Taiwan traditional light dishes 「桃園大廟口切仔麵 蚵仔麵線 美濃粄條」(Oyster Noodle & Tempura)，Taoyuan city, Taiwan, SJKen, Sep 13, 2020.Taiwan traditional light dishes 「桃園大廟口切仔麵 蚵仔麵線 美濃粄條」(Oyster Noodle & Tempura)，Taoyuan city, Taiwan, SJKen, Sep 13, 2020. 

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9月中旬到桃園逛逛，週日清晨特別來到這家位於桃園市桃園區中正路206號，桃園大廟景福宮斜對面巷口，開店20多年的「桃園大廟口切仔麵蚵仔麵線美濃粄條」，主打切仔麵、蚵仔麵線、美濃粄條與多種小菜，店家一大早6點半就開門做生意，前來享用美食的客人，從店內坐滿到了店面周邊，因為生意好，服務人員訓練有素，只要看到有客人桌上空著，就會主動詢問點餐沒，送餐速度快，結帳與收拾桌面動作迅速確實，才能應付一波波湧進的人潮! 

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當天點了一碗的「蚵仔麵線」(NT$60/碗)與一盅「甜不辣」(NT$50/碗)，一共NT$110，就能飽餐一頓在地人的傳統早午餐，首先品嚐的是這碗「甜不辣」(NT$50/碗)，白蘿蔔、魚丸、甜不辣常見的用料都有，調醬還可以，吃起來口感普通，相較於其它店內招牌餐點不算太出色。 

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接著享用店內招牌餐點「蚵仔麵線」(NT$60/碗)，蚵仔新鮮吃得出，麵線屬於不太黏稠的煮法我喜歡，柴魚湯頭別出心裁，撒上香菜，口感清淡份量恰到好處，當然喜歡吃辣的朋友，可以添加店家的辣醬，那又是另外一番滋味，一整碗吃完很神清氣爽，美好一天的清晨就此開啟! 

 

下回有機會造訪也要嚐嚐，另外兩道招牌美食「切仔麵」與「美濃粄條」，享用混搭台式客家美食的滋味，除了招牌菜之外，店家也提供多款切盤與青菜，有機會造訪桃園的朋友，大家一起去領略! 

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桃園大廟口切仔麵蚵仔麵線美濃粄條

住    址 :330桃園市桃園區中正路206號

營業時間 : 週四到週二06:30 ~ 18:00(每週三公休08:30 ~ 18:00)

電   話 : (03) 339-1619

 

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