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隔了四個月,再次造訪這家位於台北市北投區裕民二路4號的「金仙魚丸店石牌分店」,「金仙魚丸店」因為全台開放加盟,所以到處都看得類似的名稱,從金山魚丸店、金仙排骨飯、金仙滷肉飯小吃店都有,但味道跟店面落差甚大,這家位於石牌捷運站周邊夜市的「金仙魚丸店石牌分店」,是家開業已經很久的老店,用餐尖峰時間總是裡外都是人,主打蝦捲飯、排骨飯、魯肉飯、蝦仁羹、旗魚丸湯,當晚我照例點了「滷肉飯」(NT$30/小碗)+「蝦仁羹」(NT$40)+「魯鴨蛋」(NT$15/顆),一共NT$85,老店特色就是不需填菜單,客人用說的,店家就憑腦記,上菜速度快,吃完再付錢,生意一直都是強強滾!

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這家的「魯鴨蛋」(NT$15/顆)品質一直保有一定水準,外形呈橢圓豐潤飽滿,一口咬開金黃熟澄的蛋黃,入口鬆綿香氣十足。

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接著品嚐的是這碗「滷肉飯」(NT$30/小碗),這家的「滷肉飯」晶螢香滑,淋在白米飯上,入口滑嫩軟Q,跟米飯一起攪拌後,,一吃就上癮!

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個人最愛的是招牌「蝦仁羹」(NT$40),一碗中盛了五塊蝦仁羹,佐以香菜、筍絲與少許勾芡,蝦仁羹入口軟嫩唇齒飄香,喝完一整個身心溫潤。

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金仙魚丸店石牌分店
地     址:112台北市北投區裕民二路4號
電     話:(02)28273143
營業時間:週三至週一 11:00 ~ 21:30(每週二公休)

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