SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」，與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。) 

這週幸運抽中「台北信義必吃港點【花漾點點(光復店)】雙人免費體驗！」愛評體驗券，週四晚上與朋友相約，搭乘台北捷運淡水信義線，從信義安和站出站，大約步行十分鐘，即可抵達這家位於台北市大安區光復南路578號，一家結合藝廊展覽與港式美食的創新複合式餐飲空間。

這家創新複合式的餐飲空間，結合了一樓茶餐廳 「花漾點點(光復店)」，主打點心、港式料理、下午茶與中西宴席，提供超過百道港式美食，與 B1「揚曦藝文空間」則配合藝文展演，提供港、歐、美、日等多國料理桌菜迎賓，價格平易近人的餐點，不管是大宴小酌，都能這兒一次滿足。

當晚走到光復南路與延吉街口，就能看到紅底白字 L型的店招，在夜間閃閃發亮，靠近延吉街這側是 B1「揚曦藝文空間」的入口，透過玻璃窗已經能感受到藝廊的文化氣息，當晚也有活動正在舉辦，隔壁一樓的茶餐廳「花漾點點」(光復店)，店面寬敞明亮，還可看到店家異業結合的展品櫥窗。

店家一直以來秉持著「用心本味，童叟無欺」的經營理念，從去年底開幕，經過試營運到正式開賣，一樓茶餐廳「花漾點點」(光復店)，特別聘請香港資深老師傅駐店，不僅提供超過百道港式點心料理，充份滿足不同年齡層與口味需求的朋友。每3個月還會調整菜單，讓老顧客保持新鮮感，店內醬料與肉品都是師傅親自手作，以確保品質，讓饕客吃得到正宗港式美味小點與料理的同時，更吃得安心。 

中間店門入口前擺放了迎賓櫃台，以及菜單與名片展示架，方便有需要的客人可以隨時取用。

店家先前為慶助營運開張的促銷優惠「消費滿NT$500送NT$50」的活動海報，因為深受來客歡迎，活動將持續進行，以回饋舊雨新知熱情支持。

走進「花漾點點」(光復店)裡面，就發現這是一間顛覆大家傳統港式茶餐廳中式大紅色為主的裝潢，店內裝潢走的是挑高寬敞的藝文工業風格，抬頭看到的不是天花板，而是沿著牆面四處延伸而出的水管與電氣設施，往下卻是懸掛著充滿古典美的雕花燈飾，門口白牆上掛著充滿藝文風的畫作，打造出迥然不同的創新氛圍，全間餐廳有多面玻璃窗，讓客人一邊用餐一邊欣賞街景，還能遠眺台北101。

木質的大門背後，還藏著一整排大家都很熟悉港式料理烹調中會運用到的產品，像是日式食品速食麵品牌之一的「出前一丁」，讓人備感親切。

整間「花漾點點」(光復店)茶餐廳內，正中央是點餐與結帳櫃台，長方型的格局主要以四人桌與八人桌為主，可容納不同來客數的朋友，不管是家人小聚，或是同事共餐都很方便，桌與桌之間也很寬敞，聊天可保有一定空間互不干擾。

往左走最裡面還可看到廚房與一些餐具櫃，整個「花漾點點」(光復店)茶餐廳，收拾得十分整齊乾淨，讓人置身其中用餐備感舒適，一路往前看，還有一整排店家與異業結合的產品，未來也會規畫相關促銷優惠活動，大家敬請期待。

接著到B1「揚曦藝文空間」逛逛，跟著顯眼的紅色樓梯循階而下，裡面別有洞天，除了有一處小型會議室，其它展示空間都能充份利用，看著牆上不同風格的掛畫，讓人感受到濃濃的藝文氣息。

回到一樓，在店經理的引領入座，並送上菜單，並詳細地跟我們解說店內的菜單特色，正面是一樓茶餐廳「花漾點點」(光復店)的菜單介紹，包括了超過百道港式美食，細分成點心、小食、熱炒、飯粥麵、原盅蒸飯類、湯品、煲仔類、酒水與飲品多項類別，每一類別底下還有豐富的選項，單價從NT$30 ~ NT$300 不等，店經理還推薦店內一些招牌港點，並進一步補充說明，哪些菜色目前沒提供，哪些菜色的辣度可以調整，原則上只要客人在飲食上有特別食用禁忌或需求，都可在點菜前先跟店家說明，在能配合的前提下，店家都很願意盡量滿足客人對於辣度、油度、鹹度等菜色的調整，在店內用餐，除了餐點定價外，另外洽收一成的服務費。

背面則是B1 「揚曦藝文空間」的桌菜菜單，則是提供從中式到國際料理的桌菜，一桌10位的價格分成NT$8,000、NT$10,000 、NT$12,000 到NT$15,000，一位則分為NT$1,500 與NT$2,000 ，菜單明細一目瞭然，方便客人選取。

<香港鴛鴦(冷)>(NT$70/杯)

首先先送來兩杯凍的「香港鴛鴦」(NT$70/杯)，將咖啡、紅茶、牛奶、糖與冰塊融成一杯，天氣熱的時候喝上一杯，一整個透心涼!

 <葡式蛋塔>(一件/三件NT$30/85)

第一道送上的「葡式蛋塔」，一端上桌就可以聞到它獨特的奶油香味，「葡式蛋塔」又稱為葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋塔，港澳及廣東地區別稱「葡撻」，就是一種小型的奶油酥皮餡餅，入口外酥的餡餅塔皮，包裹著微焦的奶油餡料，一口咬下，奶油的滑潤與香味整個在口中迸開，餘韻飄香綿綿無窮盡。

<餐蛋菠蘿包>(NT$70/個)

第二道港式小食是店家特別推薦的「餐蛋菠蘿包」(NT$70/個)，軟嫩菠蘿上下麵皮中，夾著一整片的火腿片，以及滿滿的炒蛋，吃起來紮實中帶著軟嫩的口感蠻特別的，份量也很足。

<香煎特製腸粉>(NT$90/一盤三件)

第三道也是店家推薦的「香煎特製腸粉」(NT$90/一盤三件)，經過煎炸的腸粉，撒上滿滿的白芝麻，並淋上醬汁，口感兼有腸粉原先的軟嫩，又多了一種香脆，跟一般吃到的腸粉不同，讓人很驚豔! 

<蠔油芥蘭>(NT$140/盤)

第四道是「蠔油芥蘭」(NT$140/盤三)，服務員很貼心，特別將蠔油與芥蘭分開，讓一盤兩吃，可以吃到炒得鮮翠綠油油的芥蘭原味，也可沾主廚特調的蠔油醬汁，芥蘭口感清脆與軟嫩兼有，單吃很爽口，沾醬吃更香脆別有一滋味!

<揚州炒飯>(NT$160/盤>

第五道是好久沒吃過的「揚州炒飯」(NT$160/盤)，點菜時店家還體貼地詢問需要甚麼樣的沾醬，後來就送了芥末醬與生辣椒，佐以蝦仁、臘肉、蔥末等食材的炒飯，入口粒粒分明，吃起來十分清爽不油膩! 

 <XO 醬牛肉炒公仔麵>(NT$160/盤)

 第六道「XO 醬牛肉炒公仔麵」(NT$160/盤)牛肉炒得軟嫩，公仔麵佐以蔥、薑、紅黃辣椒與青菜下去炒，彈牙有嚼勁，整盤的口感辣勁十足! 

<蟹粉海鮮豆腐煲>(NT$240/鍋>

第七道也是最後一道是「蟹粉海鮮豆腐煲」用料十分豐盛，包括有蟹黃、花枝、魷魚、蛋豆腐，加入調味料，蒸煮到滾燙生煙，熱呼呼地端上來，蛋豆腐入口香嫩，海鮮彈牙有嚼勁，高湯香濃搭配炒飯一起吃，唇齒之間香氣四溢，讓人回味樂無窮! 影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=5ghJbeWzPzs

非常謝謝「花漾點點」(光復店)當晚熱情又周到體貼的招待，整個用餐過程，從一樓的茶餐廳，到B1的「揚曦藝文空間」，創新又充滿藝文風格的裝潢設計，寬敞挑高的空間讓人在其中用餐十分舒適，超過百道的港式美食，從點心、小食、熱炒、飯粥麵、原盅蒸飯類、湯品、煲仔類、酒水與飲品，豐富多選的菜色，讓人吃得十分開心，店家服務人員的細膩用心的接待讓人備感親切。

不管是大宴小酌，親友共餐或商務宴請，只要一通電話(02)2700-3388，就能到這家位於台北市大安區光復南路578號的 「花漾點點(光復店)」享受不同時段的美食，不只是港點料理，還有多國料理美食，為你打造一場賓主盡歡的餐飲聚會。

花漾點點(光復店)
地　　址：台北市大安區光復南路578號
營業時間：週一~週日，10:00~21:30 ｜最後點餐時間21:00
營業電話：02-2700-3388

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