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目前分類:咖哩料理(台式/日式/印式風味) (4)

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(本文同步發表「SJKen 的浮光掠影」」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,感受因人而異不具任何商業促銷意圖。》

 

 

 

上週三晚上與好友相約,搭乘台北捷運中和新蘆線從頂溪站1 號出口出站後左轉,往樂華夜市的方向直行,約莫10分鐘的步程就抵達這家位於新北市永和區永和路一段108-12樓,主打拉麵與咖哩特色美食與音樂的餐廳「拉哩餐廳Lali 拉麵.咖哩.音樂Bar」,店家就開在鬍鬚張魯肉飯的樓上,不管是從哪個角度,遠遠就能看到白底紅字的招牌閃閃發亮,吸引著往來的旅人。

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拉哩餐廳Lali 拉麵.咖哩.音樂Bar」店門口在一樓騎樓左側,明顯的招牌指標,引領前來用餐的客人順利到店門口,白色店門右面鑲著閃著金光的中英文店名「拉哩 Lali」十分亮眼,店門左邊擺放了菜單立架,店內主打的主廚私房菜,包括拉麵與咖哩系列特色料理、炸物、烤物與多款調酒酒單,餐點名稱與價格圖文對照一目瞭然,最特別的是週二、三、五、六與日每晚七點開始,店內還有現場專業歌手駐唱演奏與演唱,店家營業時間為週一到週日11:00 ~ 01:00 ,晚上九點過後進場每人低消NT$380,並加收一成服務費。

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順著樓梯上到二樓,以金色與藍綠為主的餐廳設計,明亮挑高的迎賓大門,打造出一種溫馨迎賓的氛圍,走進餐廳內,視野空間豁然開朗,明亮而愉悅。

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拉哩餐廳Lali 拉麵.咖哩.音樂Bar」的迎賓櫃台左邊,L形的建築是一間設計十分新穎的廚房,店內的特色餐點,都是主廚在此烹調的美食料理。

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(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

 

 

首訪來到這家位於新北市中和區中和路262巷24弄12號1樓的高人氣文青風餐廳「品咖哩」,週日中午帶著好友一起搭乘台北捷運中和新蘆線,從永安市場站中和路口出站後左轉,順著中和路一路前行,一看到294號的亞太電信中和永安直營中心,往前看到巷口就左轉進入262巷,順著小巷一路直行到底,看見牆璧上貼有「禁止左轉」的標誌,右轉1分鐘就抵達位於左手邊的品咖哩」。

 

 

隱身在幽靜巷弄裡的品咖哩,週日中午用餐尖峰時段,人潮不少,店內的秘製咖哩醬汁,融匯日式與印度風味,以7種香料,搭配洋蔥、金針菇、紅蘿蔔熬煮而成,再放置一天熟成,精心調配而成,迷人清爽不同於一般黏膩的風味,吸引愛好咖哩的饕客前來,餐點走平價風好吃不貴,自助取餐,吃完餐盤送到回收臺,完全不加收一成服務費每天的營業時間,也就是週一到週五 11:00 ~ 14:00/17:30 ~21:30,週六到週日 11:00 ~ 21:30,讓人一目瞭然,每天營業時間,週一到週五 11:00 ~ 14:00/17:30 ~21:30,週六到週日 11:00 ~ 21:30,天天都可來這享用美食。。

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走進店內熟門熟路到櫃台準備點餐,店員看我們人多,很貼心的提供菜單,請我們先入座商量好再點餐,菜單分成主餐、酥炸小物、冷盤、熱飲與冷飲,客人可任選搭配三種主食,包括牛肉「品必福」(NT$159)、豬肉「品珀可NT$149)與雞肉「品祈懇」(NT$129),還有主廚嚴選當令新鮮食材的配菜。

 

來客還可加錢升級「A套餐」(主餐加NT$60,可享有酥炸小物與飲品)或「B套餐」(主餐加NT$50,可享有冷盤與飲品),當然也可單點任選多款酥炸小物(均一價NT$49/份)、冷盤小菜(每盤NT$39,三盤NT$100)與冷熱飲(均一價NT$19/瓶),在品咖哩只要點一份主餐,還可以享有一次免費續加白飯與醬汁的服務,另外也備有兒童餐,提供池上米的白飯與手工拉麵任選,還可加起司,一整個讓人垂涎欲滴。

 

牆上還有品咖哩老闆好友來自韓國首爾安小姐,為店內三道主食,包括牛肉「品必福」(NT$159)、豬肉「品珀可NT$149)與雞肉「品祈懇」(NT$129)與六道酥炸小物,專門繪製的畫作,營造了店內清新素雅的氛圍。 

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 經過商討後我們點了三份A套餐(主餐加NT$60可享有酥炸小物與飲品),挑了牛肉「品必福」(NT$159)、豬肉「品珀可NT$149)與雞肉「品祈懇」(NT$129)三道主食點了豬排、拼盤(雞塊與薯條)與蔬菜天婦羅三款酥炸小物(均一價NT$49/份),與三杯唐寧皇家伯爵茶熱飲(均一價NT$19/瓶),一共NT$617。

 

首先端上的是點了豬排、拼盤(雞塊與薯條)三杯唐寧皇家伯爵茶熱飲,我們先品飲熱茶,香氣宜人入口溫潤。

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(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

 

俗話說:「真金不怕紅爐火,酒香不怕巷子深。」,這家隱身在台北東區捷運忠孝復興站後方的鬧區靜巷內的「Kitchen Island 中島」,以獨門菜色「三十號咖哩」入圍「2018咖哩爭霸戰」,主廚一手真本事,店開再深,用餐時分一樣吸引滿滿人潮,內用外帶十分熱鬧!

 

週一傍晚華燈初上,搭乘台北捷運板南線,從忠孝復興站2號出口後右轉,沿著復興南路直走,看到頂呱呱就右轉進入仁愛路三段143巷,一路靠右直行,看到台北市忠孝東路三段276巷口右轉,步行一分鐘就會看到這家位於台北市大安區忠孝東路三段27612號的Kitchen Island 中島,以餐盒訂購起家的Kitchen Island 中島,從店面到店內,有著日式食堂特有的清爽潔淨,讓人經過時,很難不想掀開門簾進入一探究竟!

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一星期只開業五天,週六到週日公休,不收服務費的Kitchen Island 中島,週一到週五 11:30 - 15:0017:00 - 20:00兩個用餐時段,店主人每天從鮭魚四色飯、紅酒燉牛肉、三十號咖哩、和風漢堡排、牛五花壽喜燒與薑汁豬肉燒六種品項中,精選兩款料理菜色獨賣,這樣的行銷手法,讓店家備料更簡潔,更能專心在菜色的烹調火候上,客人就能天天吃到好料理,而想吃滿六道特色餐點,當然要勤奮點多多造訪,也為店家帶來不斷回流的人潮,一舉開創雙贏的局面,十分聰明。

 

當晚來到Kitchen Island 中島店門口,店內早已坐了八分滿的客人,老客人都知道先看看擺放在門口的手寫看板,上面會有今日專賣菜色,包括有「三十號咖哩」與「牛肉壽喜燒」兩道主食,餐點均附飯、湯、配菜,每日限量供應,售完為止。

 

另外還有「淺漬蔬菜」、「芝麻四季豆」與「花椰菜」三道小菜,以及飲品「伯爵奶酪」與「熱茶(紅玉、包種),選項簡單價格標示清楚,節省客人看菜點餐的時間,翻桌率自然更高

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 一走進Kitchen Island 中島店內,長方形的格局,廚房佔去了三分之二的空間,用餐區小巧精致的空間設計,包括廚房窗口前的長條吧臺與幾張方桌,用餐約能容納10多位客人同時用餐,置身其中有著一種親切又熱鬧的歡暢氛圍。

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一進門右邊是洗手台,還有店狗管管穿梭在客人之間,努力扮演好迎賓大使的角色。

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聽到朋友口耳相傳,慕名前往這家入圍「2018咖哩爭霸戰」,位於新北市中和區中和路262巷24弄12號1樓的品咖哩」,隱身在幽靜巷弄裡,卻擁有高人氣的品咖哩,每逢用餐尖峰時段,人潮總是絡驛不絕的秘密,就在於店內的秘製咖哩醬汁,是店主人融匯日式與印度風味,以7種香料,搭配洋蔥、金針菇、紅蘿蔔熬煮而成,再放置一天熟成,精心調配而成,迷人的風味,讓饕客四面八方聞香而來,餐點走平價風,好吃不貴!

 

週四傍晚搭乘台北捷運中和新蘆線,從永安市場站中和路口出站後左轉,順著中和路一路前行,一看到294號的亞太電信中和永安直營中心,往前看到巷口就左轉,不用懷疑這條就是262巷,順著小巷一路直行到底,看見牆璧上貼有「禁止左轉」的標誌,右轉1分鐘就抵達位於左手邊的品咖哩」,明亮的落地窗與方形招牌,在暗巷中顯得特別吸引人,綠意盎然的店門前,還設有兩張長椅供等候的客人休憩,這樣的安排十分體貼

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因為262巷24弄是一條由左至右的單行道,車子雖然是單向通行,行人還是可以從巷弄的兩端進入,從巷弄左邊進入,店家在巷口很貼心也設有指引牌,一路前行經過剛剛的禁止左轉標誌,再往前走就抵達品咖哩

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而另一端,則是比較靠近店址所在的一端巷口是宜安路,如果你沿著中和路直行,不小心錯過262巷的暗巷,往前走幾步左轉就是宜安路,一路靠左側走到宜安路150號,左轉進入就是中和路262巷24弄,遠遠就能看見12號所在的品咖哩

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L形的店家建築外觀,右側巷口還擺放的「2018咖哩爭霸戰」的活動立牌,以及品咖哩手寫每天的營業時間,也就是週一到週五 11:00 ~ 14:00/17:30 ~21:30,週六到週日 11:00 ~ 21:30,讓人一目瞭然。

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走進右邊巷內,窗口擺放著超萌人物盛放的盆栽,一整個綠意盎然生氣蓬勃,也可透過窗口看到品咖哩店內客人點餐用餐的情形,一整個很熱鬧 !

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走出右邊小巷弄,來到了品咖哩的店門口,窗明几淨明亮的店內裝潢,在夜幕落下後顯得特別的迷人。店門設在正中央,左邊除了剛剛介紹過的長椅等候區外,還有圖文並茂的A套餐中的六種酥炸小物燈箱,包括了可樂餅、牛排、豬排、翅腿、蔬菜天婦羅與拼盤,單點一份均一價都是NT$49,門窗印有「禁帶外食入內」、「禁煙」、「無廁所」(有洗手台)與「寵物友善」與多款金融信用卡與手機支付服務標誌,付款方式多元化十分方便,讓人一目瞭然!

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