不過一碗飯,不過一念間。
邀稿請洽sunshinetoday168@gmail.com ,謝謝。 日與夜、光與影、過去、現在與未來的交融,電影世界的開端,往往從我們忽略的城市一隅開啟。

目前分類:冰品 (19)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

01-67328623_2568241253233664_6073882143719686144_n.jpg

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

 

今夏天天35度以上的高溫,實在讓人熱得受不了,雖然知道吃冰無法達到真正消暑的成效,但是走在金山老街裡,一看到這家位於新北市金山區金包里街59號的40年老店「水芝林綿綿冰」,3球只要NT$35,又是當地第一家綿綿冰古早味冰淇淋,自然想嚐嚐鮮!

 

老店最早以專賣甘蔗汁與冰起家,如今由第二代羅國旺先生接手,後來首賣綠豆口味的綿綿冰大受歡迎,一路研發到至今多款口味,當天我點了當地土產研發特製出的「焦糖地瓜」口味、大家耳熟能詳的澎湖「仙人掌冰」口味,與「芒果」口味,三球冰淇淋只要NT$35,實在很平價,店內還有寬敞的大桌讓人舒服地吹冷氣吃冰淇淋。

02-67063015_2568235259900930_8312773819743862784_n.jpg 03-67443425_2568240049900451_7962234604977389568_n.jpg 04-67077917_2568240106567112_1588985110353412096_n.jpg 05-67236198_2568240229900433_1202745659271151616_n.jpg06-67802930_2568240319900424_3203848322083192832_n.jpg 07-67578033_2568240406567082_8820175646866014208_n.jpg

店員動作熟練地挖起三顆偌大的冰淇淋,中間土褐色的「焦糖地瓜」口味綿密香軟不過甜、下方紫色的澎湖「仙人掌冰」口味入口酸酸甜甜好滋味,與最上方的金黃色「芒果」口味清香,三種取自食材原型的色澤,沒有額外亂添加的古早味冰淇淋,讓人吃起來安心,下回有機會再造訪,再嚐嚐其它招牌口味。

08-67886010_2568241326566990_2945860846477115392_n.jpg 09-67200728_2568241293233660_8041242873439453184_n.jpg 10-67524809_2568241226567000_7994504858935754752_n.jpg 11-67118645_2568241076567015_1823064216714608640_n.jpg 12-67307821_2568240463233743_1375845408374259712_n.jpg 13-67471750_2568241153233674_1973233358762672128_n.jpg 14-67167873_2568241193233670_2847508212817592320_n.jpg  

 

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

01-53430021_2338813362843122_7914594814845255680_n.jpg

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen 的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖)
 
 
二月下旬前往士林官邸看鬱金香花展後,回程往捷運士林站方向前進,在中山北路五段505巷兩側有許多新開的小店,其中這家位於中山北路五段505巷1號的「字訣食行(穀)」,被店前圖文並茂的產品圖片所吸引,除了有喜歡傳統甜點朋友必不會錯過的麻糬外,店主人還將花釀與麻糬巧妙結合,開發出多款50年代與70年代古早天然味的花釀麻糬,花釀系列有菊花釀、桂花釀與小麥釀,在店內吃喝不過癮的朋友,還可以把一整罐花釀買回家,讓人吃在嘴裡甜在心裡。

  03-52755196_2338812939509831_2257838825466232832_n.jpg 04-53026466_2338812889509836_5948359349377171456_n.jpg 05-52914592_2338813146176477_202638081738670080_n.jpg 06-52809935_2338812839509841_3319602453829124096_n.jpg02-52740122_2338812962843162_7342528660194197504_n.jpg 07-52920265_2338812759509849_3631472660690501632_n.jpg 08-53480622_2338812719509853_7287405662642896896_n.jpg

店內用餐空間不大,麻糬口味有甜有鹹,當天天氣特別熱,我點了一碗冰的「菊花釀麻糬」(NT$50/碗)與一碗冰的「桂花釀」(NT$50),一共NT$100。

09-53514148_2338813049509820_2254008779790090240_n.jpg10-52729324_2338813009509824_2168253461303394304_n.jpg 11-53076382_2338813322843126_2589155476012793856_n.jpg12-52884303_2338813209509804_3978558275074392064_n.jpg 13-53062462_2338813266176465_1028853840889249792_n.jpg

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

01-P_20180730_151101_1.jpg

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

 

最近常有機會往台北車站地下街跑,每回辦完事經過Y19號入口附近,都會看到一個很奇特的現象,三家冰淇淋店連著開在一起,由右到左分別是「客惟你冰淇淋」、「明治冰淇淋」與「3546冰淇淋」(30號Ice Cream創始店),很奇怪的是永遠只有「3546冰淇淋」(30號Ice Cream創始店)店前排長龍,雖然很好奇,但之前來去匆匆,沒時間停下腳步進一步了解。

 

直到7月底經過時,剛好有時間,趁著人龍還沒湧入之前,就仔細瞧瞧,發現中間的「明治冰淇淋」賣的單球價格NT$35,價格是其它兩家店雙球的兩倍,價差自然區隔了人潮,而兩家同樣兩球只賣NT$35的店家,為甚麼只有「3546冰淇淋」(30號Ice Cream創始店)生意好成那樣,必然有其成功的奧密,就跟著我來一探究竟。

02-P_20180730_152303_1.jpg 03-P_20180730_152259_1.jpg 04-P_20180730_152234_1.jpg

靠近「3546冰淇淋」(30號Ice Cream創始店),最顯眼的就是大家耳熟能詳的「杜老爺冰淇淋」的圓形招牌,跟巨幅的冰淇淋,但其實它賣的冰淇淋品牌有杜老爺、義美、聖堤亞、赫雅德、布拉芙冰淇淋,口味多達40多種,愛吃哪種口味就挑哪種豐富多選,這點也很吸引人,就在我拍照的同時,排隊的人潮又開始多了起來。

05-P_20180730_152025_1.jpg  07-P_20180730_150420.jpg13-P_20180730_152015_1.jpg14-P_20180730_151951_1.jpg 08-P_20180730_151140_1.jpg 09-P_20180730_152043_1.jpg

店家左手邊就有塊藍底金字招牌,上面寫著原來的店名「30號Ice Cream創始店」,這名稱應該是源自店家所在的門牌號碼,好記又好懂。

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

014.jpg

 

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的旅行與美食手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。) 

 

日本的抹茶風這些年吹進台灣,不管是正宗的日式餐飲中看得見,在台灣的本地小吃中也處處見得到它的身影,戲法人人會變,巧妙各有不同,連日的台北高溫,讓人忍不住又想來碗冰品消暑解熱一番,前兩天經過,這次經過位於環球百貨南港車站店B1 美食廣場內B111攤位的知名連鎖冰品「魏姐包心粉圓」南港車站店,又點了碗「宇治金時」(NT$75/碗) ,帶回家大快朵頤一番。

 

 

店員照例將冰淇淋與熱的魏姐包心粉圓分開裝,回家再由客人自行調配,回家先打開冰淇淋,內有一大顆的抹茶冰淇淋,佐上一大團軟綿紅豆泥,一整個很吸睛光看就很解渴,吃上一口更是冰涼入喉!

003.jpg 004.jpg 005.jpg

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

01-P_20180703_134117.jpg

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的旅行與美食手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。) 

 

 

七月颱風幾次過境而不入,台北又恢復連日高溫的天氣形態,這次四訪宜蘭羅東的知名連鎖冰品「魏姐包心粉圓」南港車站店,搭乘台北捷運板南線,從捷運南港車站 2A出站後,直走1分鐘就抵達,這家位於環球百貨南港車站店B1 美食廣場內B111攤位的「魏姐包心粉圓」。

 

創立於1991年,至今已有26年的「魏姐包心粉圓」,獨門軟Q又有咬勁的包心粉圓,成了一大特色,一路從宜蘭創始店發展至今,遍及全台到海外,已有33家,價格都很平民物超所值。

 

這家是開在 Global Mall 環球南港車站店B1美食廣場 ,夏天賣冰品冬天賣熱飲,位置十分顯眼單品價格介於NT$55~ NT$75之間,這次點了一份「神力超人」(NT$60),店家同樣將熱熱的包心粉圓,與沁涼的冰淇淋分開裝,一整個很貼心。

02-P_20180703_134005.jpg 03-P_20180703_134015.jpg 04-P_20180703_134029.jpg

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

01-P_20180622_124654_1.jpg

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠」,與「SJKen的美食與旅行手FB粉絲專」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。

 

這家開在台北捷運板南線西門站4號出口附近,位於台北市中正區衡陽路99號的「ICE PAPA 霸霸冰」,去年8月才開幕還不到一年,憑藉著包括霸王雪花冰、牛奶雪花冰、銼冰與冰淇淋系列多達24不同品項口味的冰品、絕佳的地點、舒適的用餐環境、優質快速的服務,與圖文並貌十分吸睛的產品燈箱,即使冰品單價從NT$90~ NT$350 並不便宜,但不到一年就吸引了滿滿的人潮,其中有不少是路過的觀光客,在店內用餐聽到英文、日文、德語、西班牙文、韓文、粵語、普通話等多國語言,一整個很國際化!

03-P_20180622_124511_1.jpg04-P_20180622_124239.jpg05-P_20180622_124433.jpg06-P_20180622_124439.jpg 07-P_20180622_124447.jpg 08-P_20180622_124452_1.jpg 09-P_20180622_124519_1.jpg

每回經過「ICE PAPA 霸霸冰」總是門庭若市,這次總算抓到機會點了一盤「霸王抹茶紅豆雪花冰」(NT$120),因為點餐廚房與用餐空間是分開的,客人先在點餐口結完帳後,服務人員就立即現點現做,等沒多久就能以托盤取餐,自行端到隔壁盛夏高溫吃上一盤,大快朵頤之餘,讓人暑氣全消!

10-P_20180622_124638.jpg

「霸王抹茶紅豆雪花冰」(NT$120)不只有抹茶雪花冰與紅豆,還有一球焦糖咖啡口味的冰淇淋,與雪白的奶酪,整盤用料新鮮份量紮實,擺盤充滿藝術美感,從不同角度拍都很吸睛。

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

01-P_20180618_143647.jpg  

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。

 
端午節吃完粽子後,前進台北信義商圈永吉路30巷120號的 「林口忠孝米苔目冰」台北永吉店 ,點了一碗 「黑糖珍珠米苔目冰 」(NT$50),帶回家慢慢品嚐。
 
02-P_20180618_143307.jpg   
這家是 「林口忠孝米苔目冰」 的加盟店,年輕老板特別到林口創始店的老闆去學, 27年前1991年發跡於桃園林口的古早味冰品知名店家,老闆每天一早起來,現場手工磨米,在來米的舊米要先泡上兩小時,再經過手工加水,與機器攪拌現做的米苔目,以及自製的黑糖與其它配料,絕不賣過夜,配料就簡簡單單著幾種包括綠豆、花豆、仙草、粉圓讓客人挑選。台北的加盟店年輕夫婦老闆也跟著有樣學樣,所以開業一個多月,生意強強滾!

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

01-P_20180609_171713.jpg 

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)  

 
這家位於台北市延平南路11號1F 的來呷甜甜品」主要販售的是傳統純手工的冰熱甜品,一樣可讓客人自由選擇冰品配料,再淋上特調手工炒糖的古早味刨冰,店內還提供各式各樣口味的牛奶冰,手工豆花、多種風味的手工豆漿、招牌熱的冰Q燒糬燒、柔滑細緻膠原銀耳湯、香濃可口的紅豆紫米粥、清涼消暑的檸檬海燕窩凍飲,以及燒麻糬、紅豆湯與燒仙草等等冷熱甜品,完整菜單請參考 https://www.facebook.com/meetdesserts/photos/pm.1776346815745533/2074614122585466/?type=1&theater
 
02-P_20180604_184843_1.jpg05-P_20180607_155157.jpg03-P_20180607_155150.jpg
 

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

01-P_20180607_155955.jpg  

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)  

 
這家鄰近國家古蹟臺北府城「北門」、歷史悠久的「台北郵局」及有許多藝文表演的「中山堂」,位於台北市延平南路11號1F 的「來呷甜甜品」,周邊更有鐵道迷相當喜愛的「日式建築台灣總督府交通局鐵道部廳舍」,來享用「來呷甜甜品」之餘,別忘來趟周邊文化巡禮,讓您運動助消化,增添歷史文化新知,身心甜的幸福逛得滿足!
 
02-1-P_20180604_183913.jpg02-2-P_20180604_183946.jpg02-4-P_20180604_184024.jpg02-5-P_20180604_184018.jpg
02-P_20180607_154933.jpg03-1-P_20180604_184843.jpg03-P_20180607_155150.jpg  
 

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

01-P_20180606_151350.jpg  

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手FB粉絲專」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)  

 

這家隱身在台北市松山區新東街1巷2號的「 緣心豆花專賣店 」,顧名思義是一家主打豆花的古早味冰品專賣店,除了豆花,還有各種銼冰、雪花冰等冰品,不愛吃豆花的朋友也可換成布丁,老闆娘與員工都很親切,一進去就打招呼,巷弄小店給人一種賓至如歸的家常味。

02-P_20180606_150918.jpg  

店內的點餐區與用餐區是分開的,點完餐結帳後,老闆娘還幫忙把冰品送進來,服務蠻周到的。看了看餐點菜單,產品種類與口味還蠻多選的,走美味平價路線。

12-P_20180606_151248.jpg

當天我點了一碗「綜合豆花」(NT$55/碗),可加三種料,我點了仙草、花生與綠豆,請老闆娘冰給少一點,整碗份量滿滿一碗的豆花,真的很豐盛,豆花入口很滑順,花生大顆煮得軟嫩,綠豆也很熟軟,仙草滑 Q順口,整體來說,就是從小吃到大的古早味

05-P_20180606_151316.jpg06-P_20180606_151322.jpg07-P_20180606_151402.jpg08-P_20180606_151409.jpg09-P_20180606_151324.jpg10-P_20180606_151339.jpg   

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

01-P_20180408_114530.jpg

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。

 

夏天一到,又到了品嚐冰品的旺季,但市面上販售的冰品,為了增添口感與保存期限,大都放了許多對身體健康無益的添加物,解渴消暑之餘又吃進了不少不該吃的東西,想吃冰品解渴,別忘了精挑細選,避免吃到美味賠了健康就划不來。

 

四月的台北,天氣已經熱得像夏天,週末搭乘台北捷運淡水線,從圓山站一號出口出站左轉下台階,就來到圓山花博公園,逛了每週六週日10:00 ~ 18:00 舉辦的「2018台北花博農民市集 TAIPEI EXPO Farmer's Market 」,農民市集賣的都是天然食品,讓人吃得比較安心。

02-P_20180408_121027.jpg

當天豔陽高照,逛了一大圈下來,口渴自然就來到了這家由南投信義鄉農會輔導販售的農民攤位,享受了一支生津止渴的「梅子酵素霜淇淋」(NT$35/支,NT$100/3支),天氣熱小攤位前大排長龍,賣霜淇淋的小姐一邊忙著裝,一邊大力宣傳著南投信義鄉農會梅子夢工廠生產的系列產品,上官網一看還真的是琳瑯滿目種類繁多,吃的喝的保健的食品通通都有。

03-P_20180408_114326.jpg04-P_20180408_114332.jpg

因為「南投信義鄉農會梅子酵素霜淇淋」完全無添加固形液與乳化劑,加上當天天氣又熱,拿到手的霜淇淋分分秒秒融化中,一邊跟時間賽跑找到地點坐定位,快速地品嚐了「南投信義鄉農會梅子酵素霜淇淋」,一入口就能品嚐到梅子的美味清新不過甜。

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

01-P_20180513_173218.jpg

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)

 

梅雨一下暑熱起,又到了吃冰的季節,週末經過台北信義商圈永吉路30巷,發現一家打著手工自製黑糖與米苔目的「林口忠孝米苔目冰」台北永吉店,看起來就很吸引人,上網一查,原來「林口忠孝米苔目冰」是27年前1991年發跡於桃園林口的古早味冰品知名店家,真開心現在在台北東區也能吃得到,沒有讓人看得眼花撩亂花俏到不行的冰品配料,老店強調的是老闆每天一早起來,現場手工磨米,在來米的舊米要先泡上兩小時,再經過手工加水,與機器攪拌現做的米苔目,以及自製的黑糖與其它配料,絕不賣過夜,配料就簡簡單單著幾種包括綠豆、花豆、仙草、粉圓讓客人挑選。

 

當天買了一碗少糖少冰,加綠豆、花豆、仙草的黑糖米苔目(NT$50)回家吃,碗上面印有品牌名稱,產品特色與訂購電話,讓人一看就懂!

02-P_20180513_172914.jpg 03-P_20180513_172807.jpg 04-P_20180513_172858.jpg  05-P_20180513_172836.jpg

打開蓋子用湯杓一舀,首先品嚐的是Q彈滑溜的古早味米苔目口感,讓人一吃順口就上癮!

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

01-IMG_2448.JPG

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。

 

去過新莊蠻多次,從沒去過遠近馳名的新莊廟街夜市,與附近風景很美的新月橋,於是11月下旬找了一天去逛逛,搭台北捷運中和新蘆線,在新莊站2號出口後,從新莊國中正門右手邊巷子進入就是新莊廟街夜市,一條散發著濃濃古老風情,又長又細的老街。

 

走到了慈祐宮旁覺得口渴,就抵達這家位於新北市新莊區新莊路228號,創立於1990年的「阿莫豆花」,主打冷熱的傳統手工豆花、紅豆湯圓、燒仙草、芋圓與銼冰,小吃攤開在一家鞋店前面,從他們互動熟稔的情形看來,應該是一家人或是有親戚關係,小吃攤上有16種各種口味自由選加的冰品配料。

02-IMG_2455.JPG04-IMG_2445.JPG05-IMG_2453.JPG

 

牆上掛的店名與說明,與一台同樣看得出非常有歷史的痕跡的銼冰機,老闆熟門熟手地製作。

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

01-IMG_3711.JPG  

(本文同步發表「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,感受因人而異不具任何商業促銷意圖。)

 

即使時序已經入秋,高溫酷熱的台北,總讓人忍不住要吃點冰品消消暑,這次要謝謝愛評網「CHOiCE Gelato 手工冰淇淋雙人免費體驗」口碑券,讓我有機會跟朋友一起來到一家隱身行天宮捷運站旁的巷弄內,位於台北市中山區民權東路二段15252號的「CHOiCE Gelato手工冰淇淋」店,由年輕懷抱理想,從傳產工程師轉行的老闆阿寶,與妻子一同創業,用熱情與專業主打結合台灣在地新鮮水果食材,研發出多款風味的天然義式冰淇淋(Gelato)

02-IMG_3650.JPG  

老闆深信「世界上最開心的食物是冰淇淋,大家總是笑著吃冰」,因此有別於一般開店老闆創業投資講求利潤的精打細算,他懷抱著「讓日常的東西變得更美好」的理念,在經過精巧設計規劃的小坪數店面,與大家分享他們夫婦不假外人親手製作,從自己翻炒芝麻,進而加工製成原物料,到花費長時間將水果榨成原汁,製作出完全不添加香精、色素、乳化劑,100%新鮮純手工Gelato 義式冰淇淋,讓來客消暑又吃得安心!當初會選在這樣的小巷內創業開店,當然跟資金有限相關,但經過將近兩年的辛勤耕耘,好口碑經過口耳相傳,如今愈來愈多忠誠度回頭客持續相挺。

 

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

01-DSCN0408.JPG

 

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的旅行與美食手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。) 

 

 

天氣愈來愈熱,五月初三訪「魏姐包心粉圓」南港車站店,搭乘台北捷運板南線,從捷運南港車站 2A出站後,直走1分鐘就抵達,「魏姐包心粉圓」創立於1991年,至今已有26年,從宜蘭創始店發展到全台到海外,已有33家,這家是開在 Global Mall 環球南港車站店B1美食廣場B111 ,夏天冰品冬天熱飲,生意相當好,單品價格介於NT$55~ NT$75之間,這次外帶了一份「包心乳蜜豆花」(NT$60)回家品嚐,店家將包心粉圓與冰淇淋/豆花分開裝,包裝用心方便攜帶,一整個很貼心。

 

02-DSCN0391.JPG 03-DSCN0392.JPG 04-DSCN0394.JPG 05-DSCN0395.JPG 06-DSCN0396.JPG

 

包心粉圓是「魏姐包心粉圓」的招牌明星商品,顆顆渾圓晶瑩剔透,與冰淇淋/豆花的相遇,就像火與冰的完美撞擊,十分美味!

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

01-DSCN2940.JPG

(本文同步發表「SJKen的浮光掠影」與「SJKen 美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)  

 

上週末第一次到訪宜蘭市,從宜蘭火車佔前「丟丟噹森林」公園正在辦活動,站在一幅介紹宜蘭市區的地圖,興味盎然看了半天,想說有哪些地方可去逛逛,可能是站太久,引起一位在地熱心老伯的注意,非常詳細地跟我這來自都市的土包子解說,我才了解原來整個宜蘭市不大,如果有時間,用走的逛上一下午,就可以走透透。

 

謝過這位充滿人情味的老伯後,我就沿著光復路一路前行,先逛了新月廣場與宜蘭美術館,然後順著舊城西路逛到了宜蘭酒廠,然後沿著文昌路一路前行,沿途新舊街道與建築,讓我看得十分專注,不知不覺也走上了半天,看見了這家老闆姓陸的,從1973年開業至今,已有44年歷史的古早味「西門豆花」,賣的東西很簡單,豆花有綠豆、紅豆、粉圓與綜合口味可選,冷熱都賣,還賣檸檬汁、金桔檸檬汁與「米粉羹」,印象中沿街看到不少攤或店都有賣「米粉羹」,感覺應該跟「宜蘭肉羹」一樣別有在地特色。

02-DSCN2925.JPG03-DSCN2926.JPG04-DSCN2927.JPG 

外面是小吃攤,裡面是蠻寬敞的店面,當天一對老夫婦在賣,後來進去店內除了明顯的招牌與牆上海報外,還看到很有歷史感的老電視與收音機,電視機上就是一張全家福的鑲框照片,裡面的主人翁正是老闆夫婦跟全家福的歡樂合照。

 

海報上則介紹傳統手工粉圓是來自母親細心手工,從細粒的蕃薯粉捏成一顆顆圓圓的珍珠,洋溢著老一輩的女性對孩子濃濃的母愛,與善於烹調的本事,在那個經濟不富裕的年代,許多大家熟悉的小吃,往往都是源自母親的巧手,讓人滿懷思古之情懷。

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

09-P_20160814_195954.JPG

 (本文同步發表於「SJKen 的美食與旅行手扎」與「FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。) 

 

前些時候去逛東湖,在台北市內湖區東湖路24號(永豐得記港式茶餐廳(台北東湖店)前小攤,一開始看到賣的黃金色澤般的「鴉片粉圓」(NT$50),後來發現店家還賣「彩虹粉圓」(NT$50),因為都很吸睛,兩種都想嚐嚐看,店家也很貼心,推出可以各半的「彩虹黃金綜合粉圓」(NT$50),就買回家去嚐鮮!

02-DSCN5772.JPG 03-DSCN5773.JPG 06-DSCN5775.JPG

店家很貼心,冰與料分開裝,一杯都是冰,另一杯裝滿了彩虹小湯圓,與黃金鴉片粉圓,光看色澤就讓人食欲大開!

05-DSCN5771.JPG 04-DSCN5770.JPG10-P_20160814_195959.JPG07-DSCN5774.JPG08-DSCN5776.JPG

彩虹小湯圓有白的、黃的、淺綠的、粉的、紫的,顆顆新鮮軟嫩入口有咬勁,一整個多彩多姿甜而不膩好好吃!

11-DSCN5777.JPG12-P_20160814_200020.JPG14-P_20160814_200006.JPG15-P_20160814_200016.JPG16-P_20160814_200023.JPG

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

01-DSCN6071.JPG

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。) 

 

隔了一年多,又來到這家創立於1945年,開業至今已有70年歷史,傳承到第三代,位於台北市萬華區貴陽街二段68的「‎永富冰淇淋」,就順著昆明街直行,到貴陽街二段交叉口右手邊,招牌直的、橫的一共三面,從哪邊來都不會迷路,除了台北總店,現在也在高雄新興區林森一路1號,也開了高雄分店,一南一北消費者都能嚐到這天然手工冰淇淋。

 

「‎永富冰淇淋」店老闆的祖父輩吳順清先生,向日本人學得技術,產品原料以水果及豆類農產品為主,完全純手工製作,降低脂肪與乳化劑含量,從原料開始,不假他人之手獨力完,是老闆多年來堅持。

 

在口味上,除了承襲早期的紅豆、香草及芋頭口味,陸續又研發展出包括花生、桂圓、雞蛋、李梅、草莓與百香果共9種口味,一客3球,從去年的NT$35,漲到今年的一客NT$40。

 

 

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

01-P_20160813_130305.jpg

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。) 

 

週六下午再去逛Global Mall 環球南港車站店B1美食廣場,從捷運南港車站 2A出站後,這次造訪的是右邊美食區第一家的「魏姐包心粉圓」,這家創立於1991年,至今已有25年,從宜蘭創始店發展到全台到海外,已有33家。

 

最棒的是它沒有因為開在Global 環球南港店,就刻意調高單品價格,一樣是落在NT$50 ~ NT$65,這麼熱的夏天,就外帶了一份「包心優格雪沙」(NT$50)與一份「包心芝奶豆花」(NT$55),一共NT$105,非常消暑熱的美食。

 

店家將包心粉圓與冰淇淋與豆花分開裝,一如店內看板上介紹說明的,這樣加多加少依個人需求調整,店員包裝得很用心,拿回家的過程中完全沒有因為走路擺動而溢出,這點讓人覺得很貼心。

02-P_20160813_122315.jpg03-P_20160813_122308.jpg 04-P_20160813_122328.jpg  07-P_20160813_122532.jpg 06-P_20160813_122613.jpg 08-P_20160813_122632.jpg 09-P_20160813_122702.jpg 10-P_20160813_122609.jpg 11-P_20160813_122602.jpg12-P_20160813_122751.jpg 13-P_20160813_122552.jpg

SJKen的浮光掠影 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼