可樂系列飲品,如可口可樂、芬達、雪碧與Fuze Tea 檸檬紅茶等等 ,都可自行取用。

062-DSCN2098.jpg063-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽07.jpg

 <點心吧: 蛋糕區>

 

用餐區中央左側是蛋糕區,雖是無限量供應,卻又以新鮮度考量為由,規定每人每次只能取用兩份,所有蛋糕都用編號代替,告知編號後由店員代勞,除了各類不知名的蛋糕外,還有奶酪、布丁、啤酒,喜歡吃甜點的朋友,來此可以吃得淋漓暢快!

 

當晚我們先後挑了四種口味的蛋糕與奶酪布丁,蛋糕有香草、檸檬與巧克力風味,入口軟綿唇齒口舌生香餘韻綿綿。

 

067-DSCN2094.jpg068-DSCN2109.jpg069-DSCN2106.jpg070-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽17.jpg071-2017.05-012.jpg072-DSCN2340.jpg073-DSCN2342.jpg074-DSCN2341.jpg075-DSCN2332.jpg076-DSCN2333.jpg077-DSCN2334.jpg078-DSCN2335.jpg

<手做茶飲料區>

接著店內一大特色的「手做茶飲料區」,長長的櫃台上前方有包括天仁綠茶、天仁香片、醇品紅茶、茉香綠茶、天仁烏龍與菊花普洱等茶包,想喝現沖茶,可請工作人員代勞。

080-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽16.jpg081-DSCN2117.jpg

 

再往裡走看到的是一字排開擺放多款不同風味的飲品,包括泰式奶茶、CC檸檬、水果醋、仙草甘茶、檸檬水、芒果冰沙與乳酸飲料。

082-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽19.jpg083-2017.05-013.jpg084-2017.051-002.jpg

 

最吸睛的是有4種不同風味的手做茶飲,由現場工作人員自動調配,喜歡那杯就可取走,我們選喝了3杯顏色繽紛十分美麗,但孕婦忌喝的「夏威夷繽紛」,口感酸酸甜甜的,很有夏日陽光風情!

085-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽44.jpg086-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽45.jpg087-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽47.jpg088-DSCN2119.jpg089-DSCN2120.jpg090-DSCN2323.jpg091-DSCN2322.jpg

 <冰品區>

在茶飲隔壁又出現了冰品區,這區提供兩款明治冰淇淋,可由客人自行取用甜筒裝填,不過冰淇淋過硬費力挖了半天才勉強挖起一球,吃起來有芝麻風味。

另有多款盒裝冰棒或雪糕,像是牛奶冰淇淋雪糕、紅豆牛奶雪糕、冰沁蘇打、花生牛奶冰棒與黃金榴槤冰棒等,甜度剛剛好。

 

092-DSCN2128.jpg093-2017.05-002.jpg094-2017.051-003.jpg

「手做茶飲料區」的對面,則是包括野菜區、水果區、飲品區、季節熟食區、沙拉區、鐵板燒區、手捲與壽司區的組合,一整個十分豐富,底下則是大小碗盤擺設得十分整齊。

095-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽10.jpg061-DSCN2289.jpg097-DSCN2135.jpg

 <飲料區>

 

首先映入眼簾的一長區放滿冰塊的飲料區,從生活運動飲料、可口可樂、美粒果、雪碧、奧利多、健酪、健健美到多多,大人小孩專屬的飲品應有儘有琳瑯滿目,還沒喝心情就很清涼暢快!

098-DSCN2228.jpg099-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽73.jpg100-2017.05-003.jpg

<季節熟食區>

 

接著來到了「季節熟食區」看到的是五大盤用高投放燈照設,熱騰騰的蔬菜、清椒炒牛肉、高麗菜、淡菜與滷蛋,勾起了滿滿的食欲。

 

096-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽72.jpg101-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽74.jpg102-DSCN2222.jpg103-2017.05-004.jpg

<沙拉區>

旁邊則是沙拉區,有許多涼菜與小黃瓜等生鮮沙拉,像是花生小魚干、百香果風味青木瓜、咖哩香料烤雞沙拉、涼拌豬頭皮、三色蛋、涼拌龍鬚菜、麻辣鴨掌與蜜番茄等等,還提供了包括咖哩沙拉、千島沙拉、蜂蜜與蜂蜜芥末沙拉醬不同風味調醬增添口感。

104-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽75.jpg105-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽33.jpg106-DSCN2217.jpg107-DSCN2200.jpg108-DSCN2201.jpg109-2017.05-005.jpg110-2017.05-006.jpg111-2017.051-001.jpg112-2017.05-007.jpg120-2017.05-014.jpg

我們從「季節熟食區」挑了高麗菜在內的兩道熱菜,佐以「沙拉區」的三色蛋、蜜番茄、花生小魚干、百香果風味青木瓜、涼拌龍鬚菜與生菜沙拉,一整個色香味俱全,吃得十分開心!

113-DSCN2320.jpg114-DSCN2321.jpg115-DSCN2327.jpg116-DSCN2328.jpg117-DSCN2331.jpg118-DSCN2329.jpg119-DSCN2330.jpg

<鐵板燒區>

在「沙拉區」後方,是有專人負責煎炸的「鐵板燒區」,提供包括蔥油餅、香煎秋刀魚與台式蘿蔔糕三種美食,當然要全部品嚐,蔥油餅切小塊香嫩好入口,香煎秋刀魚肉質鮮嫩、台式蘿蔔糕軟嫩風味各擅勝場一樣美味!

121-DSCN2178.jpg122-DSCN2355.jpg123-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽24.jpg124-DSCN2195.jpg125-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽58.jpg126-DSCN2356.jpg127-2017.05-015.jpg129-DSCN2348.jpg130-DSCN2346.jpg

 

<壽司與手卷現做區>

 

在「鐵板區」是「壽司與手卷現做區」,現場也有專人為來客現做多款不同風味的手卷,包括龍蝦手卷、鮑魚沙拉手卷、鮮蝦手卷、魚卵手卷、肉鬆手卷與玉米手卷,就請其現做龍蝦沙拉手卷嚐鮮,又點了些不同風味的壽司,一整個吃得心滿意足!

131-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽23.jpg132-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽25.jpg133-DSCN2180.jpg134-DSCN2183.jpg135-DSCN2184.jpg136-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽22.jpg137-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽56.jpg138-DSCN2192.jpg139-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽27.jpg140-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽49.jpg141-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽50.jpg142-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽48.jpg143-DSCN2343.jpg144-DSCN2345.jpg

<野菜區> 

野菜區提供了五種不同風味的野菜,看起來新鮮又營養,喜歡吃菜的朋友千萬別錯過。

146-DSCN2133.jpg147-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽20.jpg148-DSCN2136.jpg149-DSCN2137.jpg

<水果區>

 

水果區擺放了包括葡萄、蓮霧、鳳梨、核桃、西瓜、香瓜、芭樂與番茄等水果,種類多選一盤盤色澤鮮豔,讓人忍不住想一嚐為快!

 

150-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽18.jpg151-DSCN2141.jpg152-DSCN2142.jpg153-2017.05.jpg

 

當晚挑了鳳梨、番茄、芭樂、核桃與香瓜,滿滿一大盤,每一種都很新鮮,吃得很過癮又健康!

154-DSCN2336.jpg155-DSCN2338.jpg

<點心區>

 

「點心區」實際上包括了「甜點區」、「蒸台區」與「海鮮區」,還有多種調醬讓人自行搭配。

 

173-DSCN2259.jpg170-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽69.jpg171-DSCN2261.jpg172-DSCN2260.jpg

「甜點區」有水果果凍、棉花糖、水果風味蒟蒻條、圓形QQ糖、小熊軟糖、丹麥奶酥與支支脆餅乾,喜歡甜點的大小朋友來這區逛就對了! 沾巧克力醬的棉花糖風味特別,大家不妨一試!

156-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽35.jpg157-2017.05-017.jpg158-2017.05-016.jpg159-2017.05-018.jpg

<蒸台區>

「蒸台區」提供六種不同風味的點心,包括黑白珍珠丸、綜合燒賣、鮮蝦河粉、蒜香茄子、小芋頭與可愛動物包,最吸睛的自然是小豬造型的可愛動物包,一整個好萌,看了都捨不得吃!

160-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽36.jpg161-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽37.jpg162-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽38.jpg163-2017.05-019.jpg

 「海鮮區」則擺放了油雞胸翅、船凍小卷與鮮蝦,看起來都很新鮮!

168-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽39.jpg169-DSCN2263.jpg

「點心區」有這麼多讓人眼睛一亮的冷熱點心,最後我們挑了內餡包芋泥的小豬可愛動物包、黑白珍珠丸與綜合燒賣,可愛動物包好看也好吃,黑白珍珠丸與綜合燒賣蒸得軟硬恰到好處,入口不會太乾,很耐咀嚼。

164-DSCN2287.jpg165-DSCN2286.jpg166-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽76.jpg      

<季節熟食區>

最後又來到了「季節熟食」,這區以煎、炸、烤物為主,包括有百味香紅槽肉、煉奶起司饅頭、炸米腸、椒鹽炙燒柳葉魚、雞翅、烤香腸、七里香、比薩、冰心地瓜等多種風味不同的美食。

 

174-DSCN2293.jpg175-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽41.jpg176-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽71.jpg 177-2017.05-020.jpg178-2017.051-004.jpg

當晚我們挑了椒鹽炙燒柳葉魚與烤比薩兩種嚐鮮,椒鹽炙燒柳葉魚鮮嫩飽實,烤比薩厚潤香Q很有咬勁,讓大家在十分愉悅的氛圍中畫下句點。

179-DSCN2308.jpg182-千葉火鍋永和尊爵館:豪華海陸火鍋吃到飽77.jpg181-DSCN2307.jpg183-DSCN2325.jpg  

非常謝謝「千葉火鍋 / 永和尊爵館」與愛評網當晚的招待,整體而言,用餐環境十分寬敞座位舒適,數以百計的各種佳餚,完全滿足不同來客多樣化的口味需求,一道道料理,在師傅們的巧手烹調與擺盤下,完美呈現了色、香、味俱全的意涵,好看好香又好吃。

184-2017.05-021.jpg  

而在美味料理與典雅環境之外,當晚用餐過程,充份感受到訓練有素的服務人員周到細膩的服務,絕對物超所值,讓人吃得十分愉快!不管是平日或週末假期,想和賓客同事親朋好友一起歡享豪華海陸火鍋自助吃到飽,只要一通電話(028668-5226預約「千葉火鍋 / 永和尊爵館」,絕對能以平價高CP值的價位,滿足饕客與大胃王的美食需求 !

 

 

SJKen的美食與旅行手札

一併推廣你的粉絲專頁

 

千葉火鍋 / 永和尊爵館

地  址:新北市永和區中正路249號

電  話:02-8668-5226

營業時間:週一至週日,中午12:00~凌晨02:00

官方臉書:千葉火鍋『永和尊爵館』

官方官網:千葉火鍋

 

()本文美食品嚐心得文字版權歸屬SJKen個人所有,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,或移作商業使用,盜用必究。 

創作者介紹

SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()