不過一碗飯,不過一念間。
邀稿請洽sunshinetoday168@gmail.com ,謝謝。 日與夜、光與影、過去、現在與未來的交融,電影世界的開端,往往從我們忽略的城市一隅開啟。

目前分類:東南亞料理 (17)

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「慶城海南雞飯」(Hainan Chicken Rice), Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 7, 2021. 

 (本文同步發表於SJKen 的浮光掠影與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。) 

 

4月初跟大學同學逛完內湖的複合式藝文展演書店「文心藝所」後,聽著兩位同學大力推薦,就搭車前來這家經過很多回從來沒動念進去享用,位於慶城街16巷8號的排隊名店「慶城海南雞飯」,店面就是一般傳統中式餐飲的店面,生意十分熱絡,廚房與櫃台員工,要負責接電話、現場處理內用與外帶的客人,總是忙得不可開交,店內販賣的餐點很簡單,就只有兩種選擇,單純無附菜的海南雞飯便當(NT$100/份),與附有三種小菜半顆蛋的海南雞飯便當(NT$130/份),當天我們三人就全點附菜的慶城海南雞飯」便當,三個人NT$390,還有附湯可以自行取用,便當份量剛剛好,吃得開心不會過飽,內用的客人要自行取用,吃完也要將廚餘清盤,再將空盤送到回收台。

 

「慶城海南雞飯」(Hainan Chicken Rice), Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 7, 2021.「慶城海南雞飯」(Hainan Chicken Rice), Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 7, 2021.「慶城海南雞飯」(Hainan Chicken Rice), Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 7, 2021.「慶城海南雞飯」(Hainan Chicken Rice), Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 7, 2021.「慶城海南雞飯」(Hainan Chicken Rice), Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 7, 2021. 

兩位同學特別推薦店內兩大增添美味的秘密武器,蔥醬與紅醬,建議先吃海南雞肉原味,然後沾不同醬來嚐鮮,一向對雞肉與海南雞飯沒甚麼特別偏好,吃過的海南雞飯店家也只有一兩家的我, 這一次真的有了全新的體驗,不管是單吃原味,還是加入蔥醬與紅醬,味道不同一樣美味,怕太鹹的朋友可以喝上一口湯平衡口感。

「慶城海南雞飯」(Hainan Chicken Rice), Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 7, 2021.「慶城海南雞飯」(Hainan Chicken Rice), Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 7, 2021.「慶城海南雞飯」(Hainan Chicken Rice), Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 7, 2021.

附有三種小菜半顆蛋的海南雞飯便當(NT$130/份),小菜份量不算多,沒法跟一般便當店比,當天就是一道青菜、豆乾跟小黃瓜,白飯選用的米則是長形的泰國米。 

「慶城海南雞飯」(Hainan Chicken Rice), Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 7, 2021.「慶城海南雞飯」(Hainan Chicken Rice), Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 7, 2021.「慶城海南雞飯」(Hainan Chicken Rice), Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 7, 2021.「慶城海南雞飯」(Hainan Chicken Rice), Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 7, 2021.

最讓人驚豔的當然就屬「慶城海南雞飯便當」(NT$130/份)的白斬雞,亮晶晶的海南雞肉去骨去得很乾淨,輕輕一咬肉嫩皮薄,吃來完全不費力,也不會過於油膩,跟之前吃過的海南雞飯口感大不同,連我這不算愛吃雞肉與海南雞飯,都覺得很美味,值得再次回訪。

「慶城海南雞飯」(Hainan Chicken Rice), Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 7, 2021.「慶城海南雞飯」(Hainan Chicken Rice), Taipei, Taiwan, SJKen, Apr 7, 2021. 

 

慶城海南雞飯

       址 :105台北市松山區慶城街16巷8號

營業時間 : 週一到週五11:00 ~ 15:00/16:00~20:30

      話 : (02)8712-1200

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Thai foods restaurant at Taipei, Taiwan, SJKen , Sep 17, 2019

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九月中旬有天到信義威秀影城看完電影後,頓覺饑腸轆轆,懶得再走遠,決定就近覓食,選了這家位於台北市信義區松壽路20號2樓的「大心新泰式麵食」台北信義威秀店,紅色為主的視覺設計,讓人還沒吃就覺得店內的泰式麵食蠻辣的。

Thai foods restaurant at Taipei, Taiwan, SJKen , Sep 17, 2019Thai foods restaurant at Taipei, Taiwan, SJKen , Sep 17, 2019Thai foods restaurant at Taipei, Taiwan, SJKen , Sep 17, 2019Thai foods restaurant at Taipei, Taiwan, SJKen , Sep 17, 2019

非顛峰用餐時間,用餐客人不多,在店員的引導下入座,他親切送上菜單,我點了「酸辣番茄松阪豬肉麵」(NT$250/)、「炸蝦醬雞米花」(NT$70)與一杯「美粒小薏仁冰」(NT$65),一共NT$390,加上一成服務費,一共付了NT$429,吃完有一種說不出的空虛感 !

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除了因為份量真的少得可憐,比速食連鎖店的雞米花,與電影院的飲料都還貴,更在付完錢後才發現其實牆上燈箱寫著點了主食,只要加NT$79,就能享有「絕對好味」與「鮮爽冰飲」,我卻付了NT$135,才吃到兩樣,店員沒有主動在結帳前有任何說明推薦,感覺不出我付了一成服務費的價值所在。覺得整套餐點CP值超低的,除非你邊吃邊抬頭看看店內美美的裝潢,想像自己身處台北東區高租金寸土寸金的地段,這樣心情可能就會好一些。

Thai foods restaurant at Taipei, Taiwan, SJKen , Sep 17, 2019Thai foods restaurant at Taipei, Taiwan, SJKen , Sep 17, 2019Thai foods restaurant at Taipei, Taiwan, SJKen , Sep 17, 2019 

首先送上的是「炸蝦醬雞米花」(NT$70)與一杯「美粒小薏仁冰」,兩份的份量都少到不少,「炸蝦醬雞米花」(NT$70)口感還不錯,入口有點辣有點鹹,至於這杯「美粒小薏仁冰」,口感就很一般,本來份量就少,還加了冰塊,真的兩三口就喝光了。

Thai foods restaurant at Taipei, Taiwan, SJKen , Sep 17, 2019Thai foods restaurant at Taipei, Taiwan, SJKen , Sep 17, 2019Thai foods restaurant at Taipei, Taiwan, SJKen , Sep 17, 2019 

唯一感到安慰的就是當時推出的新品「酸辣番茄松阪豬肉麵」(NT$250/),還附上一份泰式辣醬,整碗麵嚴選了頂級的松阪豬肉,入口脆中帶嫩,湯頭則是泰式酸辣番茄湯頭,搭配番茄、油豆腐、香菜與麵條,吃起來口感還不錯!

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「大心新泰式麵食」台北信義威秀店

地  址:110台北市信義區松壽路20號2

營業時間:週一到週日11:00 ~ 23:00

預約電話:(02)2758 0558

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Malaysia traditional dishes --- Nasi Lemak,Coconut rice with spicy squid,cucumber, boiled egg, onion & roasted biskit, Food market at Eslite bookstore Department store, Taipei, Taiwan, SJKen, Sep 7, 2019 

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週六上午看了世貿一館的電腦展,與世貿三館的寵物展後,一路散步到誠品信義店,時近中午,便往下到了地下二樓美食街覓食,看到了這家於今年3月開張,主打馬來西亞傳統料理的「池先生 kopitiam 誠品信義店」,都是大家耳熟能詳的東南亞美食,包括瓦煲系列,肉骨茶,椰漿飯系列,咖哩咖沙湯麵,海南雞飯,最特別的還推出了馬來西亞經典早餐組合。

 

店鋪門面不大,左手邊的櫥窗有一系列店內馬來西亞美食料理餐點,牆上還有明亮圖文並茂的的菜單燈箱看板,櫃台前也有菜單,方便客人點選參考。

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當天我點了一盤「池先生椰漿飯配透抽」(NT$150/盤)與一碗「犘摩喳喳」(NT$90/碗),還附有一分三明治,一共NT$240,結帳後憑號碼牌取餐。

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 首先品嚐的這份兩塊三明治,外層烤得香酥,中間抹上一層香滑的奶油,入口酥中帶綿,意外地美味。

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接著就品嚐第一次吃到的「池先生椰漿飯配透抽」(NT$150/盤),店員在每個客人點這道餐時,都會很貼心地提醒透抽很辣,一整盤由中間一團椰漿飯為核心,周邊圍繞著淋上滿滿辣醬的洋蔥與透抽、切半的雞蛋、小黃瓜、小魚花生與不知名的烤餅,口感有辣有甜又有鹹,食材都很新鮮,切成一圈圈的透抽Q彈好咀嚼,烤餅乾乾脆脆的,雞蛋入口軟綿、小黃瓜、小魚花生都很新鮮,整盤吃下來還蠻喜歡的。

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最後品嚐的是東南亞經典甜湯「犘摩喳喳」(NT$90/碗),芋頭丁、地瓜丁與西米露,用料、甜度與冰度都恰到好處,綿中帶顆粒的口感很清爽消

Maylaysia traditional sweet soup, Momochacha, Mr.cheekopitiam,food court at Eslite bookstore Department store, Taipie, Taiwan, SJKen, Sep 7, 2019Maylaysia traditional sweet soup, Momochacha, Mr.cheekopitiam,food court at Eslite bookstore Department store, Taipie, Taiwan, SJKen, Sep 7, 2019Maylaysia traditional sweet soup, Momochacha, Mr.cheekopitiam,food court at Eslite bookstore Department store, Taipie, Taiwan, SJKen, Sep 7, 2019Maylaysia traditional sweet soup, Momochacha, Mr.cheekopitiam,food court at Eslite bookstore Department store, Taipei, Taiwan, SJKen, Sep 7, 2019Maylaysia traditional sweet soup, Momochacha, Mr.cheekopitiam,food court at Eslite bookstore Department store, Taipie, Taiwan, SJKen, Sep 7, 2019Maylaysia traditional dishes, Momochacha, Mr.cheekopitiam,food court at Eslite bookstore Department store, Taipei, Taiwan, SJKen, Sep 7, 2019 

 

 

池先生 kopitiam 誠品信義店

地      址 1110台北市信義區松高路11號B2(誠品信義店地下B2美食街)

營業時間週日到週五 11:00 ~ 22:00/週六 11:00 ~ 23:00

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昨天造訪京華城百貨B3美食街,想吃點跟過不同的美食,就被電梯口的「普吉島泰式料理」圖文並茂的看板所吸引,一路走進找了好久,原來躲在最裡面邊邊角角,櫃位位置真的不太理想,所以老闆懂得以醒目顯眼的店面裝潢吸引來客,雖然地處偏遠,但一吃就覺得不虛此行。

 

整個店面走南洋風,椰林與水藍色一路從點餐櫃台到用餐方桌都是,明亮的用色讓人立馬聯想到泰式風格的熱情,圖文並茂的餐點燈箱,平實的價格,跟可以免費取用的泰式奶茶與檸檬汁,讓人食欲大開,從15種套餐選項中,點選了「蝦醬炒飯套餐」,只要NT$160,除了主餐外,還有一盤三小菜與海帶湯,跟免費飲品,點了餐結了帳,取了餐鈴牌,沒等多久餐點就準備好,我倒了一杯泰式奶茶,一次端回餐桌慢慢享用。

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首先品飲了這杯泰式奶茶,冰冷爽口又不會過甜,應該是已經調整為台灣客人能接受的甜度,十分好喝。

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接著是海帶湯,一般在美食街套餐配湯都很難讓人有期待,這家的海帶湯也不例外,清清如水的湯中放了幾片海帶,唯一值得稱讚的是它的湯頭夠熱,秋冬喝上一口很潤喉暖身。

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接著品嚐三樣小菜 ,由左至右分別是蒸蛋佐紅蘿蔔與碎豬肉、泰國粉絲與地瓜,味道還不錯,如果能熱過會更加分。

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最後品嚐的是這道 「蝦醬炒飯套餐」,份量十足的炒飯加了豌豆,撒上滿滿的肉鬆,看似一般入口卻極其美味,秘訣都在外表看不出,已全部與炒飯融為一體的蝦醬,一端上桌整個香氣四溢,米飯炒得綿密,跟台式炒飯口感大不同,一樣的美味,下回有機會造訪,再嚐嚐其它風味的套餐。

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普吉島泰式料理(京華城B3美食廣場)
地      址: 台北市105松山區八德路四段138號B3
營業時間:
週日~週四11:00~21:30
週五、週六、例假日前11:00~22:30

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隔了三個月,二訪這家位於台北市中正區公園路20巷14號「SGP 新加坡美食魚頭米粉手工麵」,首訪時點了「炸魚肉米粉」(NT$90)與板麵」(NT$80),這次造訪同樣看了菜單,點了招牌「炸魚頭米粉」(NT$90)與「新加坡鍋貼」(NT$80),一共NT$170,這家隱身在小巷內的麵店,用餐空間寬敞,來自新加坡的老闆娘笑臉迎人熱情招呼,17道豐富多選的餐點,道道都是新加坡平價美食,讓人吃得開心又安心。

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首先品嚐的是店內招牌的「炸魚頭米粉」(NT$90),裡面的魚頭真材實料,一整個魚頭切成了四五塊,肉多而且肉質鮮嫩,還吃得到魚眼,米粉也十分香軟好入口,最特別的是湯頭內加了苦瓜與小魚乾,苦瓜因為熬煮多時,入口軟嫩完全沒有苦味,小魚乾香酥脆口,湯頭溫潤暖喉又舒心,整碗「炸魚頭米粉」(NT$90/碗)份量十足,吃完讓人覺得CP值超高的。

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這次造訪另外點了「新加坡鍋貼」(10顆/NT$80),其實就是台灣的炸餃子,老闆在裡面廚房掌廚,一端出來好大一盤,顆顆炸得金黃飽滿,入口外酥內軟,「新加坡鍋貼」(10顆/NT$80)裡面的餡料有豬肉、紅蘿蔔與蔥末,淋上新加坡特調的辣椒汁,味道更是鮮美。

 

跟台灣慣常吃到的高麗菜與韭菜餃子不同,大小口感跟農安街另一家名店「老牌山東水餃大王」的「煎餃」(15顆/NT$120)相比毫不遜色,口味各擅勝場! 喜歡吃炸餃子的朋友,兩家都可以去嚐鮮,看看比較喜歡吃哪一家?

 

這麼平價的道地新加坡小吃店,用餐環境乾淨寬敞,服務態度也很好,餐點種類又多選,當然要多跑幾回吃上一輪慢慢品味感受!

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SGP 新加坡美食魚頭米粉手工麵
地     址: 台北市中正區公園路20巷14號
營業時間:週一到週日· 09:00 ~ 20:00
電     話:0965-800-093/0910-009-236

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上週四下午與朋友逛到公園街,在小巷中發現這家充滿南洋異國風情的「SGP 新加坡美食魚頭米粉手工麵」,來自新加坡的老闆娘親切地招呼我們坐到有電風扇下的桌子,說這樣會比較涼快,看了牆上的燈箱與桌上的菜單後,我們點了一碗「炸魚肉米粉」(NT$90)與一碗「板麵」(NT$80),從麵條到湯頭,風味都跟台灣麵食不同,別具南洋風味,價格也合理

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首先品嚐的是這碗「炸魚肉米粉」(NT$90),米粉是台灣食材,但煮法不同,吃起來也不太一樣,上面灑些小魚乾,炸魚肉外酥內軟,入口清新有味。

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其次是這一碗「板麵」(NT$80),手工麵條是類似台灣的寬麵,厚度較薄吃起來更容易入口,不太需要咀嚼就能下肚,放上了酥脆的小魚乾,還有類似蒸肉的豬絞肉薄片,鹹度剛剛好,湯頭是每天用豬大骨與墨魚下去熬煮四小時而成,吃起來更有滋有味,又不會太鹹,蠻好吃的,下回經過再去嚐嚐別的風味餐點。

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SGP 新加坡美食魚頭米粉手工麵
地     址: 台北市中正區公園路20巷14號
營業時間:週一到週日· 09:00 ~ 20:00
電     話:0965-800-093/0910-009-236


(註)歡迎載明出處後轉載分享本文,本文圖文版權歸屬SJKen個人所有,如需移作商業使用,請與本人連繫合作細節,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,盜用必究,謝謝。


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 (本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)  

 

幸運抽中愛評網體驗券「台北必吃餐廳【鴨皇閣 D’palace】雙人免費體驗」,週一晚上與好友三人搭乘台北捷運板南線,從「忠孝敦化站」2 號出口出站後,往延吉街方向前行,約莫3分鐘的步程,就抵達搭乘這家隱身在巷中,位於台北市大安區忠孝東路四段235號 2樓,鬧中取靜的鴨皇閣 D’palace」,座落在金生儀鐘錶公司2樓,不管你從哪個方向進出,遠遠就能看到包括橫式、直式、L形與方形的鴨皇閣 D’palace」紅底白字鑲金的招牌,十分顯眼醒目,散發著以客為尊的用心服務。 

02-IMG_3336.JPG 03-P_20180723_182749.JPG 04-IMG_3339.JPG 05-P_20180723_183043.JPG 06-IMG_3345.JPG 08-P_20180723_183354.JPG07-P_20180723_183307.JPG 09-IMG_3347.JPG

餐廳門口同樣擺放了鴨皇閣 D’palace的菜單展示架,方便路過的客人能先行翻閱參考,入口就位在騰達商業大樓,一入內備有樓梯與電梯,長者與行動不便的客人可搭乘大樓內側的電梯上樓,一出電梯口左轉幾步就是餐廳迎賓櫃台。

 

迎賓大門高懸「鴨皇閣」的橫品牌Logo 與中文店名橫招,黑底燙金字流露皇室貴氣風範,門口兩側藍色大門可印有店家特色簡介與營業時間,週一到週日11:00 ~14:00 與17:30 ~22:00 是提供商務人士與親子客群大宴小酌美食餐廳,店內備有多道星馬風味精品料理任君品嚐,還有可容納30人的包廂,有興趣的朋友可致電(02)8772-6468 洽詢;

 

週五到週六 22:00 ~ 02:30則搖身一變成Lounge bar ,不管是單人、成雙戀人、三兩或一大群好友都能前來歡聚品飲,享受鴨皇閣 D’palace專屬浪漫迷人的午夜風情氛圍。

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循著樓梯上樓的朋友,在樓梯中間牆面會看到鴨皇閣 D’palace當家招牌功夫菜「當歸烤鴨」的製作流程圖,因為手工繁複,每天限量30份,想要品嚐這道「當歸烤鴨」,一定要事先預約才有福享用。

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一出樓梯左邊牆上掛著一面大鼓,上面還有幅印有「好吃敲我」的扇形橫招,在鴨皇閣 D’palace餐廳內享用美食完畢後,離去前可在此敲鼓,所以當晚在店內用餐,每隔一段時間,就能聽到美妙清越的鼓聲傳進耳中,也是店內一大用餐樂趣與特色。

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往左邊看,佈置得高貴典雅的迎賓長廊,左邊是紅底印金的鴨皇閣 D’palace」品牌標誌,一路延伸到電梯與迎賓櫃台,右邊則是沉穩大方的暗褐色牆門,擺放了充滿中式風情的雕花木桌,與金色鳥籠圍繞的中英文店名鴨皇閣 D’palace」,木桌上則擺放了馬來文, 英文, 淡米爾文, 及中文的趣味說明,展現了新加坡老闆融貫東西文化的精緻風格。

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一走進鴨皇閣 D’palace餐廳內, 以酒紅、靛藍與金色的主視覺色貫穿了整間餐廳,從一入門右手邊的迎賓酒吧櫃台,到一路蜿蜒前行的金色牆面、木桌與鑲金邊的椅,在在巧妙地融匯展現了中國皇室古典風情與西方時尚流線風格,置身其中備感尊榮,加上當晚享用的星馬精緻美食料理與親切有禮的服務,讓人如沐春風!

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(本文同步發表於「SJKen的浮光掠」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。

 

許多不曾到訪台北車站,前兩天剛好有機會逛到了車站大廳,驚訝整個台北新站煥然一新的建築全貌,車站大廳還有近期電視準備On檔的節目宣傳,不少國內外旅人在此小歇片刻,抬頭上望發現,二樓全都是餐廳,原來是台北微風,就搭乘電梯上二樓,逛了一圈看看有些怎樣的美食商家?

02-36223751_1981160235275105_7491442769848696832_n.jpg03-36231131_1981160291941766_8019605377958019072_n.jpg04-P_20180626_160428.jpg05-36270706_1981160371941758_2200089571377545216_n.jpg

 一路好整以暇地逛到了這家「瓦城大心新泰式麵食」台北微風車站店,紅底白字十分顯眼,門口看板主推兩道全新登場的菜色「泰北咖哩雞腿麵」與 「炸蛋打拋豬肉飯」,之前從未吃過,就進去嚐鮮。

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店內長方型的用餐空間分成左、中、右三排,大都是以對座的連桌形式一路延伸到最裡面,後方右邊是員工休息與用餐區,最後面是廚房,以亮橘紅色為主視覺色系,貫穿整個餐廳,顯得朝氣蓬勃,也讓人跟泰式美食的辣勁連結。桌面收拾得十分乾淨,相關菜單、佐料與餐具都已擺放妥當,讓人一目瞭然,在服務生引領入座後,她就先送上一杯白開水與指巾。

08-P_20180626_163506.jpg09-P_20180626_163513.jpg15-1-P_20180626_163355.jpg10-P_20180626_163343.jpg13-P_20180626_163139.jpg11-P_20180626_163147.jpg12-P_20180626_163114.jpg

我點了全新登場的主餐「炸蛋打拋豬肉飯」(附湯與涼拌小黃瓜,NT$250),外加NT$88,可加點飲料與小菜,我點了一杯「美粒小薏仁水」(NT$65/杯)與一盤「涼拌金針菇」(NT$30/盤),還加贈一杯只能外帶不能內用的「泰式奶茶霜淇淋」(NT$35),加上一成小費,一共NT$372。

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「涼拌小黃瓜」切得透薄,入口清涼,拌上小辣椒絲蠻爽口。

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湯頭清淡如水,撒點蔥絲調味。

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「炸蛋打拋豬肉飯」(附湯與涼拌小黃瓜,NT$250),最底下是泰國米飯,旁邊切片小黃瓜,上面炸得金黃像鳥窩邊的是炸蛋,清脆好爽口,上面又撒上青辣椒切末與香菜調味,口感層次豐沛。

19P_20180626_162559.jpg24-P_20180626_162718.jpg25-P_20180626_162726.jpg26-P_20180626_162823.jpg  

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(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。


非常謝謝愛評網,幸運抽中「馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)6人合菜免費體驗!」愛評體驗券,四月下旬周日傍晚,與朋友相約,前往這家位於台北市大安區安和路一段145號,主打馬來西亞最道地的家鄉味料理的馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店),店內提供豐富多選的馬來料理,從馬來西亞特色小菜、海鮮、肉類、豆腐、蛋料理、蔬菜、湯品、主食、甜點、冰品、咖啡/茶飲、酒品與飲品應有盡有,店家堅持使用天然食材與香料,烹調過程中少油少鹽,絕不添加味精與人工色素,兼顧美味與健康取向,讓饕客吃得到正宗馬來美味料理的同時,更吃得安心。

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當天搭乘台北捷運信義線,從信義安和站1號出口手扶梯出站後,左後轉彎1分鐘,即抵達這家前身是「小川台灣居酒館(安和店」,如今蛻變成充滿馬來異國風情的「馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)」。

 

L形建築的馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)外觀裝潢設計上,正門是以亮麗的橘、紅色為主視覺色系的牆面上,鑲箝了「馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)」的店名十分顯眼,下方大門旁佐以生氣盎然的綠牆,馬上讓人聯想到馬來西亞的熱帶風情。

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另一側巷內,則以圖文並茂的巨大窗面看板,介紹了馬來西亞道地料理菜色中,極富盛名的「客家釀豆腐煲」、「肉骨茶」、「沙嗲」與農曆春節限定的「七彩撈生」,讓人還沒走進馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店),就感受到濃濃的馬來道地美食。

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順著樓梯上行推門而入,整家馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店),餐廳內視野別有洞天,透過店主人的精巧裝潢與擺設,概分成入口最右邊的吧台品酒用餐區、中間前中後三方繞著樑柱分隔的用餐區,與靠近巷子最裡面的用餐區,可容納雙人、四人、六人的方桌,以及更多人數的圓桌,滿足不同來客人數的用餐座位安排。

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馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)店門入口右方時髦的調酒吧台,提供店內包括啤酒、調酒、冰品與冷熱飲品的酒水服務,有專人站櫃專責服務,中間包括吧台旁,吧台左邊,以及最裡面靠牆的區域,都是用餐區,分別擺放了單人靠背高腳椅、雙人與多人不同大小座位的方桌。

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靠近安和路一段馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)臨窗桌椅座位一字排開,邊用餐還可欣賞外面的街景,在寬敞舒式的原木桌椅間盡情與親友用餐暢談,整體用餐區動線規畫流暢分明,中間櫃台擺放餐杯碗具、鍋具、水壺、餐巾紙台,方便服務人員拿取分送到各區客人使用。

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(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。) 

 

 

隔了好長一段時間,三訪這家位於台北市南港區興華路四段87號的「品泰廚坊小吃店」,這家店開業至今也已一年多,生意一直不錯,經過時常客滿,這次去發現價格相較於2016年底造訪時又略為調漲,當晚點了一盤「泰式炒河粉」(NT$110)與「辣炒花枝」(NT190),一共NT$300。

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第一道品嚐的是「辣炒花枝」(NT190),切花的花枝一端上桌就蠻吸睛的,豆芽、蛋跟青菜加在一起,辣度十足,花枝蠻有咬勁的!

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第二道品嚐這道「泰式炒河粉」(NT$110),食材包括有豆芽、雞蛋、豬肉與花生佐泰式河粉,可選辣或不辣,因為我已點了另一整「辣炒花枝」,這盤就請老闆別加辣,不過端上來仔細看還是看見了辣椒末的身影,河粉Q彈滑順,份量還不少,吃起來香氣四溢 !

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品泰廚坊小吃店
地 址:台北市南港區興華路四段87號
電話 :(02)27836256
營業時間:週一到週日11:30 ~ 21:00

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非常謝謝店家與愛評網,幸運得到機會參加這次「愛評體驗團特別邀約體驗活動」,選在上週耶誕節前,與好友前進這家位於 台北市信義區永吉路30巷145號的「瑞記海南雞飯 Ruikee Hainanese Chicken Rice -永吉店」,搭乘台北捷運板南線,從市府站4號出口出站後,沿著忠孝東路五段向東走,到了永吉路30巷左轉進入巷內,約 5分鐘的腳程,就抵達這家來自新加坡,征戰中國,前進來台,主打海南雞、咖哩與叻沙三大美食,提供主餐、單點與煲湯三大類別多款南洋風味美食的瑞記海南雞飯 - 永吉店」。

 

另外還有一家民權東分店,除了來店享用美食外,喜歡南洋風味美食的朋友,也可直接上官網(https://www.ruikee.tw/)訂購,選擇外送/宅配或自取的服務,十分方便。

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風光明媚陽光輕灑的下午,和好友前來瑞記海南雞飯 - 永吉店,位在富生二公園旁的店家,周邊環境綠意盎然賞心悅目,店家裝潢設計明亮怡人,讓人還沒用餐就已感覺身心舒坦,跟印象中傳統油膩暗黑的南洋小吃大不同!從大樓旁一路前進,包括橫式招牌與直式活動燈箱招牌的瑞記海南雞飯 - 永吉店十分吸睛,門前走道上還有超萌的店狗迎賓,讓人備感親切。

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瑞記海南雞飯 - 永吉店的門口立牌,清楚地說明與指引來客如何點餐,來客進入店內,請先到櫃枱點餐結帳,取得收據後選位入座,店員隨後就回依序將美味餐點送到你面前。

 

當天一走進店內,就聽到老闆夫婦與全體員工元氣十足的歡迎光臨,一整個朝氣十足! 迎面而來的是一幅繽紛多彩充滿南洋風情,以海南雞為主角的壁畫,既呼應了店名美食的特色,也展現了南洋特有的風情民俗,門口一排等候椅的安排,讓人覺得很貼心。

 

整家店採用挑高的空間設計,視覺上以金黃色系為主的室內裝潢,搭配各種不同造型的白色燈飾,打造出一個明亮乾淨的用餐空間,讓人吃得美食又吃得安心! 

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長方形景深蠻深的空間規畫上,處處展現了瑞記海南雞飯 - 永吉店老闆夫婦的巧思,從門口大片透明窗,讓來客可以一邊享用美食,一邊欣賞窗外小公園的風景,窗上還隨著季節變化有不同的窗貼,最近當然是耶誕節的主題,由外到裡都可以感受到濃濃的佳節氛圍,店家也特別推出了聖誕特餐,每張桌面上都放有桌紙與餐具,收拾得十分乾淨。

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店內中段是點餐結帳、出餐與送餐的櫃台與中央廚房,兩台高掛的液晶電視大螢幕上,可以清楚看到瑞記海南雞飯 - 永吉店店內主餐、單點與煲湯三大類別多款南洋風味美食的餐點名稱與價格,一目瞭然方便客人點選參考。

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從「聖加南洋小品」開在美麗華百貨就很喜歡這家店,現在知道店家也在Global Mall南港車站店 B1美食街開了一家,價格也都沒調漲,在吃了一輪美食街新開的店家後,還是回歸這家開業多年,在全台擁有好幾家分店的「聖加南洋小品」,同樣點了一碗愛吃的「越南牛肉河粉」(NT$135),店家環境收拾得很乾淨,點餐服務態度好,煮餐效率高,約莫5分鐘就取得附上調醬與餐巾紙,以陶鍋裝填的餐點,讓人好開心!

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熱騰騰的「越南牛肉河粉」(NT$135)除了牛肉、河粉與魚丸主食外,還灑滿了豆芽與九層塔,光聞就被香氣四溢所吸引,牛肉處理得薄意入口,河粉香滑,魚丸軟硬適中,湯頭鹹度掌握得恰好,整個用餐過程就是一種美味的享受! 

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「聖加南洋小品」Global Mall 環球南港車站店


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七月某一週末晚上逛到了Global Mall南港車站店 B1美食街,街內愛吃的店家幾乎都已吃過,今天就試試隱身在美食街最裡面的這家「泰番天 」Global Mall南港車站店,主打泰式酸辣麵與東南亞餐點。
 
 
站在店門前,只見兩個原本應該面對招呼客人的店員全部背對客人,對著廚房取餐口在聊天,我就站在那裡看她們甚麼時候會轉身,整整等了30秒,其中一人在大夢初醒發現有客人,沒有任何餐點介紹,連要自行取用飲料都沒說明,點了一份「越式牛肉河粉」套餐(NT$178),含一碗「越式牛肉河粉」、半粒魯蛋、兩道小菜與一杯紅茶,付了錢拿了取餐牌,找了個座位開始苦等,這一等整整等了20分鐘,然後連原本排在我後面點餐的雙人都已先拿到餐,我的餐點還是沒消沒息。
 
 
到最後不耐煩到店門前站著等,才等到我的餐點,整整等了25分鐘才取得餐點,然後從頭到尾那兩位女店員一付事不關己的服務態度,真是讓人嘆為觀止!
 
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幸好「泰番天」 Global Mall南港車站店的餐點入口還算美味,附餐紅茶一看就知道成本比其它家附餐高,三道小菜也有模有樣都不錯吃,稍稍緩解了之前苦等的不開心情緒。
 
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接著就品嚐重頭戲的主餐點「越式牛肉河粉」,牛肉軟嫩、河粉滑溜、兩顆魚丸Q彈,整體味道表現雖然不錯,但跟台北市內幾家知名的東南亞餐廳美食相比,不到讓人驚豔的程度,加上在那樣多家不同名店競爭的美食街內,竟然有如此乏善可陳的服務態度,店員的表現等同在幫店家趕客人,如果未來店員服務訓練上不改善加強,那麼再美味的餐點,還是嚐鮮一次就好。

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(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。

 

謝謝愛評網,這次幸運兌換到「新莊【泰老饕泰式小館】平價泰式料理3~4人免費體驗!」口碑券,週日晚上冒雨前往這家位於新北市新莊區公園路3號,一家裝潢明亮,洋溢泰式風情,提供平價道地多達40種泰式美食與飲品的「泰老饕泰式小館」!

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搭乘台北捷運中和新蘆線,從新莊站一號出口出站後右後轉,順著中華路一段直走,到公園路左轉,沿著新莊體育館與國民運動中心前行,約莫10分鐘的路程,遠遠就能看到這家掛著明亮直橫招牌,上面書寫著紅底黑字店名「泰老饕」,十分顯眼。

03-DSCN2475.jpg04-DSCN2476.jpg05-泰老饕泰式小館57.jpg06-DSCN2505.jpg07-DSCN2504.jpg08-泰老饕泰式小館56.jpg  

「泰老饕泰式小館」店門前還懸掛著最新推出「週二到週日 11:30 ~14:30 超值商業午餐160元起(主餐+ 白飯 +三配菜 +飲料)」的紅部條,走到店門前,店外樑柱也掛有商業午餐的菜色內容,多達12道主菜,單價落在160~ 220元之間,外帶還可以折10元,真是佛心來著。

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大門口貼有「泰老饕泰式小館」營業時間,週一到週日11:30 ~ 14:3017:00 ~ 20:30兩個用餐時段,週一公休,店門口右側貼有圖文並茂的主廚推薦菜色,第一次造訪的朋友,拿不定主意時就先從這10道菜點起就對了! 左側則是全店40道分門別類的大菜單,包括打拋/咖哩、酥炸/清蒸/燒烤、涼拌、青菜、湯與飲料,單價從30元到200元不等,一目瞭然,方便用餐客人參考。

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出身設計師的蔡老闆為了開店,不惜遠赴泰國當習正宗泰式料理手法,學得一身好手藝返台後,也懂得在地化,依台灣與泰國客人調整口味,加上笑臉迎人服務親切的店員,開業沒多久便傳出好口碑,上週末即使暴雨侵台,店家的生意也絲毫升不受影響,週日晚上和朋友三人約好前往,我提早半小時抵達,店內就已賓客滿座,晚餐時段幾乎都是家庭客群為主,生意一整個熱鬧興旺!

 

「泰老饕泰式小館」使用多款進口各類香草植物入膳,調味料、醬料類與湯頭都是老闆使用新鮮天然食材,完全不加任何色素,經過慢火熬煮而成,讓客人吃到美味也吃得安心,當晚一吃果然是貨真價實名不虛傳,平實定價但道道美味不打折,店內的白飯是自助式,每人只要20元就可無限量吃到飽,菜色上都是小辣,如果是有不同辣度需求的客人,都可在點菜時,吩咐廚房在口味跟辣味上做調整,真是以客為尊十分貼心。

 

當晚一走進「泰老饕泰式小館」,就被店內明亮潔淨的用餐環境所吸引,前面兩邊都是用餐區,以4 ~6桌為主,中間左方是白飯裝盛、開水添加、餐俱取用區,如果要外帶的朋友,店家也備有塑膠袋讓客人自行打包。

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右後方設有結賬櫃台,上面擺放了可愛的青蛙、Welcome 超萌大廚造型擺飾,以及愛心零錢捐的盒子,廚房在最裡面,左後方是盥洗室,裡面同樣佈置得十分雅置,收拾得也很乾淨。

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(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。) 

 

四月底慕名前往購買周家豆腐卷的回程路上,看到這家位於台北市信基隆路一段350號之49的台越小吃店「金虹麵飯館」,店面不大,賣的麵飯種類倒很齊全,除了牆璧上大型菜單上寫的,還有桌上菜單餐點更多,幾乎一般台灣麵飯館,你吃得到的飯麵這裡都有,另外還有越南特色的餐點,因為老闆就是越南人,我當天中午點了一碗「越南牛肉河粉」(NT$100)與「生春捲」(NT$60),一共NT$160,雖然是小吃店,不管份量還是味道都沒我失望,吃得津津有味!

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首先品嚐的一盤兩大條的「越式生春捲」(NT$60),兩條碩大的生春捲,外面是半透明的麵皮,裡面包了蝦仁、豬肉、米粉條跟鮮蔬,還送上一碗越式花生甜辣沾醬,吃起來香甜辣的很美味,份量十足很有飽足感!

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接著品嚐的是「越南牛肉河粉」(NT$100),熱騰騰的牛肉河粉香嫩滑順入口,再灑上九層塔,一整個鮮美香,十分美味,喜歡吃越南風味小吃的朋友,下回經過時可進去嚐鮮!

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金虹麵飯館
地     址: 台北市信義區基隆路一段350號之49
電     話: (02)2728507

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(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。) 

 

再次造訪這家位於台北市南港區興華路四段87號的「品泰廚坊小吃店」,搭乘台北捷運板南線,從南港站 Citylink百貨出口出站後,一路沿著興華路直行約莫5分鐘就抵達,這回點了一盤「打拋雞肉飯」(NT$100) +「慕沙煎蛋」(NT$120),一共NT$220。

 

首先品嚐的是「打拋雞肉飯」(NT$100),煮好的泰國特有長米飯,上面鋪上一顆荷包蛋,淋上番茄醬,旁邊是淋上醬汁的雞肉,辣醬的部份可選擇小辣、中辣或大辣,我選擇了小辣,吃起來還蠻香的。

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雞肉上還混搭九層塔,吃起來香氣濃郁,很下飯。

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接下來吃的是第一次品嚐的「 慕沙煎蛋」(NT$120),一開始以為是一般的菜脯蛋,後來咬開後吃起來並不是,請教老闆包的是甚麼餡,慕沙聽老闆說是泰文,意思就是豬肉末,不管是煎蛋或是慕沙,給的都很大方,因為一盤的價格也不便宜哈哈,不過很好吃就是了!

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品泰廚坊小吃店地 址:台北市南港區興華路四段87號

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(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。) 

 

搭乘台北捷運板南線從南港站Citylink百貨出口出站後,一路沿著興華路直行約莫5分鐘,就抵達這家位於台北市南港區興華路四段87號的「品泰廚坊小吃店」,這家店新開不到一年,但一開幕生意就很好,價格較一般小吃店略貴,餐點價格從NT$75起跳,到NT$280,但東西很美味,用餐環境又有冷氣,在其中用餐很舒服,當晚我點了一盤「泰式炒河粉」(NT$100)與「辣炒空心菜」(NT$75),一共NT$175。

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「辣炒空心菜」(NT$75)清脆爽口辣鹹度都很剛好,整盤給人一種很開胃的感受。

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接著就品嚐這道「泰式炒河粉」(NT$100),簡單的豆芽、雞蛋、豬肉與花生佐河粉,一整盤色香味俱全,份量剛剛好! 第一次前往品嚐感受很不錯,下回去還可以點選其它種類的餐點!

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品泰廚坊小吃店

地 址:台北市南港區興華路四段87號

電話 :(02)27836256

營業時間:週一到週日11:30 ~ 21:00

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