SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

 (本文同步發表於「SJKen 的美食與旅行手扎」與「FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。) 

前些時候去逛東湖，在台北市內湖區東湖路24號(永豐得記港式茶餐廳(台北東湖店)前小攤，一開始看到賣的黃金色澤般的「鴉片粉圓」(NT$50)，後來發現店家還賣「彩虹粉圓」(NT$50)，因為都很吸睛，兩種都想嚐嚐看，店家也很貼心，推出可以各半的「彩虹黃金綜合粉圓」(NT$50)，就買回家去嚐鮮!

店家很貼心，冰與料分開裝，一杯都是冰，另一杯裝滿了彩虹小湯圓，與黃金鴉片粉圓，光看色澤就讓人食欲大開!

彩虹小湯圓有白的、黃的、淺綠的、粉的、紫的，顆顆新鮮軟嫩入口有咬勁，一整個多彩多姿甜而不膩好好吃!

黃金色澤的鴉片粉圓同樣晶瑩剔透，風采迷人，兩邊都很吸睛，入口即化的軟Q，讓人咀嚼回味在喉樂趣多!

把融解的碎冰加入，入口更是消暑透心涼，完全對味，一杓一杓舀出的都不同，有時是彩虹小湯圓，有時是黃金鴉片粉圓，有時是混搭，不管吃到哪一種都讓人很開心，算是今夏最透心涼的隨手杯解暑聖品!

彩虹黃金綜合粉圓

地址: 台北市內湖區東湖路24號(永豐得記港式茶餐廳(台北東湖店)前小攤

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隔了一年多，又來到這家創立於1945年，開業至今已有70年歷史，傳承到第三代，位於台北市萬華區貴陽街二段68號的「‎永富冰淇淋」，就順著昆明街直行，到貴陽街二段交叉口右手邊，招牌直的、橫的一共三面，從哪邊來都不會迷路，除了台北總店，現在也在高雄新興區林森一路1號，也開了高雄分店，一南一北消費者都能嚐到這天然手工冰淇淋。

「‎永富冰淇淋」店老闆的祖父輩吳順清先生，向日本人學得技術，產品原料以水果及豆類農產品為主，完全純手工製作，降低脂肪與乳化劑含量，從原料開始，不假他人之手獨力完，是老闆多年來堅持。

在口味上，除了承襲早期的紅豆、香草及芋頭口味，陸續又研發展出包括花生、桂圓、雞蛋、李梅、草莓與百香果共9種口味，一客3球，從去年的NT$35，漲到今年的一客NT$40。

台北總店的店面不大，除了9種口味的冰淇淋可選外，現在第三代也開發出冰淇淋蛋糕，供客人前一天預定，每回去客人總是絡繹不絕，從店內排到店外，個個坐在圓形小板凳上，愉快地享受了一客三球的天然冰淇淋(NT$40)，吃不過癮還可買一整盒(NT$170)回家吃個夠!

前後兩晚我買了四客，包括兩客「芋頭、紅豆與花生」、一客「桂圓、雞蛋與李梅」與一客「百香果、草莓與檸檬」9種口味全包了，一共NT$160!

頭一晚買的「芋頭、紅豆與花生」(NT$40)與「桂圓、雞蛋與李梅」(NT$40)，因為是天然手工冰淇淋，帶回家幾乎融化了，特別放進冷凍室之後，再拿出來品嚐，有一種結霜的清透感。

「芋頭、紅豆與花生」(NT$40)，入口聞得到清香，口感綿密吃來完全沒負擔，沁涼入心，一整個很好吃!

「桂圓、雞蛋與李梅」(NT$40)吃得到桂圓的甜味與李梅的鹹味，吃起來甜甜鹹鹹的，讓人充滿驚喜。

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週六下午再去逛Global Mall 環球南港車站店B1美食廣場，從捷運南港車站 2A出站後，這次造訪的是右邊美食區第一家的「魏姐包心粉圓」，這家創立於1991年，至今已有25年，從宜蘭創始店發展到全台到海外，已有33家。

最棒的是它沒有因為開在Global 環球南港店，就刻意調高單品價格，一樣是落在NT$50 ~ NT$65，這麼熱的夏天，就外帶了一份「包心優格雪沙」(NT$50)與一份「包心芝奶豆花」(NT$55)，一共NT$105，非常消暑熱的美食。

店家將包心粉圓與冰淇淋與豆花分開裝，一如店內看板上介紹說明的，這樣加多加少依個人需求調整，店員包裝得很用心，拿回家的過程中完全沒有因為走路擺動而溢出，這點讓人覺得很貼心。

外盒包裝很精美，兩小盒裝是包心粉圓，兩大盒分別是「優格雪沙」與「芝奶豆花」，打開盒蓋，一顆顆渾圓飽滿的包心粉圓，讓人看得晶瑩剔透，吃在口中更是溫熱。

先來品嚐「包心優格雪沙」(NT$50)，一打開有巧克力、香草與芒果三種口味，倒入了溫熱的包心粉圓，冰與火的撞擊，在口中奇蹟相遇，產成了最美味的變化，新鮮、自然又不會過甜。

其次是「包心芝奶豆花」(NT$55)，雪白發亮的芝奶豆花上面，灑上金黃的芝麻，一整個閃閃發光，讓人產生想吃的欲望。吃起來一樣蠻甘甜美味。

魏姐包心粉圓 Global 環球南港店

地     址: 台北市南港區忠孝東路七段371號B1 (Global Mall南港店B1美食市集2A出口)