SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)

今夏天天35度以上的高溫，實在讓人熱得受不了，雖然知道吃冰無法達到真正消暑的成效，但是走在金山老街裡，一看到這家位於新北市金山區金包里街59號的40年老店「水芝林綿綿冰」，3球只要NT$35，又是當地第一家綿綿冰古早味冰淇淋，自然想嚐嚐鮮!

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最近常有機會往台北車站地下街跑，每回辦完事經過Y19號入口附近，都會看到一個很奇特的現象，三家冰淇淋店連著開在一起，由右到左分別是「客惟你冰淇淋」、「明治冰淇淋」與「3546冰淇淋」(30號Ice Cream創始店)，很奇怪的是永遠只有「3546冰淇淋」(30號Ice Cream創始店)店前排長龍，雖然很好奇，但之前來去匆匆，沒時間停下腳步進一步了解。

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日本的抹茶風這些年吹進台灣，不管是正宗的日式餐飲中看得見，在台灣的本地小吃中也處處見得到它的身影，戲法人人會變，巧妙各有不同，連日的台北高溫，讓人忍不住又想來碗冰品消暑解熱一番，前兩天經過，這次經過位於環球百貨南港車站店B1 美食廣場內B111攤位的知名連鎖冰品「魏姐包心粉圓」南港車站店，又點了碗「宇治金時」(NT$75/碗) ，帶回家大快朵頤一番。

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七月颱風幾次過境而不入，台北又恢復連日高溫的天氣形態，這次四訪宜蘭羅東的知名連鎖冰品「魏姐包心粉圓」南港車站店，搭乘台北捷運板南線，從捷運南港車站 2A出站後，直走1分鐘就抵達，這家位於環球百貨南港車站店B1 美食廣場內B111攤位的「魏姐包心粉圓」。

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這家開在台北捷運板南線西門站4號出口附近，位於台北市中正區衡陽路99號的「ICE PAPA 霸霸冰」，去年8月才開幕還不到一年，憑藉著包括霸王雪花冰、牛奶雪花冰、銼冰與冰淇淋系列多達24不同品項口味的冰品、絕佳的地點、舒適的用餐環境、優質快速的服務，與圖文並貌十分吸睛的產品燈箱，即使冰品單價從NT$90~ NT$350 並不便宜，但不到一年就吸引了滿滿的人潮，其中有不少是路過的觀光客，在店內用餐聽到英文、日文、德語、西班牙文、韓文、粵語、普通話等多國語言，一整個很國際化!

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這家隱身在台北市松山區新東街1巷2號的「 緣心豆花專賣店 」，顧名思義是一家主打豆花的古早味冰品專賣店，除了豆花，還有各種銼冰、雪花冰等冰品，不愛吃豆花的朋友也可換成布丁，老闆娘與員工都很親切，一進去就打招呼，巷弄小店給人一種賓至如歸的家常味。

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夏天一到，又到了品嚐冰品的旺季，但市面上販售的冰品，為了增添口感與保存期限，大都放了許多對身體健康無益的添加物，解渴消暑之餘又吃進了不少不該吃的東西，想吃冰品解渴，別忘了精挑細選，避免吃到美味賠了健康就划不來。

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梅雨一下暑熱起，又到了吃冰的季節，週末經過台北信義商圈永吉路30巷，發現一家打著手工自製黑糖與米苔目的「林口忠孝米苔目冰」台北永吉店，看起來就很吸引人，上網一查，原來「林口忠孝米苔目冰」是27年前1991年發跡於桃園林口的古早味冰品知名店家，真開心現在在台北東區也能吃得到，沒有讓人看得眼花撩亂花俏到不行的冰品配料，老店強調的是老闆每天一早起來，現場手工磨米，在來米的舊米要先泡上兩小時，再經過手工加水，與機器攪拌現做的米苔目，以及自製的黑糖與其它配料，絕不賣過夜，配料就簡簡單單著幾種包括綠豆、花豆、仙草、粉圓讓客人挑選。

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去過新莊蠻多次，從沒去過遠近馳名的新莊廟街夜市，與附近風景很美的新月橋，於是11月下旬找了一天去逛逛，搭台北捷運中和新蘆線，在新莊站2號出口後，從新莊國中正門右手邊巷子進入就是新莊廟街夜市，一條散發著濃濃古老風情，又長又細的老街。

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上週末第一次到訪宜蘭市，從宜蘭火車佔前「丟丟噹森林」公園正在辦活動，站在一幅介紹宜蘭市區的地圖，興味盎然看了半天，想說有哪些地方可去逛逛，可能是站太久，引起一位在地熱心老伯的注意，非常詳細地跟我這來自都市的土包子解說，我才了解原來整個宜蘭市不大，如果有時間，用走的逛上一下午，就可以走透透。

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前些時候去逛東湖，在台北市內湖區東湖路24號(永豐得記港式茶餐廳(台北東湖店)前小攤，一開始看到賣的黃金色澤般的「鴉片粉圓」(NT$50)，後來發現店家還賣「彩虹粉圓」(NT$50)，因為都很吸睛，兩種都想嚐嚐看，店家也很貼心，推出可以各半的「彩虹黃金綜合粉圓」(NT$50)，就買回家去嚐鮮!

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隔了一年多，又來到這家創立於1945年，開業至今已有70年歷史，傳承到第三代，位於台北市萬華區貴陽街二段68號的「‎永富冰淇淋」，就順著昆明街直行，到貴陽街二段交叉口右手邊，招牌直的、橫的一共三面，從哪邊來都不會迷路，除了台北總店，現在也在高雄新興區林森一路1號，也開了高雄分店，一南一北消費者都能嚐到這天然手工冰淇淋。

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週六下午再去逛Global Mall 環球南港車站店B1美食廣場，從捷運南港車站 2A出站後，這次造訪的是右邊美食區第一家的「魏姐包心粉圓」，這家創立於1991年，至今已有25年，從宜蘭創始店發展到全台到海外，已有33家。