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(本文同步發表「SJKen的浮光掠影」與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

 

 

上週六到世貿三館逛了「2016米穀雜糧精品展示會」,其中有一區是「台灣茶及茶點精品展示區」,在眾多來自全台不同的茶品攤位中,發現了這家號稱台灣「茶甜點」第一品牌的「貓茶町」,主打以「鐵觀音茶」與甜點的結合,研發出從泡芙、生乳捲、麻糬、奶酪、可麗露到巧克力多達12種不同的茶甜點,在文山區開設了兩家店,也提供網路下單宅配到府的服務。

 

「貓茶町」的創始人高師傅,從小在木柵土生土長住了近36年,經過多年在台灣各地學習糕點技藝後,內心依然念念不忘伴他一起成長的貓空鐵觀音茶,於是在民國97年毅然決然地返回到故鄉木柵,創立了一間漫溢著鐵觀音茶香的「貓茶町遊樂園 TDH Park」,與兩家「貓茶町」甜點店,目前因為營運考量,將經營焦點聚焦在「貓茶町」創始店與貓空店,這次特別利用這次展覽,將高師傅融合鐵觀音茶與甜點巧思創作商品,介紹給更多的消費者



「貓茶町」以綠色梯田的房屋為意象,傳達了高師傅對家庭與木柵的情感,透過每一份鐵觀音茶的甜點糕餅,讓木柵的味道在全台各地飄香自民國97年創業至今,堅持選用在地安心食材的高師傅,與台灣各地茶農自產自銷之茶葉品,精心製作與專注研發貓茶町全系列食品,獨家開創一系列中式的茶品與西式甜點的美麗花火,希望讓客人吃得安心也吃得開心。

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整個攤位設計十分醒目顯眼,專賣櫃內各種產品擺設整齊,現場還提供試吃,貓茶町產品種類 : http://www.tdh.com.tw/ecommerce/ 包括以下12種不同以鐵觀音為食材的產品。

 

1. TDH貓茶町-甜嚐地九組合

2. 鐵觀音麻糬串

3. 灣茶薄片巧克力 5

4.台灣茶9味生巧克力禮盒

5.鐵觀音紅茶提拉米蘇生乳捲

6.鐵觀音奶酪(僅六日供貨)

7.鐵觀音可麗露

8.鐵觀音巧克力乳酪

9.鐵觀音泡芙

10.鐵觀音麻糬

11.鐵觀音乳酪

12.紅寶石Q

 

其中台灣茶薄片巧克力還以鐵定禮盒形式銷售,完整禮盒簡介請參見http://www.tdh.com.tw/ecommerce/eoe-c-c.html

傳承系列: http://www.tdh.com.tw/ecommerce/eoe-c-c/%E7%B6%93%E5%85%B8%E7%B3%BB%E5%88%97.html

顛覆系列: http://www.tdh.com.tw/ecommerce/eoe-c-c/%E9%A1%9B%E8%A6%86%E7%B3%BB%E5%88%97.html

經典系列: http://www.tdh.com.tw/ecommerce/eoe-1.html

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而昨天購買的「鐵觀音茶泡芙」,選用格斯餡,葷素:蛋奶素,最佳賞味期1天,在網上一盒6入要價NT$300,現場一盒7顆,加送一顆「展場限定的爆漿岩石泡芙」,一共8顆只要NT$100,品嚐過試吃品覺得不錯吃,這樣好康當然不能錯過! 立馬買了一盒8顆帶回家享用!

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「貓茶町」品質堅持全商品無添加香精、香料、色素、防腐劑,使用的茶葉均經過SGS檢驗合格通過,全商品已投保產品責任險1000萬,並提供宅配服務,將「貓茶町」鐵觀音泡芙帶回家,一共有4種口味各2顆,放入冰箱冷凍過後取出更好吃! 

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第一種是原味泡芙,外酥內軟,聞得到內餡中滿滿的卡士達芳香,冰過之後入口透心涼,一整個好美味! 

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第二種是抹茶綠餡,一口一口輕輕咀嚼,讓人吃得到泡芙的軟嫩,又聞得到鐵觀音茶的清香。

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第三種口味就是當天展場限定的「爆漿岩石泡芙」,吃起來像是咖啡的口味,濃郁的香氣與眾不同! 

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最後也是第四種口味,吃起來像是「黑芝麻泡芙」,跟泡芙十分搭配,四種不同風味的貓茶町鐵觀音泡芙,顆顆口感都各具特色!

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貓茶町

創始店 台北市文山區保儀路117號/02-29376800/10:00-20:00(全年無休)

貓空店 台北市文山區指南路三段40巷8-5號/02-29386000/10:00-19:00(週一公休)

官   網: http://www.tdh.com.tw/

FB粉絲團:  www.facebook.com/TeaDessertHouse

網站客服: 02-29138000 ext.19

服務時間: Mon-Fri 09:00~18:00

客服信箱: house4h@gmail.com

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