(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。) 

今年3月下旬經過長春路時，發現了這家位於台北市松山區長春路508號，當時才新開沒多久的「LE BANH MI 樂粄米 」敦北旗艦店，提供少見的越法三明治，根據官網介紹，「LE BANH MI 樂粄米」品牌創辦人SOSOWE，是在一次去洛杉磯的旅行中，經由當地朋友帶領到了當地的小西貢，第一次吃到美式的越法三明治。曾經在越南吃過粄米的他驚為天人，認為美式的粄米絕對會受到消費者的歡迎。於是在朋友的安排下，他在美國學習了如何製作美式的粄米並帶回台灣。

一開始樂粄米只是開在三重的一家小店，當時雖然廣受好評但尚未打開知名度。此時創辦人SOSOWE 找了幾位好友協助將品牌擴大，於是就有了幾位共同創辦人的出現。樂粄米從三重的一家小店，開至一級台北戰區南西誠品店，再開至外國人眾多的天母店，最後才有了敦北的旗艦店。從在店裡準備物料，到現在有了自己的辦公室，自己的中央廚房，三年的時間樂粄米挺過疫情難關不斷成長，商品風味廣受消費者喜愛，如今也開放加盟，歡迎有興趣的朋友加入。

樂粄米越法粄米與三明治的種類多選，還提供包括咖啡系列、茶系列、軟性飲料、Day Juice 果日飲系列與湯品多樣搭配，但當時營業時間只到晚上6點半就打烊，所以我就外帶了一份「豆腐粄米（奶蛋素） 」越法三明治(Crispy Tofu，3月購買時NT$120/份，現調涨為NT$134/份)，以及敦北店限定獨賣的「法式牛肉燉菜湯」( Beef and Vegetable Soup，NT$70/杯)，一共NT$190，好消息是店家應廣大上班族客人的需求，自2022年7月1日起，營業時間延長為週一到週六 11:00 ~ 19:30。

當晚等沒多久就順利取得外帶回家，首家享受的是這杯敦北店限定獨賣的「法式牛肉燉菜湯」( Beef and Vegetable Soup，NT$70/杯)，軟嫩的牛肉與香濃熬煮的入口香甜的法式燉菜湯，讓人一喝就身心感受到滿滿的療癒。 

接著品嚐的是這盒「豆腐粄米（奶蛋素） 」越法三明治(Crispy Tofu，3月購買時NT$120/份，現調涨為NT$134/份)，包裝非常講究，怕豐富的內餡散開，先在8吋法棍套了包裝紙再加上繫繩上，然後再裝入盒內，所以外帶回到家打開一看，一整個完好無缺。一口咬下，「豆腐粄米（奶蛋素） 」的口感豐富多層次讓人驚豔。外皮的脆度更是一大特色，第一次吃到外皮這麼酥脆的越法粄米三明治，香氣撲鼻口口生香。

「豆腐粄米（奶蛋素） 」8吋法棍裡面，夾進了包括切片豆腐、香菜、小黃瓜、生菜、美乃滋、是拉差辣椒醬、墨西哥辣椒、醃蘿蔔新鮮豐盛的食材，多汁的軟綿的口感讓人感受到新鮮的芳香，一整個色香味俱全。

如果你從未吃過越法三明治，找個時間來「LE BANH MI 樂粄米 」敦北旗艦店嚐鮮，多樣化的主食與飲品搭配，店家也提供線上點餐服務，讓你點餐更方便快速。 

 (本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。) 

4月初跟大學同學逛完內湖的複合式藝文展演書店「文心藝所」後，聽著兩位同學大力推薦，就搭車前來這家經過很多回從來沒動念進去享用，位於慶城街16巷8號的排隊名店「慶城海南雞飯」，店面就是一般傳統中式餐飲的店面，生意十分熱絡，廚房與櫃台員工，要負責接電話、現場處理內用與外帶的客人，總是忙得不可開交，店內販賣的餐點很簡單，就只有兩種選擇，單純無附菜的海南雞飯便當(NT$100/份)，與附有三種小菜半顆蛋的海南雞飯便當(NT$130/份)，當天我們三人就全點附菜的「慶城海南雞飯」便當，三個人NT$390，還有附湯可以自行取用，便當份量剛剛好，吃得開心不會過飽，內用的客人要自行取用，吃完也要將廚餘清盤，再將空盤送到回收台。

兩位同學特別推薦店內兩大增添美味的秘密武器，蔥醬與紅醬，建議先吃海南雞肉原味，然後沾不同醬來嚐鮮，一向對雞肉與海南雞飯沒甚麼特別偏好，吃過的海南雞飯店家也只有一兩家的我， 這一次真的有了全新的體驗，不管是單吃原味，還是加入蔥醬與紅醬，味道不同一樣美味，怕太鹹的朋友可以喝上一口湯平衡口感。

附有三種小菜半顆蛋的海南雞飯便當(NT$130/份)，小菜份量不算多，沒法跟一般便當店比，當天就是一道青菜、豆乾跟小黃瓜，白飯選用的米則是長形的泰國米。 

最讓人驚豔的當然就屬「慶城海南雞飯便當」(NT$130/份)的白斬雞，亮晶晶的海南雞肉去骨去得很乾淨，輕輕一咬肉嫩皮薄，吃來完全不費力，也不會過於油膩，跟之前吃過的海南雞飯口感大不同，連我這不算愛吃雞肉與海南雞飯，都覺得很美味，值得再次回訪。

慶城海南雞飯

住       址 :105台北市松山區慶城街16巷8號

營業時間 : 週一到週五11:00 ~ 15:00/16:00~20:30

電      話 : (02)8712-1200

FB粉絲頁 : 慶城海南雞飯

(註)本文圖文版權歸屬SJKen個人所有，非商業用途歡迎載明出處後轉載分享本文，如需移作商業使用，請與本人連繫合作細節，未經本人書面同意，不得任意下載、轉載、分享、塗改，盜用必究，謝謝。

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。) 

六月中旬前往台北植物園賞荷，還意外地了逛了好幾個之前從未造訪的古建築與植物栽種區，花了三個多小時滿載而歸之後，出了植物園時近中午，天氣酷熱，沿著南海路一路前行，過了重慶南路二段口，看到的第一家店，是這家位於南海路17號，主打越南風味的牛肉河粉、烤肉飯、越法咖啡與鍋煮奶茶的店家「油条黃金牛肉粉」，被店家獨幟一格的店名與牛圖騰Logo 、鮮黃的店面設計、繽氛餐點圖文、與偌大的「CNN評選世界最佳美食---牛肉河粉」窗外看板所吸引，營業時間週一到週日11:30 ~ 21:00，天天都吃得到的異國美味，便推門進入一探究竟!  

 一進門左手邊是飲料櫃，左手邊是春一枝小冰棒冰櫃，只要點主餐加購冰棒，可享優惠價NT$10/支，原價每支NT$30，另外店內還有牛油專賣，每日熬煮限量發售!

菜單要自取找好桌號座位，菜單分成「經典河粉系列」、「香茅酸辣粉系列」、「米食系列」與各類小點，可單點也可加價購買套餐，餐點勾選完畢後，先到到左後方點餐台結帳後，就可以到飲料櫃取用飲品，等候店家送餐。

店內用餐分成兩大區，還備有孩童餐座椅，店內只要有空位，就可以自行選座，吃完也要自行將餐盤放回回收櫃台，基本上除了送餐外，其他都是客人自助。

當天點了一碗「熟牛肉河粉」（NT$160),加付NT$59可以升級套餐，享用一盤「銀絲捲」與一杯「冰紅茶」，一共NT$219。

首先是享用這杯自取的冰紅茶，甜度剛好，大熱天喝上一杯冰紅茶很消暑！ 

接著品嚐這一盤3例的銀絲捲，個頭碩大，淋上煉乳的銀絲捲，咬起來香軟綿實，口感紮實吃完蠻有飽足感！

最後來享用店內招牌之一的越南熟牛肉河粉，店家還附上一盤紅辣椒切片、檸檬片與小金桔切片，將汁擠出淋到河粉上，味道特別鮮醇。

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)

位於杭州南路二段55號的「南門中繼市場」，2019年10月17日新開張始試營運第一天，外觀設計新穎色彩繽紛的兩層樓建築，佔地寬廣大樓內挑高設計明亮裝潢，完全擺脫了老南門市場人擠人摩肩擦踵的壓迫感，257家攤商進駐，逛起來一樣很舒適，「南門中繼市場」營業時間週二到週日07:30 ~ 19:30 ，週一公休，外面有扶梯可通往二樓美食廣場。

逛完了一樓的精品服飾、生鮮賣場、南北雜貨與熟食點心後，直接到二樓美食廣場覓食，生意人潮一樣很熱絡，挑了這家0-04店鋪主打越南美食的「桂芬家」，當天點了「蕃茄河粉」(NT$60/碗)與「越南春捲」(NT$60/盤)，新鮮美味份量足又平價，很推薦衝一波去嚐鮮!

首先品嚐的是這碗用料新鮮又大方「蕃茄河粉」(NT$60/碗)，入口湯頭酸酸鹹鹹，河粉滑溜，番茄與蛋好豐盛，一整個吃完好滿足!

接著是這一盤有八個的「越南春捲」(NT$60/盤)，個頭碩大入口好吃，加上自家特調的調醬，酸酸甜甜的好滋味，喜歡越南美食的朋友別錯過!

桂芬家

地      址： 台北市中正區杭州南路二段55號(南門中繼市場2樓美食廣場0-04店鋪)

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)

九月中旬有天到信義威秀影城看完電影後，頓覺饑腸轆轆，懶得再走遠，決定就近覓食，選了這家位於台北市信義區松壽路20號2樓的「大心新泰式麵食」台北信義威秀店，紅色為主的視覺設計，讓人還沒吃就覺得店內的泰式麵食蠻辣的。

非顛峰用餐時間，用餐客人不多，在店員的引導下入座，他親切送上菜單，我點了「酸辣番茄松阪豬肉麵」(NT$250/碗)、「炸蝦醬雞米花」(NT$70)與一杯「美粒小薏仁冰」(NT$65)，一共NT$390，加上一成服務費，一共付了NT$429，吃完有一種說不出的空虛感 !

除了因為份量真的少得可憐，比速食連鎖店的雞米花，與電影院的飲料都還貴，更在付完錢後才發現其實牆上燈箱寫著點了主食，只要加NT$79，就能享有「絕對好味」與「鮮爽冰飲」，我卻付了NT$135，才吃到兩樣，店員沒有主動在結帳前有任何說明推薦，感覺不出我付了一成服務費的價值所在。覺得整套餐點CP值超低的，除非你邊吃邊抬頭看看店內美美的裝潢，想像自己身處台北東區高租金寸土寸金的地段，這樣心情可能就會好一些。

首先送上的是「炸蝦醬雞米花」(NT$70)與一杯「美粒小薏仁冰」，兩份的份量都少到不少，「炸蝦醬雞米花」(NT$70)口感還不錯，入口有點辣有點鹹，至於這杯「美粒小薏仁冰」，口感就很一般，本來份量就少，還加了冰塊，真的兩三口就喝光了。

唯一感到安慰的就是當時推出的新品「酸辣番茄松阪豬肉麵」(NT$250/碗)，還附上一份泰式辣醬，整碗麵嚴選了頂級的松阪豬肉，入口脆中帶嫩，湯頭則是泰式酸辣番茄湯頭，搭配番茄、油豆腐、香菜與麵條，吃起來口感還不錯!

「大心新泰式麵食」台北信義威秀店

地　　址：110台北市信義區松壽路20號2樓

營業時間：週一到週日11:00 ~ 23:00

預約電話：(02)2758 0558

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)

週六上午看了世貿一館的電腦展，與世貿三館的寵物展後，一路散步到誠品信義店，時近中午，便往下到了地下二樓美食街覓食，看到了這家於今年3月開張，主打馬來西亞傳統料理的「池先生 kopitiam 誠品信義店」，都是大家耳熟能詳的東南亞美食，包括瓦煲系列，肉骨茶，椰漿飯系列，咖哩咖沙湯麵，海南雞飯，最特別的還推出了馬來西亞經典早餐組合。

店鋪門面不大，左手邊的櫥窗有一系列店內馬來西亞美食料理餐點，牆上還有明亮圖文並茂的的菜單燈箱看板，櫃台前也有菜單，方便客人點選參考。

當天我點了一盤「池先生椰漿飯配透抽」(NT$150/盤)與一碗「犘摩喳喳」(NT$90/碗)，還附有一分三明治，一共NT$240，結帳後憑號碼牌取餐。

 首先品嚐的這份兩塊三明治，外層烤得香酥，中間抹上一層香滑的奶油，入口酥中帶綿，意外地美味。

接著就品嚐第一次吃到的「池先生椰漿飯配透抽」(NT$150/盤)，店員在每個客人點這道餐時，都會很貼心地提醒透抽很辣，一整盤由中間一團椰漿飯為核心，周邊圍繞著淋上滿滿辣醬的洋蔥與透抽、切半的雞蛋、小黃瓜、小魚花生與不知名的烤餅，口感有辣有甜又有鹹，食材都很新鮮，切成一圈圈的透抽Q彈好咀嚼，烤餅乾乾脆脆的，雞蛋入口軟綿、小黃瓜、小魚花生都很新鮮，整盤吃下來還蠻喜歡的。

最後品嚐的是東南亞經典甜湯「犘摩喳喳」(NT$90/碗)，芋頭丁、地瓜丁與西米露，用料、甜度與冰度都恰到好處，綿中帶顆粒的口感很清爽消

池先生 kopitiam 誠品信義店

地      址： 1110台北市信義區松高路11號B2(誠品信義店地下B2美食街)

營業時間：週日到週五 11:00 ~ 22:00/週六 11:00 ~ 23:00

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen 的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖)

昨天造訪京華城百貨B3美食街，想吃點跟過不同的美食，就被電梯口的「普吉島泰式料理」圖文並茂的看板所吸引，一路走進找了好久，原來躲在最裡面邊邊角角，櫃位位置真的不太理想，所以老闆懂得以醒目顯眼的店面裝潢吸引來客，雖然地處偏遠，但一吃就覺得不虛此行。

整個店面走南洋風，椰林與水藍色一路從點餐櫃台到用餐方桌都是，明亮的用色讓人立馬聯想到泰式風格的熱情，圖文並茂的餐點燈箱，平實的價格，跟可以免費取用的泰式奶茶與檸檬汁，讓人食欲大開，從15種套餐選項中，點選了「蝦醬炒飯套餐」，只要NT$160，除了主餐外，還有一盤三小菜與海帶湯，跟免費飲品，點了餐結了帳，取了餐鈴牌，沒等多久餐點就準備好，我倒了一杯泰式奶茶，一次端回餐桌慢慢享用。

首先品飲了這杯泰式奶茶，冰冷爽口又不會過甜，應該是已經調整為台灣客人能接受的甜度，十分好喝。

接著是海帶湯，一般在美食街套餐配湯都很難讓人有期待，這家的海帶湯也不例外，清清如水的湯中放了幾片海帶，唯一值得稱讚的是它的湯頭夠熱，秋冬喝上一口很潤喉暖身。

接著品嚐三樣小菜 ，由左至右分別是蒸蛋佐紅蘿蔔與碎豬肉、泰國粉絲與地瓜，味道還不錯，如果能熱過會更加分。

最後品嚐的是這道 「蝦醬炒飯套餐」，份量十足的炒飯加了豌豆，撒上滿滿的肉鬆，看似一般入口卻極其美味，秘訣都在外表看不出，已全部與炒飯融為一體的蝦醬，一端上桌整個香氣四溢，米飯炒得綿密，跟台式炒飯口感大不同，一樣的美味，下回有機會造訪，再嚐嚐其它風味的套餐。

普吉島泰式料理(京華城B3美食廣場)
地      址: 台北市105松山區八德路四段138號B3
營業時間:
週日~週四11:00~21:30
週五、週六、例假日前11:00~22:30

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)

隔了三個月，二訪這家位於台北市中正區公園路20巷14號「SGP 新加坡美食魚頭米粉手工麵」，首訪時點了「炸魚肉米粉」(NT$90)與板麵」(NT$80)，這次造訪同樣看了菜單，點了招牌「炸魚頭米粉」(NT$90)與「新加坡鍋貼」(NT$80)，一共NT$170，這家隱身在小巷內的麵店，用餐空間寬敞，來自新加坡的老闆娘笑臉迎人熱情招呼，17道豐富多選的餐點，道道都是新加坡平價美食，讓人吃得開心又安心。

首先品嚐的是店內招牌的「炸魚頭米粉」(NT$90)，裡面的魚頭真材實料，一整個魚頭切成了四五塊，肉多而且肉質鮮嫩，還吃得到魚眼，米粉也十分香軟好入口，最特別的是湯頭內加了苦瓜與小魚乾，苦瓜因為熬煮多時，入口軟嫩完全沒有苦味，小魚乾香酥脆口，湯頭溫潤暖喉又舒心，整碗「炸魚頭米粉」(NT$90/碗)份量十足，吃完讓人覺得CP值超高的。

這次造訪另外點了「新加坡鍋貼」(10顆/NT$80)，其實就是台灣的炸餃子，老闆在裡面廚房掌廚，一端出來好大一盤，顆顆炸得金黃飽滿，入口外酥內軟，「新加坡鍋貼」(10顆/NT$80)裡面的餡料有豬肉、紅蘿蔔與蔥末，淋上新加坡特調的辣椒汁，味道更是鮮美。

跟台灣慣常吃到的高麗菜與韭菜餃子不同，大小口感跟農安街另一家名店「老牌山東水餃大王」的「煎餃」(15顆/NT$120)相比毫不遜色，口味各擅勝場! 喜歡吃炸餃子的朋友，兩家都可以去嚐鮮，看看比較喜歡吃哪一家?

這麼平價的道地新加坡小吃店，用餐環境乾淨寬敞，服務態度也很好，餐點種類又多選，當然要多跑幾回吃上一輪慢慢品味感受!

SGP 新加坡美食魚頭米粉手工麵
地     址： 台北市中正區公園路20巷14號
營業時間：週一到週日· 09:00 ~ 20:00
電     話：0965-800-093/0910-009-236

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)

隔了快一年，二訪這家位於台北市伊通街106巷16號1樓，隱身在國賓長春戲院後方巷內，主打越式生牛肉、雞肉與豬肉的米粉與河粉、涼拌米粉、法式麵包/飯類、湯、小吃與小菜的「金鳳越南美味」，從捷運松山南京站7號出口出站後，約步行2分鐘即抵達。

這次造訪正值午餐用餐時間，滿滿都是客人，就只簡單拍了牆上菜單與圖文對照的照片，首訪時點了越式「番茄牛肉河粉」(NT$110/碗)與「海鮮生菜捲」(NT$50/份)，二訪點了越式「雞肉乾拌河粉」(NT$90/碗)與「牛肉湯」(NT$90/碗)，一共NT$180。

首先品嚐的是越式「雞肉乾拌河粉」(NT$90/碗)，最上方放了油蔥，中層是洋蔥絲、豆芽菜與滿滿的雞肉條，最底下是晶瑩剔透的河粉，加上青蔥與調醬，一整個讓人很想吃，入口雞肉條軟嫩，河粉滑Q，調味很夠味，洋蔥絲，攪拌過後更入味!

接著品嚐的綠意盎然，用料豐富的越式「牛肉湯」(NT$90/份)，一整碗的清燉牛肉湯，放了洋蔥絲、豆芽菜與越式蔬菜，與滿滿的牛肉片，一整個賞心悅目，湯頭清透好爽口，牛肉彈牙好咀嚼，真的好好吃。

金鳳越南美味
地     址：台北市伊通街106巷16號1樓
電     話：(02)25078169
營業時間：週一到週日11:30-20:30
FB粉絲頁：金鳳越南美味

(註)本文美食品嚐心得文字版權歸屬SJKen個人所有，未經本人書面同意，不得任意下載、轉載、分享、塗改，或移作商業使用，盜用必究。

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)

托台北捷運與東區百貨群之福，原本只是一條小巷的永吉路30巷，這幾年巷內店家面貌有了很大的變化，不僅蓋起了大樓，原來的周邊巷弄陸續有名店進駐，取代了原本傳統的小攤販，因為再怎麼比，這些隱身在原本漠漠無名的小巷弄租金，一定比忠孝東路五段的店租來得便宜，裡裡外外稍微裝潢後，就能變身名店，收取昂貴的餐點費用，成本收益比一定划得來。

這間位於台北市信義區永吉路30巷158弄7號，新開張沒多久的「誠記越南麵食館永吉店」就是如此，托之前在永康街建立的品牌知名度與信賴感，才開張沒多久，中午用餐時間就一位難求，等著入座的客人擠滿了小小的店門口。

當天進去因為是一個人，自然也就被安排在靠牆壁的長桌區，不過店家用心在牆上設計了可以掛放包包的掛勾，這點很貼心也省下不少空間，讓更多客人可以一起用餐，的確是雙贏，長桌上每隔一段距離就擺放筷子與紙巾桶、調味瓶與推銷新品上市的促銷立牌，充份運用空間。

店內中午用餐時間生意鼎盛全店客滿，也不方便拍店內用餐環境，店員很快地送上菜單，菜單分成「麵飯河粉類」、「特色風味飯類」、「牛肉/豬肉麵飯類」、「小菜」與「冷飲甜點」，菜色還蠻多選的，光小菜也有九種，都可以單點，不過單價不斐就是了，當天我點了一碗2008年台北牛肉麵節得到亞軍大獎的「犇越牛肉河粉」(NT$210/碗)、一盤「越南生春捲」(NT$90/盤)與一碗「拉椰西米露」(NT$60)，一共花了NT$360，店內用餐是吃完才結帳，也沒另外洽收一成服務費，這點蠻體貼的。

如果想省錢又想吃多樣，可以考量店內的套餐，先點主餐然後加錢升級成單人與雙人套餐，任點一碗河粉麵飯類(NT$120)，加NT$90，就可享有一份小菜(9選1)與甜點(2選1)，只要NT$210就能吃到，但份量如何就不清楚，下回再去時再點點看。

首先送上來的是一盤四個的「越南生春捲」(NT$90/盤)，還附上甜酸醬與海鮮醬，裡面就是生河粉、蝦肉、生菜與肉片，份量不算多，一般外面越南店家大約是賣NT$50，貴了將近一倍，不過好吃的滋味沒話說。

接下來就是這碗2008年台北牛肉麵節得到亞軍大獎的「犇越牛肉河粉」(NT$210/碗)，一碗用料真的十分豐盛，還準備一碟沾醬與一片檸檬，先將檸檬片擠汁淋上牛肉河粉上，新鮮牛肉切法是越南特有的薄片切法，牛肉多到吃不完，還有入口軟中帶Q的牛筋與河粉，加上牛肉丸子、豆芽、芹菜與蔬菜，一整個份量十足湯鮮味美，得獎作品名不虛傳，讓人吃得十分飽足。

最後店員還會幫忙整理收拾桌面後，再來上一碗「拉椰西米露」(NT$60)，這碗用料也很紮實，甜度冰度都剛剛好，冰塊也不會加太多，有紅豆、西米露與椰汁，入口滑Q香嫩，當天心滿意足地走出店外，帶著愉悅的心情繼續與人生奮戰! 

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)

上週四下午與朋友逛到公園街，在小巷中發現這家充滿南洋異國風情的「SGP 新加坡美食魚頭米粉手工麵」，來自新加坡的老闆娘親切地招呼我們坐到有電風扇下的桌子，說這樣會比較涼快，看了牆上的燈箱與桌上的菜單後，我們點了一碗「炸魚肉米粉」(NT$90)與一碗「板麵」(NT$80)，從麵條到湯頭，風味都跟台灣麵食不同，別具南洋風味，價格也合理。

首先品嚐的是這碗「炸魚肉米粉」(NT$90)，米粉是台灣食材，但煮法不同，吃起來也不太一樣，上面灑些小魚乾，炸魚肉外酥內軟，入口清新有味。

其次是這一碗「板麵」(NT$80)，手工麵條是類似台灣的寬麵，厚度較薄吃起來更容易入口，不太需要咀嚼就能下肚，放上了酥脆的小魚乾，還有類似蒸肉的豬絞肉薄片，鹹度剛剛好，湯頭是每天用豬大骨與墨魚下去熬煮四小時而成，吃起來更有滋有味，又不會太鹹，蠻好吃的，下回經過再去嚐嚐別的風味餐點。

SGP 新加坡美食魚頭米粉手工麵
地     址： 台北市中正區公園路20巷14號
營業時間：週一到週日· 09:00 ~ 20:00
電     話：0965-800-093/0910-009-236


(註)歡迎載明出處後轉載分享本文，本文圖文版權歸屬SJKen個人所有，如需移作商業使用，請與本人連繫合作細節，未經本人書面同意，不得任意下載、轉載、分享、塗改，盜用必究，謝謝。

 (本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主食用體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)  

幸運抽中愛評網體驗券「台北必吃餐廳【鴨皇閣 D’palace】雙人免費體驗」，週一晚上與好友三人搭乘台北捷運板南線，從「忠孝敦化站」2 號出口出站後，往延吉街方向前行，約莫3分鐘的步程，就抵達搭乘這家隱身在巷中，位於台北市大安區忠孝東路四段235號 2樓，鬧中取靜的「鴨皇閣 D’palace」，座落在金生儀鐘錶公司2樓，不管你從哪個方向進出，遠遠就能看到包括橫式、直式、L形與方形的「鴨皇閣 D’palace」紅底白字鑲金的招牌，十分顯眼醒目，散發著以客為尊的用心服務。 

餐廳門口同樣擺放了「鴨皇閣 D’palace」的菜單展示架，方便路過的客人能先行翻閱參考，入口就位在騰達商業大樓，一入內備有樓梯與電梯，長者與行動不便的客人可搭乘大樓內側的電梯上樓，一出電梯口左轉幾步就是餐廳迎賓櫃台。

迎賓大門高懸「鴨皇閣」的橫品牌Logo 與中文店名橫招，黑底燙金字流露皇室貴氣風範，門口兩側藍色大門可印有店家特色簡介與營業時間，週一到週日11:00 ~14:00 與17:30 ~22:00 是提供商務人士與親子客群大宴小酌美食餐廳，店內備有多道星馬風味精品料理任君品嚐，還有可容納30人的包廂，有興趣的朋友可致電(02)8772-6468 洽詢；

週五到週六 22:00 ~ 02:30則搖身一變成Lounge bar ，不管是單人、成雙戀人、三兩或一大群好友都能前來歡聚品飲，享受「鴨皇閣 D’palace」專屬浪漫迷人的午夜風情氛圍。

循著樓梯上樓的朋友，在樓梯中間牆面會看到「鴨皇閣 D’palace」當家招牌功夫菜「當歸烤鴨」的製作流程圖，因為手工繁複，每天限量30份，想要品嚐這道「當歸烤鴨」，一定要事先預約才有福享用。

一出樓梯左邊牆上掛著一面大鼓，上面還有幅印有「好吃敲我」的扇形橫招，在「鴨皇閣 D’palace」餐廳內享用美食完畢後，離去前可在此敲鼓，所以當晚在店內用餐，每隔一段時間，就能聽到美妙清越的鼓聲傳進耳中，也是店內一大用餐樂趣與特色。

往左邊看，佈置得高貴典雅的迎賓長廊，左邊是紅底印金的「鴨皇閣 D’palace」品牌標誌，一路延伸到電梯與迎賓櫃台，右邊則是沉穩大方的暗褐色牆門，擺放了充滿中式風情的雕花木桌，與金色鳥籠圍繞的中英文店名「鴨皇閣 D’palace」，木桌上則擺放了馬來文, 英文, 淡米爾文, 及中文的趣味說明，展現了新加坡老闆融貫東西文化的精緻風格。

一走進「鴨皇閣 D’palace」餐廳內， 以酒紅、靛藍與金色的主視覺色貫穿了整間餐廳，從一入門右手邊的迎賓酒吧櫃台，到一路蜿蜒前行的金色牆面、木桌與鑲金邊的椅，在在巧妙地融匯展現了中國皇室古典風情與西方時尚流線風格，置身其中備感尊榮，加上當晚享用的星馬精緻美食料理與親切有禮的服務，讓人如沐春風!

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」，與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。) 

許多不曾到訪台北車站，前兩天剛好有機會逛到了車站大廳，驚訝整個台北新站煥然一新的建築全貌，車站大廳還有近期電視準備On檔的節目宣傳，不少國內外旅人在此小歇片刻，抬頭上望發現，二樓全都是餐廳，原來是台北微風，就搭乘電梯上二樓，逛了一圈看看有些怎樣的美食商家?

 一路好整以暇地逛到了這家「瓦城大心新泰式麵食」台北微風車站店，紅底白字十分顯眼，門口看板主推兩道全新登場的菜色「泰北咖哩雞腿麵」與 「炸蛋打拋豬肉飯」，之前從未吃過，就進去嚐鮮。

店內長方型的用餐空間分成左、中、右三排，大都是以對座的連桌形式一路延伸到最裡面，後方右邊是員工休息與用餐區，最後面是廚房，以亮橘紅色為主視覺色系，貫穿整個餐廳，顯得朝氣蓬勃，也讓人跟泰式美食的辣勁連結。桌面收拾得十分乾淨，相關菜單、佐料與餐具都已擺放妥當，讓人一目瞭然，在服務生引領入座後，她就先送上一杯白開水與指巾。

我點了全新登場的主餐「炸蛋打拋豬肉飯」(附湯與涼拌小黃瓜，NT$250)，外加NT$88，可加點飲料與小菜，我點了一杯「美粒小薏仁水」(NT$65/杯)與一盤「涼拌金針菇」(NT$30/盤)，還加贈一杯只能外帶不能內用的「泰式奶茶霜淇淋」(NT$35)，加上一成小費，一共NT$372。

「涼拌小黃瓜」切得透薄，入口清涼，拌上小辣椒絲蠻爽口。

湯頭清淡如水，撒點蔥絲調味。

「炸蛋打拋豬肉飯」(附湯與涼拌小黃瓜，NT$250)，最底下是泰國米飯，旁邊切片小黃瓜，上面炸得金黃像鳥窩邊的是炸蛋，清脆好爽口，上面又撒上青辣椒切末與香菜調味，口感層次豐沛。

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」，與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。) 

五月初無意間晚上逛到了這家位於台北市南港區重陽路166巷8號的「劉記越南美食坊」，一向對越南美食小吃很有興趣的我，第一次先點了一碗「越式什錦河粉」(NT$80/碗)，因為太美味，一下子就被我掃光光，完全來不及拍照紀錄；隔天晚上又再次前往，這回點了一碗「越式牛肉河粉」(NT$80/碗)與一盤「越式春捲」(NT$50/盤)，這篇就來跟大家分享。

首先品嚐的是「越式春捲」(NT$50/盤)，還附上一盤越式沾醬，一盤有兩條越式春捲，外面看起來炸得有點焦黑，但吃起來的口感跟台式春捲大不同，從外皮到內餡都是軟的，沾醬吃味道會更好吃。

接著就品嚐這碗「越式牛肉河粉」(NT$80/碗)，一碗份量十足，生牛肉跟河粉都給得蠻多的，還放了些豆芽、青菜跟肉末，牛肉吃起來很軟嫩，湯頭鹹度剛剛好。

撥開了 「越式牛肉河粉」(NT$80/碗)上面的牛肉，就是白皙的河粉，吃起來滑Q很順口，味道跟「越式什錦河粉」(NT$80/碗)不相上下，店家一早8點就開店，因為附近有早市，營業到晚上8點，週六日都休息，跟著附近的居民生活作息走，如果在附近工作或居住在附近的朋友，不妨找一天前往品嚐。

劉記越南美食坊
地     址: 台北市南港區重陽路166巷8號
營業時間 : 週一 ~ 週五 08:00 ~ 20:00
電     話: (02)27853758
FB粉絲頁: 劉記越南美食坊

(註)歡迎載明出處後轉載分享本文，本文圖文版權歸屬SJKen個人所有，如需移作商業使用，請與本人連繫合作細節，未經本人書面同意，不得任意下載、轉載、分享、塗改，盜用必究，謝謝。

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」，與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。) 


非常謝謝愛評網，幸運抽中「馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)6人合菜免費體驗！」愛評體驗券，四月下旬周日傍晚，與朋友相約，前往這家位於台北市大安區安和路一段145號，主打馬來西亞最道地的家鄉味料理的馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)，店內提供豐富多選的馬來料理，從馬來西亞特色小菜、海鮮、肉類、豆腐、蛋料理、蔬菜、湯品、主食、甜點、冰品、咖啡/茶飲、酒品與飲品應有盡有，店家堅持使用天然食材與香料，烹調過程中少油少鹽，絕不添加味精與人工色素，兼顧美味與健康取向，讓饕客吃得到正宗馬來美味料理的同時，更吃得安心。

當天搭乘台北捷運信義線，從信義安和站1號出口手扶梯出站後，左後轉彎1分鐘，即抵達這家前身是「小川台灣居酒館(安和店) 」，如今蛻變成充滿馬來異國風情的「馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)」。

在L形建築的馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)外觀裝潢設計上，正門是以亮麗的橘、紅色為主視覺色系的牆面上，鑲箝了「馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)」的店名十分顯眼，下方大門旁佐以生氣盎然的綠牆，馬上讓人聯想到馬來西亞的熱帶風情。

另一側巷內，則以圖文並茂的巨大窗面看板，介紹了馬來西亞道地料理菜色中，極富盛名的「客家釀豆腐煲」、「肉骨茶」、「沙嗲」與農曆春節限定的「七彩撈生」，讓人還沒走進馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)，就感受到濃濃的馬來道地美食。

順著樓梯上行推門而入，整家馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)，餐廳內視野別有洞天，透過店主人的精巧裝潢與擺設，概分成入口最右邊的吧台品酒用餐區、中間前中後三方繞著樑柱分隔的用餐區，與靠近巷子最裡面的用餐區，可容納雙人、四人、六人的方桌，以及更多人數的圓桌，滿足不同來客人數的用餐座位安排。

馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)店門入口右方時髦的調酒吧台，提供店內包括啤酒、調酒、冰品與冷熱飲品的酒水服務，有專人站櫃專責服務，中間包括吧台旁，吧台左邊，以及最裡面靠牆的區域，都是用餐區，分別擺放了單人靠背高腳椅、雙人與多人不同大小座位的方桌。

靠近安和路一段馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)臨窗桌椅座位一字排開，邊用餐還可欣賞外面的街景，在寬敞舒式的原木桌椅間盡情與親友用餐暢談，整體用餐區動線規畫流暢分明，中間櫃台擺放餐杯碗具、鍋具、水壺、餐巾紙台，方便服務人員拿取分送到各區客人使用。

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」，與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。) 

隔了好長一段時間，三訪這家位於台北市南港區興華路四段87號的「品泰廚坊小吃店」，這家店開業至今也已一年多，生意一直不錯，經過時常客滿，這次去發現價格相較於2016年底造訪時又略為調漲，當晚點了一盤「泰式炒河粉」(NT$110)與「辣炒花枝」(NT190)，一共NT$300。

第一道品嚐的是「辣炒花枝」(NT190)，切花的花枝一端上桌就蠻吸睛的，豆芽、蛋跟青菜加在一起，辣度十足，花枝蠻有咬勁的!

第二道品嚐這道「泰式炒河粉」(NT$110)，食材包括有豆芽、雞蛋、豬肉與花生佐泰式河粉，可選辣或不辣，因為我已點了另一整「辣炒花枝」，這盤就請老闆別加辣，不過端上來仔細看還是看見了辣椒末的身影，河粉Q彈滑順，份量還不少，吃起來香氣四溢 !

品泰廚坊小吃店
地 址：台北市南港區興華路四段87號
電話 ：(02)27836256
營業時間：週一到週日11:30 ~ 21:00

(註)歡迎載明出處後轉載分享本文，本文圖文版權歸屬SJKen個人所有，如需移作商業使用，請與本人連繫合作細節，未經本人書面同意，不得任意下載、轉載、分享、塗改，盜用必究，謝謝。

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」，與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。) 

非常謝謝店家與愛評網，幸運得到機會參加這次「愛評體驗團特別邀約體驗活動」，選在上週耶誕節前，與好友前進這家位於 台北市信義區永吉路30巷145號的「瑞記海南雞飯 Ruikee Hainanese Chicken Rice -永吉店」，搭乘台北捷運板南線，從市府站4號出口出站後，沿著忠孝東路五段向東走，到了永吉路30巷左轉進入巷內，約 5分鐘的腳程，就抵達這家來自新加坡，征戰中國，前進來台，主打海南雞、咖哩與叻沙三大美食，提供主餐、單點與煲湯三大類別多款南洋風味美食的「瑞記海南雞飯 - 永吉店」。

另外還有一家民權東分店，除了來店享用美食外，喜歡南洋風味美食的朋友，也可直接上官網(https://www.ruikee.tw/)訂購，選擇外送/宅配或自取的服務，十分方便。

風光明媚陽光輕灑的下午，和好友前來「瑞記海南雞飯 - 永吉店」，位在富生二公園旁的店家，周邊環境綠意盎然賞心悅目，店家裝潢設計明亮怡人，讓人還沒用餐就已感覺身心舒坦，跟印象中傳統油膩暗黑的南洋小吃大不同！從大樓旁一路前進，包括橫式招牌與直式活動燈箱招牌的「瑞記海南雞飯 - 永吉店」十分吸睛，門前走道上還有超萌的店狗迎賓，讓人備感親切。

「瑞記海南雞飯 - 永吉店」的門口立牌，清楚地說明與指引來客如何點餐，來客進入店內，請先到櫃枱點餐結帳，取得收據後選位入座，店員隨後就回依序將美味餐點送到你面前。

當天一走進店內，就聽到老闆夫婦與全體員工元氣十足的歡迎光臨，一整個朝氣十足! 迎面而來的是一幅繽紛多彩充滿南洋風情，以海南雞為主角的壁畫，既呼應了店名美食的特色，也展現了南洋特有的風情民俗，門口一排等候椅的安排，讓人覺得很貼心。

整家店採用挑高的空間設計，視覺上以金黃色系為主的室內裝潢，搭配各種不同造型的白色燈飾，打造出一個明亮乾淨的用餐空間，讓人吃得美食又吃得安心！　

長方形景深蠻深的空間規畫上，處處展現了「瑞記海南雞飯 - 永吉店」老闆夫婦的巧思，從門口大片透明窗，讓來客可以一邊享用美食，一邊欣賞窗外小公園的風景，窗上還隨著季節變化有不同的窗貼，最近當然是耶誕節的主題，由外到裡都可以感受到濃濃的佳節氛圍，店家也特別推出了聖誕特餐，每張桌面上都放有桌紙與餐具，收拾得十分乾淨。

店內中段是點餐結帳、出餐與送餐的櫃台與中央廚房，兩台高掛的液晶電視大螢幕上，可以清楚看到「瑞記海南雞飯 - 永吉店」店內主餐、單點與煲湯三大類別多款南洋風味美食的餐點名稱與價格，一目瞭然方便客人點選參考。

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)

10月下旬在伊通街附近亂逛，無意間發現這家隱身在小巷內的「金鳳越南美味」，充滿鄉村綠意的招牌，讓人興起走進裡面一探究竟，一進店內裝潢比一般小吃店新穎明亮乾淨，桌椅收拾得也很乾淨，還有圖文對照巨大的餐點菜單，主打生牛肉、雞肉與豬肉的米粉與河粉、涼拌米粉、法式麵包/飯類、湯、小吃與小菜，第一印像還蠻好的。

桌上也有點菜單，看了單價從低到高，介於NT$30到NT$110之間，我當天點了越式「番茄牛肉河粉」(NT$110/碗)與「海鮮生菜捲」(NT$50/份)，一共NT$160，就吃得很飽，真的蠻超值又經濟!

首先品嚐的是一盤兩大條的「海鮮生菜捲」(NT$50/份)，看得到新鮮的蔬菜、豬肉與蝦仁，跟一般吃到的越南生菜捲，用料來得更豐富紮實，還有一小碗沾醬，單吃已經很好吃，沾醬更美味。店家很貼心切成了四大塊，裡面有越式涼米粉，很有咀嚼感，份量也很足，吃起來特別有飽足感。

接著品嚐的是第一次吃到的「番茄牛肉河粉」(NT$110/碗)，越式牛肉跟一般台式牛肉麵中的牛肉不同，不管是切法、厚度大小都不同，越式牛肉吃起來還帶點甜味，口感香Q有咬勁又不會太費力!  

一整碗「番茄牛肉河粉」(NT$110/碗)，裡面出了越式牛肉外，還有滿滿的越式米粉，紅蘿蔔、南瓜與番茄湯，灑上九層塔，湯頭調得剛剛好，不會太鹹，入口溫喉又暖心，冬日下午吃完一整個很滿足!

除了餐點美味外，老闆娘服務也好，熱情招呼笑臉迎人，一定要找時間再去拜訪，喜歡吃越南小吃的朋友，招兵買馬一起吃嚐鮮!

SJKen的美食與旅行手札

熱騰騰的「越南牛肉河粉」(NT$135)除了牛肉、河粉與魚丸主食外，還灑滿了豆芽與九層塔，光聞就被香氣四溢所吸引，牛肉處理得薄意入口，河粉香滑，魚丸軟硬適中，湯頭鹹度掌握得恰好，整個用餐過程就是一種美味的享受! 

SJKen的美食與旅行手札

一併推廣你的粉絲專頁

「聖加南洋小品」Global Mall 環球南港車站店