不過一碗飯,不過一念間。
邀稿請洽sunshinetoday168@gmail.com ,謝謝。 日與夜、光與影、過去、現在與未來的交融,電影世界的開端,往往從我們忽略的城市一隅開啟。

目前分類:燒烤美食 (4)

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(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)

 

上週五晚上與朋友相約,搭乘台北捷運松山新店線,從古亭站2號出口後右轉,從羅斯福路二段右轉到南昌街二段,過班馬線左轉,一路前行約5分鐘,即抵達這間位於台北市中正區南昌路二段216號,於今年1月中旬開幕,隸屬「百八餐飲集團」旗下,主打頂尖美牛與日本和牛夢幻燒肉套餐的「膔柴  LUCHAI  YAKINIKU 小鮮燒肉」餐廳,「膔」是古字,意謂肥肉脂肪,店家取名「膔柴」寓含著將肉品脂肪,透過柴燒烤出來的美味,用在燒肉餐廳上十分貼切又具巧思深意,這樣的巧思,也反映在當天晚上所品嚐到的頂級燒肉料理套餐之中

 

華燈初上,明亮立體融合中日文與牛圖案的店招與主打餐點料理,從店外、騎樓到店面,以直招、橫招與柱面燈箱多種形式展現,在暗夜中溫柔地發光,不管遠看近觀,都能吸引往來饑腸轆轆饕客的眼光!

 

膔柴   小鮮燒肉主廚嚴選適合燒烤享用的高品質牛、豬、海鮮肉品、飲品與肉品,用心設計出一共八款量皆豐的精緻套餐與商業午餐,最棒的是用餐過程中,服務生會視狀況,提供適時體貼的燒烤服務,讓客人可以盡情享用料理的美味精髓。

 

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(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)

 

台北捷運中山站百貨商圈附近,傳統本土小吃與異國料理名店林立,人潮洶湧生意熱絡,林森北路上更是日式創意美食店家的一級戰區,全台早有口碑,王品集團旗下的原燒,今年2月也特別選在台北市中山區林森北路123號 2樓,開設最新一家全新文青型概念店「原燒-台北林森北店」,除了堅持原味優質燒肉一貫片片鮮切的特色外,最新主打的「饗樂套餐」,更提供新鮮豐盛又多樣化的創意美食料理,加上精緻器皿、創意擺盤,還有那讓人用餐過程如沐春風,無微不至的貼心服務,一定要親自來體驗,才能感受「原燒-台北林森北店」的用心與體貼。

 

週末與好友相約來嚐鮮,拿著幸運抽中的愛評網體驗券,搭乘台北捷運淡水信義線,從中山站2號出口出站後,僅需步行5-8分鐘就抵達原燒-台北林森北店,開車前來的朋友,店家附近也有「嘟嘟房停車場林森店」可供停車。

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原燒-台北林森北店一樓的牆柱廣告圖文與用色十分吸睛,推開一樓大門到了二樓,店門入口設計十分鮮綠,讓人感受到生氣勃勃,走進店內,以北歐溫馨木質、石頭建材的簡約設計,加入輕工業風元素,融合歐日風格的裝潢設計,以褐色原木系為視覺主色,一路延伸到整個用餐空間,整體環境乾爽衛生,讓人身在其中備感舒適,連廁所也維持很乾淨,每半小時就會有人去清潔一次,廁所還附有漱口水、牙線棒、生理用品,很貼心,對細節的講究一絲不茍,讓人印象深刻。

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謝謝愛評網,幸運兌換到「享負盛名、炭火烤魚【水貨-中和店】雙人免費體驗」口碑券,上週日傍晚前和好友前往這家甫開幕不久,位於新北市中和區中山路二段317號,主打炭火烤魚一爐兩吃的台灣2號店「水貨-中和店」,店址緊鄰中和Costco美式大買場旁,店家的服務十分貼心,從客人還沒進門用餐前就已開始,用餐當天店家會提前半天發送簡訊,再與預約客人進行用餐時間確認,讓人更安心。

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當天抵達「水貨-中和店」時天色還亮,門口已有不少客人等候,整家店以紅、藍、黃三色為主要視覺設計元素,輔以黑、白兩色搭配,從外面的圓式、橫式招牌、大型宣傳看板、到店面外牆與大門接待處,再到餐廳裝潢設計時尚,洋溢著海洋風,跟店名的水緊緊相扣相映成趣。

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水貨-中和店」餐廳門口外魚兒的造型天花板,以及發光的「Seafood」圓形與三角型的時尚標誌,讓人以為是來到了一家酒吧夜店,但店內賣的,可是不折不扣中式美食「炭火烤魚」,這道佳餚源自於中國重慶萬州,已有千年歷史,在上海發揚光大,成了中國烤魚第一,上海最時尚的文藝烤魚品牌樓的「水貨」,跨海來台後生意一樣強強滾。

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中秋節剛過不久,大家對烤肉帶來的團聚歡樂印象猶深,在台灣,美味香氣四溢的燒烤炸物,一直廣受所有年齡層的朋友歡迎,但隨著這幾年食安風暴事件引發的健康考量,吃到美味的同時,更要吃得安心,就成了消費者心中共同的追求,不少有心的店家,也以具體的行動,致力於研發美味與安心兼俱的餐點,走,今天就要帶著大家,跟著我一起來到了臨江街觀光夜市內的「焦糖楓日式無烟撒粉串燒」嚐鮮試吃。

 

焦糖楓日式無烟撒粉串燒」在全台包括台北市、新北市、台中市在內,擁有四家分店,主打「獨特漢方撒粉、現烤絕不油炸、平價經濟優惠、食材乾淨衛生、遠紅外線無煙燒烤」五大企業特色,這家位在台北大安區臨江街120號的攤位,則是「焦糖楓日式無烟撒粉串燒」通化直營店

 

焦糖楓日式無烟撒粉串燒」通化直營店,就在「臨江街觀光夜市」拱門的對街巷內,往內走幾步就看見一家明亮的攤位,正前方三排展示櫃上,擺滿了種類多選的美食餐點,最前面還有許多空桶一字排開整齊,三位店員正在裡裡外外地忙碌著,一看見客人蒞臨,就笑臉迎人元氣十足地招呼著。

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