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一如既往,又來到了這家位於台北市萬華區西寧南路63-3號的「溫州餛飩之家」 ,店家經營超過40年,遠比隔壁知名的意麵店的店史更加久遠,行事卻十分低調,第二代傳人說是家訓,用心做好專賣小吃,平價讓客人享用,就是最大的誠意,所以上門的有不少都是吃了幾十年的老客人,當然也吸引不少年輕的饕客,前來一嚐這家餛飩、麵條、小菜樣樣美味的老字號「溫州餛飩之家」,其實西門町的巷弄中,隱藏不少這類沒有華麗裝潢,卻有紮實廚藝的民間高手,即使賣的只是尋常小吃,但能歷經時間瘁鍊生存下來,都是完全不輸奢華大餐的美味古早味小吃,加上平價,讓更多市井小民,都能吃得起又吃得飽。
這天一口氣點了一碗「餛飩意麵」,加上「滷蛋 + 素雞」、「花干」與「豆皮」,滿滿一桌只要NT$115,真是十分超值的平民小吃!
首先品嚐的是一大盤的「滷蛋 + 素雞」,它家的素雞不僅Q彈,還很有咬勁,吃起來特別有感覺,滷蛋新鮮又不會太鹹,份量十足很過癮。
接的是滷得很入味的花干,不會太硬或太軟,簡單淋上醬油膏,就是一盤夏日讓人愉悅涼快的小菜!
豆皮不會太軟,入口鮮嫩Q彈有嚼勁,讓人忍不住一口接一口吃得很順暢!
最後就是每次到訪必點的「餛飩意麵」,三顆大大的溫州大餛飩,加上Q軟的意麵,與獨家的湯頭,總是讓人吃得口舌生津意猶未盡,寫著寫著就想要再度回訪了!
西門町溫州餛飩之家
店 址: 台北市萬華區西寧南路63-3號
電 話: (02)23886286
營業時間: 週一到週日11:30 ~ 21:00
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